Vārītu kalmāru salāti. Salāti ar kalmāriem. Kalmāru salāti ar ikriem

Jūras velšu ēdieni kļūst arvien populārāki. Lieliska garša, daudz noderīgu mikroelementu un vitamīnu, tas viss pārpilnībā atrodams jūras veltēs. Īpaši populāri ir kalmāri.

Mēs par tiem runāsim mūsu rakstā. Kā izvēlēties, kā pareizi gatavot un ar ko kombinēt. Mūsdienās ir izgudroti daudzi ēdieni, kas ietver kalmārus. Ātri, garšīgi un veselīgi – ko vēl var vēlēties?

Kā izvēlēties pareizo

Tomēr sākotnēji ir svarīgi iegādāties pareizos kalmārus. Kalmāru pārklājošā plēve var būt jebkurā krāsā, bet iekšpusē kvalitatīva gaļa vienmēr ir balta. Tie kalmāri, kas ilgu laiku nogulējuši uz vitrīna vai atkal atkausēti un sasaluši, maina krāsu no iekšpuses, un tas notiek tāpēc, ka gaļa uzsūc plēves krāsu. Arī šāda produkta garša cieš. Ja sasaldēšanas noteikumi bija atbilstoši standartiem, tad liemeņus viegli atdala viens no otra.

Kā sagatavoties ēdiena gatavošanai un kā gatavot

Atlasot laba kvalitāte kalmārus, sagatavojiet tos ēdiena gatavošanai. Lai viegli un ātri notīrītu liemeni, tas jāpārlej ar verdošu ūdeni. Noņemiet augšējo plēvi no ārpuses un iekšpuses un pēc tam noņemiet muguras akordu no iekšpuses. Pēc tam noskalojiet aukstā ūdenī, un mūsu kalmāri ir gatavi vārīšanai.

Sagatavoto kalmāru liemeni liek pannā ar verdošu ūdeni, iepriekš sālītu. Var pievienot arī garšvielas pēc garšas. Burtiski pēc 30 sekundēm izslēdziet uguni un atstājiet kalmārus iekšā karsts ūdens vēl 5 minūtes. Atcerieties, ka kopējais gatavošanas laiks nedrīkst pārsniegt 3-5 minūtes, pretējā gadījumā gaļa izrādīsies cieta un gumija.

Kalmāru derīgās īpašības

Pēc ekspertu domām, kalmāru gaļa tiek uzskatīta par ļoti labvēlīgu cilvēka ķermenim. Tas satur daudz olbaltumvielu un vitamīnu, piemēram, B6, C, PP, E. Tas satur veselu mikroelementu komplektu, kas nepieciešams pareizai organisma darbībai. Jods, dzelzs, varš, fosfors, kālijs, selēns, polinepiesātinātie tauki.

Tikai 85 grami kalmāru gaļas dienā ir pietiekami, lai papildinātu ķermeni ar varu. Un cinka klātbūtne pietiekamā daudzumā šajā produktā stiprinās imūnsistēmu un tādējādi samazinās saaukstēšanās risku.

Kalmāru gaļu ieteicams iekļaut pat bērnu uzturā. Produkts nesatur holesterīnu, bet satur taurīnu, kas palīdz samazināt holesterīna daudzumu. Kalmāri tiek uzskatīti par diētisku produktu tauku trūkuma dēļ.

Kā redzam, šis produkts satur pietiekamu daudzumu noderīgas vielas, būt biežam viesim mūsu ēdienkartē ne tikai svētkos, bet arī darba dienās.

Kalmāru salāti - visgaršīgākā soli pa solim foto recepte

Šie vienkāršie salāti ar kalmāriem un dārzeņiem būs patīkams pārsteigums jūsu mīļajiem vai viesiem.

Jums būs nepieciešams:

• kalmāri - 2 vidēji liemeņi (250-300 g);
• siers durum šķirnes- 200-300 g;
• vidēji tomāti - 3 gab .;
• 2 lielas ķiploka daiviņas;
• pētersīļi - pēc garšas;
• majonēze - 150 g.

Sagatavošana:

1. Kalmāru nomazgā. Lai kalmāru labāk notīrītu, vispirms tos vajadzētu iegremdēt karstā un pēc tam aukstā ūdenī, paturēt tur 2-3 minūtes un noņemt ādu un akordu.

2. Pēc tam kalmāru liek ūdenī, vāra pēc vārīšanās 2-4 minūtes. Ne vairāk, pretējā gadījumā tas var kļūt grūti.

3. Atdzesējiet un sagrieziet kalmāru gaļu mazos gabaliņos.

4. Nomazgājiet zaļumus un tomātus un smalki sasmalciniet.

5. Ķiplokus nomizo un sasmalcina vai sasmalcina, izmantojot speciālu presi (ķiploku spiede). Sarīvē sieru.

6. Visas sasmalcinātās sastāvdaļas liek uz šķīvja, pievieno saldo krējumu un izmaisa.

Kalmāru salāti un ola

Šie salāti var kļūt par iecienītākajiem visai ģimenei, gan pieaugušajiem, gan bērniem. Pagatavošana aizņem ļoti maz laika, bet garša ir pārsteidzoša.

Sastāvdaļas:

• Kalmāri – 2 gab., mums derēs vidēja izmēra;
• vistas olas - 4 gab.;
• Sīpols - 1 gabals, ņem mazu izmēru;
• Zaļumi - vairāki diļļu un pētersīļu zariņi;
• Sāls, pipari - pēc jūsu gaumes;

Sagatavošana:

1. Tātad, lai pagatavotu šos salātus, mums būs nepieciešami jau iztīrīti un pareizi pagatavoti kalmāri. Gatavošanas laiks ir ne vairāk kā 5 minūtes - ir atļauts mazāk, ja pārsniegsim laiku, iegūsim skarbu un bezgaršīgu kalmāru gaļu.
2. Mūsu salātiem kalmāru sagriež strēmelītēs.
3. Cieti vārītas vistu olas - sagriež kubiņos vai sarīvē, izmantojot olu griezēju.
4. Sīpolu vislabāk sagriezt pusgredzenos, lai tie būtu pietiekami plāni, vai arī smalki sagriezt.
5. Smalki sagrieziet zaļumus un pievienojiet majonēzi tieši sagatavotajiem salātiem kā mērci. Sāls un smaržīgie pipari pēc garšas.

Par pamatu varat ņemt piedāvātos salātus un eksperimentēt ar sastāvdaļām, katru reizi iegūstot jaunu oriģinālo ēdienu. Piemēram, lai iegūtu apmierinošākus salātus, varat pievienot vārītus rīsus vai kukurūzu, lai iegūtu liesus salātus, der Ķīnas vai sarkanie kāposti.

Kā pagatavot vienkāršus salātus ar kalmāriem un gurķiem

Kārtējie sātīgi un viegli pagatavojami kalmāru salāti. Tātad, sastāvdaļas:

• Kalmāri – 2 gab, vidēja izmēra;
• vistas ola - 3-4 gabali;
• Vārīti kartupeļi – 1 gab., ņem vidēja izmēra;
• Sīpols - 1 gabals, ņem mazu izmēru;
• Sāls, pipari, ķiploki, zaļumi - pēc garšas.

Sagatavošana:

1. Notīrītos un izvārītos kalmārus sagriež nelielos gredzenos. Kartupeļi ar olām - mazi kubiņi.
2. Sīpolu var sagriezt plānos pusgredzenos vai smalki sagriezt – gaumes lieta. Var izmantot saldos sīpolus, tas arī dod iespēju eksperimentēt ar garšu.
3. Ķiploki nemaz nav jāpievieno, ja nepatīk tā garša, arī salāti sanāks brīnišķīgi.
4. Pievieno piparus, sāli, zaļumus pēc garšas, tik daudz majonēzes, cik salāti uzsūks.
5. Sajauciet pietiekami rūpīgi, lai nesabojātu kartupeļu kubiņus un olas.

Salātu recepte ar konservētiem kalmāriem

Šī recepte jums patiks tās sirsnīgās garšas un vieglās pagatavošanas dēļ. Sastāvdaļas, kas jums būs nepieciešamas:

• Konservēti kalmāri – 300 – 400 grami;
• vistas olas - 3-4 gab.;
• Zaļie zirnīši (konservēti) – puse burciņas;
• Sīpols - 1 vidēja izmēra gabals;
• Sāls, pipari - pēc jūsu gaumes;
• Zaļais sīpols – spalva – līdz 2 zariem;
• Zaļumi - dilles vai pētersīļi.

Sagatavošana:

1. Vārītās olas smalki sakapā, konservētos kalmārus sagriež strēmelītēs.
2. Sīpolus un zaļos sīpolus, zaļumus smalki sagriež un pievieno salātu bļodā ar pārējām sastāvdaļām.
3. Zaļos zirnīšus vispirms ievietojam caurdurī, ļaujam notecināt liekajam šķidrumam, kā arī pievienojam salātu bļodā.
4. Pievienojiet sāli, piparus, zaļumus pēc savas gaumes un pievienojiet majonēzi.
5. Visu rūpīgi samaisa. Salātus vislabāk pasniegt, dekorētus ar maziem zaļumu zariņiem.

Oriģinālie salāti ar kalmāriem un grauzdiņiem

Mūsdienu salāti ietver ļoti dažādas sastāvdaļas, kas dažkārt ir pilnīgi nesavienojamas viena ar otru. Pateicoties šai ēdienu recepšu neparastībai, daudziem pavāriem ir vēlme izmēģināt tos pagatavot.

Daudzās salātu receptēs ir nepieciešami grauzdiņi, kas nemaz nepārsteidz: tiem ir dažādas garšas un daudzpusīgi lietojami, labi piemēroti gan ziemas, gan vasaras ēdieniem.

Salāti ar kalmāriem un grauzdiņiem ir diezgan neparasti un neaizmirstami, lai gan diezgan vienkārši pagatavojami. Tas ir unikāls īpaša garša un aromāts, lieliski piemērots svētku galdam. Un kas ir svarīgi, pat vairākas stundas pēc tā sagatavošanas garšas īpašības tie ne tikai nepazūd, bet kļūst piesātinātāki.

Gatavošanas laikā sāls nav nepieciešams, jo, pateicoties kalmāru un marinētu gurķu klātbūtnei, ēdiens jau ir diezgan sāļš.

Jūsu atzīme:

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Daudzums: 4 porcijas

Sastāvdaļas

• Krekeri (vēlams ar “jūras” garšu): 1 paciņa
• Žāvēti kalmāri: 100 g
• Marinēti gurķi: 3 gab.
• Vārīti kartupeļi apvalkos: 4 lietas.
• Ābols: 1/2 gab.
• Sīpols: 1/2 gab.
• Zaļie: nedaudz
• Majonēze: pēc garšas

Ēdienu gatavošanas instrukcijas

Kalmāru un garneļu salāti

Šos salātus novērtēs visi jūras velšu cienītāji. Galu galā tajā ir ne tikai kalmāri, bet arī garneles. Un ticiet man, tas ir ļoti garšīgs, to ir vērts pagatavot. Mēs jau zinām, kā pagatavot kalmārus, taču ir vērts runāt par garneļu vārīšanas noteikumiem.

1. Mums vajag lielu pannu, jo ūdens vajadzētu būt apmēram 3 reizes vairāk nekā pašās garnelēs. Veikals parasti pārdod vārītas garneles saldētā veidā. Tās izceļas ar rozā krāsu.
2. Tātad, savas garneles liekam sālītā ūdenī (gatavošanas laiku skaitam no atkal vārīšanās) un vāram ne ilgāk kā 3 minūtes! Tas ir svarīgi, jo, ja tās būs pārceptas, garneļu gaļa zaudēs savu apbrīnojamo garšu.
3. Lai iegūtu pikantu garšu, ūdenim varat pievienot smaržīgos piparus, Lauru lapa, dilles, sīpoli, sastāvdaļu daudzums var atšķirties atkarībā no individuālajām vēlmēm. Pēc vārīšanas noskalojiet garneles ar aukstu ūdeni un noņemiet čaumalu.

Sastāvdaļas salātiem:

• Kalmāri - 300 grami;
• Garneles - 300 grami;
• vistas olas - 2 gab.;
• 1 ķiploka daiviņa;
• Pētersīļi;
• Citronu sula;
• Majonēze - cik daudz salāti prasīs.

Sagatavošana:

1. Nomizotās garneles liek salātu bļodā un pievieno kubiņos sagrieztus vārītus kalmārus.
2. Vārītās olas sagriež nelielos kubiņos. Pievienojiet sāli pēc garšas.
3. Apberiet salātus ar ķiploku-citronu mērci. To ir viegli pagatavot. Majonēzei pievieno citrona sulu, caur ķiplokspiedi izspiestu ķiploka daiviņu un smalki sagrieztus zaļumus.
4. Visu samaisa, pievieno salātiem un vēlreiz mīca. Salāti gatavi!

Vienkārši un garšīgi salāti no kalmāriem un krabju nūjiņām

Ļoti garšīgi salāti, piemērots gan svētku, gan ikdienas galdiem. To var pagatavot vienā lielā salātu bļodā vai porcijās, kas ēdienam piešķirs oriģinalitāti.

Sastāvdaļas:

• Kalmāri – 4 gab.;
• krabju nūjiņas - 150 grami;
• vistas olas - 2 gab.;
• Kausēts siers;
• Majonēze, tik daudz, cik salāti prasīs;
• Ķiploki - 2-3 daiviņas;
• Sāls, pipari pēc garšas;
• Zaļumi salātu dekorēšanai.

Sagatavošana:

1. Gatavos vārītos kalmārus un krabju nūjas sagriež porcijās.
2. Smalki sagrieziet vārītas olas un pievienojiet visas sastāvdaļas salātu bļodā.
3. Kausēto sieru samaļ uz smalkās rīves un arī pievieno salātu bļodā.
4. Saspiediet ķiplokus majonēzē un iegūstiet garšīga mērce salātu mērcei.
5. Ar to garšojam salātus un mūsu ēdiens ir gatavs. Dekorē ar zaļumiem un pasniedz.

Soli pa solim recepte salātiem ar kalmāriem un sieru

Šo salātu gatavošanā nav nekā sarežģīta, taču jums noteikti patiks to garša. Kalmāru un siera kombinācija piešķirs salātiem pikantu garšu, un viesi būs sajūsmā un prasīs vairāk.

Sastāvdaļas:

• Kalmārs – 0,5 kg;
• Siers – 300 grami, var izmantot jebkuru sieru, piemēram, krievu;
• vistas olas - 2 gab.;
• Sīpols - 1 mazs gabals;
• Majonēze - cik daudz salāti prasīs.

Sagatavošana:

1. Iztīrītos kalmārus vāra līdz gatavībai. Sagriež plānos pusgredzenos.
2. Sīpolu sagriežam arī pusgredzenos un apcepam saulespuķu eļļā līdz zeltaini brūnai.
3. Trīs sieri un olas uz lielākās rīves.
4. Visas sastāvdaļas sajauc un pārlej ar majonēzi.

Jūras salāti no kalmāriem un krabjiem - garšīga recepte

Vai vēlaties izmēģināt īstu jūras velšu delikatesi? Pēc tam jums vajadzētu sagatavot salātus saskaņā ar šo recepti. Tas bez šaubām rotās jūsu svētku galdu.

Sastāvdaļas:

• Kalmārs – 0,5 kg;
• krabju gaļa - 250 grami;
• vistas ola - 3-4 gabali;
• Sāls, garšvielas - pēc garšas;
• Majonēze mērcei;
• Salātu lapas gatavā ēdiena dekorēšanai.

Sagatavošana:

1. Vārītus kalmārus sagriež plānos pusgredzenos.
2. Mēs gatavojam krabjus gandrīz tāpat kā garneles un kalmārus. Veikalā parasti tiek pārdota jau vārīta un saldēta krabju gaļa. Tāpēc mājās to vajag atkausēt un vārīt sālsūdenī (pietiks ar 3-5 minūtēm). Sagriežam arī porcijās.
3. Sasmalciniet olu uz smalkas rīves, pēc tam sajauciet visas sastāvdaļas.
4. Sāls, pipari pēc jūsu gaumes un garšvielas ar majonēzi.

Kalmāru salāti ar ikriem

Šie kalmāru salāti būs arī cienīgs rotājums uz svētku galda. Oriģinālais ēdiens ir cits nosaukums - "Tsarsky" salāti. Pagatavošanai ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Kalmāri – 2 vidēji lieli gabali;
• Sarkanie ikri - 1 burka vai 80 grami;
• Garneles - 150 grami;
• Cietais siers - 100 grami;
• Vārīti kartupeļi - 2 gabali, ņem vidējo izmēru;
• vistas ola - 1-2 gab.;
• Sīpols - puse;
• Sāls, garšvielas - pēc garšas;
• Majonēze mērcei.

Sagatavošana:

1. Sagatavotos un novārītos kalmārus un garneles sagriež nelielos pusgredzenos.
2. Trīs vārītas olas un kartupeļi uz smalkas rīves. Smalki sagriež sīpolu.
3. Uz liela trauka daļēji izklājiet sastāvdaļas, pārklājiet ar majonēzi un izklājiet kaviāru.
4. Tad no sastāvdaļām veidojam vēl vienu šādu kārtu, un vēl vienu. Kopumā ir 2-3 šādi slāņi.
5. Visbeidzot, mēs izrotājam savu kūku ar sarkanajiem ikriem un zaļumiem. Ēdiens ir ne tikai iespaidīgs, bet arī ļoti garšīgs.

Recepte salātiem ar kalmāriem un kukurūzu

Salāti ar kalmāriem un kukurūzu ir viena no populārākajām receptēm. Tas ir garšīgs, ātri pagatavojams un lēti iegādājamas sastāvdaļas.

Mums vajadzēsšādas sastāvdaļas:

• Kalmārs – 0,5 kg;
• Vārīta vai konservēta kukurūza - 90-100 grami;
• vistas olas - 2 gab.;
• baltie kāposti - 200 grami;
• Garšaugi, sāls, garšvielas pēc jūsu gaumes;
• Majonēze mērcei.

Sagatavošana:

1. Kalmāra fileju notīra, nomazgā un vāra sālsūdenī. Atdzesē un sagriež mazās strēmelītēs.
2. Smalki sagrieziet kāpostus. Olas, iepriekš vārītas trīs uz rīves.
3. Izspiediet no kukurūzas lieko šķidrumu, pārnesot to caurdurī.
4. Sastāvdaļas liek salātu bļodā, nedaudz sāli, garšo ar majonēzi un samaisa. Pasniedzot dekorē ar zaļumiem.

Kalmāri ar sēnēm - oriģināla recepte

Neparastā kalmāru un sēņu kombinācija piešķir šiem salātiem pikantu garšu. Ir vērts to pagatavot nākamajiem svētkiem vai kā ikdienas ēdienu - jūsu ģimene to novērtēs.

Sastāvdaļas:

• Kalmāri - 300 grami;
• Sēnes (parasti izmanto šampinjonus, bet var izmantot arī citas) – 200 grami;
• Sviests - 60 grami;
• vistas olas - 2 gab.;
• Zaļumi, sāls pēc garšas;
• Majonēze mērcei.

Sagatavošana:

1. Kā vienmēr, nomazgājiet un pareizi vāriet kalmārus, ne vairāk kā 5 minūtes, lai gaļa paliktu mīksta. Pēc tam sagriež plānās strēmelītēs un liek salātu bļodā.
2. Trīs vārītas olas uz rīves vai smalki sakapāt, tas nav svarīgi, bet tas ir katra gaumes jautājums.
3. Sagatavojiet sēnes kubiņos, pēc tam apcepiet sviests. (Ļoti interesanta garša Viņi dod jums gailenes vai varat izmēģināt marinētas sēnes, bet jums tās nav jācep).
4. Pēc tam visas sastāvdaļas ir jāapvieno, sālī, garšvielas ar majonēzi un sajauc.

Varat eksperimentēt ar šiem salātiem, pievienojot dažādas sastāvdaļas. Lai ēdiens būtu sātīgāks, var pievienot vārīti kartupeļi, sagriež kubiņos vai sarīvē uz rupjās rīves.

Lieliski noder vista vai šķiņķis, kā arī siers, ķiploki, sīpoli, gurķi un rieksti. Varat pievienot vienu produktu vai vairākus vienlaikus, nav nekādu ierobežojumu, izņemot jūsu garšas izvēles.

Salāti ar kalmāriem un tomātiem - maiga un garšīga recepte

Šie salāti ir lieliski piemēroti gatavošanai rudens-vasaras periodā, kad tomātus pārdod ne tikai lielveikalos, bet arī nogatavojas dārza dobēs. Bet, ja vēlaties to izmēģināt ziemā, tad pāris tomātu iegāde ģimenes budžetu īpaši neietekmēs.

Paši salāti, papildus tam, ka ir neticami garšīgi, ir arī neticami skaisti, pateicoties spilgto krāsu kombinācijai.

Sastāvdaļas:

• Kalmāri – 2 gab.;
• Vistas olas - 2 gabali;
• Cietais siers (labi krieviski) – 100-150 grami;
• Tomāti - 2 gab.;
• Garšaugi, sāls, garšvielas - pēc jūsu gaumes.

Sagatavošana:

1. Salātus ir neticami viegli pagatavot. Iztīrītos kalmārus vāra 2-3 minūtes. Atdzesē un sagriež plānās strēmelītēs.
2. Vārītās olas smalki sakapā. Trīs sieri uz rupjās rīves.
3. Tomātus salātiem jāņem stingrus un sagriež mazos kubiņos.
4. Apvienojiet visas sastāvdaļas, sāli un pievienojiet majonēzi. Gatavs ēdiens rotā ar zaļumiem. Gardi salāti ir gatavi dažu minūšu laikā.

Mēs ceram uz jūsu komentāriem un vērtējumiem - tas mums ir ļoti svarīgi!

Kalmārs - pildījums, bet tajā pašā laikā diētisks produkts: uz 100 g ir pat 18 g olbaltumvielu un tikai 110 kcal. Lasiet par to, kā viegli notīrīt un pareizi uzvārīt kalmārus.

Šeit ir dažas uzkodas, kuras varat pagatavot ar gatavu vārītu, kūpinātu vai konservētu vēžveidīgo.

Gatavošanas laiks: 10 minūtes.

Sastāvdaļas:

• 2 kalmāru liemeņi;
• 2 mazi gurķi;
• 1 mazs sīpols;
• 2 ēdamkarotes skāba krējuma;

Sagatavošana

Kalmārus uzvāra un sagriež strēmelītēs. Nomazgājiet un sasmalciniet gurķus. Nomizotus sīpolus (vēlams saldos salātus) sagriež pusgredzenos. Apvienojiet visas sastāvdaļas, sāli, piparus un apkaisiet salātus ar skābo krējumu.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Sastāvdaļas:

• 2 kalmāru liemeņi;
• 2 mazi marinēti gurķi;
• 2 olas;
• 1 sīpols;
• 2 ēdamkarotes majonēzes;
• sāls un melns malti pipari garša.

Sagatavošana

Gatavošanas laiks: 12 minūtes.

Sastāvdaļas:

• 1 kalmāra liemenis;
• 2 olas;
• 2 ēdamkarotes majonēzes;
• ķekars zaļo sīpolu;
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana

Vāra kalmārus un olas. Pirmos sagriež gredzenos vai strēmelēs, otros sasmalcina lielos kubiņos. Sasmalciniet sīpolu un apvienojiet to ar pārējām sastāvdaļām. Sāls, pipari un garšojiet salātus.

Lieliski sader ar kalmāriem. Ja salāti satur šīs sastāvdaļas, maiga garša garantēta. Šo recepti var papildināt ar konservētu kukurūzu – tā būs vēl garšīgāka.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Sastāvdaļas:

• 2 kalmāru liemeņi;
• 2 olas;
• 100 g kausēta siera;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 3 ēdamkarotes majonēzes;
• pētersīļu ķekars.

Sagatavošana

Šiem salātiem labi der gan vārīti, gan kūpināti kalmāri. Tos nepieciešams sagriezt sloksnēs vai gredzenos. Cieti vārītas olas sagriež kubiņos. Atdzesēts kausētais siers sarīvē uz rupjās rīves, smalki sakapā pētersīļus, saspiež ķiploka daiviņas.

Kad visas sastāvdaļas ir sagatavotas, tās apvieno un salātus garšo ar majonēzi.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Sastāvdaļas:

• 3 kalmāru liemeņi;
• 3 olas;
• 1 svaigs gurķis;
• 1 zaļš ābols;
• 1 citrons;
• pētersīļi, dilles, baziliks.

Sagatavošana

Kamēr olas vārās, uzvāra un sagriež gredzenos kalmāru. Gurķi sagriež mazās strēmelītēs vai sarīvē uz rupjās rīves. Dariet to pašu ar āboliem. Smalki sagrieziet zaļumus. Ar dakšiņu sasmalcina cieti vārītas olas.

Sagatavo mērci. Lai to izdarītu, sajauciet viena maza citrona sulu ar olīveļļu. Lai pievienotu garšvielu, varat pievienot arī vienu ēdamkaroti sojas mērces vai pāris tējkarotes graudaino sinepju.

Pagaršo un iemet salātus. Ļaujiet tai nedaudz brūvēt un pasniedziet.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Sastāvdaļas:

• 3 kalmāru liemeņi;
• ½ galviņas Ķīnas kāpostu;
• 2 tomāti;
• 2 saldie pipari;
• 2 ēdamkarotes olīveļļas;
• pētersīļi un citi zaļumi;
• sāls un melnie pipari pēc garšas.

Sagatavošana

Sagriež vārītus kalmārus, tomātus, Ķīnas kāposts, no piparu sēklām. Salāti būs skaistāki, ja paprika būs daudzkrāsaina. Smalki sagrieziet zaļumus.

Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno sāli un sviestu. Daži cilvēki šos salātus izvēlas ietērpt ar jogurtu vai skābo krējumu.

Gatavošanas laiks: 10 minūtes.

Sastāvdaļas:

• 2 kalmāru liemeņi;
• 200 g korejiešu burkānu;
• 1 sīpols;
• 3 ēdamkarotes sojas mērces;
• malti sarkanie pipari pēc garšas.

Sagatavošana

Ļoti ātrie salāti ja jums ir gatavs. Atliek tikai uzvārīt un sagriezt kalmāru gredzenos, nomizot un sagriezt pusgredzenos sīpolu. Apvienojiet visas sastāvdaļas dziļā bļodā, piparus, pievienojiet sojas mērci un samaisiet. Salāti būs vēl garšīgāki, ja ļausiet tiem pāris stundas brūvēt.

8. Salāti ar kalmāriem un bietēm

Gatavošanas laiks: 12 minūtes.

Sastāvdaļas:

• 2 kalmāru liemeņi;
• 1 maza biete;
• 3 olas;
• 100 g cietā siera;
• 3 ķiploka daiviņas;
• 3 ēdamkarotes majonēzes;
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana

Bietes, olas un kalmāri. Pēdējās divas sastāvdaļas sagriež mazos kubiņos. Smalki sagrieziet ķiplokus ar nazi vai izlaidiet caur presi. Sieru un bietes sarīvē uz vidējas rīves. To visu samaisa vienā bļodā, pievieno sāli un apkaisa ar majonēzi.

Gatavošanas laiks: 10 minūtes.

Sastāvdaļas:

• 2 kalmāru liemeņi;
• 200 g marinētu sēņu;
• 2 olas;
• 2 svaigi gurķi;
• 2 ēdamkarotes majonēzes;
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana

Vārītus kalmārus (var izmantot arī konservētus) sagriež strēmelītēs. Dariet to pašu ar gurķiem. Cieti vārītas olas sagriež kubiņos. Ja jums ir lielas sēnes, tās arī jāsagriež.

Visas sastāvdaļas sajauc un pārlej ar majonēzi. Ja nepieciešams (ja sēnes nenodrošina vēlamo sāļumu), pievieno sāli.

Ir šo salātu variācija ar svaigi ceptām sēnēm un marinētiem gurķiem.

Gatavošanas laiks: 10 minūtes.

Sastāvdaļas:

• 2 kalmāru liemeņi;
• 200 g krabju nūjiņas;
• 100 g kausēta siera;
• 2 ķiploka daiviņas (pēc izvēles);
• 3 ēdamkarotes majonēzes vai skābā krējuma;
• sāls un malti melnie pipari pēc garšas.

Sagatavošana

Vārītus vai kūpinātus kalmārus sagriež strēmelītēs. Dariet to pašu ar krabju nūjiņām. Kausēts siers sarīvē uz rupjās rīves. Tas būs vieglāk, ja tos rūpīgi atdzesēsiet.

Apvienojiet sasmalcinātus kalmārus, krabju nūjas, sieru, majonēzi vai skābo krējumu. Pievienojiet sāli, piparus un samaisiet. Ja jums garšo pikanti, pievienojiet salātiem vienu vai divas ķiploka daiviņas.

Gatavošanas laiks: 12 minūtes.

Sastāvdaļas:

• 2 kalmāru liemeņi;
• 200 g garneļu;
• 2 olas;
• 2 ēdamkarotes majonēzes;
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana

Notīriet un vāriet garneles un kalmārus. Pēdējās sagrieziet gredzenos un garneles sagrieziet divās vai trīs daļās, ja tās ir lielas. Cieti vārītas olas sagriež lielos kubiņos.

Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno sāli un salātus garšo ar majonēzi.

Dažreiz olīvas, ķiršu tomāti vai paprikas, un kā mērci izmanto skābo krējumu, kas sajaukts ar kečupu. Eksperimentējiet!

Gatavošanas laiks: 10 minūtes.

Sastāvdaļas:

• 2 kalmāru liemeņi;
• 2 parasti tomāti vai 8-10 ķiršu tomāti;
• 1 sarkanais sīpols;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 100 g fetas siera;
• 50 g olīvu;
• 4 ēdamkarotes olīveļļas;
• 2 ēdamkarotes citronu sulas;
• 1 ēdamkarote vīna etiķa;
• ½ tējkarotes katras sāls un malti melnie pipari;
• baziliks, pētersīļi un citi garšaugi pēc garšas.

Sagatavošana

Mazā bļodā samaisa citronu sula, etiķis, olīvju eļļa, sasmalcinātu ķiploku, sāli un piparus. Ar to pārlej sasmalcinātus garšaugus un nomizotu, sagrieztu sarkano sīpolu. Ļaujiet tai pagatavot.

Vārītus kalmārus un olīvas sagriež gredzenos. Ķiršu tomātus pārgriež uz pusēm, parastos kubiņos. Sagrieziet arī fetas sieru. Apvienojiet šīs sastāvdaļas ar mērci, labi samaisiet un ļaujiet nedaudz nostāvēties.

Gatavošanas laiks: 12 minūtes.

Sastāvdaļas:

• 2 kalmāru liemeņi;
• 2 avokado;
• 2 mazi gurķi;
• 2 ēdamkarotes sojas mērces;
• 1 tējkarote Dižonas sinepju;
• pētersīļi un citi zaļumi pēc garšas.

Sagatavošana

Vārītus kalmārus sagriež gredzenos. Gatavos nomizo un sagriež kubiņos. Dariet to pašu ar svaigi gurķi. Smalki sagrieziet zaļumus.

Pagatavo mērci: nomizo tomātus un sarīvē, tad sajauc ar sojas mērce un sinepes. Ja nē svaigi tomāti, izmantojiet tomātu pastu.

Apvienojiet kalmārus ar avokado un zaļumiem un pārlejiet iegūto mērci.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Sastāvdaļas:

• 3 kalmāru liemeņi;
• 1 svaiga ingvera sakne;
• 1 citrons;
• 1 sīpols;
• 1 mazs čili pipars;
• ½ galviņas Ķīnas kāpostu;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 1 tējkarote cukura;
• sāls pēc garšas.

Sagatavošana

Pagatavo mērci: ķiploku caur presi sasmalcina pastas ar čili pipariem. Strādājot ar pēdējo, esiet uzmanīgi: karstie pipari var izraisīt ādas apdegumus. Pievienojiet puscitrona sulu, cukuru un sāli. Samaisiet un ļaujiet mērcei nostāvēties 10-15 minūtes.

Šajā laikā uzvāriet un sagrieziet kalmārus gredzenos, sasmalciniet kāpostus, nomizojiet un sagrieziet sīpolu pusgredzenos, kā arī sasmalciniet ingveru. Ja jums nav svaigas ingvera saknes, izmantojiet maltu ingveru.

Visas sastāvdaļas sajauc un pārlej ar iepriekš sagatavoto mērci.

Kalmāri mūsu ēdienkartē ienāca pirms vairākiem gadiem. Es atklāju to sagatavošanas lietošanai ātrumu un lietderību. Un periodiski es no tiem gatavoju salātus, aizstājot krabju nūjas vai garneles.

Kalmāri ir 100% olbaltumvielu un pat bagāti ar omega taukskābēm. Ja apkārtējie to uzskata par greznību, tad parēķiniet, ka kilograms kalmāru pārdošanā maksā mazāk par kilogramu cūkgaļas. Bet mēs nekad neizmantojam visu šo masu, ar to pietiek trim salātiem. Kopumā es domāju, ka šis produkts ir par pieņemamu cenu.

Salātu bija daudz, jo man labāk patīk stilīgi, bez piedevu kaudzes, citiem vārdiem sakot, vienkārši un garšīgi, bet vīram labāk patīk kaut kas sātīgāks ar zirņiem, sēnēm vai kukurūzu. Bērns tās vispār ēd bez nekā, tikai vārītas.

Garšīgi kalmāru un dārzeņu salāti

Vienkāršākie un garšīgākie kalmāru salāti

Šie salāti ir vienkārši pat ne sastāvdaļu skaita, bet gan pagatavošanas ziņā. Panākumu noslēpums ir vienkāršs – sarīvē visas sastāvdaļas! Ķiploku sula piešķir salātiem garšu un pikantumu. Es zinu, ka ne visiem tas patīk, pievienojiet to savai gaumei. Nevaru pateikt, cik garšīgi būs salāti, jo bez ķiplokiem neesam mēģinājuši.

Sastāvdaļas:

• 200 g kalmāru
• 4 olas
• Zaļie sīpoli un dilles
• 150 g siera
• 6 ķiploka daiviņas
• Majonēze, sāls un pipari

1. Piešķiriet kalmāru liemenim pusgredzenu vai salmiņu izskatu.

2. Trīs sieri.

3. Sasmalciniet olas, zaļumus un ķiplokus.

4. Sajauc un dekorē ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.

Šis salātu uzkoda tiks novērtēts par svētku galds un ģimenes vakariņās.

Kalmāru salāti ar gurķi un olu un kukurūzu

Krabju nūju salātus gatavo gandrīz tādā pašā veidā. Bet ar kalmāriem tas būs apmierinošāks un veselīgāks. Mums ir konservētas kukurūzas cienītāji, tāpēc tas ir tas, kas iederas daudzos salātos. Tā sula piešķir zināmu saldumu, kas pat nesabojā kalmāru gaļas garšu. Gurķi garšīgi kraukšķ uz zobiem un piešķir svaigumu.

Sastāvdaļas:

• 300 g kalmāru
• 2 gurķi
• 2 vārītas olas
• 100 g konservētas kukurūzas
• Majonēze

1. Gurķus sarīvē uz rupjās rīves.

2. Sagriež novārītos kalmārus.

3. Olas sagriež šķēlēs vai sarīvē.

4. No kukurūzas notecina sulu un sajauc visus sagatavotos produktus.

Visu eļļojiet ar majonēzi vai skābo krējumu.

Salāti ar kalmāriem un garnelēm

Garneļu pievienošana palielinās uzturvērtība un uzlabo receptes garšu, man šeit ir neliels sastāvdaļu saraksts, te kāds pievieno arī krabju nūjiņas, Korejiešu burkāni, rīsi, bet man patīk šī kombinācija. Galvenais jau laicīgi atcerēties, ka salātus vajag sālīt, citādi majonēzei būs visizteiktākā garša.

Sastāvdaļas:

• 600 g svaigu kalmāru
• 5 vārītas olas
• 500 g saldētu garneļu
• Sāls un majonēze

1. Piepildiet trauku ar garnelēm ar verdošu ūdeni.

2. Notīriet liemeņus, aplejiet tos ar verdošu ūdeni un pagaidiet pāris minūtes. Augstā temperatūrā proteīns jau būs pagatavots.

3. Nomizo 500 gramus garneļu un sarīvē olas mazākos gabaliņos.

4. Mēs sagriežam kalmāru liemeņus gredzenos, bet jūs varat tos vienkārši smalki sasmalcināt.

5. Mēs arī sasmalcinām garneles.

Pēc sastāvdaļu sajaukšanas salātiem pievieno nedaudz sāls, jo gandrīz visi produkti sanāk maigi.

Olīvas, sarkanie ikri un gurķi ir lieliski piemēroti šiem salātiem, tie pievieno sāli un uzsver kalmāru garšu.

Soli pa solim recepte ar gardu konservētu kalmāru salātu fotogrāfijām

Tas, kas man bija patīkams pārsteigums, bija šis konservēti kalmāri. Man nez kāpēc šķita, ka viņi to vienkārši nosaldē. Reiz nopirku burku, attaisīju to un, ticiet vai nē, izmetu. Šāds stipri saglabājies liemenis bija pretrunā manam priekšstatam par kalmāriem. Es zvērēju nekad vairs to nepirkt, bet izrādījās, ka tas ir lielisks salātu pamats! Un es jums piedāvāju šo recepti zemāk.

Sastāvdaļas:

• Konservētu kalmāru kārba
• Konservētu zirņu burciņa
• 5 olas
• 1 sīpols
• Majonēze un sāls

1. Sagrieziet olas.

2. No kalmāru burkas notecina ūdeni un sagriež pašu gaļu.

3. Pievieno zirņus un marinētus sīpolus.

Sīpoliem marinādi gatavojam šādi: sīpolus liek verdošā ūdenī, lai noņemtu rūgtumu. Pēc tam sajauc ūdeni, cukuru, sāli un etiķi un uzvāra, nekavējoties noņem no uguns un ieber sīpolu. Visi produkti tiek ņemti pēc garšas.

Neaizmirstiet, ka šie salāti ir jāpadara nedaudz sāļāki, pievienojot sāli un mērcējot ar majonēzi.

Tas tā, un tomēr tiem, kas nepieņem konservētus kalmārus, tad vienkārši nomainiet tos ar tikko vārītu.

Salāti ar kalmāriem un krabju nūjiņām

Šie salāti nāk ar krabju nūjiņām. Atcerieties, ka jums tie ir jāiegādājas no augstas kvalitātes malta zivs? Tad tie būs garšīgi un aromātiski, nevis slidena masa. Un tomēr tos nevar atkausēt mikroviļņu krāsnī – visa sula iztecēs.

Sastāvdaļas:

• Kalmāri - 300 gr
• Olas - 4 gab.
• 1 gurķis
• Krabju nūjiņu iepakošana
• Puse sīpola
• Apstādījumi

1. Sasmalciniet zaļumus un pusi sīpola.

2. Nākamā ir kalmāru gaļa.

3. Salātiem sagatavo 4 olas.

4. Gurķi sagriež garāk.

5. Atkausē krabju nūjiņu iepakojumu un arī tās sasmalcina.

Noteikti samaisiet un garšojiet.

Visgaršīgākā soli pa solim recepte salātiem ar kalmāriem un sēnēm

Ar pievienošanu tiek iegūts diezgan barojošs maisījums cepti šampinjoni. Jā, tas ir nedaudz taukains, bet ir cilvēki, kuriem arī tas patīk. Galvenais, kā saka mans vīrs, ēst visu ar maizi! Tas, protams, ir smieklīgi, bet attiecībā uz šiem salātiem viņam ir taisnība. Ja godīgi, man nez kāpēc šis sastāvdaļu maisījums izskatās pēc “Ziemas”, iespējams, marinētā gurķa dēļ.

Un kurš teica, ka tas neder ar sēnēm? Kā tas sader kopā, vienkārši ņem un nolem uztaisīt, neapmierināto gandrīz vairs nepaliks.

Sastāvdaļas:

• Kalmāri - 200 gr
• Saldēti šampinjoni – 100 g
• 2 olas
• 1 sīpols
• 1 marinēts gurķis
• Citronu sula
• Majonēze
• Sāls un garšaugi

1. Šampinjonus var nopirkt jau sagrieztus, tad pēc atkausēšanas atliek tikai apcept.

2. Sīpolu applaucē ar verdošu ūdeni un sagriež.

3. Parūpēsimies par kalmāriem: notīra un vāra jau verdošā ūdenī 2-3 minūtes, un tad sagriež gabaliņos.
4. Sasmalciniet nomizotās olas.

5. Izgrieziet gurķi no sijas ar marinādi.

Zaļumu ķekaru labāk sagriezt mazākos gabaliņos un neaizmirstiet visu masu piegaršot.

Kalmāru salāti ar tomātiem un sieru

Ak, man visvairāk patīk šī salātu recepte, bet nez kāpēc mana ģimene to nepieņem, aizbildinoties ar to, ka tas ir mīlīgs. Es nepiekrītu viņu viedoklim, bet man to nākas gatavot diezgan reti, jo ēdu vienu. Starp citu, es reiz kalmāru liemeni nomainīju ar 200 gramiem garneļu, un arī garša man patika! Vai varat iedomāties, ka šeit ir tik daudz noderīgu lietu: olbaltumvielas tīrā formā un augu šķiedras. Es izmantoju nedaudz majonēzes, lai salātus nedaudz ieziestu, bet pārējais nāk no tomātu sulas.

Skaista salātu prezentācija

Sastāvdaļas:

• 20 g kalmāru
• 3 vidēji tomāti
• 100 g cietā siera
• 2 ķiploka daiviņas
• Majonēze

Jau stāstīju, kā kalmārus var pagatavot divos veidos: applaucējot un turot verdošā ūdenī vai vārot verdošā ūdenī pāris minūtes.

1. Mēs tos sasmalcinām un ievietojam kopējā traukā.

2. Sagrieziet tomātus. Ja jums patīk mazāks, sagrieziet to mazāku.

3. Trīs sieri. Labāk ir ņemt “krievu” vai “holandiešu”, ja siers ir mīksts, tad to vispirms atdzesē, lai nesmērētu uz rīves, bet gan sarīvētu.

4. Bļodā ar sagatavotajiem produktiem izspiež ķiploku sulu un garšo ar majonēzi.

Starp citu, tiem, kas vēl nekad nav gatavojuši šīs jūras veltes, teikšu, ka nevajag baidīties no zivs smaržas. Šī nav siļķe. Daži pat salīdzina kalmārus ar vistu, jo tiem nav spēcīgas zivju smaržas vai garšas. Bet ir tik daudz priekšrocību, un tas pagatavojas daudz ātrāk.

Zinu, ka dažas saimnieces kalmāru salātu pamatnei pievieno arī olīvas, sarkanos ikrus vai lasi.

Šeit joprojām ir daudz brīvības eksperimentēt. Piemēram, var pilnībā izņemt majonēzi un pagatavot gardu mērci vai pat vienkārši uzliet eļļu. Un jūs iegūsit arī savu neparasto garšu un garšu.

Kalmārs ir vērtīgs produkts. Viņš ir slavens ar savu diētu labvēlīgās īpašības. Delikatese tiek pasniegta pozitīva ietekme uz sirds, ar to viņš uzvar visu vairāk mīļotāju. Jūras velšu gaļa ir bagātināta ar olbaltumvielām, dažādiem vitamīniem, polinepiesātinātajiem taukiem, mikroelementiem.

Jūras velšu ēdiens piesaista ar savu garšu un ātra ēdiena gatavošana. Apsvērsim labākās receptesēdieni no šīm jūras veltēm.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka jums ir nepieciešams gatavot jūras veltes stingri 3 minūtes, maksimāli, šajā gadījumā gaļai būs laba gaume. Vispirms jums ir jānoņem āda.

Jūras velšu gaļu varat sagriezt iepriekš vai vārīt veselu.

"Klasika"

Klasiskā ckalmāru salāti satur elementāras sastāvdaļas. Lūk, kas jums nepieciešams:

• vēžveidīgo gaļa puskilograms;
• ola (2 gab.);
• majonēzes mērce (150 g);
• apstādījumi.

Tagad apspriedīsim gatavošanas procesu:

1. Sīpolu sagriež pusgredzenos.
2. Olas izlaiž caur rīvi.
3. Jūras veltes sagriež gredzenos.
4. Sastāvdaļas pārlej ar mērci un kārtīgi samaisa.

Klasiskie kalmāru salāti– ideāls variants visai ģimenei . Un, ja vēlaties, varat slāņot produktus. Jums jāsāk ar vēžveidīgajiem, pēc tam pārejiet uz olām, pēc tam mērci un zaļumiem ar sīpoliem.

"Lagūna"

Kalmāru salāti izrotās jebkurus svētkus, un “Laguna” vēl vairāk akcentēs saimnieces prasmi. Lai sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• jūras veltes (500 g);
• garneles (250 g);
• gurķis (2);
• salātu lapas;
• kečups;
• majonēzes mērce.

Trauka izveide:

1. Gliemenes jāsagriež sloksnēs.
2. Garneles vienkārši jānomizo (pēc vārīšanas).
3. Gurķi vajadzētu sagriezt plānās īsās līnijās.
4. Salāti ar kalmāriem jāpapildina ar sāli (pēc izvēles).
5. Produkti ir jāpārvieto un jāpievieno kečups un mērce.

"Svētku"

Kalmāru salāti ar vārīts olu sauc par "svētku", jo ar to var izrotāt svētkus. Lai to izveidotu, jums ir nepieciešams:

• vēžveidīgie (puskilograms);
• kāposti (250 g);
• ola (3 gab.);
• majonēzes mērce;
• kukurūza (80 g);
• apstādījumi.

Noderīga kalmāru salāti ar olu un sīpolu nesagādā grūtības sagatavošanā:

1. Gliemenes fileja jāsagriež kārtīgās strēmelītēs.
2. Kāpostus sagriež kārtīgās strēmelītēs un sarīvē olas.
3. Sastāvdaļas, tostarp konservēta kukurūza labi jāsamaisa .
4. Salāti no maiga fileja kalmāri ar olu jūs varat pievienot sāli.

Šis ēdiens kļūs par jūsu galda iecienītāko.

"Maiga"

Delikātajam ir izsmalcināta garša, viesiem ar to noteikti pietiks. Darīt salāti ar kalmāriem, jums ir jābūt šādām sastāvdaļām:

• vēžveidīgie (300 g);
• vārīta vistas gaļa (250 g);
• gurķi (2-3 gab.);
• mērce (4-6 ēdamkarotes).

Trauka izveides process ir pēc iespējas vienkāršots:

1. Sastāvdaļas jāsagriež mazos kubiņos.
2. Pēc tam tos vajadzētu sajaukt, apkaisīt ar mērci un, ja nepieciešams, sālīt.

Viegli kalmāru salāti, kas kļūs par sātīgu papildinājumu jūsu galdam.

"Ekstravagancija"

Ietver labāko:

• vēžveidīgie (puskilograms);
• gurķis (2 gab.);
• burkāni (2 gab.);
• sīpols (1 gab.);
• sviests (60-90 g);
• etiķis;
• sīpoli, dilles, pētersīļi.

Ēdienu sagatavošana soli pa solim:

1. Sīpolu sagriež pusgredzenos un burkānu sloksnēs. Šīs sastāvdaļas ceturtdaļu stundas nepieciešams ielej ar verdošu eļļu.
2. Pēc tam gurķus un vārītas jūras veltes sagriež sloksnēs.
3. Pievienojiet sīpolus un burkānus, rūpīgi samaisiet sastāvdaļas.
4. Ja nepieciešams, pievienojiet garšvielas, pēc tam ievietojiet trauku ledusskapī uz pāris stundām .

Kalmāru salāti ir maiga, sulīga garša. Pirms viesu ierašanās ir laiks pārsteigt viņus ar gardu ēdienu.

"Svaigs"

Traukā ietilpst vienkāršas sastāvdaļas. Lai to izveidotu, jums ir nepieciešams:

• vēžveidīgie (1 kg);
• ola (3 gab.);
• gurķi (2 gab.);
• sīpols (1 gab.);
• skābais krējums.

Kalmāru salāti ar gurķi sagatavošanās grūtības nesagādā. Veiciet tālāk norādītās darbības.

1. Jums tikai jāsagriež ēdiens.
2. Garšojiet tos ar skābo krējumu un sāli.

Kalmāru salāti labi izskatās uz jūsu galda. Galu galā jūras veltes ir svarīgs galda papildinājums.

"Noslēpums"

Var būt vieglas vakariņas vai papildinājums tabulai. Tās sagatavošana aizņem minimālu laiku. Un arī sastāvdaļas ir plaši pieejamas. Vienkārši un garšīgi salāti sastāv no šādiem produktiem:

• vēžveidīgie (300 g);
• sīpols (1 gab.);
• pupiņas (250 g);
• kāposti (250 g);
• olas (2 gab.);
• gurķis (1 gab.);
• sviests (90 g).

Ēdienu gatavošana soli pa solim:

1. Jūras veltes, gurķi un olas jāsagriež plānās īsās līnijās.
2. Pēc tam sīpolu sagriež gredzenos.
3. Visbeidzot smalki sagriež kāpostus un sajauc sastāvdaļas (arī pupiņas).
4. Pievienojiet garšvielas pēc saviem ieskatiem.

Kalmāru salāti kļūs par jūsu parakstu, tas noteikti iepriecinās visu jūsu ģimeni un draugus.

"Perfektība"

ir garšīgs ēdiens, kas gatavots no vienkāršām sastāvdaļām. Skaists ēdiens ietver šādus produktus:

• vēžveidīgie (puskilograms);
• ola (2 gab.);
• gurķi (3 gab.);
• sēnes (200 g);
• sīpols (1 gab.);
• sviests (25 g);
• majonēzes mērce;
• salātu lapa (pasniedzot).

Soli pa solim gatavošanas process:

1. Sagrieziet jūras veltes gredzenos un sagrieziet olas uz līnijas.
2. Gurķus sagriež plānās šķēlēs.
3. Sēnes un sīpoli ir jāapcep.

Lai pagatavotu mērci, ķiploki jāievieto ķiploku spiedē un jāsajauc ar mērci.

Skaisti kārto lapas uz šķīvja. Veidojiet uz tiem trauku un izrotājiet, kā vēlaties. The kalmāru salātu recepte- tas jums ir īsts atradums. Izmēģiniet to vienreiz, un jums noteikti patiks šī iespēja.

"Jūras garša"

Tas piesaista uzmanību, jo rozā sīpoli izceļ ēdiena greznību. Lai sagatavotu, jums būs nepieciešams:

• vēžveidīgie (puskilograms);
• ola (1 gab.);
• rozā sīpols (1 gab.);
• ciete (30-50 g);
• malta ingvera (pēc garšas).

Ēdienu gatavošana soli pa solim:

1. Jūras veltes ir pareizi jāsagatavo. Pēc tam tos nepieciešams garšot pēc garšas.
2. Olas jāsamaisa traukā un jūras veltes jāiemērc iegūtajā maisījumā (bet pirms to darāt, apviļājiet tās cietē).
3. Apcep gabaliņus.
4. Pēc tam pievienojiet sīpolu, samaisiet un pasniedziet ēdienu.

Procesu var paātrināt:

1. Vienkārši apcepiet sagatavotos jūras velšu gabaliņus.
2. Pannā ielej olu, pievieno sīpolu.
3. Trauku labi samaisa. Gatavs!

šajā īstenošanā tas aizņem minimālu laiku. Pēc visiem kritērijiem šī jums ir dāvana.

Apskatīsim garšīgu receptes versiju, kurā ir iekļauts avokado - veselīgs produkts ietver šādus produktus:

• vēžveidīgie (300 g);
• sēnes (250 g);
• avokado (1 gab.);
• salātu lapas;
• etiķis;
• skābs krējums (60 g).

Ēdienu gatavošana soli pa solim:

1. Jūras velšu gaļu sagrieziet plānās sloksnēs un pēc tam apkaisiet ar skābo krējumu.
2. Avokado augļi jāsagriež kubiņos, bet sēnes - plānās sloksnēs.
3. Sajauc šīs divas sastāvdaļas.
4. Tad pievieno etiķi, eļļu (vēlams olīvu), pievieno smalki sakapātus garšaugus.
5. Skaisti novietojiet lapas uz šķīvja, novietojiet vēžveidīgos centrā un apņemiet tās ar sēnēm. Gatavs!

Kalmāru salātu recepte jābūt ekspluatācijā. Tas jums noderēs dažādos svētkos.

Gliemenes un krabju nūjiņas

Jūras veltes ietver daudzas noderīgi vitamīni. Un, ja jūs to dubultojat veselīgu pārtiku, efekts būs daudz labāks. Tagad receptē ir jūsu iecienītākie gardumi (puskilograms) un krabju nūjiņas (200 g), papildus tam jums ir nepieciešams:

• gurķis (200 g);
• ola (3 gab.);
• mērci.

Mājsaimnieces var uzreiz orientēties un saprast, ka tas salāti ar kalmāriem un krabju nūjiņām viegli īstenot:

1. Galvenā sastāvdaļa, tas ir, jūras veltes, ir jāsagriež mazos kubiņos.
2. Tādā pašā veidā sagriež krabju nūjiņas, arī smalki.
3. Mēģiniet sagriezt sīpolu pēc iespējas smalkāk.
4. Vārītās olas sarīvē.
5. Sastāvdaļas liek salātu bļodā un labi samaisa. Tālāk sāliet trauku un pievienojiet mērci.

Jūs varat doties uz galdu kalmāru salāti gatavs!

Gliemenes un kukurūza

Vienkāršs un viegls, ir lieliska vakariņu uzkoda. Tās sagatavošana prasīs jums minimālu laiku un pūles.

Lūk, kas jums nepieciešams:

• vēžveidīgie (puskilograms);
• kukurūza (1 kanna);
• siers (150 g);
• sīpoli (2 gab.);
• majonēzes mērce;

Ēdienu gatavošana:

1. Gatavos vēžveidīgos sagrieziet plānās, īsās sloksnēs.
2. Sīpolu sagriež pusgredzenos – kalpos kā dekorācija.
3. Sīpolu 10 minūtes aplej ar verdošu ūdeni, lai noņemtu visu rūgtumu, un pēc tam noskalojiet ar ūdeni.
4. Vislabāk ir sarīvēt sieru.
5. Pēc tam sajauciet produktus, pievienojiet sāli un garšojiet salāti ar kalmāriem mērci.

Viss ir elementāri, jums būs jāpieliek vismaz pūles un nauda.

Gliemenes ar rīsiem un olu

Gliemenes cienītāji novērtēs vēl vienu ideju ēdiena pagatavošanai ar šo produktu. Salāti ar kalmāriem, papildus galvenajai sastāvdaļai, ietver šādus produktus:

• ola (2 gab.);
• vārīti rīsi (90-120 g);
• sīpols (1 gab.);
• salātu lapas;
• majonēzes mērce.

Ēdienu gatavošana soli pa solim:

1. Pēc jūras velšu vārīšanas sagrieziet tās plānās sloksnēs.
2. Sīpolu sagriež pusgredzenos, var apliet ar karstu ūdeni, lai noņemtu rūgtumu.
3. Arī olas sagrieziet plānās sloksnēs un pēc tam sajauciet sastāvdaļas.
4. Garšojiet ar sāli pēc garšas salāti ar kalmāriem mērci.

Kalmāru salāti izceļas ar izcilām garšas īpašībām, un olu pievieno garšu.

Gliemenes ar āboliem

Viegli - tas ir garšīgi un vienkārši! Lai izveidotu, jums nav jāraujas pa veikaliem, meklējot nepieciešamos produktus. Garšīgākie salāti ar piedāvājumu kalmārs ietver šos produktus:

• āboli (300 g);
• vēžveidīgie (300 g);
• ola (4 gab.);
• siers (50 g);
• majonēzes mērce.

1. Sagrieziet gardumus plānās līnijās.
2. Sīpolu sagriež pusgredzenos.
3. Sieru vēlams rīvēt uz vidējas rīves, piemēram, olas.
4. Ābolus nomizo un arī sarīvē uz vidējas rīves.

Visi! Jūs varat sākt maltīti.

Gliemenes ar tomātu un sieru

Lai pagatavotu, uzkrājiet šādus produktus:

• vēžveidīgie (500 g);
• tomāti (2 gab.);
• siers (100 g);
• ķiploki (1 daiviņa);
• majonēzes mērce.

Gatavošanas process:

1. Gatavos gardumus sagriež plānās īsās līnijās, tādā pašā veidā sagriež tomātus.
2. Sarīvē sieru;
3. Sasmalciniet ķiploku daiviņas;
4. Visas sastāvdaļas sajauc un pievieno mērci.

Tas prasīs nedaudz laika, bet efekts ir kolosāls! Kalmāru salāti Pagatavošana neaizņem ilgu laiku, noteikti jāpamēģina.

Beidzot

Kalmāru salāti Jau novērtējuši tūkstošiem mājsaimnieču. Lai to pagatavotu, nav jābūt kulinārijas prasmēm. Visa ģimene būs sajūsmā, jo ēdienu garša ar līdzīgiem pildījumiem ir pelnījusi aplausus! Eksperimentējiet, izbaudiet rezultātu!

Pievērsiet uzmanību vēžveidīgo pagatavošanai. Lai gaļa neizskatītos pēc gumijas, ūdens jāuzvāra un jūras veltes tajā jāiegremdē uz 2-3 minūtēm. Ne vienmēr ir iespējams izmantot vārītus produktus. Ir konservēti vēžveidīgie, un dažos ēdienos tos var pievienot pat neapstrādātus vai kūpinātus. Oriģinālā garša jums tiek garantēta jebkurā gadījumā.

Izvēlieties recepti, kas jums patīk, un sāciet gatavot. Recepte ir viegli atrodama, jo ir dažādas iespējas ar jebkuru produktu kombināciju. Delikatesēm ir neitrāla jūras garša, tāpēc recepšu ir ļoti daudz.