- Peşte. De la file la carne tocată. Unic cu butoaie de cartofi
- Surprinde-ma cu ceva delicios. Pateu de tara cu struguri murati si piersici
- Bucătăria belarusă. Ciorbă
- Bucătăria belarusă. Unt de caș
- Luna picant și vânt dulce. Khao Pad Puu - orez prajit cu crab
- Lazerson. Grătar. Friptură dublă
- Top 100. cionc de porc
- Zoșcenko. Povești dulci. Tort stratificat"Chernomorets"
- Tele-tele-aluat. Zur belish
- Frumoasa prezentare. Miel cu couscous si migdale
- Mic dejun cu Anton Abrezov. Mic dejun de familie
- O găluște completă. Buuzy
- Mic dejun cu Anton Abrezov. Mic dejun cu mere
- Fără restricții. Trebuie să-ți accelerezi metabolismul pentru a pierde în greutate?
- BULPEN. Offline. Pastrav umplut cu omleta in maneca
- Însoțitor de bucătărie. Clatite verzi cu rata si smoothie verde
- Tele-tele-aluat. Plăcinte porționate cu pui, vinete și ciuperci
- Regula farfurii. Pui cu tăiței de orez
- La naiba. Clatite cu carne tocata, ou si ceapa
- Cină? Nici o problemă! Plăcinte cu carne de pasăre și dovleac sos de legume. Supă de fasole roșie
- Luna picant și vânt dulce. Pad Ka Prao Kai - pui tocat cu busuioc si chili
- Salut Italia! Ricciarelli. cavalucci
- Însoțitor de bucătărie. Tocană picant cârnați și legume
- Frații de zahăr. Pulpa de curcan dedesubt marinata de legume, crap iarba cu sos satsivi
- Lazerson. Grătar. Tobă de curcan afumată
- Cină? Nici o problemă! Salata de cartofi cu macrou. Roșii umplute. Prune și struguri condimentate
- Tele-tele-aluat. Zur belish
- La naiba. Clatite de ovaz cu năut
- Pește și grătar. Chiftele de pește în sos de usturoi
- Top 100. cionc de porc
- BULPEN. Offline. Legume în aluat de năut și supă chupe
- Însoțitor de bucătărie. Orez picant cu curcan și salata verde cu para
- Frații de zahăr. Pulpa de curcan cu marinata de legume, crap de iarba cu sos satsivi
- Bucătăria neobișnuită a lui Pavlov. Supa crema de sfecla rosie lapte de cocos
- Bucătăria neobișnuită a lui Pavlov. Carpaccio de sfeclă roșie
- Ce mâncăm, domnule profesor? Legume și fructe
- Lazerson. Grătar. Rulada de pui afumat cu două garnituri
- Pizza. Pizza marinara
- Cină? Nici o problemă! Supa cu fasole alba, paste si spanac. Aperitive: confituri de ceapa si pate verde
- Top 100. Salata calda cu pui
- Pește și grătar. Crap în glazură de fructe de pădure
- Pizza. Pizza calzone
- Însoțitor de bucătărie. Salata de orez basmati cu legume
Descrierea testului:
Gătit:
plăcintă osetiană cu suluguni, ou si ceapa verde
Plăcintă osetică cu suluguni și spanac
http://www.tveda.ru/recepty/osetinski...
Plăcintă osetică cu suluguni și cartofi
http://www.tveda.ru/recepty/osetinski...
cum se framanta corect aluatul, la ce temperatura sa gateasca, ingrediente, metoda de gatire, simplu reteta pas cu pas
Abonați-vă la „FOOD”: https://www.youtube.com/user/EdaHDTel...
Despre proiect:
plăcintele regelui și plăcinte roze, chifle moiși produse de patiserie crocante - cum poate cineva să rămână indiferent?!
Toate secretele test corect pentru coacere de la Evgenia Barukova - în noul program „Tele-tele-aluat” în fiecare zi pe canalul TV „Eda”.
Cel mai tandru aluat de drojdie frământat rece sau aluat de pâine drept, aluat de paine scurte Pentru prăjituri sfărâmicioase sau patiserie pentru plăcinte consistente - urmând sfatul bucătarului, poți face față cu ușurință acestei uniuni capricioase a făinii și a apei. Și amintiți-vă: nu vă fie teamă să lucrați cu aluatul. Principalul lucru este să începeți întotdeauna să coaceți într-o dispoziție bună, iar apoi totul se va rezolva cu siguranță!
Despre canalul TV:
„Eda” este un canal TV culinar de 24 de ore pentru gurmanzi, experimentatori începători și cei pentru care gătitul este o necesitate. Cu canalul Food TV este ușor și convenabil să găsești rețete noi și să înveți să gătești împreună cu bucătari profesioniști. Avem rețete pentru orice ocazie: un prânz obișnuit sau cina romantica, cafeaua de dimineață sau micul dejun în pat, un bufet sau petrecere festivă, un picnic sau o vacanță pentru copii.
Rețete pentru toate ocaziile:
În uniformă și fără: https://www.youtube.com/playlist?list...
Grill: https://www.youtube.com/playlist?list...
Rețete dietetice: https://www.youtube.com/playlist?list...
Dacă ai nevoie de cină rapid: https://www.youtube.com/playlist?list...
Prăjire în natură!: https://www.youtube.com/playlist?list...
Cum se decojește/deschide/tăi: https://www.youtube.com/playlist?list...
Bucătărie la cerere: https://www.youtube.com/playlist?list...
Bucătar mondial ( mancare nationala): https://www.youtube.com/playlist?list...
Carne. De la file la carne tocată: https://www.youtube.com/playlist?list...
Rețete neobișnuite: https://www.youtube.com/playlist?list...
Principii de gătit: https://www.youtube.com/playlist?list...
Luna picantă și vânt dulce: https://www.youtube.com/playlist?list...
Pasăre. De la file la carne tocată: https://www.youtube.com/playlist?list...
Retete pentru copii: https://www.youtube.com/playlist?list...
Peşte. De la file la carne tocată: https://www.youtube.com/playlist?list...
Sosuri: https://www.youtube.com/playlist?list...
Dulciuri, produse de patiserie: https://www.youtube.com/playlist?list...
Cheesecake fără complexe: https://www.youtube.com/playlist?list...
Tele-tele-aluat: https://www.youtube.com/playlist?list...
Toate rețetele, regulile de etichetă, sfaturi utile, subtilități ale gătitului, emisiuni de gătit: https://www.youtube.com/user/EdaHDTel...
1 problema. Plăcintă de țară:
Cel mai delicat aluat de drojdie frământat la rece este o bază excelentă pentru o plăcintă copioasă. Acest aluat va evidenția perfect gustul oricărei umpluturi, iar plăcinta în sine se va dovedi foarte roz și apetisant.
a 2-a ediție. Plăcintă bretonă de patiserie:
Apetisant și foarte plăcintă copioasă cu prune uscate după tradițional reteta frantuzeasca cu un mic adaos de autor. Produse de patiserie delicate care necesită timp și atenție. Dar rezultatul merită!
Problema 3 Plăcintă cu caș cu mere:
Aluatul făcut din aluat de burete necesită timp și atenție, dar coacerea din aluat de burete de drojdie este întotdeauna foarte gustoasă și nu rămâne învechită mult timp. Plăcintă cu caș cu acest aluat mod grozav asigurați-vă de asta.
Problema 4 Rybnik:
Rusă tradițională plăcintă închisă Cu umplutura de peste uimitor de gustos si foarte satios. În ciuda faptului că o astfel de plăcintă a fost întotdeauna considerată un simplu produs de patiserie pentru prânz, poate deveni cu ușurință felul principal masa festiva.
Problema 5 Quiches spaniole:
Aceste chifle sunt atât de fragede încât pur și simplu se topesc în gură. Iar aroma lor nu va lăsa pe nimeni indiferent! Mare plus pentru orice ceai, pentru că este imposibil să refuzi astfel de produse de patiserie!
Problema 6 Plăcintă cu caise:
Acest tort însorit, apetisant și pozitiv va însenina cu siguranță orice zi, chiar și pe cea mai tulbure, cu emoții strălucitoare. Crema delicata de migdale, aluat de unt iar piersicile parfumate nu sunt o plăcintă, ci un răsfăț delicios!
Problema 7 Banitsa:
Plăcintă tradițională de sărbători bulgărească făcută din aluat filo foarte subțire și crocant. Pregătirea unui astfel de aluat nu este un proces ușor, dar foarte interesant. Cel mai important lucru este să vă aprovizionați cu dorință și bună dispoziție, atunci totul se va rezolva cu siguranță!
Problema 8 Kurnik:
Un tort uimitor, cu adevărat regal, primordial rusesc, cu mai multe straturi, fără de care nicio vacanță nu a fost vreodată completă. Dacă nu ați gătit pui înainte, acum este momentul să o faceți! Sarcina, desigur, nu este ușoară, dar rezultatul merită cu siguranță!
Problema 9 Plăcintă cu cireșe:
Berry plăcintă cu gelatină- o opțiune excelentă pentru coacere rapidă. Combinația de făină de grâu și porumb oferă un aspect foarte interesant și gust original aluat și puteți folosi orice fructe de pădure și fructe ca umplutură.
Problema 10 tort de morcovi cu pere:
Tort delicat, incredibil de aromat și complet necomplicat „on o remediere rapidă" O rețetă care va ajuta chiar dacă oaspeții sosesc pe neașteptate. Doar o oră și o adevărată comoară culinară poate fi servită!
Problema 11 Plăcintă „Novgorod”:
Fără prea multe bătăi de cap și folosind cele mai accesibile produse, vă puteți pregăti foarte adaos gustos pentru o cină în familie: o plăcintă copioasă cu umplutură cremoasă pe aluat scurt subțire, un produs de copt simplu, dar foarte demn pentru fiecare zi.
Problema 12 Plăcintă deschisă cu praz:
Această plăcintă cu gustări originale este perfectă pentru orice masă. Gustul delicat al prazului se potrivește bine cu componenta cremoasă a umpluturii, iar aluatul sfărâmicios oferă plăcintei un farmec suplimentar.
Problema 13 Plăcinte cu cod:
Plăcinte inițial rusești cu umplutură de pește în formă de barcă. În ciuda faptului că în mod tradițional sunt servite ca primele feluri, plăcintele pot fi un aperitiv complet independent și, desigur, foarte gustos.
Problema 14 Covrigi:
Acest produse de patiserie bogate- adevărata mândrie a Germaniei de Sud. Un covrig parfumat cu crusta crocanta si cel mai delicat aluat, ce poate fi mai gustos? Cea mai grea parte a acestei rețete este alegerea: covrigeul tău va fi sărat sau dulce?!
Problema 15 Pâine prăjită în stil napolitan:
Un aperitiv tradițional napolitan care este perfect pentru o masă în familie sau un grup mic de prieteni. Delicios și coacere rapidă după rețeta Sophiei Loren însăși!
Problema 16 Kalakukko:
O patiserie tradițională finlandeză foarte satisfăcătoare și foarte originală, care este o plăcintă de secară cu o crustă subțire crocantă, sub care se află o umplutură de pește și untură.
Problema 17 Plăcintă „tricotată” de casă:
Să tricotăm o plăcintă din aluat de drojdie! Cum? Da, foarte simplu! O plăcintă incredibil de frumoasă și, bineînțeles, delicioasă, a cărei rețetă a fost testată de-a lungul anilor.
Problema 18 plăcinte osetiene:
Plăcinte uimitor de gustoase și aurii - o adevărată mândrie Bucătăria osetă. Aluat fraged, umplutură copioasă și aromă pur și simplu uimitoare, trebuie neapărat să știi cum să faci singur aceste produse de patiserie!
Problema 19 Plăcintă cu eglefin, pui și ciuperci:
Placintă originală cu susul în jos umplutură complexă, pe bază de aluat de porumb-grâu jeleat, este o opțiune excelentă pentru coacerea rapidă și necomplicată.
Problema 20 Scones:
Rapid și incredibil chifle parfumate, care nu numai că va completa orice băutură de ceai, dar îți va ridica moralul cu gustul lor delicat: la exterior - o crustă crocantă, la interior - un aluat moale, liber.
Problema 21. Cheesecake cu citrice:
Chiar și un cheesecake obișnuit poate fi făcut original: umplutură aromatică, cel mai delicat aluat de paine scurte si un adaos minunat sub forma de streusel si pralina. Sună delicios, nu? Acest tip de coacere are un alt avantaj: este foarte usor de preparat!
Problema 22. Chifle cu usturoi și ierburi de Provence:
Aceste chifle fragede și incredibil de parfumate sunt perfecte pentru primele feluri, salate sau doar ca gustare. O reteta simpla, dar un rezultat foarte gustos si aromat!
Despre transfer: Plăcinte regale și plăcinte roșii, chifle moi și produse de patiserie crocante - cum poate cineva să rămână indiferent?! Toate secretele aluatului corect de copt de la Evgenia Barukova sunt în programul „Tele-tele-aluat” de pe postul TV „Eda”.
Gen: Educațional, emisiune TV, gătit
An fabricatie: 2015
Lansat: Rusia, Food TV
Conducere: Evgenia Barukova
Descrierea testului:
Prepararea pâinii: cum să frământați corect aluatul, cu ce să serviți. Ingrediente, metoda de gătit, rețetă pas cu pas: http://www.tveda.ru/recepty/pshenichn...
Abonați-vă la „FOOD”: https://www.youtube.com/user/EdaHDTel...
Despre proiect:
Plăcinte regale și plăcinte roșii, chifle moi și produse de patiserie crocante - cum poate cineva să rămână indiferent?!
Toate secretele aluatului corect de copt de la Evgenia Barukova sunt în noul program „Tele-tele-aluat” în fiecare zi de pe postul TV „Eda”.
Cel mai delicat aluat de drojdie frământat la rece sau aluat de pâine drept, aluat pentru prăjituri sfărâmicioase sau aluat bogat pentru plăcinte consistente - urmând sfatul bucătarului, puteți face față cu ușurință acestei uniuni capricioase a făinii și a apei. Și amintiți-vă: nu vă fie teamă să lucrați cu aluatul. Principalul lucru este să începeți întotdeauna să coaceți într-o dispoziție bună, iar apoi totul se va rezolva cu siguranță!
Despre canalul TV:
„Eda” este un canal TV culinar 24 de ore din 24 pentru gurmanzi, experimentatori începători și cei pentru care gătitul este o necesitate. Cu canalul Food TV este ușor și convenabil să găsești rețete noi și să înveți să gătești împreună cu bucătari profesioniști. Avem rețete pentru orice ocazie: un prânz obișnuit sau o cină romantică, cafeaua de dimineață sau micul dejun în pat, un bufet sau petrecere festivă, un picnic sau o vacanță pentru copii.
Rețete pentru toate ocaziile:
În uniformă și fără: https://www.youtube.com/playlist?list...
Grill: https://www.youtube.com/playlist?list...
Rețete dietetice: https://www.youtube.com/playlist?list...
Dacă ai nevoie de cină rapid: https://www.youtube.com/playlist?list...
Prăjire în natură!: https://www.youtube.com/playlist?list...
Cum se decojește/deschide/tăi: https://www.youtube.com/playlist?list...
Bucătărie la cerere: https://www.youtube.com/playlist?list...
World Chef (mâncare națională): https://www.youtube.com/playlist?list...
Carne. De la file la carne tocată: https://www.youtube.com/playlist?list...
Rețete neobișnuite: https://www.youtube.com/playlist?list...
Principii de gătit: https://www.youtube.com/playlist?list...
Luna picantă și vânt dulce: https://www.youtube.com/playlist?list...
Pasăre. De la file la carne tocată: https://www.youtube.com/playlist?list...
Retete pentru copii: https://www.youtube.com/playlist?list...
Peşte. De la file la carne tocată: https://www.youtube.com/playlist?list...
Sosuri: https://www.youtube.com/playlist?list...
Dulciuri, produse de patiserie: https://www.youtube.com/playlist?list...
Cheesecake fără complexe: https://www.youtube.com/playlist?list...
Tele-tele-aluat: https://www.youtube.com/playlist?list...
Toate rețetele, regulile de etichetă, sfaturi utile, subtilitățile de gătit, emisiunile de gătit: https://www.youtube.com/user/EdaHDTel...
01. Plăcintă de țară.
Cel mai delicat aluat de drojdie frământat la rece este o bază excelentă pentru o plăcintă copioasă. Acest aluat va evidenția perfect gustul oricărei umpluturi, iar plăcinta în sine se va dovedi foarte roz și apetisant.
02. Plăcintă bretonă de patiserie.
O plăcintă apetisantă și foarte satisfăcătoare cu prune uscate după o rețetă tradițională franceză cu un mic adaos de autor. Produse de patiserie delicate care necesită timp și atenție. Dar rezultatul merită!
03. Plăcintă cu caș cu mere.
Aluatul făcut din aluat de burete necesită timp și atenție, dar coacerea din aluat de burete de drojdie este întotdeauna foarte gustoasă și nu rămâne învechită mult timp. O plăcintă cu brânză de vaci cu un astfel de aluat este o modalitate excelentă de a verifica acest lucru.
04. Rybnik.
Plăcinta tradițională rusească închisă cu umplutură de pește este uimitor de gustoasă și foarte sățioasă. În ciuda faptului că o astfel de plăcintă a fost întotdeauna considerată o simplă patiserie de prânz, poate deveni cu ușurință principalul decor al mesei de sărbători.
05. Chifle spaniole cu cremă.
Aceste chifle sunt atât de fragede încât pur și simplu se topesc în gură. Iar aroma lor nu va lăsa pe nimeni indiferent! Un adaos grozav la orice ceai, pentru că nu poți refuza astfel de produse de patiserie!
06. Plăcintă cu caise.
Acest tort însorit, apetisant și pozitiv va însenina cu siguranță orice zi, chiar și pe cea mai tulbure, cu emoții strălucitoare. Cea mai delicată cremă de migdale, aluatul de unt și piersicile parfumate nu sunt o plăcintă, ci un răsfăț delicios!
07.Banitsa.
Plăcintă tradițională de sărbători bulgărească făcută din aluat filo foarte subțire și crocant. Pregătirea unui astfel de aluat nu este un proces ușor, dar foarte interesant. Cel mai important lucru este să vă aprovizionați cu dorință și bună dispoziție, atunci totul se va rezolva cu siguranță!
08.Kurnik.
Un tort uimitor, cu adevărat regal, primordial rusesc, cu mai multe straturi, fără de care nicio vacanță nu a fost vreodată completă. Dacă nu ați gătit pui înainte, acum este momentul să o faceți! Sarcina, desigur, nu este ușoară, dar rezultatul merită cu siguranță!
09.Plăcintă cu cireșe.
Plăcinta cu gelatină cu fructe de pădure este o opțiune excelentă de coacere rapidă. Combinația de făină de grâu și porumb oferă un gust foarte interesant și original aluatului, iar orice fructe de pădure și fructe pot fi folosite ca umplutură.
10. Plăcintă de morcovi cu pere.
Plăcintă rapidă delicată, incredibil de aromată și complet necomplicată. O rețetă care va ajuta chiar dacă oaspeții sosesc pe neașteptate. Doar o oră și o adevărată comoară culinară poate fi servită!
11. Plăcintă „Novgorod”.
Fără prea multe bătăi de cap și folosind cele mai accesibile produse, poți pregăti un plus foarte gustos la o cină de familie: o plăcintă copioasă cu umplutură cremoasă pe aluat praf subțire, un preparat simplu, dar foarte demn de copt pentru fiecare zi.
12. Deschideți plăcinta cu praz.
Această plăcintă cu gustări originale este perfectă pentru orice masă. Gustul delicat al prazului se potrivește bine cu componenta cremoasă a umpluturii, iar aluatul sfărâmicios oferă plăcintei un farmec suplimentar.
13. Plăcinte cu cod.
Plăcinte inițial rusești cu umplutură de pește în formă de barcă. În ciuda faptului că în mod tradițional sunt servite ca primele feluri, plăcintele pot fi un aperitiv complet independent și, desigur, foarte gustos.
14. Covrigei.
Aceste produse de patiserie bogate sunt adevărata mândrie a Germaniei de Sud. Un covrig parfumat cu crusta crocanta si cel mai delicat aluat, ce poate fi mai gustos? Cea mai grea parte a acestei rețete este alegerea: covrigeul tău va fi sărat sau dulce?!
15. Pâine prăjită în stil napolitan.
Un aperitiv tradițional napolitan care este perfect pentru o masă în familie sau un grup mic de prieteni. Coacerea delicioasă și rapidă după rețeta însăși Sophiei Loren!
16.Kalakukko.
O patiserie tradițională finlandeză foarte satisfăcătoare și foarte originală, care este o plăcintă de secară cu o crustă subțire crocantă, sub care se află o umplutură de pește și untură.
17. Plăcintă „tricotată” de casă.
Să facem o plăcintă din aluat de drojdie! Cum? Da, foarte simplu! O plăcintă incredibil de frumoasă și, bineînțeles, delicioasă, a cărei rețetă a fost testată de-a lungul anilor.
18. Plăcinte osetiene.
Plăcintele surprinzător de gustoase și aurii sunt adevărata mândrie a bucătăriei osetice. Aluat delicat, umplutură consistentă și aromă pur și simplu uluitoare, cu siguranță ar trebui să știi cum să faci singur aceste produse de patiserie!
19. Plăcintă cu eglefin, pui și champignon.
O plăcintă originală cu susul în jos, cu umplutură complexă, pe bază de aluat jeleat de porumb-grâu - o opțiune excelentă pentru coacere rapidă și necomplicată.
20. Scones.
Chifle rapide și incredibil de aromate, care nu numai că vor completa orice ceai, dar și îți vor ridica moralul cu gustul lor delicat: crustă crocantă la exterior, aluat moale și liber în interior.
21. Cheesecake cu citrice.
Chiar și un cheesecake obișnuit poate fi făcut original: umplutură aromată, aluat delicat și un adaos minunat sub formă de streusel și pralină. Sună delicios, nu? Acest tip de coacere are un alt avantaj: este foarte usor de preparat!
22. Chifle cu usturoi și ierburi provensale.
Aceste chifle fragede și incredibil de parfumate sunt perfecte pentru primele feluri, salate sau doar ca gustare. O reteta simpla, dar un rezultat foarte gustos si aromat!
23. Empanadas.
Plăcintă cu carne S-ar părea, dar! Aceasta este o adevărată explozie de gust, o patiserie de care te poți îndrăgosti imediat. o bucată mică. Umplutura originala combinate cu aluatul crocant, acesta este secretul empanadas.
24. Plăcintă cu banane.
Bananele sunt un ingredient excelent pentru plăcinte, oferă nu numai gust, ci și o aromă minunată. Și dacă adăugați astfel de produse de patiserie sos de caramel, atunci o petrecere obișnuită de ceai se poate transforma într-o adevărată vacanță în familie.
25. Kuglof.
Acest produs de patiserie este o încrucișare între un cupcake și o pâine bogată, cu o aromă delicată de unt, multe nuci și stafide și o pesmet surprinzător de fragedă. Pur și simplu este imposibil să reziste tentației de a încerca o piesă!
26. Plăcintă de legume cu șuncă.
Nu este dificil să adaugi varietate la prânzurile sau cinele tale! Rasfata-te pe tine si pe cei dragi cu produse de patiserie delicioase, satioase si rapide: placinta originala pe aluat praf subtire cu cea mai delicată umpluturăși o aromă incredibil de apetisantă. Imposibil de rezistat!
27. Plăcintă Pădurea Neagră.
O adevărată plăcintă de sărbători care poate înnebuni orice dinte de dulce: pandișpan de șifon cu ciocolată, umplutură parfumată de cireșe și cea mai delicata crema din ciocolată albă incredibil de gustos și nu atât de greu de preparat.
28. Zur belish.
Original plăcintă tătară din aluat nedospit cu o umplutură foarte satisfăcătoare, care poate deveni un decor demn pentru masa de sărbători. La urma urmei, în această patiserie poți surprinde nu doar gustul, ci și prezentarea!
29. Baghete.
Există mai multe motive pentru a încerca să vă coaceți propria pâine acasă. Cele mai evidente sunt, desigur, gust uimitorși aroma pâinii proaspăt coapte. Odată ce vei încerca aceste produse de patiserie, vei vedea că sunt radical diferite de cele cumpărate din magazin.
30. Plăcintă de porc picant.
Bucătăria este un loc minunat pentru a experimenta! Această plăcintă este dovada perfectă că este delicioasă, dar... fel de mâncare obișnuită Puteți crea cu ușurință ceva nou și interesant! Nu-ți fie teamă, totul se va rezolva cu siguranță!
31. Tort cu fructe de padure.
Aceasta nu este o plăcintă - acesta este un basm! Incredibil de frumos și incredibil de delicios! Un adevărat miracol culinar de la aluat praf cu cea mai delicată cremă de lămâie și fructe de pădure - o opțiune excelentă pentru masa de ceai.
32. Biscuiti.
Coacerea simplă și rapidă, care poate fi o mare salvare în situațiile în care aveți nevoie urgent să faceți ceva foarte gustos. Aluat ușor de preparat și multe opțiuni de umplutură - alegerea este a ta!
33. Pâine dulce italiană.
Pur și simplu este imposibil să reziste tentației de a încerca o bucată din această pâine dulce! Și după prima bucată va fi cu siguranță o a doua: mâna însăși va ajunge la mai mult! Nu mă crezi? Coaceți acest miracol - și veți înțelege totul singur!
34. Baku mutaks.
Uimitor covrigi delicioase din aluat de drojdie, a cărui preparare diferă de reteta clasica: sfărâmicios, crocant, cu aromat umplutura cu nuci– produse de patiserie perfecte pentru fiecare zi!
35. Plăcintă cu prune.
Produsele de copt preparate cu suflet ies întotdeauna mult mai gustoase și mai aromate. Și această plăcintă este o dovadă excelentă în acest sens. Un semn de atentie incredibil de frumos si foarte gustos pentru cei dragi tie.
36. Plăcintă cu cartofi cu untură.
Aroma produselor proaspete de copt afectează bărbații mai bine decât orice afrodisiac! Și această plăcintă poate scurta calea către inima unui bărbat de câteva ori: aluat bogat de drojdie, umplutură consistentă și design laconic - simplu, rapid și foarte gustos.
37. Plăcintă cu dovleac.
O plăcintă cu adevărat fabuloasă - aroma ei vă ridică instantaneu moralul! Un plus gustos și frumos la o petrecere de ceai în familie, după care o senzație de miracol va rămâne în aer mult timp.
38. Chifle din aluat foietaj.
O variantă simplă de aluat de drojdie puful, care este oarecum diferită de varianta clasică, dar dă un rezultat foarte bun și interesant. O rețetă grozavă pentru cei care iubesc foietajul rapid.
39. Plăcintă cu vinete.
O plăcintă foarte neobișnuită, care este interesantă nu numai pentru setul de ingrediente, ci și pentru metoda de preparare. O rețetă grozavă pentru cei care doresc să creeze ceva original și incredibil de gustos!
40. Smântână de ciocolată.
Ai propria ta rețetă de smântână? Nu? Căutați și experimentați urgent! Iar pentru cei care iubesc soluțiile gata făcute și dovedite, Evgenia Barukova oferă varianta ei de ciocolată a acestei coacere simplă și rapidă.
41. Plăcintă cu mac.
Această plăcintă elegantă și delicioasă va decora orice petrecere de ceai în familie. Combinația dintre cele mai delicate produse de patiserie și umplutura luxoasă cu semințe de mac oferă un rezultat cu adevărat fantastic! Recomandat tuturor iubitorilor de produse de patiserie cu mac!
42. Rulada cu buretele cremă.
Din aluat choux Puteți obține cu ușurință un pandișpan incredibil de flexibil pe care îl puteți rula literalmente într-un tub și nu se va deteriora deloc. Baza perfectă pentru un rulou, nu-i așa?
43. Plăcinte cu carne.
Plăcinte clasice care au fost întotdeauna și vor fi iubite de mulți: pentru orice ceai, la micul dejun sau la cină, la drum sau doar ca o gustare - versatile, satisfăcătoare și produse de patiserie delicioase pentru fiecare zi.
44. Plăcintă cu mere cu lingonberries.
Placinta cu mere este un clasic al genului. Dar dacă adaugi umplutură cu mere lingonberries, apoi o plăcintă pur și simplu delicioasă se transformă cu ușurință într-o creație culinară delicioasă, cu o aromă fantastic de apetisantă!
45. Crăciun furat
46. Plăcintă cu varză.
Dacă ai pus mâna pe gătit clasic placinta cu varza cu aluat de drojdie și acum vrei să coaceți ceva nou, dar nu sunteți gata să renunțați la umplutura preferată, încercați să faceți această variantă a plăcintei cu foietaj nedospit.
47. Covrigi.
Dacă încă îți amintești gustul covrigilor la 5 copeici, atunci cu siguranță ar trebui să ții cont de această rețetă: crustă crocantă, pesmet fraged și ce aromă! Cu mac, cu susan, in stilul nostru sau in stilul turcesc - decide, coace si incearca!
48. Plăcintă cu curcan și broccoli.
O placinta minunata facuta din aluat tocat, care se face pe baza făină integrală– o opțiune excelentă pentru coacere rapidă și satisfăcătoare. Baza sfărâmicioasă și umplutura cu conținut scăzut de calorii sunt o combinație grozavă, nu?
49. Chifle cu rubarbă și bezea.
Exclusiv buna combinatie aluat fraged, acrișul rubarbei și dulceața bezei fac aceste chifle pur și simplu magice! Super reteta pentru cei care iubesc produsele de patiserie simple porționate și originale.
50. Plăcintă de foietaj cu șampioane.
Crocant, fraged și sfărâmicios aluat foietaj– este incredibil de gustos. Și deși durează mult timp să gătești, rezultatul merită. A face acest aluat acasă este o adevărată victorie pentru bucătar!
51. Mine terestre, panini, grissini.
Este dificil să faci trei tipuri de pâine simultan? Deloc! Aluat simplu, dar versatil de drojdie cu ulei de măsline - acesta este secretul! Fugasse, panini, grissini – aromatice și produse de patiserie delicioase pentru fiecare gust!
52. Plăcintă însorită.
Incredibil placinta frumoasa, care cu siguranță va deveni principalul decor al mesei. Umplutură copioasă, original aspect, blând și aluat maro auriu– această plăcintă are doar avantaje! În plus, realizarea unei astfel de frumusețe nu este deloc dificilă.
53.Pâine de grâu
Simplu dar foarte reteta universala aluat pentru cei cărora le place să coace. (Pâini, chifle pentru hamburger, foietaj– multe opțiuni pentru pâine de grâu de casă dintr-un singur tip de aluat).
54. Kulich.
Trebuie să abordați pregătirea acestei coacere de sărbători doar cu o dispoziție bună, deoarece procesul este destul de lung, laborios și foarte responsabil. Dar ce rezultat!
55. Kulebyaka.
Câte unghiuri are kulebyaki și care sunt acestea? De ce sunt clătite în această plăcintă și de ce trebuie să fie complicată umplutura? Gătitul kulebyaki nu este o știință simplă, dar este destul de accesibilă și foarte interesantă!
56. Baumkuchen.
Tradiţional plăcintă germană, în tăietură asemănătoare cu un copac tăiat, de unde și-a luat numele. Totul despre această plăcintă este interesant - nu numai numele, ci și tehnologia de coacere, decor și, bineînțeles, gust.
57. Sochni.
Ce este sochni? Doar plăcinte semicirculare din aluat praf cu o umplutură delicată de caș sau un simbol al copilăriei, care combină nu numai gustul, ci și amintirile vii? Dar ce gust are asta?
58. Plăcintă „Rassolnik”.
Cei care iubesc supa cu același nume vor aprecia această rețetă! La urma urmei, această plăcintă are o mulțime de avantaje: este copioasă, ușor de preparat, iar aluatul de șuruburi îi conferă un farmec suplimentar.
59. Strudel
Un exemplu excelent de copt austriac, care a câștigat cu adevărat popularitate în întreaga lume. S-ar părea că este doar o rolă de aluat subțire cu diferite umpluturi... Dar este cu adevărat incredibil de gustos!
60. Plicuri de paine
Pâinea proaspătă și parfumată este exact tipul de produse de copt pe care doriți să le coaceți aproape în fiecare zi: crustă crocantă, pesmet delicat și aromă incredibilă ulei de măsline, bazilica si roșii uscate la soare- Ei bine, este posibil să reziste aici?
61. Churros
Aceasta este versiunea spaniolă a tufișului nostru preferat - aluat choux, prăjită. Un produs de patiserie simplu, dar foarte gustos, și două adaosuri șic la acesta - sirop de lime și ciocolată tartinată.
62. Plăcinte porționate cu pui, vinete și ciuperci.
Versiunile porționate de plăcinte sunt o soluție excelentă pentru multe situații de viață: unora le plac pur și simplu porțiile personale, în timp ce pentru alții sunt o gustare excelentă din mers.
63. Tarte tropezien
Puteți descrie acest produs de patiserie în doar două cuvinte – tandrețe incredibilă! Aluat aerisit, fabulos de ușor, cu un strat dulce de dulceață de mandarine, mătase cremă cu o aromă subtilă de portocale - tentant, nu-i așa?
64. Plăcintă cu smântână cu pere.
Cea mai delicată plăcintă australiană cu susul în jos, care nu necesită mult timp pentru preparare. Oricine poate face față acestei rețete - este destul de simplu de implementat și, în același timp, foarte eficient.
65. Plăcintă de pate.
Original plăcintă cu carne realizat din aluat azimă cu o umplutură de carne foarte satisfăcătoare și aromată - o versiune șic a produselor de patiserie de sărbători care poate să mulțumească cu adevărat nu numai prin deliciosul său, ci și prin aspectul său.
67. Wickets
Dacă aveți de gând să coaceți aceste plăcinte minunate din aluat de secară nedospită, asigurați-vă că coaceți mult. La urma urmei, acesta este exact genul de produse de copt care nu numai că se gătesc rapid, dar sunt și consumate și mai repede.
68. Plăcintă vieneză cu mere
Produsele de patiserie vieneze sunt întotdeauna delicioase! Și să-l gătești singur este de două ori plăcut! În plus, nu este deloc dificil. Și încă ceva: pentru toți fanii plăcinte cu mere Este recomandat să țineți cont de această rețetă.
69. Macaron.
Acest mic tort franțuzesc a captivat întreaga lume și ea gust delicat a nu fi confundat cu nimic. A invata sa o coaci singur este o adevarata arta, dar pentru cei care isi doresc cu adevarat, nimic nu este imposibil!
70. Shu chifle cu crumble.
Acest aluat choux magic poate fi făcut cu adevărat fabulos, deoarece coacerea este despre creativitate. formă pură! Alege o culoare, gustă și creează Trebuie să poți face o asemenea frumusețe cu propriile mâini!
71. Plăcintă de porumb cu fasole și somon.
Coacetul este creativitate pură! Orice formă, orice combinație și gust. Puteți folosi chiar și orice făină! De exemplu, făină de porumb, somon și Fasole verde se combină perfect într-o plăcintă copioasă și rapidă.
72. Tort „Step-rasp”.
Un tort simplu, rapid, dar destul de demn pe care îl poate face oricine. În plus, necesită foarte puține ingrediente. Dacă vrei ceva gustos pentru ceai, aceasta este o opțiune grozavă!
74." Lapte de pasăre„la testul breton.
Toată lumea știe acest tort. A-l putea găti singur înseamnă să-ți demonstrezi abilitățile culinare tuturor. În ciuda faptului că există într-adevăr multă muncă, totul nu este atât de dificil. O dispoziție bună te va ajuta!
75. Cheesecake cu ciocolată
Acest desert popular va completa perfect orice petrecere de ceai. Aluat de shortbread, cel mai fraged umplutură de caș – combinatie perfecta. Doriți să adăugați altceva? Fă-ți cheesecake-ul cât mai ciocolatos și nu vei regreta!
76. Prajitura cu iaurt fara gluten.
Pe baza de orez si făină de porumb Puteți face un aluat excelent fără gluten. Iar dacă îl completezi cu o umplutură delicată de iaurt, vei obține o plăcintă magnifică.
77. Chifle cu fudge.
Lush, foarte bogat și pur și simplu incredibil chifle delicioase din aluat de drojdie, care se prepară folosind o tehnologie foarte interesantă. Întregul secret al acestei coacere este în starter, acesta este cel care dă aerisire și tandrețe.
78. Tort „Praga”
Un tort clasic care are o mulțime de fani: pandișpan fraged și umed, ciocolată și smântână moderat dulce. Pregătiți singuri acest tort și răsfățați-vă cu gustul legendar!
79. Două prăjituri.
Un aluat de prajitura versatil care poate fi folosit nu numai pentru preparare cupcake clasic„Capital”, dar și multe altele. Fără restricții, doar imaginația ta!
80. Trei tipuri de cookie-uri
Proaspăt prăjituri de casă- O completare excelentă pentru orice petrecere de ceai. Și dacă cunoașteți câteva trucuri, puteți face trei odată diferite tipuri prăjituri, petrecând foarte puțin timp.
81. Rulada de mac.
Coacerea este ușoară! Un rulou făcut din aluat de drojdie cu umplutură cu semințe de mac– este delicios! Combinarea simplității și a gustului este interesantă. Puneți aluatul, încălziți cuptorul și asigurați-vă că totul se va rezolva!
82. Galette de Roi.
Frumoasa placinta cu frumos numeși pur și simplu gust fantastic. Chiar merită încercat! Și dacă urmați toate tradițiile asociate cu această plăcintă, atunci puteți aranja cu ușurință și pur și simplu o adevărată sărbătoare în orice zi.
83. Challah.
Pâine tradițională evreiască făcută din aluat de drojdie cu o pesmet moale și design frumos. Există destul de multe opțiuni pentru țesut Challah, depinde de tine să decizi pe care să o iei ca bază!
84. Savarin.
Acest produs de patiserie franțuzesc amintește puțin de binecunoscutul baba. Pesmet delicat înmuiat în sirop dulce, un „capac” delicios de frișcă și fructe de pădure - un motiv excelent pentru a transforma o petrecere obișnuită de ceai într-o adevărată vacanță.
85. Plăcintă de rață.
Placinta de pranz facuta din aluat savuros cu carne de rață este o mană cerească pentru cei care vor să încerce ceva interesant: din belșug umplutura de carne merge bine cu aluatul sfărâmicios și decorul apetisant.
86. Jurnal de Crăciun.
Acest tort de Crăciun francez este în esență un tip de rulou elvețian. aluat de biscuiti Cu crema de cafea. Reteta originala ca pentru o vacanta