Shëndeti

Si të gatuajmë supë peshku në zjarr

Që nga shekulli i 18-të Ky emër i referohet ekskluzivisht pjatave të lëngshme të peshkut të nxehtë të përgatitur duke përdorur një teknologji të caktuar. Uka klasike është një zierje e qartë, e koncentruar me shtimin e qepëve, erëzave dhe barishteve. Ndoshta...

Byrek bariu me qengj

Byreku i bariut është një pjatë e njohur në veri të Anglisë dhe Skocisë që nga kohra të lashta. Për përgatitjen e tij tradicionalisht përdoreshin mishi i qengjit të ri, perimet dhe në disa raste bizelet.

Tavë me gjizë: përmbajtja kalorike varet nga receta

Shijen e tavës me gjizë e kam njohur që në fëmijëri. Baza e saj është gjiza, e cila e bën recetën jo vetëm të shijshme, por edhe shumë të shëndetshme. Gjiza përmban vitaminë B12, e cila është thelbësore për njerëzit, kështu që produkti mund të bëhet një zëvendësues i pjatave me mish.

Salcice të skuqura në brumë në një shkop

Përshëndetje, të dashur lexues të blogut tim të kuzhinës! Sot dua t'ju tregoj një recetë për salcice të pjekura në shtëpi në një shkop me lëng mishi që përgatiten lehtë. Kjo pjatë do t'ju çojë në ajër të pastër dhe në natyrë edhe në ngricat e dimrit.

Mëlçia pikante e pulës në pjekje krokante

Mëlçi e shijshme e skuqur me bukë viçi. BASHKËPUNËT ME MËLÇISË MISH. BASHKËPUNËT E MELLIÇISË MISH, RECETA ME FOTO Mëlçi e shijshme e skuqur me bukë, recetë hap pas hapi me foto. Në këtë recetë do t'ju tregoj se si ta përgatisni shpejt dhe lehtë...