Pizza s piščancem in klobaso je hranljiva in okusna. Klobasa salame daje tej kremni pici malo začimb in slanosti. Pomembna prednost je, da se hitro pripravi.
Tukaj je preprost recept za kuhanje pice s piščancem in klobaso. Če imate še pečeno ali kuhano piščančino (prsi), jo uporabite za pripravo pice! Potrebno bo nekaj rezin suhe klobase in curryja - odlična začimba za piščanca! Ne uporabljam kečapa za razmaz picerije, izhaja veliko bolj okusno s paradižnikovim pirejem. Če nimate takšnega pire krompirja, preprosto zmešajte mešalnik z nekaj paradižnikov, ki jih shranite v svojem soku. Srečno kuhanje!
Vstopi v posodo: 5-6
Enostaven recept za pico s piščančjo in italijansko klobaso po korakih s fotografijo. Enostavno kuhanje doma v 35 min. Vsebuje samo 229 kilokalorij.
- Čas priprave: 10 minut
- Čas kuhanja: 35 min
- Število kalorij: 229 kilokalorij
- Servings: 8 obrokov
- Priloga: za kosilo
- Težava: Preprost recept
- Nacionalna kuhinja: Italijanska kuhinja
- Vrsta jedi: Peka, Pizza
Sestavine za šest obrokov
- Moka - 1,5 stekla
- Pecilni prašek - 1 čajna žlička
- Voda - 100 mililitrov
- Oljčno olje - 4 Art. žlice
- Klobasa - 80 gramov
- Kuhana piščanca - 100 gramov
- Paradižnikov pire (pureed paradajz) - 5-6 Art. žlice
- Mocarela in rumena - 150 gramov
- Curry - - Po okusu
- Mlečni črni poper - po okusu
- Sol - Po okusu
Kuhanje po korakih
- Najprej pripravite testo. Če želite to narediti, presejemo moko v skledo, dodamo pecilni prašek, premešamo. V testo nalijte vodo in oljčno olje. Zmešajte. Testo se izkaže, da ni zelo tesno in elastično.
- Pečico zavrtite na 190 stopinj. Pokrijte pekač s pergamentnim papirjem. Testo razvaljamo in ga položimo na papir v pekač. Razvaljamo testo s paradižnikovim pirejem.
- Kuhani piščanec, narezan na kocke in obložen s pire krompirjem. Prašičji curry in poper.
- Klobaso narežemo na tanke rezine in postavimo med kose piščanca. Sir se nariba na grobo Rende in obilno potresemo z nadevom. Pečemo pico s piščancem in klobaso za 12-14 minut v pečici pri 190 stopinj.
- Pripravljena je pica s piščancem in klobaso! Dober tek!
To je krepki in neverjetno okusen recept za kuhanje italijanske pice z mesom. Ta recept ni zapleten in zelo hiter. Za njegovo pripravo boste potrebovali precej cenovno dostopne izdelke, minimalno čas in padec želje. Toda vaša družina in sorodniki bodo zagotovo cenili to možnost pice. Salama klobasa daje tej kremasti pici malo pikantnosti in slanosti, bogato mesno polnjenje, gosto posuta s sirom pa daje jedi presenetljivo okusen videz.
Seznam sestavin
- moka - 1,5 kozarca
- pecilni prašek - 1 žlička
- voda - 100 ml
- oljčno olje - 4 žlice. žlice
- salama - 80 g
- kuhano piščančje meso - 100 g
- paradižnikov pire - 5-6 žlice. žlice
- trdi sir - 150 g
- curry - po okusu
- črni zemeljski poper - po okusu
- sol - po okusu
Metoda kuhanja
Moko in pecilni prašek prelijte v posodo. Nalijte v oljčno olje in vodo. Zamesimo ne zelo tesno in elastično testo. Pečico segrejemo na 190 stopinj, pekač pa pokrijemo z oljem.
Testo razvaljamo do velikosti pekača in ga položimo na papir. Testo zmešamo s parnim paradižnikovim pirejem. Piščančje meso narežemo na kocke in jih položimo na površino testa z omako. Prašičji curry in poper malo.
Klobaso razrežemo na precej tanke rezine in razprostremo ob piščančjem mesu. Trdi sir narežite na trdo in ga poškropite z nadevom na prazno pico. Pico postavimo v ogrevano pečico in pečemo približno 12-15 minut, dokler se ne skuha.
Pripravljena je pica s piščancem in klobaso!
Najboljša stran s hitrimi recepti
Domača hrana je veliko prijetnejša od restavracijskih dobrot. In to je povezano ne le z udobno vzdušje in znane jedi, ampak tudi s skrbno izbiro najboljših izdelkov in pozornost do prednosti kuhane hrane. Kot pravijo - vse je pripravljeno z dušo, tako da je tako okusno. Toda mnogi sodobni gospodinje poleg kulinarične dolžnosti še vedno veliko skrbi in težav - delo, otroci, čiščenje, nakupovanje v trgovini. Radi bi nekaj kuhali in si privoščili svoje ljubljene, če pa bi bilo to mogoče hitro in okusno, pa tudi zaželeno in koristno, in ne le nekaj polizdelkov. Izkazalo se je, da je hitre recepte, ki omogoča, da postane kraljica v kuhinji in stati za dolgo časa na štedilnik. Vse so zbrane za sodobne hostese, ki združujejo delovne in gospodinjske dolžnosti.
Ne boste verjeli, da je mogoče kuhati okusno in hitro skoraj vse - od glavnih jedi do konzervirane hrane. Vklop strani hitre recepte sladic, priloge, solate, meso se zbira - vse, kar je mogoče storiti v naglici za prvo, drugo, za večerjo in za prigrizek. Vse faze priprave so podrobno opisane in za vsako so na voljo fotografije. Recepti med drugim vsebujejo nasvete, koristne informacije in število izdelkov na porcijo. Vse je povsem preprosto, tudi za začetnike.
Te recepte ne delijo kuharji elitnih restavracij, ampak navadne ženske iz njihovih izkušenj, zato ni nerazumljivih in redkih sestavin, ampak le razpoložljivih izdelkov, ampak v zanimivi predstavitvi s kuharskimi skrivnostmi, ki dajejo jedem izvirnost in nenavaden prijeten okus. Torej, če ne veste, kaj kuhati okusno in hitro, potem pojdite v Bistrovkusno, nato pa se vedno pojavljajo novi recepti in sami lahko sodelujete v tem procesu, če poznate hitre in preproste jedi in lahko posnamete kuhalne faze na fotoaparatu.
Lahko postanete ne le obiskovalec tega kulinaričnega vira, s katerim lahko vsak večer. pripravi hitro in okusno večerjo nov recept, pa tudi izumijo svoje jedi, delijo svoje dosežke z drugimi bralci na mestu. Če imate kakšne zamisli za razvoj vira, ali želite administraciji nekaj povedati, potem obstaja za to obrazec »Knjiga pritožb in predlogov«, s katerim lahko vodite dialog z nami.
Še enkrat spomnimo, da stran Bistrovkusno ni le kulinarični portal. Osredotoča se na takojšnje recepte z natančnimi navodili - to je osnova kulinaričnega znanja za sodobno hosteso, ki si želi zapustiti več časa in hkrati normalno jesti. Hitra in okusna domača hrana številne koristi.
Domača pizza je idealna za prijateljske zabave in družinske vikende, saj kuhanje ne traja veliko časa, končna posoda pa se izkaže za izvrstno in zelo okusno. Dobra stvar je, da lahko izberete polnilo po vašem okusu, lahko pa zmešate 2 obroki testa in pečete 2 pici naenkrat, na primer eno brez mesa in drugo meso!
Za preskus:
- moka - 450 g;
- voda ali mleko - 120 ml;
- kvas - 15 g;
- sol - 2 g;
- sončnično olje - 10 ml.
Za polnjenje in omako potrebujete:
- kečap in - 2 žlici. žlice;
- trdi sir - 150-200 g (ali 2 predelana sira);
- klobase (po možnosti prekajene ali polpušene) - 200 g;
- piščančja noga - 1 kos;
- bela čebula - 1 kos;
- paradižnik - 5-6 kosov srednje velika.
Pizza s piščancem in klobaso - recept.
Če je domače, potem mora biti testo »resnično« domače, naravno brez kvasa. Kvas pripravimo tako, da razredčimo kvas z mlačno vodo ali mlekom, pustimo 10 minut, nato z moko združimo, dodamo jajce, preostanek mleka, sol in malo sončničnega olja.
Testo zamesimo, dokler se ne bo več prilepil na vaše roke. Mimogrede, najbolje je roke razmažiti s sončničnim oljem, potem pa je lažje gnetiti. Zdaj pustimo, da se testo postavi toplo pod brisačo za približno 45 minut.
Gotovo testo razvaljamo z valjarjem. To je priročno, da na mizi ali na krovu, rahlo posuto z moko.
Na pekač, namazan z majhno količino sončničnega olja, pošljemo testo, ga rahlo razprostremo z rokami, naredimo majhne stranice okoli robov. Nato bazo namažemo z omako, ki jo sestavljajo neočitni kečap in majoneza (za pico lahko vzamete tudi posebno omako). Pustite testo z omako 20 minut.
V tem času lahko pripravite polnilo. Bele čebulice obrežemo na pol obroče (mehkejši je v okusu), paradižnik - s tankimi obročki.
Piščančjo nogo zavremo v slano vodo, meso ločimo od kosti, narežemo na trakove ali kocke (s kožo). Klobaso raztrgajte v majhnih kosih ali v zelo tankih krogih. Z izpolnitvijo vseh! Če pa želite, lahko dodate še več gob, papriko itd.
Še vedno je treba pripraviti trdi sir. Mimogrede, za domačo pizzo, da bi prihranili, uporabljajo predelani sir, vendar je to le neobvezno. Sesek narežite na drobno ribo.
Zdaj izmenično postavite testo paradižnik in čebulo, nato pa mesne sestavine - in klobase.
Potresemo celotno pico z naribanim sirom, več sira - okusnejša in sočna pica! Mimogrede, sir se lahko doda tudi, ko se pica peče, in ne na samem začetku. Ampak to je tudi po vašem okusu in diskreciji. Pizza pladenj postavite v pečico 25 minut, nastavite temperaturo na 180–200 ° C. Pizza s piščancem in klobasoje pripravljen. Vroč pripravljen
Izkazalo se je zelo okusno in zadovoljivo. Piščanca ni treba predpražiti ali kuhati. Ker se piščančje prsi dobro odrežemo, jih hitro kuhamo in postanejo zelo sočni in nežni. Ni treba mletje piščanca v mešalniku ali ročice skozi mlin za meso - pustite, da ostane kosov in je glavna zvezda naše pice. Tukaj sta dva recepta za pico. iz piščanca in paradižnika. Drugi recept dodaja polnjeno klobaso. Pušijo se, ker se ne bo izgubilo v tej jedi, kot kuhano z neizraženim okusom, in bo odlično dopolnilo piščančje meso.
Recept I - Pizza s piščancem in paradižnikom:
Sestavine:
Kuhanje piščančje pice:
1 Piščanca razrežite na majhne koščke, dajte v vrečko. V vrečo piščančjega fileja dodajte ščepec soli, popra in piščančjega začinjenja. Dobro premešajte in zavrzite, da kosi postanejo ploski in mehki.
2 Paradižnik razrežite na majhne kocke. Osnova za pico, da mast z rastlinskim oljem, dal paradižnik, sol. Na vrhu velikega paradižnikovega kopra. Top sesekljan mleto piščančje, gladko in poškropi obilno z naribanim sirom. Pečemo v predgreti pečici (200-220 stopinj) do taljenja sira - 7-10 minut.
V naslednjem receptu, poleg piščanca, bomo v našo pico kuhano dimljeno ali dimljeno dodali še pico. klobasa. 
Piščanec pripravljen, kot je opisano v prejšnji različici. Narežite na klobaso, kot želite - pomislite na svojo prihodnjo pizzo in si predstavljate, kako bi radi nadev položili na vrh testa.
Recept II - Pizza s piščancem in klobaso:
Sestavine:
Kuhanje pice s klobaso:
1 Drobno narežite piščančje prsi, začinite s soljo in poprom, potresite s začimbami in dobro premešajte. Vstavite vrečko in se odbijte. Klobaso razrežite na kocke, kocke in kose večje.
2 Paradižnik, koper, česen v mešalniku spremenite v homogeno maso, posolite, popaprite in enakomerno porazdelite po kosu testa. Po polaganju piščanca na več mestih, napolnite praznine s klobaso. Vrh - dober del naribanega sira. Pečemo pico kot zgoraj.
1 V polnilo lahko dodate kumarice.
2 Če nimate paradižnika, lahko s svojo najljubšo domačo kuharico poenostavite pripravo pice - mešanico majoneze in ketchupa.