Serviciu saptamanal de pregatire a mesei. Satul testează truse de livrare pentru alimente

Pentru a ne elibera timpul de la cumpărături și, în același timp, pentru a nu ne lipsi de plăcerea „creativității creative în bucătărie” se numesc servicii care livrează seturi de produse pentru mâncăruri auto-gătite cu rețete. În plus, seturile de mâncare gata preparate rezolvă pentru noi problema alegerii zilnice „ce să gătim pentru cină (mic dejun, prânz)?” și scăpați de mâncarea monotonă a „borșului de duminică” gătit timp de o săptămână. Kiturile vin cu detalii instrucțiuni pas cu pas cu fotografii colorate, iar cantitatea de produse este exact atat cat este necesara pentru prepararea preparatului indicat. Astfel, ești scutit de riscul să te decizi să gătești o rețetă și îți lipsește 1 ingredient.
Să analizăm cele mai populare dintre aceste proiecte și să studiem recenziile clienților.

Chefmarket

Acest serviciu a început în vara anului 2012 cu un meniu de 20 de feluri. După ce a primit în 2014 12 milioane de ruble. ca investiție, conform fondatorului Sergey Ashin, sistemul de relații cu clienții a fost finalizat și serviciul a fost extins la Sankt Petersburg și regiune.

Ce se oferă

Astăzi, mândria lui Sergey Ashin este o selecție largă de feluri de mâncare (mai mult de 400), inclusiv cele de la celebra prezentatoare TV și restauratoare Yulia Vysotskaya. Meniul poate fi selectat în funcție de alimentație (un „truc” special - feluri de mâncare pe dieta Dukan), vârstă (disponibilă meniu pentru copii) preferințe sau bucătăria națională preferată. Există o filtrare în funcție de timp și complexitate a gătirii.

Pentru cei care nu vor să sufere problema alegerii, pentru 3000 de ruble. a oferit un set de 5 diferite, destule cine originale(mai exact, seturi de produse cu retete pentru prepararea lor) intr-un singur colet. Meniul este actualizat în fiecare săptămână.

Livrare

Seturile de produse se livreaza zilnic, in termen de 3 ore de la data comenzii. Costul livrării depinde de valoarea comenzii, de exactitatea orei de primire specificate de client și de urgența acesteia.

Produsele se livrează proaspăt refrigerate (în pungi termorezistente cu gheață). Prin urmare, după ce s-au mutat în frigider, sunt destul de capabili să rămână așa până în ultima zi planificată de gătit fără înghețare.

Recenzii

Meniul este variat, gratie retetelor detaliate si accesibile, usor de preparat. Un alt punct pozitiv remarcat de clienți: dacă v-a plăcut foarte mult un fel de mâncare și sunteți gata să economisiți bani petrecând timp cumpărând singuri produsele, pe site este disponibilă o rețetă detaliată, care oferă cantitatea necesară pentru fiecare ingredient.

petrecere cu mâncare

Serviciul a fost fondat de Maxim Peregudov în vara anului 2014 și, potrivit acestuia, de aproape un an de existență, datorită marketingului activ și eficient, a reușit să ajungă nu doar la autosuficiență, ci și la profitabilitate.

Aproape că nu folosim organe necostisitoare (ficat, inimi, șanț etc.). Principalul lucru este că nu purtăm îngheț. Doar produse proaspete refrigerate, deoarece este mai sănătos. Aceasta este diferența noastră fundamentală. Cutiile pot fi cumpărate cu 500 r mai ieftin dacă ai certificat de club (o poți cumpăra separat)

Ce oferă

Clienților li se oferă un set săptămânal de feluri de mâncare pentru 5 cine. Există doar două opțiuni din care puteți alege: vegetarian și clasic. În meniul clasic în fiecare zi există o componentă de carne variată, întotdeauna există fie carne, fie pește, fie carne de pasăre. Adesea sub formă de carne tocată (se prepară burgeri, fripturi etc.). Timpul care ar trebui să fie alocat pregătirii fiecăruia dintre feluri de mâncare este de aproximativ 30 de minute. Costul unui set pentru două persoane este de 3695 de ruble, pentru patru - 6495 de ruble.

Livrare

Pe șoseaua de centură a Moscovei - gratuit, în continuare - 300 de ruble.
Trusele sunt livrate duminica.
Mai ales pentru a menține toate produsele proaspete, a fost inventat ambalajul termorezistent CoolAround. Va fi suficient ca produsele să fie răcite în timpul transportului, să fie constant la o temperatură de 8-10 ° C. La primire, toate pachetele trebuie mutate la frigider, unde vor supravietui perfect pana in momentul prepararii.

analizele utilizatorului

Totul este destul de accesibil, gustos, variat, dar nu întotdeauna echilibrat nutrițional, adică unele cine se lasă și la micul dejun cu prânzul a doua zi, iar după ce mănânci altele, te poți trezi cu o ușoară foame, mai ales dacă ești un reprezentant al jumătății puternice a umanității. În plus, nu există posibilitatea de repetare independentă a felurilor de mâncare, deoarece rețetele nu indică numărul de ingrediente necesare.

Acasă este mai gustoasă

Proiectul a fost fondat de Andrey Koshcheev din Sankt Petersburg și a început activitatea în aprilie 2013. Cifra de afaceri a lui Dom Vkusnee pentru 2014 s-a ridicat la 99 de milioane, în 2015, intenționează să atingă o cifră de afaceri de 200 de milioane de ruble.

Home Tastier a creat această piață și acum ocupăm 65% din piață. Am fost primii care au venit cu ideea de a livra produse în zilele săptămânii (nu există ambalare a produselor pe zile în serviciile occidentale). Ne-am dat seama cum să promovăm Produs nouîn Rusia și acum în Rusia sunt peste 30 de proiecte similare care ne copiază, vor să fie ca acasă.

Oferi

Se livrează truse de gătit pentru 3-5 cine. Există 3 tipuri de meniu: „De bază”, „Strălucitor” și „Ușoară”. Meniul "Yarko" - mâncare luminoasă de restaurant. Lumina este un meniu ușor. Costul este de 3300 de ruble (mâncare pentru 5 zile) pentru două și 5500 pentru patru (mâncare pentru 5 zile). Coșul promoțional (3 zile pentru două) la Moscova costă 1900 de ruble.

Livrare

Costul livrării pe șoseaua de centură a Moscovei este gratuit, mai departe în regiunea Moscovei - 250 de ruble. Setul este livrat într-o pungă kraft fără crearea unui „climat” adecvat: doar 5 pungi sortate în funcție de zilele săptămânii și unul cu produse care trebuie depozitate în congelator.

analizele utilizatorului

Meniul este destul de variat, un fel de mâncare pe săptămână este întotdeauna pește. Unii se plâng de deficiențe nutriționale pentru „masculul adult, sănătos”, care par a fi comune cu acest tip de serviciu. Rețetele sunt, de asemenea, fără compoziție cantitativă.

Elementare

Fondatorii serviciului sunt absolvenți ai Școlii de Afaceri Harvard Silard Buksha și Olga Zinoveva. Proiectul a fost lansat cu succes în ianuarie 2014 datorită unei investiții de 200.000 USD a unei companii americane de capital de risc.

Oferi

Acest serviciu oferă mai multe opțiuni de meniu, preparate din care puteți comanda atât o singură dată, cât și prin abonament pentru o perioadă diferită. Direcțiile principale sunt: „Cina: cel mai bun restaurant de acasă” (împărțit în mai multe opțiuni pentru bucătăriile naționale), „Sănătate” și „Anti-criză”. Un set de ingrediente pentru o cină la restaurant pentru 2 persoane va costa 2.500 de ruble, iar un set „sănătos” pentru 2 zile (deși pentru 5 mese pe zi) va costa 3.000 de ruble. „Pachetul anti-criză” funcționează în prezent în modul sondaj și implică livrarea unui set de produse în valoare de 10 mii de ruble, care ar trebui să fie suficient pentru o lună.

Livrare

La Moscova, Sankt Petersburg și regiunile lor - gratuit. Produsele sunt livrate în cutii kraft care se păstrează la rece în timpul transportului și se potrivesc perfect în frigider. Ingredientele sunt aranjate convenabil în cutii și pachete.

Elementaree oferă trei opțiuni pentru pachetele de produse alimentare cu abonament. Cina unică: două feluri de mâncare pentru doi plus un desert (2.500 de ruble pentru tot) pentru cei care nu au timp să meargă la magazin sau s-au săturat să-și arate imaginația alegând rețete pe internet. Un constructor „sănătos”, dacă există planuri pentru o revizuire completă a dietei: setul este suficient pentru o săptămână și va trebui să gătiți cel puțin. Și în sfârșit, un set de băcănie pentru o săptămână (care este suficient pentru a pregăti micul dejun, prânzul, cina și desertul), dacă nu aveți chef să petreceți timp la supermarket.

Ce a fost testat

trusa de nutritie adecvata

Durată

7 zile

Preț

de la 1.070 la 1.430 de ruble (pe zi)

KATYA FIRSOVA, EDITOR JUNIOR AL SECȚIUNII DE WEEKEND: Setul Elementaree a ales inițial Editor sef Satul Yura Bolotov, dar până la începutul experimentului a plecat în vacanță și a refuzat să ia provizii pentru o săptămână de mic dejun, prânz și cină la Berlin. Mi s-a oferit să particip în ultimul moment, așa că nu știam absolut nimic despre ceea ce mă aștepta. Când am văzut pachetul meu nu foarte mare, conceput pentru trei zile a câte cinci mese pe zi, mi s-a făcut rău. În timp ce colegii mei conduceau acasă cu taxiuri cu cutii uriașe, rația mea de două zile încăpea într-un rucsac și cântărea mai puțin decât o geantă obișnuită de băcănie.

Elementaree este într-adevăr ca un constructor. În interiorul unei pungi mari de plastic - o duzină de pungi mici de ingrediente, fiecare cu un autocolant cu un număr pentru a nu amesteca masa. Carnea și peștele sunt deja tăiate și puse în saci de vid, există condimente și ierburi. Maximul care poate fi necesar pentru a pregăti un fel de mâncare este să tăiați legumele sau să gătiți terci. Pe lângă conținutul pungilor, veți avea nevoie de ulei de măsline, o tigaie, o cratiță mică și sare.

Alături de produse, recipiente și meniuri pentru fiecare zi, setul include trei fișe de informații. Două dintre ele sunt scrise cu litere mici pe ambele părți și includ istoria companiei, o scrisoare personală de la fondatorul serviciului, Olga, precum și instrucțiuni și sfaturi despre cum să integrați fără durere Elementaree în viața ta. De exemplu, mâncați întotdeauna încet, tăiați în bucăți mici, respectați intervalele dintre mese. Pe a treia coală este tipărit „goal achiever”. În fiecare zi, trebuie să observați respectarea dietei, bunăstarea și modificările în greutate. Se pare că ideea nu este rea, dar din moment ce experimentul meu va fi de scurtă durată, am lăsat această bucată de hârtie deoparte.

Deoarece nu am nevoie să demonstrez nicio abilități culinare, am decis să mă limitez strict doar la mâncarea din set - la urma urmei, trebuie să existe măcar un fel de provocare. Mâncarea ar trebui să fie suficientă pentru trei mese complete și două gustări - un total de 1.400 de kilocalorii pe zi. Instrucțiunile spun că dacă tot vrei să mănânci în timpul zilei, ar trebui să te consulți cu serviciul de asistență: un nutriționist poate crește aportul de calorii.

Prima zi nu începe foarte bine: colegii mi-au mâncat deja cheesecake-ul cu fructe de pădure, așa că la micul dejun a rămas doar brânză de vaci. adaug la ea gem de zmeurăși mănânc cel mult patru linguri – dulciurile nu-mi încap deloc în gură. Este o oră să merg la redacție, iar în acest moment încerc să memorez frazele cu care mi se oferă să răspund la întrebările celorlalți: „Am nevoie de asta pentru a obține toată energia necesară vieții fără să pierd timpul și gândurile la rutina în jurul alimentelor.” Protest vehement împotriva acestei idei: mâncarea este aproape principala distracție pentru mine. În plus, gândurile îmi învârt în cap despre lassi-ul banane-căpșuni care mă așteaptă în frigider la serviciu. Adevărat, nici nu aduce o saturație deosebită. Savurarea unui milkshake este, de asemenea, dificil, deoarece în bucătărie sunt farfurii cu cârnați, pâine proaspătăși brânză Druzhba, iar bucătarul Svetlana evoca deja la cină. Până la ora două îmi mârâie stomacul atât de tare încât sunt gata să mănânc fără să rup ambalajul în vid de pe produse. Încă o jumătate de oră să gătesc pui cu ananas și orez și am în sfârșit o masă familiară în fața mea - pentru prima dată de la opt dimineața. Adevărat, vreau să mănânc din nou după o oră și jumătate. Am bijelii de dovleac pentru o gustare de după-amiază - și sunt foarte gustoase. Le-as manca in fiecare zi si in cantitati mari. Închei ziua pe jumătate înfometat, nervos și obosit ca întotdeauna.

A doua zi este la fel de dureroasă. Astăzi la micul dejun - muesli cu lapte copt fermentat și kiwi. Urăsc ryazhenka și nu o beau niciodată. Kiwi se simte verzui, iar o pungă de muesli încap în palmă. Din cauza lipsei oricărui lichid, totul seamănă cu un amestec de minerale dintr-un magazin de animale de companie - acesta este, de asemenea, hrănit papagalii și cobai. Chiar și după adăugarea iaurtului din meniul de a doua zi, musli-ul nu este deloc mestecat și scârțâie urât pe dinți. Sfatul de a „bea apă” nu ajută pentru că m-am obișnuit să beau mult. În plus, indiferent cât de multă apă sau chiar ceai bei, nu poți să-ți aranjezi un mic dejun slab și o gustare cu ele. La o oră după cină, mă surprind gândindu-mă că din nou nu mă pot gândi la altceva decât la mâncare. Îmi doresc foarte mult puiul Svetlanei, sau măcar o salată cu vinete. Din cauza lipsei de mâncare, sunt mereu într-o dispoziție proastă și spun tuturor cât de prost și de foame sunt. Colegii mă ascultă și îmi pare rău, pe parcurs mâncând a doua farfurie de pilaf.

A treia zi încep vesel – totuși, exact înainte de mesajul că curierul a mai adus o parte din set. Din anumite motive, am crezut că experimentul va dura doar trei zile și deja visam cum voi lua prânzul cu restul angajaților. Încerc să mă înveselesc cu gânduri că am salvat-o pe Yura de la o soartă atât de tristă, dar starea de spirit și puterea apar abia după cină.

În a patra zi, am avut în sfârșit noroc: am luat un crumble de mere și pere la micul dejun. Și deși într-o zi normală aș fi mâncat o altă astfel de porție, crumble-ul m-a înveselit enorm. La prânz, meniul a inclus funchose cu pui și legume. Sincer să fiu, nu mă așteptam ca varza obișnuită cu tăiței de sticlă să fie atât de gustoasă. În plus, a fost prima cină, din care jumătate am plecat pentru mai târziu. Eu iau masa aproape regal - calmar cu spelta. Este prima dată când am fost plin toată ziua și mulțumit de ceea ce era în farfurie. Ziua a cincea a susținut și valul de succes al celei anterioare, iar pentru prima dată am pus note „excelent” în fața tuturor preparatelor. Aproape că nu există dorință, dar desert caș cu date pe care le-am amânat cu economie. Sunt într-o dispoziție bună toată ziua și cu greu mă plâng.

Aici este de remarcat faptul că sâmbăta și duminica, în principiu, mănânc puțin. Zilele acestea transmit „” și reușesc să fac doar două-trei gustări mici. Probabil, creierul este obișnuit să se concentreze doar pe muncă, așa că în timpul emisiunilor nu vrei să mănânci niciodată. În plus, am observat că chiar am destulă cantitate de mâncare din set – chiar dacă trebuie să arunc lintea urâtă de la cină. Combinația acestor factori a fost motivul pentru care în ultimele două zile nu mi-a fost niciodată foame, iar gustările și gustările de după-amiază chiar au rămas neatinse.

În general, ca persoană pretențioasă, nu pot numi meniul ideal. De exemplu, aproape toate micul dejun din anumite motive s-au dovedit a fi dulci. Abia in ultima zi a fost o omleta cu suluguni si legume proaspete. Înaintea lui - brânză de vaci, muesli cu fructe sau terci cu nuci. Deși înțeleg eficiența acestei abordări, pentru mine nu există nimic mai bun decât pâinea prăjită cu brânză sau somon. Gustarea a fost și ea frustrantă. În pauza de șase ore dintre micul dejun și prânz, vrei să mănânci ceva mai semnificativ decât un măr cu o mână de migdale, dar meniul a inclus din nou fructe și lapte acru. Smoothie cu banane pere desert cu lapte cu vanilie, desert de brânză de vaci cu curmale - toate acestea au fost delicioase, dar nu s-au saturat în niciun fel.

Prânzul a constat întotdeauna din curcan sau pui, legume și un fel de cereale sau tăiței. Nimic special, dar până în acest moment stomacul bubuia mereu de foame și nu voiam în mod deosebit să-mi dau seama, în plus, un set de condimente era mereu atașat de carne, ceea ce făcea diferența. De la gustările de după-amiază, impresia a fost dublă. Dacă eram gata să cânt laudele prăjiților de dovleac sau batoane cu brânză de vaci și spanac, atunci seturile de „rădăcinoase cu dip” (și erau cel mai adesea) m-au dus în depresie. La a cincea masă, lucrurile au fost cel mai bine. Tot timpul nu mi-a plăcut doar codul cu ovaz: pestele era lipsit de gust si osos. Toate celelalte cine au primit un zâmbet vesel în farfurie, iar ultima, quinoa cu dovleac și brânză de capră, a ajuns în topul meu personal.

Uneori au fost probleme cu ingredientele. De exemplu, nu mănânc fasole, linte, pătrunjel, țelină și alune - trebuiau șterse imediat din dietă. În plus, adaug ceapă și usturoi în preparate doar dacă mă pot spăla pe dinți după ce mănânc, așa că trebuiau excluse și ele. Lucrătorii din service spun că meniul poate fi ajustat în funcție de preferințe - poate cu un abonament lung, un astfel de transfer de produse poate fi evitat.

Pe foaia de meniu de lângă fiecare fel de mâncare, puteți pune un rating. Pentru șapte zile a câte cinci mese pe zi, am pus 17 „excelent”, 10 „mediu” și 7 „rău”. Nu a fost posibil să evaluez o altă masă: primul meu mic dejun (cheesecake) a fost mâncat fără mine.

După terminarea experimentului, am continuat să mănânc foarte puțin, pentru că dorința de a-mi umple stomacul până la sațietate a dispărut. Adevărat, cafeaua, dulciurile, sifonul și pâinea au revenit în dietă.

În primele două zile ale experimentului, am fost literalmente epuizat de lipsa cantității obișnuite de mâncare pentru mine: m-am certat, m-am opus ideii. Dar până la sfârșitul cursului, am găsit totuși câteva plusuri. De exemplu, uneori este foarte convenabil să nu-ți faci griji pentru ceea ce mănânci. Economisiți timp la alimente și la gătit. În al doilea rând, organismul ne înșală adesea cu cantitatea de alimente de care are nevoie. Se pare că este foarte posibil să trăiești cu 1.400 de kilocalorii. În plus, un meniu bine gândit aduce varietate.

Aici aș dori să notez atitudinea solidă a creatorilor Elementaree față de întregul proces. De exemplu, dacă doriți varietate, uneori o persoană este sfătuită să ia un set ca bază, adăugând la acesta produsele dorite. Și deși în descrierea serviciului se recomandă să urmezi regimul și să nu mănânci prea mult, nimeni nu te obligă să refuzi cina sau să petreci o oră în sală pentru a mânca o prăjitură.

Nu cred că aș folosi Elementaree tot timpul. Totuși, mâncarea pentru mine este sinonimă cu divertisment și plăcere. Îmi place să mă uit la rafturile de băcănie, să mă gândesc la ce o să mănânc, să mă joc cu rețete noi. În același timp, cunosc personal oameni care pot să stea săptămâni întregi pe pui cu hrișcă și să nu se plângă. Pur și simplu pentru că mâncarea nu contează pentru ei. Din păcate sau din fericire, pentru mine, cumpărăturile, numărarea și gătitul nu sunt o rutină.

„Petrecerea cu mâncare”

Din 2014, Party Food funcționează la Moscova și Sankt Petersburg. Aici puteți comanda o cutie de duminică cu produse care sunt suficiente pentru cinci cine complete pentru doi. Meniul este actualizat în fiecare săptămână: îl puteți verifica direct pe site. Ei promit că nu va dura mai mult de jumătate de oră pentru a pregăti cina.

Ce a fost testat

cine clasice

Durată

5 zile

Preț

3 295 de ruble

Nastya Dujardin, community manager: Am auzit de Party of Food acum câțiva ani de la prietenii mei (și am auzit doar lucruri bune), așa că m-am hotărât să le încerc. La birou a fost adusă o cutie uriașă, în care erau pungi artizanale cu alimente și rețete ambalate timp de cinci zile. Meniul meu arăta așa. Ziua întâi: tobe de pui în marinată de usturoi cu orez de legume si sos de rosii. Ziua a doua: nuggets de curcan de casă cu paste și sos de brânză. Ziua a treia: cotlet bunici cu piure de cartofi și ciuperci pe dedesubt sos de carne. Ziua a patra: tocană de miel provensală. Ziua a cincea: cartof copt, umplute cu amestec crocant de bacon si ceapa, sub crusta de branza.

Primul lucru care mi-a atras atenția când am început să desfac pachetele acasă a fost data de expirare a cărnii. Toate termenele de valabilitate s-au încheiat exact în ziua în care trebuia pregătit acest fel de mâncare, ceea ce este critic pentru mine: nu mă pot forța să mănânc produse a căror data de expirare nu a expirat încă, dar este aproape de sfârșit. Prin urmare, pentru liniștea mea, am aruncat toată carnea în congelator chiar în prima seară.

A doua întrebare, care, mărturisesc, mi-a provocat și mai multă nedumerire, a fost numărul tobe de pui. Erau cinci. Cinci tobe pentru două persoane. La început am presupus că poate Food Party credea că doar cuplurile comandă astfel de cine și un bărbat ar trebui să mănânce mai mult. Dar această opțiune a fost respinsă după o conversație cu vecinul meu. El a declarat imediat că nu poate stăpâni trei picioare la un moment dat. În general, întrebarea de ce ar trebui puse cinci tobe la cină pentru doi a rămas întinsă în tăcere în frigider cu ultima pulpă de pui de care nimeni nu avea nevoie.

Nu mi-a plăcut prima mea cină. Marinada pentru pui nu a funcționat (presupun că pasărea mai trebuia să se întindă puțin în ea, dar instrucțiunile nu spun nimic despre asta), sosul a ieșit prea picant (adăugând toate mirodeniile în funcție de el. la instrucțiuni a fost o mare greșeală). Orezul cu legume a fost un succes, dar nu prea înțeleg cum poate fi stricat orezul.

pe poza: Cartofi copti umpluti cu bacon crocant

A doua cina a fost mult mai buna. Nuggetele de curcan au ieșit atât de gustoase și fragede, încât nici măcar nu m-a stânjenit faptul că numărul lor a depășit din nou numărul cerut de două persoane. Sos de brânză a reușit și el, dar era prea mic. Erau atât de multe paste (ea este doar paste) încât le-am mâncat încă câteva zile.

A treia zi a fost cea mai grea. Nu prea am vrut să gătesc un fel de mâncare al cărui nume conține cuvintele „cotlet” și „ciuperci”. Dar trebuie să recunoaștem: această cină a fost foarte gustoasă, iar cantitatea de mâncare pregătită a coincis în sfârșit cu capacitățile noastre. A patra zi a fost preferata mea. Tocanita de miel a iesit pur si simplu uluitoare si pentru prima data nu m-am suparat ca a iesit foarte mult. Mi-a plăcut să mănânc a doua zi. Mulțumiri speciale pe care vreau să le spun pentru carnea foarte moale. Abia așteptam a cincea zi, pentru că sunt îndrăgostită nebunește de slănină. Pot doar să spun că totul a ieșit delicios (și din nou mai mult decât era necesar).

În general, am fost mulțumit de Food Party, deși mai aveam câteva întrebări. Dar nu aș apela la astfel de servicii: termin munca destul de târziu și îmi era greu să gătesc seara și să iau cina la ora 22 o săptămână întreagă. Și aveți grijă la condimente: în fiecare dintre cele cinci zile au pus mult mai mult decât aveau nevoie. După ce am eșuat cu sosul în prima zi, am decis să le adaug singură.

"Piata de bucatari"

Unul dintre primii analogi ruși ai șorțului albastru american, Chef Market există din 2012. Serviciul preia livrarea de cine timp de cinci zile și truse de dietă („Dieta Dukan” - 900 de ruble pe zi) și oferă, de asemenea, o aprovizionare de cinci zile de smoothie-uri (pe care încă trebuie să le amestecați singur).

Ce a fost testat

cine fitness

Durată

5 zile

Preț

3 900 de ruble

Nastya Kurganskaya, editor al secțiunii Weekend:„Ha ha ha, există chiar și o secțiune de meniu pentru Dukan în 2016, ha ha ha!” - înainte de începerea experimentului, studiez site-ul serviciului primit, din obișnuință necontrolând fluxul vorbirii. Soarta îmi interpretează greșit comentariile, iar două zile mai târziu sunt aduse din greșeală cinci seturi de produse Chef din categoria „fitness”, deși se pare că hrana dietetică este cea care se hrănește în cercurile inferioare ale iadului după Dante. Cu toate acestea, toate felurile de mâncare pe hârtie arată destul de apetisante și satisfăcătoare - pariul se face pe proteine, legume și carbohidrați complecși - iar timpul de gătire pentru fiecare nu depășește 40 de minute, în teorie nu este mult. Privesc experimentul cu entuziasm, dar problemele încep din prima zi și nu sunt legate de calitatea serviciului sau a produselor.

Digresiune lirică: majoritatea zilelor lucrătoare vin la serviciu până la ora 11:00 și plec nu mai devreme de 20:00, la micul dejun munca mă obligă să văd diferite filme, iar seara fac de obicei sport și întâlniri personale. Este grozav când se dovedește a înghesui într-o zi un seminar la universitate, o manichiură, o tunsoare sau o altă îngrijire indescriptibil de importantă pentru o femeie. Nu sunt căsătorită, nu am copii și, din fericire, povara de a găti pentru altcineva decât mine încă nu revine asupra mea. În plus, bucătarul de birou Svetlana ne hrănește în redacție, așa că nu vin acasă foarte foame. Chiar dacă vin, se întâmplă nu mai devreme de ora 22 - și să fim sinceri, așa trăiește jumătate din Moscova. Petrecând o oră întreagă în acest moment (în toate cele cinci rețete, gătitul este alocat cu o treime mai puțin, dar în practică s-a dovedit că nu sunt Iulia Vysotskaya și îmi balansez cuțitul mult mai încet) pentru a găti curcan tandoori sub o pălărie de sare de Himalaya sa-l mananci intr-o gura? Este mai bine să fierbeți rapid un castron cu bulgur ulei de maslineși du-te să termini treaba zilei.

Prin urmare, dimineața încep să bănuiesc că nu sunt publicul țintă pentru astfel de proiecte. Duc primul pachet de ingrediente în bucătăria de la birou și îl pregătesc acolo la ora 19 înainte de cursul de ciclism. Fara plangeri, carnea este destul de frageda, hrana obisnuita pentru cei preocupati de silueta sau sanatate. Totuși, încă am întârziat la bicicletă: motivul pentru aceasta este o jumătate de oră la cuptor.

pe poza: Curcan tandoori cu sare de Himalaya

În a doua zi a experimentului, nu am chef să repet greșelile de ieri și mă decid să gătesc cina la micul dejun - expresia „rulată cu carne de vită la grătar, ardei copți și sos chia” sună ca ceva potrivit pentru primele ore. Condimentele pentru el trebuie zdrobite într-un mojar - am întârziat din nou, de data aceasta la serviciu. Gătesc adesea rulouri la micul dejun - cu caș, legume, șuncă și alte lucruri care nu necesită coacere. De fiecare dată nu durează mai mult de cinci minute. O rolă care necesită aproape o oră de vrăjitorie nu se potrivește în imaginea mea despre lume. A fost delicios, dar nu emotionant.

Următorul în programul Chef-Market - miel cu kiwi și orez roșu, pește la cuptor cu ceapă și portocale și cotlet de vită cu mozzarella. Pe primul l-am gătit în continuare, tot la birou - produsele pentru fiecare fel de mâncare sunt ambalate în pungi artizanale separate, așa că este ușor să le transportați. Din nou, într-o anumită măsură, a fost gustos, sănătos și satisfăcător, dar, Doamne, pot merge 300 de metri și pot cumpăra orez cu pui pentru 100 de ruble la Silver Panda de pe Trekhgorka. Și apoi a început weekendul, din care jumătate l-am petrecut în locuri de distracție și jumătate în vis. Peștele a fost putred și a zburat în coș, iar cotleturile de mozzarella au fost parțial mâncate - partea lor de mozzarella.

Experimentul meu a eșuat. Trei din cinci cine sunt gătite scârțâit și nici măcar nu sunt leneș sau nu-mi place să gătesc. Nu am înțeles publicul de la Chef-Market. Pentru fanii gastronomiei, preparatele sunt evident prea plictisitoare. Obiceiul de muncă care nu au timp să meargă la Auchan pentru cumpărături este puțin probabil să găsească 40 de minute pentru a găti un rulou de vită. Economiile sunt, de asemenea, controversate: cinci mese pentru doi costă 3.900 de ruble, iar aceasta este o cumpărătură săptămânală cu drepturi depline în Azbuka Vkusa. De asemenea, este puțin probabil ca aceste mese să fie de ajutor pentru dietă: bine, pot să iau un file de pui de 400 de kilocalorii la cină și să mănânc totuși un burger cu cartofi la prânz. mâncat sănătos este gândit cuprinzător - conform acestui principiu, mi se pare, serviciul Elementaree, care a fost testat de colega mea Katya, funcționează cu mai mult succes. Și în general, faptul că știi dinainte că trebuie să mănânci pește joi, și cu siguranță o cotlet vineri (datele de expirare ale produselor limitează variațiile) pare obositor. Totuși, după experiment, în dulapul meu s-au așezat rămășițe solide de semințe de chia, sare de Himalaya și ptitim - sunt plăcute ochiului când te urci pentru fulgi de ovăz la 8 dimineața.

Just Cook Are următorul sistem: în fiecare săptămână ți se oferă un meniu de șapte feluri de mâncare, alegi cinci dintre ele - aceasta va fi cina ta timp de cinci zile lucrătoare. Meniul se schimba in fiecare saptamana. Lista include de obicei pește, carne, păsări, fructe de mare și mancare de legume- in cazul meu a fost supa de rosii. Pentru fiecare fel de mâncare din set, pe site puteți vedea complexitatea gătitului, o listă cu ceea ce va fi adus și ce trebuie să aveți acasă.

Nu există opțiuni pentru pierderea în greutate și vegetarieni, ceea ce în cazul meu a fost o problemă, din moment ce sunt doar unul dintre cei din urmă. Prin urmare, am gătit, iar soțul meu a mâncat cel mai mult și apoi și-a împărtășit impresiile. Nu sunt un mare fan al gătitului, iar limita mea la aragaz este de 40 de minute, așa că atunci când aleg un set, am abandonat imediat cele mai multe preparat complicat- pulpă de rață cu chutney, care a obținut două puncte din trei pe scara de dificultate (împotriva unuia pentru toate celelalte opțiuni). Am ignorat si salata de creveti pentru ca, serios, cine poate manca salata de creveti? Drept urmare, meniul săptămânii a ieșit astfel: pui cu lapte de cocos, Prăjituri cu peste cu piure de cartofi și linte, carne de porc prăjită, spaghete cu ton și supă de roșii. Din moment ce nici eu nu mai mananc peste (bine, cu exceptia cazurilor in care „nu esti tu cand ti-e foame”), si nu suport deloc prajiturile cu peste de la cantina scolii, din tot platoul, dupa cum ai putea ghici , am avut doar supa. „Ei bine, îmi place supa de roșii, așa că nu e rău”, m-am gândit, pregătindu-mă pentru o săptămână de gătit peste noapte.

Chiar pot să gătesc doar noaptea - după ce pun copilul în pat și scad știrile de seară. De obicei nu am timp decat sa arunc orezul in apa clocotita si sa arunc carnea in tigaie. Prin urmare, am decis să profit de această ocazie și să aflu dacă este într-adevăr posibil ca o persoană care este departe de înțelepciunea bucătăriei să gătească în mod regulat ceva neobișnuit, gustos și variat noaptea, fără a petrece prea mult timp cu el. În general, am vrut să învăț cum să devin un guru al sosurilor și al sosului - și să nu mă blochez.

O cutie cu alimente a fost adusă la serviciu marți. Totul a fost ambalat în pachete separate pe zi: în interiorul fiecărui pachet sunt multe pungi mici cu ingrediente strict măsurate și retete detaliate. Toate acestea au fost însoțite de o notă în care se spune că trebuie să gătiți și să mâncați feluri de mâncare din set strict în ordinea specificată, în caz contrar, compania își declină responsabilitatea pentru consecințe. Aici voi fi sincer: mă așteptam să îmi pot evalua singur puterea seara și să aleg ce să gătesc, dar pentru puritatea experimentului am decis că regulile sunt reguli. Da, și nu am vrut să fiu otrăvit.

Întrucât în frigiderul de lucru nu era prea mult spațiu, iar cutia nu mi-a fost adusă singură, am pus-o pe fereastra bucătăriei biroului, pe acoperișul extensiei. Ar fi trebuit să vezi ochii unei femei de curățenie nebănuitoare când seara cu cuvintele „Scuză-mă, pot să trec?” Am ocolit-o, mi-am aruncat mândră piciorul pe calorifer, m-am urcat pe pervaz, am deschis geamul și, cu aer de învingător, am ieșit pe acoperiș. Și apoi și-a întors drumul cu o cutie uriașă, arătând minunile echilibrării și cățărării. „Oh, am crezut că vrei să fumezi”, a fost tot ce a spus ea. Taximetristul m-a privit cu și mai mare surprindere, căruia am încercat să-i explic esența serviciului și a experimentului. Mi-e teamă că nu i-am putut răspunde la întrebarea de ce nu poți merge pur și simplu la magazin și gătești - „ei bine, sau ce fel de găluște să gătești dintr-un pachet, dacă ești prea leneș”.

Deci, prima zi. După ce mi-am culcat copilul, am scos din frigider (a fost nevoie de toate abilitățile mele de Tetris din copilărie pentru a încăpea cinci pachete de mâncare) o pungă numită „Ziua întâi” și am aflat că puiul cu sos și lapte de cocos va fi compania mea în acea seară. . Nu mai încercasem niciodată laptele de cocos, dar de pe canalul de telegrame al managerului nostru media Sasha Suvorova știam că este ceva indispensabil și magic în gospodărie. Printre ingrediente s-au numărat și alunele, pe care le iubesc foarte mult. Așa că m-am pus pe treabă cu entuziasm, în ciuda faptului că cele 25 de minute indicate în rețeta de gătit mi s-au părut un eufemism clar.

Voi spune imediat: temerile mele nu erau justificate. Deoarece toate ingredientele au fost strict măsurate, pasărea era deja marinată, sosul era gata, iar ghimbirul era curățat, nu mi-a rămas decât să mărunți puiul, ceapa, usturoiul, același ghimbir, să determin cantitatea de ardei iute. , prăjiți-l în ordinea potrivită, apoi turnați lapte de cocos și sos și așteptați puțin. Adevărat, am mers încă prea departe cu chili - în general, dacă nu vă place mai picant, atunci reduceți cantitatea de ghimbir și condimente, Just Cook It le-a avut în rezervă. Degustătorul, adică soțul, a spus că, pentru gustul lui, era prea viguros, așa că pe viitor am împărțit totul ascuțit și arzător în două, sau chiar trei. În ceea ce privește dimensiunea porției, sincer s-a dovedit a fi de două ori. Ca garnitură, puiul era deja gătit orez la abur, care trebuia doar încălzit. Orezul a fost fiert bine: pufos, nu lipicios. În general, prima noapte a experimentului a fost un succes - cu excepția picantității și a faptului că am prăjit accidental ceapa și nu am decorat vasul cu ele. Laptele de cocos, de altfel, s-a ridicat și el la înălțimea așteptărilor mele.

În seara zilei următoare, mă aștepta o sarcină mai importantă: prăjituri de pește și piure de cartofi și linte. Aici a fost deja necesar să se efectueze mai multe acțiuni: se fierbe cartofii cu linte, se prăjesc mai întâi, apoi se coace chiar cotlet, se topește untul în lapte și se adaugă în garnitură pentru a face piure de cartofi. Eram îngrijorat de problema cărnii tocate, deoarece fileul de halibut era dintr-o singură bucată în pungă și din motive evidente nu am putut folosi mașina de tocat carne. Totuși, aparent, ideea că o mașină de tocat carne este prea mult pentru conceptul de gătit rapid le-a venit și autorilor proiectului. Rețeta cere ca halibutul să fie tăiat foarte fin. Drept urmare, cotleturile s-au lipit împreună, la prima vedere, destul de normal, dar s-au prăbușit în bucăți deja în proces de mâncare. Potrivit recenziilor, s-au dovedit a fi foarte mediocri ca gust. Dar mi-a plăcut piureul: iubesc lintea, dar nu poți să mănânci foarte mult, dar în combinație cu cartofi a ieșit foarte bine - am luat notă de rețetă. De data aceasta, cu gătitul, bineînțeles, nu a fost posibil să îndeplinesc jumătate de oră promisă de rețetă – soțul meu, care s-a întors de la miezul nopții, m-a găsit înconjurat de două oale și o tavă de copt. Cu toate acestea, cartofii decojiți, ambalați în pungi separate, cu inscripțiile „pentru piure de cartofi” și „pentru cotlet” mi-au evocat un sentiment de tandrețe.

În a treia seară, am luat carnea de porc. Trebuia să fie prăjit într-un wok, ceea ce eu nu am, dar tigaia și-a făcut treaba destul de bine. Carnea în sine, din păcate, nu a fost la înălțime: era destul de nervoasă și fibroasă, deși proaspătă. Sosul de porc era deja gata, iar sarcina mea era doar să tai totul ingredientele potrivite, se prăjește, se toarnă sosul și se amestecă. Decora masa este gata propus din nou cepe verzi- și de data asta nu am amestecat nimic. Garnitura a fost din nou orez aburit. Pe de o parte, este bine că nu trebuie să gătești nimic, pe de altă parte, se pune problema diversității. De exemplu, nu prea îmi place orezul și dacă aș comanda un set pentru mine, nu m-aș bucura prea mult.

Vineri seara, am venit acasă bine după miezul nopții și nu am avut nici puterea, nici dorința să stau la sobă din cuvântul „complet”. În plus, al patrulea fel de mâncare de pe listă au fost spaghete cu ton și sos de roșii, care se recomanda să fie servite imediat, dar nu era cine să le mănânce. Prin urmare, având în vedere că conserve de ton putin probabil sa se intample, m-am culcat cu constiinta linistita. Ei bine, a doua zi a fost o zi liberă - un caz rar când luăm masa cu toții acasă. Deoarece nu mai era mâncare, am decis să risc și să gătesc ultimele două feluri de mâncare în același timp. Din rețeta de spaghete, am scos oțetul balsamic, pe care Sasha - așa se numește persoana care a îndrăznit să-și împartă viața cu mine - nu-l suportă, dar l-a turnat mai mult în supa mea de roșii.

Cu paste, totul a fost destul de simplu: fierbe, prăjește ierburile separat, roșii înăuntru propriul sucși tonul, apoi amestecați totul. CU supă de roșii A trebuit să mai mânuiesc puțin: roșiile mai întâi trebuiau coapte, în acest timp se prăjesc ceapa cu oțet balsamic si ierburi, apoi fierbeti putin rosiile coapte, apoi bateti totul in blender. Cu ambele feluri de mâncare, am terminat într-o oră, dar bucătăria, după tot ce s-a întâmplat, mi-a amintit cum în urmă cu 20 de ani mama, uitându-se în creșă, a spus: „Ce e cu tine, Mamai a trecut?” Cantitatea de vase folosite a fost de așa natură încât nu a mai rămas nimic curat în casă. Dar ambele feluri de mâncare au ieșit cu adevărat delicioase, mai ales supa. Pentru el, în set erau două tipuri de roșii: obișnuite și cireșe. Nici busuiocul și cimbru nu au fost cruțați, iar de data aceasta am pus prudent un inel de ardei iute. Textura este grozavă, gustul este exact așa cum îmi place mie. Era inclusă și o baghetă. De asemenea, nu a trebuit să spăl vasele, așa că am fost mulțumit de ultima zi a experimentului.

Rezumând, pot spune că sistemul Just Cook It este cu siguranță convenabil, dar are nu numai plusurile, ci și minusurile sale. În primul rând despre bine. În primul rând, aceasta este o opțiune bună pentru cei care doresc să gătească gustos, dar nu deranjează. Totul este gata, măsurat, marinat în prealabil, curățat, ceva chiar tăiat. Există o rețetă clară - și nu este nevoie să pierdeți timpul căutând pe internet o opțiune care poate fi adaptată la conținutul frigiderului. Acest lucru a facilitat foarte mult procesul: se pare că pregătești ceva neobișnuit, dar depui un minim de efort. În al doilea rând, calitate bună produse: totul este proaspăt, verdețurile au aspect viguros, nu vă este frică de otrăvire. Adevărat, carnea de porc tare a stricat oarecum imaginea. În al treilea rând, dacă locuiți singur sau cu un partener ale cărui gusturi coincid cu ale dumneavoastră, amândoi lucrați și nu mâncați cu greu acasă, atunci vă puteți limita cu adevărat la acest set de produse și mergeți la magazin în zilele saptamanii nu mai merge.

Acum pentru dezavantaje. Prima este, desigur, o selecție slabă de feluri de mâncare. Dacă nu mănânci carne, atunci Just Cook It nu este deloc opțiunea ta, iar varietatea de garnituri este, de asemenea, slabă. Al doilea minus este că uneori există prea multe condimente și condimente, trebuie să vă amintiți acest lucru și să scădeți excesul dacă nu doriți un foc în gură. Al treilea minus este că timpul indicat în rețetă nu este întotdeauna adevărat. Deci, dacă nu vă place deloc să gătiți și cu atât mai mult să spălați vase, atunci nu vă autotorturați și nu comandați livrarea. Totuși, trebuie să înțelegeți că seara, după muncă, va trebui să stați aproximativ patruzeci de minute la aragaz, apoi să spălați câteva tigăi și un blender. Și pentru persoanele cu un copil care trebuie să gătească ceva pentru el, aceasta este o opțiune complet dubioasă.

Just Cook It - pentru cei care locuiesc singuri sau împreună cu o persoană cu gânduri asemănătoare în ceea ce privește mâncarea, mănâncă carne, nu slăbește, nu le deranjează mâncarea condimentată, sunt calmi în privința garniturii repetitive, nu sunt îngroziți de un singur tip de aragaz, mananca acasa o data sau de doua ori pe zi si nu vrea sa petreaca timp in magazine si bani in restaurante.

Dasha Polygaeva, editor al secțiunii „Oraș”: Îmi doream de mult să încerc constructorii de alimente: îmi place să gătesc, dar nu este întotdeauna suficient timp și ingeniozitate pentru a face ceva care merită. Iar produsele din magazinele noastre - ca urmare a unei apărări complete împotriva restului lumii - lasă mult de dorit. Ideea că cineva va veni cu micul dejun și cina pentru mine, o ridică pentru asta ingrediente proaspeteși le-a pus în pungi mici, oferind instrucțiuni detaliate, părea atractivă.

Cel mai mult eram interesat de cine. Șansele ca o persoană care lucrează din Moscova să mănânce sănătos tind la zero: în cel mai de succes scenariu, ajungi acasă la ora 20.00. Chiar dacă imediat după aceea cele mai bune tradiții patriarhatul să se ridice la aragaz, mâncarea mai mult sau mai puțin decentă nu va fi gata până la ora 20:40. Constructorii de alimente, m-am gândit, m-ar salva de mesele târzii zilnice.

Setul de trei zile de la I Need Dinner a fost atât de mare încât a trebuit să iau un taxi acasă de la serviciu. Erau șase pachete în două cutii de carton: trei cine și trei mic dejun. În următoarele trei zile a trebuit să mănânc cheesecakes cu curmal, omletă cu slănină și ciuperci, mousse de caș cu ananas, pui cu linte, friptura cu crupa cu legume si taitei cu carne de vita si legume. Pe site-ul serviciului, puteți comanda cine și mic dejun separat sau toate împreună - timp de trei sau cinci zile. Doar trei mic dejun vor costa 1.400 de ruble (cinci - 1.800), doar trei cine - 2.500 de ruble (cinci - 3.500). Există variante clasice și vegetariene, costă la fel.

Prima clătită, sau mai degrabă cheesecake, este cocoloașă. Băieții de la I Need Dinner au sugerat să o facă cu brânză de vaci granulată, care nu este ingredientul potrivit pentru acest fel de mâncare. Brânza de vaci s-a dovedit a fi prea sfărâmicioasă și umedă, așa că prajiturile pur și simplu s-au destrămat în tigaie. Drept urmare, la micul dejun a trebuit să mănânc terci de caș dulce și cald cu curmal - a fost delicios, dar nu a îndeplinit promisiunile din meniu. Apropo, nu am găsit o singură fotografie cu syrniki pregătită de clienți pe Instagramul serviciului - poate că mulți, ca mine, nu au reușit. Privind în viitor, voi spune că în setul pentru prepararea mousse-ului de caș cu ananas a existat brânză de vaci obișnuită, mai puțin umedă și mai densă, potrivită doar pentru cheesecakes. Poate că ingredientele au fost doar amestecate.

Chiar și cu un set de mâncare gata făcut, nu puteam fi un bucătar exemplar: seara, în prima zi a experimentului, m-am întâlnit cu prietenii de la universitate, așa că cina acasă a trebuit să fie reprogramată pentru a doua zi. Nu a fost dificil: data de expirare a fiecărui fel de mâncare s-a încheiat a doua zi după ziua prevăzută de gătit. Așa că la mijlocul săptămânii am stat acasă la muncă, ca să nu se irosească mâncarea, iar cina s-a transformat în prânz.

Micul dejun de joi a fost omletă cu slănină și ciuperci. Nu sunt un fan al unei proteine puternice dimineața și mănânc rar ouă, așa că omleta s-au mutat pe vineri, iar în această zi am decis să mănânc vineri mousse de caș cu ananas. Acest fel de mâncare s-a dovedit a fi cel mai simplu din set: am amestecat brânză de vaci cu iaurt alb clasic, am adăugat semințe de in, puțin zahăr pudrăși bucăți conserva de ananas. A iesit delicios si rapid.

După-amiaza, când personalul The Village se adună de obicei în bucătăria noastră editorială pentru prânz, am scos puiul, legumele și lintea din pungă. Conform rețetei, garnitura trebuia fiartă, felul principal trebuia copt. De data aceasta nu au fost probleme: în timp ce se fierbea lintea, am frecat puiul cu usturoi, am pus o crenguță de cimbru și am dat la cuptor pentru 25 de minute. O jumătate de oră mai târziu, totul era gata: am adăugat puțin ulei, roșii cherry și ceapă prăjită la lintea gata. De obicei fac totul cu ochii și nu respect cu strictețe rețeta, așa că am copt puiul puțin mai mult decât este indicat în recomandare, iar asta nu l-a rănit - carnea era moale și suculentă. Și se pare că am copt puțin lintea. Felul de mâncare s-a dovedit a fi uriaș, așa că l-am împărțit în două părți - a doua jumătate a fost lăsată la cină pentru tânărul meu. Cina de pe platou, friptură cu legume, a trebuit amânată: seara am mers la ciclism, care este popular în redacție, iar o bucată puternică de carne după antrenament a fost complet inoportună.

Vinerea s-a dovedit a nu fi cea mai bună zi pentru gătit: înainte de muncă, aveam timp doar să gătesc micul dejun, iar seara plănuiam un jurnalism de investigație câștigător de Oscar în Statele Unite. Cina acasă nu s-a încadrat din nou în aceste planuri. Dar iubitul meu a avut noroc: omleta nemâncate cu o zi înainte au devenit micul dejun al lui. Varianta clasică americană: ouă cu bacon, ciuperci stridii, cimbru și pâine prăjită. Încercăm să ducem un stil de viață sănătos, deci din slănină și pâine prăjită din pâine albă iubitul meu a refuzat. Am prajit ciuperci, am adaugat oua si am presarat cu cimbru, un preparat simplu a fost gata in 15 minute.

Până sâmbătă, care era a șasea zi lucrătoare din cauza amânării sărbătorilor, aveam două pungi cu mâncare: în meniu - friptură de crupă cu legume și tăiței cu carne. După ce am stat acasă la muncă, am decis să gătesc carne pentru prânz. Rețeta spunea că legumele trebuie prăjite, iar carnea de vită trebuie bătută. În ciuda faptului că gătesc destul de des, nu exista un ciocan de bucătărie în arsenalul meu de acasă. Nu cumpărăm adesea carne și de obicei alegem fripturi care nu trebuie să fie gătite suplimentar înainte de gătit. Totuși, au găsit o cale de ieșire: am înfășurat carnea de vită cu o peliculă, iar iubitul meu a bătut-o cu cel mai obișnuit ciocan. In timp ce el era ocupat cu carnea, am tocat si prajit ardei, dovlecel si ceapa. Apoi am prajit carnea de vita in aceeasi tigaie. Rețeta spunea să gătim carnea timp de două minute pe fiecare parte, dar ne-a luat cam de două ori mai mult să gătim friptura de crupă la mediu rară. Acest fel de mâncare s-a dovedit a fi cel mai delicios din set: carnea a fost foarte moale și suculentă. Porția mare a fost din nou suficientă pentru doi și chiar i-am furat de la iubitul meu câteva bucăți de friptură.

Comanda minimă este de 800 de ruble. (cea mai mică rație de alimente pentru o zi), livrarea costă 200 de ruble. (dietă de maximum două zile), seara pe șoseaua de centură a Moscovei. Comenzile sunt acceptate cu două zile înainte de execuție.

Exemplu de comandă

Un bărbat de 32 de ani cu un mic zilnic activitate fizica Celor care doresc să crească masa li se recomandă o porție de 2373 kcal pe zi. Aceasta corespunde porției L (2300 kcal, 1100 ruble) sau XL (2500 kcal, 1200 ruble).

Elementaree

Cel mai chibzuit

Proiectul absolvenților de la Harvard Business School înseamnă că eficiența este în prim-plan. Legumele sunt tocate, carnea este marinată, sosurile sunt gătite. Totul este ambalat în vid și numerotat: procesul de asamblare a unui vas nu este mai complicat decât constructorii Lego. Nu durează mai mult de 30 de minute pentru a pregăti o dietă zilnică de cinci mese. În kit aduc recipiente de plastic cu capace înșurubate pentru a transporta mâncarea la serviciu și a le încălzi în cuptorul cu microunde. Elementaree are două sisteme de nutriție la cheie - „Sănătate” și „Abonament” anti-criză, abonament la care o persoană se eliberează complet de griji despre ce și când să mănânce.

Conditii de comanda si livrare

Comanda minimă pentru o probă este o rație de două zile (1500 de ruble pe zi pentru programul de sănătate sau 4000 de ruble pe săptămână pentru abonament). Produsele sunt livrate o dată pe săptămână, livrarea este gratuită pe șoseaua de centură a Moscovei, la 15 km în afara șoselei de centură a Moscovei - 400 de ruble.

Exemplu de comandă

Pachetul poate conține pui cu gutui sos de muștarși cartofi, dovleac picant în stil indian cu tortilla („Abonament”), creveți cu quinoa și salată, tocană de legume cu linte și ton („Sănătate”, pentru o dietă de 1400 kcal pe zi), orez cu varza chinezeasca si tofu, secara de secara cu condimente (pentru vegani), etc.

„Am nevoie de cină”

Gătiți-l

Cel mai restaurant

Just Cook It promite să transforme orice funcționar sau gospodină într-un profesionist. Meniul este plin de hituri de restaurante - supa de ceapa, risotto cu ciuperci porcini, somon în sos de soia-san, chili con carne, friptură cu sos béarnaise. Prețurile nu sunt de casă: o porție de burger cu friptură de vită va costa 400 de ruble, iar un croissant cu șuncă și brânză - 200 de ruble. Este mai profitabil să luați un set de cinci cine la un preț fix de 3000 de ruble. pentru doi.

Conditii de comanda si livrare

Livrarea comenzilor de până la 1500 de ruble. pe șoseaua de centură a Moscovei costă 200 de ruble, este posibilă ridicarea. Timpul minim de executare a comenzii este de 3 ore.

Exemplu de comandă

Cheesecakes cu fructe de pădure făcute piureși smântână - 190 de ruble, quesadilla cu pui - 300 de ruble, burger de carne cu brânză și ceapă caramelizată - 350 de ruble, biban de mare cu sos de smântână și salata calda cartofi - 470 de ruble, tagliatelle carbonara - 190 de ruble, salată cu piept de rață și pere - 290 de ruble. (totul pe baza unei porții).

"Bulka"

Cele mai multe pâine și desert

turtă dulce și cupcakes de ciocolata, marshmallow cu dulceata de fructe de padureși deja celebre chipsuri de fructe asemănătoare cu cristale, eclere și nostalgice unt de ciocolată, prăjitură cu miere, " lapte de pasăre” și „cartofi” - „Bulka” are o selecție mare de dulciuri și produse de patiserie. În casă se aduce și pâine de marcă - o roată dintr-un cuptor rusesc, neagră cu cărbune sau o baghetă de cereale. La fel și ingredientele originale din care sunt coapte toate acestea, de exemplu, Altai făină integrală, boabe de secară și grâu pentru încolțire, aluat și lapte copt. De asemenea, „Bulka” livrează articole selectate din meniul cafenelei, de exemplu, găluște sau pulpă de gâscă înăbușită - acestea sunt redirecționate către un site de livrare agregată pentru întreaga gamă.

Conditii de comanda si livrare

Comanda pentru ziua următoare se acceptă până la ora 20.00 a zilei curente. Livrarea este gratuită la comanda de la 2500 de ruble. Pentru cei care locuiesc la câțiva pași de cafenelele de pe Pokrovka și Bolshaya Gruzinskaya, livrarea se efectuează în 30-40 de minute.

Exemplu de comandă

Roată „Semințe” - 290 de ruble, quiche cu brânză de capră - 250 de ruble, prăjitură cu miere (600 g) - 790 de ruble, Terci Guryev- 300 de ruble, Olivier - 450 de ruble, burger de semnătură - 650 de ruble, pesto de casă - 95 de ruble, făină de cereale integrale Altai (500 g) - 40 de ruble, unt de ciocolată (100 g) - 160 de ruble.

"Baranienbaum"

Cel mai steakhouse

Macelaria din Petersburg, care a deschis filiale la Moscova, Novosibirsk, Ekaterinburg și Samara. Tăieri alternative (diafragma, sacrum etc.) sunt promovate aici ca tăieturi de zi cu zi și vândute pentru banii corespunzători (de exemplu, 399 de ruble pentru o lamă superioară Voronezh care cântărește 250 g și 1990 de ruble pentru o bucată de 1,6 kg pentru 7 fripturi ). Voronezh concurează cu Bryansk filet mignon, New York și alte ribai. Apropo, despre ribeye: există mostre din Argentina și Uruguay, dar costă de trei până la patru ori mai mult. Doar japonezul super premium ribeye wagyu și caviarul negru, pe care le oferă și Baranienbaum, sunt mai scumpe. Pentru cei care sunt încă pe acest pământ, există o secțiune cu chifle de burger (puteți comanda și chifle daneze de aici), piept de rață și oase de măduvă.

Conditii de comanda si livrare

Comanda minimă este de la 1500 de ruble, livrare la Moscova la o zi după plasarea comenzii. Este necesară plata în avans la fața locului. Costul de transport - 199 de ruble.

Exemplu de comandă

Rață eviscerată pentru friptură - 1399 ruble, cozi de homar (Thailanda, 9,5 kg) - 1490 ruble, friptură de ton - 599 ruble, obraji de vită (0,8 kg) - 429 ruble, cotlet de burger de la carne de vită marmorată kobi (2 buc. 200 g) - 399 ruble, friptură "Cowboy" (800 g) - 2390 ruble, "New York" (300 g) - 699 ruble, ribeye (Voronezh, 370 g) - 1490 r., wagyu ( 700 g) - 12.790 r.

Masa usoara

Cel mai operațional

Un supermarket online cu o gamă nesfârșită de alimente, tone de opțiuni și prețuri uimitoare. Pentru 290 r. poate fi comandat pune prânzul, de la 1600 r. pe zi există programe de nutriție, dar rucola canonică cu creveți va costa până la 950 de ruble. Meniul include atât super-alimente la modă, cât și notoriile „mese” din dietologia sovietică, programele Antistress, Post, Mic dejun școlar, programe de slăbit și altele. Cea mai interesantă opțiune este livrarea rapidă. O parte din vasele marcate cu un marker special pot fi livrate în 90 de minute, cu condiția ca comanda să fie făcută înainte de ora 18.00. Sortimentul expres este simplu - salate de legume, rulouri și carne și legume, tăiței, fileu de pui, - dar destul de acoperind subiectul luminii și fast food. Pentru cei pătrunși de ideologie, există un club, ai cărui membri primesc reduceri, economisesc „vitamiles” și le schimbă cu premii și cadouri.

Conditii de comanda si livrare

Livrarea de feluri de mâncare la comanda de până la 1400 de ruble. și produse din magazinul online atunci când comandați până la 2500 de ruble. - 350 r. Pentru utilizatorii care nu sunt inregistrati pe site, plata este posibila doar in numerar catre curier, ceea ce presupune un suplimentar de 3% la contul pentru servicii de decontare si numerar.

Exemplu de comandă

„Tabelul numărul 3” - 2600 de ruble. pe zi, nutriție sportivă - de la 4500 de ruble. într-o zi, hrișcă verde Cu lapte de soia- 380 de ruble, salată de dovlecel și rosii uscate la soare- 470 de ruble, omul cu quinoa și ierburi - 890 de ruble, fulgi de ovăz de migdale - 390 de ruble, măr copt- 390 r.

mixville

La Maree

Alimente pentru creier

Cea mai convenabilă gustare

„Mâncare pentru creier” - un set de cutii de la 15 la 50 de grame, care sunt ambalate în principal fructe uscate și nuci - ideal pentru o gustare de birou. 25 de seturi sunt deja prefabricate, numerotate și sortate pe categorii. Ușoare (ușoare) includ fructele de pădure liofilizate (Nr. 135 - afine, Nr. 122 - zmeură și căpșuni) și mere uscate(de exemplu, Nr. 104 tot cu caju). Sportivii sunt sfătuiți să folosească amestecuri de detoxifiere pentru fitness, cum ar fi măr, spanac și portocală (nr. 131) sau banane, fructul pasiunii și mango (nr. 127). Căutați amestecuri de nuci bogate în calorii în secțiunea Clasici. Creatorii site-ului ar fi trebuit să pună butonul „Creează-ți propria casetă” pe pagina principală - cu siguranță această ofertă ar fi la mare căutare. Acum este valabil pentru comenzi de 10 cutii, totuși, având în vedere prețul mediu de 80–90 de ruble. unul, oferta rămâne umană. Compania poate comanda un set de 90 de cutii intr-o cutie de carton. Se presupune că stocul va dura o săptămână de activitate mentală activă a angajaților.

Serviciile de livrare a alimentelor cu rețete pas cu pas pentru gătit acasă sunt un lucru la îndemână, mai ales pentru părinții care lucrează. Toate rețetele sunt verificate, ingredientele sunt măsurate cu atenție și pregătite. Rămâne doar să asamblați designerul, urmând instrucțiunile detaliate cu fotografii, iar în jumătate de oră cina este gata pe masă. Efort minim, plăcere maximă. Editorii Hedgehog v-au pregătit o prezentare generală a unora dintre cele mai cunoscute servicii online de livrare a alimentelor cu rețete de astăzi.

Costul mediu al unui fel de mâncare: cost fel de mâncare din carne- de la 240 de ruble, salată - de la 120 de ruble, desert - de la 70 de ruble, băutură - de la 55 de ruble.
Livrare: până la 2000 de ruble. - 350 de ruble, mai mult de 2000 de ruble. - gratuit.
chefmarket.com

Poate unul dintre cele mai cunoscute servicii online de livrare a alimentelor. Majoritatea recenziilor sunt entuziaste: meniul este uriaș, produsele sunt proaspete, livrarea la timp, serviciul este în general foarte plăcut. Întotdeauna au loc niște promoții. 20% reducere la prima comanda. Toate rețetele sunt compilate și testate de bloggeri populari culinari, bucătari și dieteticieni (există chiar și compilate cu participarea directă a dieteticianului Pierre Dukan). Meniul este foarte variat - de la salate ușoare și preparate bucatarie italiana la vegetariene, pentru copii și dietetice. Este deosebit de plăcut că există posibilitatea nu numai de a comanda o cină gata preparată din rețete deja compilate, ci și de a crea propriul meniu personal. Chefmarket are propriul club, prin aderarea caruia nu poti doar sa gatesti preparatele oferite, ci si sa castigi stele de rating: cu cat preparatul gatit este mai complex, cu atat este mai mare si cu atat mai placute sunt cadourile utile pentru bucatarie pe care le ofera serviciul.

Costul mediu al unui fel de mâncare: 350 de ruble. Comanda minima este de 2 seturi pentru doua.
Livrare: la Moscova - gratuit, puteți ridica singur comanda din bucătăria companiei.

Acest serviciu este perfect pentru cei cărora le place să mănânce mâncare delicioasă, dar nu le place (sau nu știu) deloc să gătească. Toate produsele livrate nu sunt doar spălate, ci chiar și tăiate. Rămâne doar să le colectăm conform detaliilor retete pas cu pas- și cina este gata! Există o opțiune de meniu pentru săptămână. Pentru 4000 de ruble. Micul dejun, prânzul și cinele aproape gata preparate vor fi aduse la ușă, a căror pregătire nu vă va lua mult timp. În fiecare zi un meniu nou.

Elementaree se autoproclamă ca un serviciu de alimentație sănătoasă: meniul este conceput în așa fel încât să mănânce gustos, dar în același timp echilibrat, fără alimente procesate și cu fructe în dietă. În afară de meniu sanatos, Elementaree are și opțiuni pentru o cină specială (a se citi romantică). Puteți alege dintre meniurile italiene, georgiane și mexicane. Cost - 2500 de ruble. pentru 2 portii mari. Serviciul are un abonament pentru care costul preparatelor este mai mic.

Costul mediu al unui fel de mâncare: de la 350 de ruble.
Livrare: în Moscova - gratuit, este posibilă ridicarea duminica.
domavkusnee.ru

Serviciul oferă trei opțiuni de meniu - „Clasic”, „Bright!” și „Suplimente pentru cine?”, din care poți alege un coș cu produse pentru 3, 5 sau 7 cine pentru săptămâna viitoare. Apoi, angajații service-ului pregătesc (spălați, curățați, ambalați în vid) produse conform rețetelor detaliate pas cu pas, ambalează condimente și sosuri pentru preparate.

Rețetele sunt selectate în așa fel încât nu numai un bucătar experimentat, ci și un începător să le poată face față. Pregătirea unei astfel de cine durează în medie nu mai mult de 30 de minute. Merită luat în considerare faptul că toate meniurile sunt concepute pentru consumatorii de carne, nu există opțiuni complet vegetariene. Trebuie să plasați o comandă cu o săptămână înainte de vineri a săptămânii curente, iar dacă o faceți înainte de marți, puteți obține o reducere. Livrarea se face duminica sau luni.

Costul mediu al unui fel de mâncare: un set gata făcut de trei cine - de la 3500 de ruble.
.
Cookathome.ru

Serviciul oferă seturi standard de produse selectate și procesate pentru cină, a căror preparare este descrisă în detaliu în rețete foto laminate. Caracteristica Cook-at-home este că meniul este nou în fiecare săptămână și este realizat de celebrul său bucătar, care s-a gândit și a testat personal toate rețetele.

Pentru noii sosiți există o comandă demo: pentru 700 de ruble. poti comanda un fel de mancare al saptamanii, conceput pentru 2-3 persoane. Se acceptă comenzi până vineri, livrarea se face duminica.

Costul mediu al unui fel de mâncare: un set gata preparat de cine - de la 3000 de ruble, costul unei cine - de la 317 ruble.
Livrare: în Moscova și în cele mai apropiate suburbii - gratuit
davaigotovit.ru

Meniul principal este bucataria europeana. Meniul se schimba regulat. Serviciul oferă în prezent să comandați seturi de 3 sau 5 cine pentru una, 4 cine pentru două sau patru persoane. Există un meniu vegetarian, coșuri de mic dejun. Există, de asemenea, o cină de probă pentru o persoană, care costă 800 de ruble. vă va oferi posibilitatea de a testa serviciul, dar aceasta este o promoție unică, apoi puteți alege unul dintre coșurile disponibile de la trei până la cinci cine. Toate rețetele sunt pas cu pas și foarte detaliate. Comanda trebuie efectuată cu 3 zile înainte de livrare (înainte de joi seara), care se efectuează duminică. Comanda se poate achita atat cash la curier cat si prin transfer bancar cu cardul.

Costul mediu al unui fel de mâncare: prețul a 3 feluri de mâncare pentru 1 persoană este de 1300 de ruble, pentru 3 persoane - 2800 de ruble.
Livrare: în Moscova și în cele mai apropiate suburbii - gratuit
ssamobranka.ru

Porțiile sunt foarte mari, le puteți schimba numărul (ceea ce este foarte convenabil) și numărul de zile pentru care trebuie să „pregătiți” cina. Meniul este alcătuit de bucătari profesioniști, ținând cont de sezonalitatea produselor. Fiecare meniu are 10 retete pentru fiecare gust, dintre care trebuie sa alegi cel putin trei care iti plac cel mai mult. În fiecare săptămână sunt preparate noi. Toate produsele vor fi pregătite pentru tine, rețetele sunt pas cu pas și prevăzute cu fotografii, astfel încât timpul de gătit pentru cină nu va dura mai mult de 35-40 de minute. Puteți încerca serviciul comandând un coș de băcănie pentru cina pentru două persoane. Cost - 800 de ruble. Livrarea se face duminica si luni.

Costul mediu al unui fel de mâncare: costul a 3 cine pentru doi dintr-un meniu clasic sau vegetarian este de 2295 de ruble. 5 cine din meniul premium (3 cine nu pot fi comandate) - 3795 ruble.
Livrare: în Moscova și în cele mai apropiate suburbii (în maximum 30 km) - gratuit
partiyaedi.ru

Serviciul oferă 3 tipuri de meniu: clasic, vegetarian, premium. Fiecare meniu are 5 opțiuni de cină. Puteți comanda un set de trei sau cinci cine pentru 2 sau 4 persoane. Proiectul are o echipă de bucătari care schimbă meniul săptămânal. Bazat pe bucătăria europeană. Porțiile sunt foarte mari. Calculul pentru o persoană este 500, sau chiar 700 gr.

Produsele se livreaza in fiecare duminica, sunt pregatite si ambalate in fiecare zi a saptamanii si prevazute cu Rețete foto pas cu pas. Pregătirea fiecărui fel de mâncare, conform promisiunilor bucătarilor, nu trebuie să dureze mai mult de o jumătate de oră. Pentru a primi o comandă duminică, aceasta trebuie plasată înainte de miezul nopții de joi. Plata se face cu cardul sau numerar.