Salāti ar garneļu olu tomātiem un sieru. Salāti ar garnelēm un tomātiem - ēdieni brīvdienās un darba dienās. Salāti fanu sieram ar tomātiem

Salāti ar garnelēm un tomātiem

Salāti ar garnelēm, tomātiem un sieru

Viena no garneļu salātu sastāvdaļām ar tomātiem ir siers, kas kopā ar ķiploku mērci dod tai garšīgu garšu un aromātu. Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams: - 300 g mizotas garneles; - 2 mazi tomāti; - 100 g cietā siera; - majonēze pēc garšas; - 2 ķiploku daiviņas.

Caur ķiplokiem spiediet ķiplokus un samaisiet ar majonēzi. Vāriet tomātus, mizojiet tos un sagriež kubiņos, berzējiet sieru uz rupja rīve.

Ievietojiet garneles uz plakanas plāksnes un notīriet tās ar ķiploku mērci. Nākamais slānis ir tomāti, kas arī ir jāieeļļo, pēc tam uz tiem paliek atlikušie vēžveidīgie un atkal ieeļļo, un virsū pārkaisa rīvētu sieru.

Salātu recepte ar garnelēm, tomātiem un rīsiem

Gaišie garneļu un rīsu salāti, kas pagatavoti ar olīveļļu, neapdraud fizisko sagatavotību, tāpēc tos var ēst tie, kas ievēro diētu. Par salātiem jums būs nepieciešams: - 100 g vārītu garneļu; - 2 tomāti; - 3 ēdamkarotes rīsu; - 1 ķiploka daiviņa; - 2 ēdamkarotes olīveļļas; - 1 ēdamkarote citrona sulas; - 0,5 tējkarote medus; - malti melnie pipari; - pētersīļi; - salātu lapas; - sāls.

Rīsus vāra tā, lai tas izrādījās drupans. Ir ieteicams lietot tvaicētus garus graudus, lai gan tie ir piemēroti un apaļi, galvenais nav sasiet kopā vārīšanas laikā.

Ķiploki un pētersīļi smalki sagrūst. Pēc garšas apvienojiet pusi pētersīļus, ķiplokus, silto medu, olīveļļu, citronu sulu, sāli un malto melno piparu. Sajauciet visas sastāvdaļas labi - salātu mērce ir gatava.

Sagrieziet tomātus šķēlītēs un samaisiet tos ar rīsiem, lieciet uz plakanas šķīvja, kas pārklāts ar salātu lapām. Uzlieciet garneles uz augšu, ielejiet visu mērci un apkaisa ar atlikušajām pētersīļiem.

Ēdienu gatavošanas garneļu salāti

Salāti būs gaišāki, ja vārīti neapstrādāti lieli garneles to pagatavos. Pavārs viņiem nevajadzētu būt ilgāks par 5 minūtēm, pretējā gadījumā tās kļūs grūts.

Izvēloties garneles, paturiet prātā, ka kvalitātes rādītājs ir gluda, gluda krāsa un salocīta jūras veltes. Sasmalcināts asti norāda, ka garneles nomira pirms sasaldēšanas.

Garneles būs smaržīgākas, ja tās pagatavos ūdenī ar garšvielām un pēc ēdiena pagatavošanas uz pusstundu atstās iegūto buljonu. Vārītu garneļu saldējumu vienkārši iegremdē verdošā ūdenī 1-2 minūtes, un tie būs gatavi.

Garšaugu ēdieni mūsu valstī ir ļoti populāri, ņemot vērā to pastaigas attālumu, neskatoties uz to, ka šis produkts tiek importēts. Visbiežāk salāti un uzkodas ar šādām sastāvdaļām ir daļa no svētku un svinīgajiem ēdieniem. Tomēr kombinācija ar lētākiem produktiem ļauj jums palutināt sevi pat darba dienās. Vispiemērotākā un klasiskā ir garneļu kombinācija ar svaigiem nogatavotiem tomātiem, kā arī cietais siers.

Tomātu salāti ar garneļu recepti - salāti

Klasiskie salāti ar tomātiem un garnelēm
  Ir ļoti maz laika, lai paliktu vissmagākais, mīļākais svētki. Skaistas Ziemassvētku eglītes un spīdošas vītnes uz ielām un apkārt

Mums būs nepieciešams:

• Saldētas garneles - 700 grami;
• Klasiskais cietais siers (piemēram, “krievu”) - 80 grami;
• Stipri sarkani tomāti - 3 vidēji augļi;
• Ķiploku - 3 šķēles;
• Pētersīļi - 50 grami;
• Līča lapas - 2 lapas;
• Garneļu garšvielas - 1 iepakojums;
• Sāls ir šķipsna;
• Mērci (dabīgais jogurts vai majonēze) - 3 ēdamk. karotes.

Pavārmāksla:

1. Seafood atkausēts. Vāriet ūdeni, tad mest tur gatavas garšvielas, sāli, lavrushka un tad garneles. Vāriet tieši 2 minūtes, pēc tam izlejiet sālījumu, atdzesējiet. Pēc tam mēs atbrīvojamies no čaumalām, un lielās garnelēs mēs neaizmirstam noņemt zarnas (tas atrodas uz muguras);
2. Tomātus nomazgājiet uz pusēm. Tad katru pusi sagrieziet pusgredzenos. Ja augļi ir pietiekami sulīgi, tie ir nedaudz sālīti, atstāj uz 10 minūtēm un pēc tam iztukšo lieko sulu;
3. Ķiploki ir mizoti, sadalīti šķēlītēs, tad presē vai citā veidā sasmalcina (ar nazi vai rīvētu);
4. Siers tiek sasmalcināts čipos uz smalka rīve;
5. Nomazgājiet pētersīļus ar ūdeni, pēc tam nosusiniet uz salvetēm. Daļa no filiālēm, kas atstātas dekorēšanai, un ar pārējo mēs noņemam lapas, mēs tos ievietojam salātu traukā;
6. Savus salātus savācam ar garnelēm un tomātiem: pievienojiet atdzesētas, mizotas jūras veltes, kā arī plānas tomātu šķēlītes, sasmalcinot ķiplokus uz sagatavotajiem zaļumiem. Saģērbt savu iecienītāko mērci un samaisiet;
7. Iegūtais maisījums tiek izkaisīts uz bļodas daļām, katrs izkaisot ar siera skaidiņām. Mēs izrotājam visas atlikušās zaļumu zarus.

Padoms: Lai salāti būtu svaigi garāki, tās zaļumi (skābene, zaļie salāti, dilles, koriandrs, pētersīļi uc) pēc mazgāšanas ir pilnībā jāžāvē, pretējā gadījumā dažu stundu laikā tas "izzūd".

Nākamie salāti, bez šaubām, būs atslēga starp visu svētku pārpilnību svētku svētkos. Sastāvā iekļautās sastāvdaļas ir nedaudz līdzīgas pirmajai receptei, tomēr tās ir pārsteidzoši atšķirīgas izsmalcinātībā. Šo salātu var klasificēt kā “dārgu”, bet ne tās izmaksas, bet gan tās sastāvdaļu aristokrātisko raksturu.

Salāti ar garnelēm, paipalu olām un ķiršu tomātiem

Mums būs nepieciešams:

• Garneļu pusfabrikāts - 500 grami;
• Paipalu olas - 8 gab.
• Ķiršu nobrieduši tomāti - 8 gabali;
• Salātu zaļumi - 1/3 no ķekariem;
• Parmezāns - 100 grami;
• Dabīgais jogurts (klasisks) - 4 ēd.k. karotes;
• Citronu vai kaļķi - 1 gab .;
• Lavrushka - 3 lapas;
• Garšvielas jūras veltēm - pēc pieprasījuma;
• Sāls ir šķipsna.

Pavārmāksla:

1. Mēs sākam ar galveno sastāvdaļu. Pilnīgi atkausējiet garneles, pēc tam sagatavojiet sālījumu. Viņam mēs uzstādījām ūdeni iesildīties, un tad mēs iemeta sāli, lavrushka, garšvielas, ja tādas ir. Dodiet vārīt, mest jūras veltes uz pāris minūtēm. Tad mēs saplūstam, mēs dodam atdzist, un pēc tam, kad mēs atdalām gaļu no čaumalas, mēs izmetam zarnas;
2. Vāra arī paipalu olas, kā tās dara ar vistu, atdzesē aukstā ūdenī. Mēs tīrām apvalku, tad sagriež ceturtdaļās vai pusēs;
3. Tomātus labi nomazgājam, noņemam kātiņus un sagriež tos uz pusēm. Ja ķirsis ir pietiekami liels, to var iedalīt 4 daļās;
4. Salātu lapas nomazgā, dod labu sausu. Tad mēs saplēšam rokas vai sagriežam;
5. Citronu vai kaļķi, pēc tam sagriež pusēs. Izspiediet viena no tiem sulu atsevišķā traukā;
6. Parmezāna berzē smalkas šķeldas;
7. Sagatavojiet mērci: Sajauciet dabīgo balto jogurtu ar citronu sulu, pievienojiet sāli, kā vēlaties. Gatavajai mērcei jābūt maigai skābai;
8. Salāti tiek savākti ar garnelēm un tomātiem: salātu bļodā mēs apvienojam garšaugus un jūras veltes, kleita ar mērci. Tad pievienojiet tomātus ar paipalu olām, no kurām dažas ir paredzētas dekorēšanai. Atkal saudzīgi sajauciet, lai tos nesabojātu. Tops ar salātu maisījumu pārkaisa ar siera skaidiņām, tad rotā ar atlikušajām tomātu šķēlītēm un olu pusēm.

Padoms. Zaļajiem salātiem vislabāk nav sagriezt ar nazi un uzņemt rokas ar lielām, nevienmērīgām lapām. Tātad gatavā ēdiena versija izskatīsies sulīgāka, maigāka un skaistāka.

Brīvdienās vai svinīgās dienās mēs vēlamies palutināt sevi un tuviniekus ar kaut ko īpašu - izsmalcinātu, smalku un ļoti garšīgu. Seafood mīļotājiem nebūs jāatsakās no garneļu un sarkano zivju kombinācijas, it īpaši, ja salātus papildina neparasts un oriģināls mērci. Lielākā daļa no mums ir pieraduši šim nolūkam izmantot banālu majonēzi, bet, ja mēs to nedaudz uzlabosim vai nomainīsim, tad mēs saņemam pilnīgi jaunu ēdienu.

Salāti "Sirds svētki" ar jūras veltēm un tomātiem

Mums būs nepieciešams:

• Garneles glazūrā - 550 grami;
• Kalmāri - 2 liemeņi;
• Tomāti ir cieti sarkani - 2 augļi;
• Sālīta zivs - 1 iepakojums (apmēram 150 grami);
• Sarkana kaviāra burka;
• Cieti nesālīti sieri - 100 grami;
• Majonēze - 3 ēd.k. l.;
• Franču sinepju pupiņas - 2 ēd.k. l.;
• Zaļie (jebkuri) - 30 grami;
• Sāls - sālījumā;
• Garšvielas

Pavārmāksla:

1. Galvenā sastāvdaļa ir jūras veltes, to sagatavošana prasīs nedaudz vairāk laika, tāpēc vispirms tos atkausējam un izskalojiet. Mēs sagatavojam sālījumu katram produktam atsevišķi, lai nesajauktu kalmāru un garneļu garšas. Pievienojiet nedaudz verdoša ūdens, pievienojiet savu iecienītāko garšvielu vai lavrushka, tad iemērciet garneles tieši 2 minūtes. Līdzīgi, vāra un kalmāri. Neaizmirstiet apvienot sālījumu, lai nepārspētu produktus verdošā ūdenī;
2. Noņemiet no atdzesēta garnelēm čaumalas, izņemiet zarnas;
3. Ar atdzesēto kalmāru noņemiet augšējo plēvi, vienkārši paņemiet to ar nazi, bet tas ir diezgan plāns, ātri pauze. Tātad jums ir smagi jāstrādā. Pēc tam mēs tos sagriezīsim plānās gredzenos vai svītrās - lentēs;
4. Sabrukušas sarkanas zivis mazos gabaliņos;
5. Mēs mazgājam tomātus, sagriež tos uz pusēm un pēc tam sagrieziet puspiekabju pusītes;
6. Mēs berzējam sieru čipos vai sagriež ļoti mazos kubiņos;
7. Majonēze, kas sajaukta ar franču sinepju graudiem;
8. Zaļumus mazgājam, izžāvējam un pēc tam tos izjaucim zariņos;
9. Mēs saliekam salātus ar jūras veltēm un tomātiem: apvienojiet zivis, kalmārus un garneles plašā traukā, pārlejiet tomātus un sieru. Sajauc un klejējiet ar sinepju mērci. Izsmidziniet maisījumu ar slaidu un pēc tam rotā ar zaļo, sarkano kaviāru. Garšīgi salāti jebkurai brīvdienai - gatavs!

Salāti jau sen ir cilvēku mīļākie ēdieni. Traukā var apvienot šķietami nesaderīgus produktus. No šī ēdiena pat uzvar, pateicoties oriģinālajai gaumei un izskats. Ļoti interesanti ir jūras veltes, dārzeņi un piena sastāvdaļas. Veiksmīgs papildinājums daudziem ēdieniem ir garneļu un ķiršu tomātu salāti. Tā var pastāvēt arī kā neatkarīga garšīga uzkoda.

Garneles: jūras veltes

Jūras veltes ir veselīga sastāvdaļa ar interesantiem aromātiem. Ķemmīšgliemenes un mīdijas, astoņkāji un austeres ir neparastas garšas, un, pienācīgi vārītas, pārvēršas kulinārijas šedevrā. Pazīstamākās un lētākās jūras veltes ir garneles. Garneļu ieguvumi ir acīmredzami. Galu galā, tie satur 50 reizes vairāk mikroelementu nekā gaļa. Kā jūras iedzīvotājiem vēžveidīgajiem ir liels joda daudzums.

Cilvēkiem, kuriem ir garneļi savā uzturā, ir spēcīga imunitāte, kas mazāk var ciest no alerģijām, veseliem matiem, nagiem un ādai. Turklāt vielas, kas veido šo produktu, kavē vēža šūnu veidošanos.

Garneles ir ļoti izdevīgas gan vīriešiem, gan sievietēm. Tā kā tās ir afrodiziaks, tās izraisa intīmo attieksmi ar sievietēm un palielina vīriešu spēku testosterona hormona ražošanas dēļ.

Kaitīgas garneles var izraisīt pārmērīgu lietošanu. Turklāt tie, tāpat kā sūklis, absorbē smagos metālus, piedevas un antibiotikas. Ir arī individuāla neiecietība pret jūras veltēm.

Kā ķiršu tomāti

Mini-tomātu nosaukums nāk no angļu vārda cherry - "cherry", jo izskatās dārzeņu un ogu augļi. Tas nāk no Peru tomātiem un ziemeļu Čīles. Augļu audzēšanas apstākļi ir līdzīgi parastajiem tomātiem. Ķiršu garša sniedz jaunas piezīmes vienkāršiem ēdieniem. Ķiršu tomāti ir iegareni, pilieni vai apaļas. Dažādas krāsas, tās rotā uzkodas svētkiem.

Virtuvē ķirši ir labi kombinēti ar citiem produktiem. Jo īpaši, ķiršu tomātu salāti ar garnelēm ir barojoša uzkoda, kas var izrotāt jebkuru svētku galdu. Ķirsis ir ļoti noderīgs. Neliels tomāts satur gandrīz visas nepieciešamās vielas: kalciju, dzelzi, kāliju, fosforu, kā arī B, C, E grupas vitamīnus, antioksidantus, organiskās skābes un likopēnu. Salīdzinot ar parastajiem tomātiem, ķiršam ir daudz vairāk dziedinošu elementu. Turklāt, ņemot vērā to zemo kaloriju saturu, tie ir ideāli piemēroti cilvēkiem ar lieko svaru un sievietēm, kas rūpējas par savu skaitli.

Salāti ar garnelēm un ķiršu tomātiem: soli pa solim

Lai salātu saliktu no šīm sastāvdaļām, jāievēro šādas proporcijas:

• Seafood - 300 grami.
• Ķiršu tomāti - 200 grami.
• Salātu lapas - 3-4 gabali.
• Augu eļļa (olīveļļa) - 1 ēdamkarote.
• Etiķis (ābols vai balzams) - 1 ēdamkarote.
• Ķiploki - 2-3 krustnagliņas.
• Citronu sula
• Šķidrais medus - 1 tējk.
• Sāls, pipari, dilles pēc garšas.

Atkausējiet vēžveidīgos, tad mizojiet un cepiet eļļā. Pievieno smalki sagrieztus ķiplokus un apcep trīs minūtes.

Sagatavojiet dārzeņus, tos mazgājot un žāvējot. Salātu traukā ievietojiet salātu zaļumus, uz kuriem novietojat vēžveidīgos un tomātus. Pagatavojiet trauku ar olīveļļu, etiķi, medu, citronu sulu, sāls un piparu mērci. Salātu piedevas ar dillēm.

Pikantās garneļu salātu receptes

Garneles lieliski apvieno ar rucola un ķiršu tomātiem. Kas vēl ir iekļauts šajā uzkodā?

Salātu sastāvdaļas:

• Arugula - 1 neliels saišķis.
• Vēžveidīgie - 100 grami. Tīģera jūras veltes var nonākt šeit.
• Bērnu tomāti - 100 grami.
• Rīvēts Parmesan - 10 grami.
• Balzama etiķis, olīveļļa - 1 tējkarote.
• 1-2 ķiploku daiviņas.
• Garšvielas pēc garšas.

Pannā ielej olīveļļu, uzsildiet to. Pannā uzkarsētā eļļā mest ķiplokus, cepiet. Tad garneles ievietojiet aromātiskā maisījumā, pagatavojiet 2 minūtes. Nogaršojiet ar sāli un pipariem. Mēs izplatām vēžveidīgos uz papīra salvetes un tādējādi atbrīvojam tos no lieko tauku. Ķiršu gabaliņus sagriež pusēs vai ceturtdaļās. Arugula ieliek traukā, pievieno garneles, tomātus, samaisa. Pildiet ēdienu ar etiķa, sāls un piparu maisījumu. Mēs dekorējam ar Parmesan. Ir sagatavota 1 daļa arugula salātu ar garnelēm un ķiršu tomātiem.

Avokado un garneles un ķiršu tomāti: soli pa solim

Avokado ir auglis, kura nosaukums ir noteikts pēc to gatavības. Neattīrītu cieto avokado var saukt par augļiem, bet mīkstu un nogatavojušus augļus uzskata par dārzeņiem.

Ķiršu tomāti tiek gatavoti vienkārši. Pietiek, lai ņemtu pareizo produktu daudzumu un sajauktu tos, ievērojot noteiktu algoritmu.

• 150 grami garneļu (jūs varat lietot salātus).
• 1 gatavs avokado.
• 12 gabaliņu ķiršu tomātu.
• Pusi salāti.
• Ķekars dilles.
• 1-2 ķiploku daiviņas.
• 1 citrona
• Sāls, pipari pēc garšas.

Sālītā ūdens mest 1-2 lavrushki. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vārīšanas ūdenī garneles. Vāra 1 minūti. Tad noteciniet ūdeni, atdzesējiet jūras veltes un noņemiet apvalku. Mazgājiet dārzeņus un garšaugus, izžāvējiet ar dvieli. Karbonāde salāti lapām, ielieciet trauciņā. Sagrieziet tomātus uz pusēm vai ceturtdaļām, pievienojiet salātiem. Avokado sagriež uz pusēm, noņemiet kaulu. Sagrieziet augļus kubiņos vai šķēlītēs. Šķēlēs sagrieziet celulozes sulā, lai izvairītos no tumšuma. Maisiet, nesabojājot avokado struktūru.

Salātu pārlej, kas sagatavots šādi: sasmalciniet dilles, sajauciet ar sasmalcinātiem ķiplokiem. Sajauciet maisījumu ar olīveļļu un citronu sulu. Salātu lapas apvieno ar avokado un garnelēm. Rūpīgi samaisa. Sezona ar vārītu mērci. Rotā ar garnelēm, apkaisa ar dillēm.

Paipalu olu un jūras produktu kombinācija

Vēl viena recepte salātiem ar garnelēm un ķiršu tomātiem ir šo sastāvdaļu maisījums ar paipalu olām. Iespēja ir diezgan vienkārša, bet rezultāts ir barojošs un noderīgs.

Garneles, paipalu olas un ķiršu tomātu salāti ir nepieciešami šādām sastāvdaļām:

• Garneles - 200 grami.
• Mini Tomatoes - 7 Stuff.
• Salātu zaļumi - 1 ķekars.
• Paipalu olas - 8 sīkumi.
• Sasmalcināts parmezāns - 30 grami.

Mērcei:

• Dārzeņu (olīvu) eļļa - 1 ēdamkarote.
• Ķīniešu (sojas) mērce - 1 ēdamkarote.
• Citronu sula - 1 tējk.
• Melnie pipari - pēc garšas.

Ievietojiet garneles verdošā ūdenī, vāriet 1 minūti. Gatavas jūras veltes izņemtas no ūdens, sausas, tīras. Paipalu olas gatavot apmēram 1 minūti. Atdzesē un tīra. Pēc tam tos pēc izvēles var ievietot salātos kopumā vai pusēs. Mazgājiet, sausa un šķēlēs mini tomātus uz pusēm / ceturtdaļām. Salātu lapas, kas notīrītas no putekļiem, žāvētas, sasmalcinātas, ievietotas traukā. Pievienojiet tomātus, garneles, olas. Maisiet. Ielejiet sviestu, citronu sulu un sojas mērci. Pievienojiet mērcē piparus. Saģērbt salātu mērci, samaisiet. Apkaisīt ar Parmesan.

Kā garneles un sieru apvieno

Salātiem pievieno ne tikai parmesanus ar garnelēm, ķiršu tomātiem un sieru. Ir garšīgas un barojošas jūras un piena produktu kombinācijas. Viena no šādām iespējām ir salāti ar garnelēm, mini tomātiem un mozzarella sieru. Šis ēdiens tiks izrotāts jebkurai svētku galdam, un tas ir lieliski piemērots brokastīm, pusdienām vai vakariņām.

Lai sagatavotu salātus, būs nepieciešams:

• Mārciņa garneļu.
• Ducis ķiršu tomātu.
• 1 ķekars salātu zaļumu.
• 1⁄4 Krimas spuldze.
• 100 grami mozzarellas.
• 3 ēdamkarotes olīveļļas.
• 1 ēdamkarote etiķa (balzams).
• Sāls, pipari.

Garneļu vārīšana, miza. Sagatavojiet dārzeņus un garšaugus, mazgājot un žāvējot. Salātu karbonāde. Sagriež tomātus uz pusēm. Sīpolu sagriež pusgredzenos. Uzlieciet visu uz trauka. Ielieciet mozzarellu un garneles. Pagatavojiet trauku ar etiķi, eļļu. Sāls, pipari. Ietrauciet. Šķīvis ir gatavs pasniegšanai.

Citas garneļu un ķiršu salātu receptes

Papildus iepriekš minētajām iespējām ir arī citas idejas salātu izgatavošanai ar garnelēm un ķiršu tomātiem. Jo īpaši šķiet, ka šo produktu maisījums ar baziliku būs interesants. Šķīvim ir neparasta garša un tiek gatavota ļoti ātri.

Par salātiem, kas jums jāveic:

• 100 grami vēžveidīgo.
• 200 grami tomātu.
• 20 grami (vai 1 vidējs ķekars) bazilika.
• 2-3 ēdamkarotes augu eļļas. Ieteicams lietot olīvu.
• Sāls, pipari.

Seafood gatavot, atdzesēt un tīrīt. Samaziniet tomātus ceturtdaļās. Baziliks sagriezts sloksnēs vai tikai, lai nogrieztu lapas. Visas sastāvdaļas ievietotas bļodā. Smidzināt ar eļļu. Pipari, sāls. Šķīvis ir gatavs.

Garneļu salāti ir garšīgi, un vissvarīgāk, veselīgi ēdieni, kas pagatavoti dažu minūšu laikā. Izrādās, ka nav nepieciešams daudz laika pavadīt, veidojot šādus šedevrus. Īsā laikā jūs saņemsiet iespaidīgu restorāna ēdienu.

Iespējams, tas nav noslēpums nevienam, kādam ir īpašas jūras veltes un tomāti. Tie satur daudz vitamīnu un mikroelementu, kas nepieciešami mūsu ķermenim jebkurā gada laikā.

Šīs ārstēšanas lielā priekšrocība ir tā, ka to var sagatavot jebkuram gadījumam. Tā būs lieliska brokastis no rīta, lielisks vakariņas, vieglas vakariņas vakarā. Un cik neaizstājams viņš būs Lent, tikai atrast! Es nerunāju par svinīgiem notikumiem. Viņš noteikti kļūs par jūsu burvju nūjiņu. Bet vēlams pagatavot to īsi pirms brīvdienu sākuma.

Vēl viena nozīmīga salātu priekšrocība ir tā kaloriju saturs. To var droši lietot absolūti ikviens, pat dažādu diētu piekritēji.

Savā rakstā es iesaku jums vairākus veidus, kā padarīt šo salātu. Izvēlieties, gatavojiet, mēģiniet.

  Garšīgi salāti ar garnelēm un ķiršu tomātiem

Sastāvdaļas:

• Garneles - 300 grami
• Ķiršu tomāti - 200 grami
• Salātu lapas - viens iepakojums
• Mozzarella siers - 150 grami
• Olīveļļa - 2 ēd.k. meli
• Balzama etiķis - 0,5 ēd.k. lil
• Svaigi malti pipari
• Sāls

Pavārmāksla

Mozzarella, tomāti sagriezti uz pusēm. Mēs pārvietojam tos uz dziļu konteineru, kurā mēs sajaucam mūsu salātus.

Atkausēt garneles, piepildiet tās ar karstu ūdeni. Mēs noņemam no tiem čaulu, apcep ar taukainu pannu abās pusēs līdz zeltainam, dodam pilnīgi atdzist.

Uz pasniegšanas trauka novietojiet tīras, nedaudz salvetes žāvētas salātu lapas. Tos var sadalīt vairākos gabalos vai izmantot veselus. Kā jums patīk vairāk. Tālāk ieklājiet siera gabalus, tomātus. Uz augšējā slāņa novietojiet ceptas garneles.

Lai aizpildītu, sajauciet augu eļļu un balzamiko etiķi, pievienojiet nedaudz sāls, piparus, samaisiet ar noslaucīt līdz viendabīgai konsistencei. Gatavs mērces salātu maisījums.

  Salātu recepte ar arugulu, garnelēm un ķiršu tomātiem

Sastāvdaļas:

• Tīģergarneles (neapstrādātas) - 300 gr
• Ķiršu tomāti - 300 gr
• Arugula - 300 gr
• Olīveļļa - 5 ēd.k. meli
• Ķiploki - divas krustnagliņas
• Pētersīļi
• Cukurs vai šķidrais medus - 1 stunda.
• Svaigi malti pipari

Pavārmāksla

Sāciet gatavošanu ar sagrieztiem tomātiem. Vislabāk ir izmantot sezonas, tās ir mīkstākas, saldākas. Bet, ja jūs gatavojat ēdienu ārpus sezonas, tad ķirsis ir ideāls, šajā gadījumā. Izgrieziet tos uz pusēm un nosūtiet dziļā bļodā.

Paņemiet ķiplokus, nogrieziet sausos galus, spiediet uz leju ar naža asmeni. Tāpēc mēs būsim brīvi no miziņa. Tagad smalki sagrieziet ķiplokus, nosūtiet uz sasmalcināto ķiršu.

Zaļumi rūpīgi nomazgā zem tekoša ūdens, žāvē dvieli. Smalki sagrieziet pētersīļus, pievienojiet bļodai ar ķiršu, sāli, pipariem, pievienojiet nedaudz cukura. Sajauciet sastāvdaļas, atstājiet, lai tomāti būtu piesātināti ar zaļumu un ķiploku aromātu.

Tagad darīsim pārējās sastāvdaļas. Neapstrādātas garneles nomazgā zem tekoša ūdens, bez čaumalas, pievieno nedaudz sāls, piparus, samaisa.

Siltums olīveļļu pannā, apcep sagatavotās garneles abās pusēs zelta rozā krāsā. Labāk ir apcepiet zemā siltumā, lai eļļai būtu bijis laiks uzsūkties aromātā.

Atdzesējiet pannas saturu, pārnesiet to visu kopā bļodā ar marinētiem ķiršu tomātiem un samaisiet. Tad mēs ievedam arugulas bukletus, uzmanīgi izplata visas sastāvdaļas uz salātu plāksnes, kalpo pie galda.

  Pašdarināts salāti ar garnelēm, avokado un tomātiem

Mums būs nepieciešams:

• Arugula + salāti - 100 grami
• Avokado - viens (mazs)
• Ķiršu tomāti - 200-250 grami
• Saldētas garneles - 300 grami
• Sāls pēc garšas
• Citronu sula (laima sula)
• Olīveļļa - 2 ēd.k. meli

Pavārmāksla

Lai sāktu, sagatavojiet garneles. Vairumā gadījumu tie tiek pārdoti jau vārīti, tāpēc mums tikai jāaizpilda ar verdošu ūdeni un jāgaida 3-5 minūtes. Tālāk, jums ir nepieciešams, lai mizu tos, cep ar izliekts panna ar pievienojot ķiploku.

Ķiplokiem nav nepieciešams smalki sasmalcināt, tā ir nepieciešama tikai smaržai, tāpēc vienkārši sagrieziet to uz pusēm un nosūtiet to uz pannas. Minūti pirms cepšanas beigām pievienojiet 2 ēdamkarotes sojas mērces, sautējiet šajā mērcē 1-2 minūtes. Tagad atstājiet atdzist.

Tagad darīsim avokado. Tas ir jānomazgā, jātīra ar dvieli. Izgrieziet to uz pusēm, izņemiet kaulu, atlaidiet to no ādas, sagrieziet to mazā kubā.

Ķirsis sagriež uz pusēm. Arugulas lapas saplīst 2-3 gabalos, kas novietotas uz dziļas salātu bļodas apakšas.

Lai sagatavotu mērci, mēs ņemam citronu (kaļķi), sagriež to uz pusēm, izspiežam sulu mazā bļodā no vienas puses. Tagad ielej olīveļļu, pievieno nedaudz sāls un labi samaisa.

Paņemiet salātu bļodu ar zaļumiem, pievienojiet avokado, ķiršu, pārlejiet vārītu mērci. Labi samaisa. No augšas mēs izplatām ceptas, atdzesētas garneles. Apstrāde ir gatava.

Par salātiem mums ir nepieciešams:

• 100 g arugula
• 200 g ķiršu tomātu
• 150g garneles (marinēti)
• 125 g Mozzarella siera
• 40 g priežu rieksti

Degvielas uzpildei:

• 1 ēd.k. citronu sula
• 1 tējk sinepes
• 3 ēdamk. olīveļļa
• Malti melnie pipari pēc garšas

Pavārmāksla

Ķirsis sagriež 2 vienādās daļās. Arugula mazgā zem krāna, žāvē uz dvieli.

Sieru sagriež lielos kubiņos.

Salātu bļodā ievietojiet arugulas, tur nosūtām sagrieztu ķiršu un sieru, samaisiet. Tagad pievienojiet marinētas garneles. Ja lietojat svaigu, tad vispirms tie ir jāvārda un jātīra. Vēl labāk, apcep ar izliektu kastrolīti līdz zeltainam. Neaizmirstiet atdzist pirms pievienošanas citām sastāvdaļām.

Lai sagatavotu mērci, paņemiet nelielu bļodu, ielej olīveļļu. Sagrieziet citronu uz pusēm, izspiest sulu no olīveļļas. Ievadiet sinepes, viegli samaisiet, izmantojot putu vai dakšiņu. Masa izrādīsies ne visai viendabīga, neļauj jums baidīties.

Salāti nedaudz sāls, pēc garšas pievieno melnu maltu piparu. Kleita ar citronu eļļas mērci, samaisa. Tagad apkaisa ar priežu riekstiem. Jūs varat tos nedaudz apcept sausā pannā vai žāvēt krāsnī 10-15 minūtes 170-180 grādu temperatūrā. Šķīvis ir gatavs, pasniegts uz galda.

Sastāvdaļas:

• Arugula un salāti pēc garšas
• gurķis - viens
• tomāts ir viens
• vārīta ola
• bulgārijas pipari (jebkura krāsa) - viens
• vārītas garneles 100 g
• feta siers 50 g
• sarkans sīpols 1 gab
• medus 0,25 daļa l.
• sojas mērce 1 tējk.
• olīveļļa 2 ēdamk. meli
• balzama etiķis 0,5 oz.
• Maltā piparu maisījums pēc garšas
• itāļu garšaugi pēc garšas

Pavārmāksla

Vārītas olas vāra, ļaujiet atdzist, tīras. Atkausējiet garneles, vāriet sālītā ūdenī 2-3 minūtes. Tad atdzesējiet. Siers tiek sasmalcināts vidēja izmēra kubā. Salātu lapas, arugula saplēst vairākās daļās un novieto uz salātu šķīvja.

Mazgāti un žāvēti gurķi sagriezti puslokā, sadalīti pa salātu lapām. Bulgārijas pipari un sarkano sīpolu karbonāde sagriež salmiņus un novieto nākamo kārtu.

Ķirši un olas sagriež mazās šķēlītēs un novietotas uz augšu. Vismaz izvietojiet atdzesētās garneles un sieru.

Lai pagatavotu mērci, nelielā bļodiņā ir nepieciešams samaisīt medu, olīveļļu, sojas mērci, balzamiko etiķi un piparus. Rūpīgi samaisiet visas mērces sastāvdaļas līdz viendabīgai konsistencei.

Tagad pārlej mūsu salātu gatavo mērci. Samaisiet, pasniedziet.

  Garšīgu salātu ar garneļu, tomātu, gurķu un siera recepte

Sastāvdaļas:

• Gurķi - 1-2 gabali
• Ķiršu tomāti - 5 gab
• Burkāni - 1 gab
• Garneles - 200 gr
• Sviests - 20 gr
• Cietais siers - 20 gr
• Sausais baltvīns - 2-3 ēdamk. meli
• Baltā maize - 2 gab
• Augu eļļa - 2 ēd.k. meli
• Citronu sula - 1 ēd.k. meli
• Salātu lapas
• Dill, Sesame
• Samaisa piparus (zemes)

Pavārmāksla

Tīriet garneles un apcep, līdz zeltaini brūns sviestā, pāris minūtes pirms cepeša beigām pārlejiet baltvīnu un sautējiet pāris minūtes, atdzesējiet.

Zaļie ir labi mazgāti, salātu traukā ielej 2-3 gabalus. Mēs tur nosūtām arī sagrieztus gurķus.

Ķirsis sagriež 2 daļās, pievieno gurķiem. Nomazgājiet manus burkānus un sagrieziet strēmelēs, ievietojiet tos bļodā ar salātiem. Siera gabaliņi, kas sasmalcināti un pievienoti pārējiem komponentiem.

Maize sagriež mazos kubiņos, apcep un ielej vismaz salātus, lai tā nebūtu mitra. Smalki sagrieziet dilles un pievienojiet salātiem kopā ar atdzesēto garnelēm. Pievienojiet arī sāli, piparus, sezamu.

Apģērbu salāti ar augu eļļu, citronu sulu. Viegli sajauciet. Jūs varat pasniegt salātus uz galda.

  Oriģināls "Sea" salāti ar kaltētiem tomātiem

Mums būs nepieciešams:

• Saulē kaltēti tomāti - 150 g
• Garneles - 300 g
• Paipalu olas - 3 gab
• Salātu lapas - 5 gab
• Zaļie sīpoli - 2 gab
• Citronu sula - 2 ēd.k. meli
• Olīveļļa - 3 ēd.k. meli
• Sojas mērce - 2 ēd.k. meli
• Vārīšanas sāls - 15 g

Pavārmāksla

Vispirms mēs izgatavojam kaltētus tomātus. Lai to izdarītu, mazgājiet tomātus zem krāna, atbrīvojieties no stublāja, sagriež lielos šķēlēs (4-6 daļas).

Cepšanas trauku ielej ar nedaudz eļļas, uzklājiet tomātu šķēlītes uz cepešpannas, apkaisa ar sausiem garšaugiem, viegli apkaisa ar olīveļļu, nosūta cep apmēram 2 stundas 130 grādu temperatūrā.

Bet šis laiks ir aptuvens, tas viss ir atkarīgs no jūsu krāsns iespējām, tāpēc skatieties procesu.

Ja redzat, ka šķēles sāka sadedzināt, samaziniet temperatūru. Tagad viņiem ir jāatdzesē. Žāvēti tomāti ir gatavi.

Tagad mēs vēršamies pie garnelēm. Tie ir jāatkausē, jāattīra. Siltum eļļu, sojas mērci pannā, cepiet garneles šajā mērcē 2-3 minūtes. Tagad viņiem ir jāatdzesē.

Salātu trauks, kas klāts ar salātu lapām. Tos var saplēst vairākos gabaliņos vai pilnībā. No augšas mēs ievietojam kaltētus tomātus, ceptas garneles.

Apkaisīt ar sakapātiem zaļumiem, sāli. Ielej citrona sulu, olīveļļu. Viegli sajauciet visu. Var pasniegt uz galda.

Bon apetīte!