Eļļainajā masā pievienojiet olu un pārspiediet ar maisītāju, līdz pūkains.
Izsijājiet miltus ar cepamo pulveri, kanēli, vaniļas cukuru, sāli un apvienojiet ar eļļas maisījumu. Kanēlis kopā ar āboliem ir klasisks, tie ir izgatavoti viens otram, neņem vērā šo soli.
Nomazgājiet ābolu, jūs varat iztīrīt ādu (dažreiz izlaist šo soli slinkuma dēļ) un sagriezt mazos kubiņos. Es uzsveru, ka tā ir sasmalcināta, tā piešķir aknām struktūru un īpašu garšu.
Novietojiet cepešpannu ar kulinārijas papīru un tējkaroti, lai bumbiņas novietotu valriekstu izmēros viena no otras attālumā. Mīklas cepšanas procesā izplatās, tāpēc tas ir jādara, vienkārši paturiet to prātā, veicot to. Cepiet Apple cepumus labi uzkarsētā krāsnī 180 grādos 15-20 minūtes. Sīkdatnes ir jāapkaro, sarkanā krāsā paliek mīkstas.
Sīkfaili ar ābolu un kanēli izrādās neparasti garšīgi!
Sīkdatnes "Apple" var pasniegt pie galda.
Ir jauka tējas ballīte!
Ābolu un kanēļa mīļotājiem ir veltīta šī recepte. Sīkfaili ir ļoti mīksti, smaržīgi un ar pārsteidzošu garšu.
Apple sīkfaili no mīklas mīklas mīkla ir labs veids, kā ātri iepriecināt sevi un tos, kas par to ir traki. Tas ir tikai kanēļa aromāts, kas izplatīsies ne tikai visā virtuvē, bet arī visā mājā, tiklīdz sīkdatnes nonāks krāsnī.
Protams, ābolu vietā jūs varat izmantot citus augļus, piemēram, bumbierus, aprikozes un citus, bet tas ir ābolu un kanēļa kombinācija, kas dod tikai pārsteidzošus rezultātus.
Tā kā mēs jau esam noskaidrojuši, ka sīkdatnes tiks ceptas no āboliem, pievienojot kanēli, es vēlētos piebilst, ka mīklai un ingveram var pievienot arī īpašus gardēžus. Bet tas nav obligāts. Manuprāt, šajā pārtikā nepārtrauciet vienu garšvielu. Lai arī ingvers ar kanēli ir arī lieliski apvienoti.
- sastāvdaļas
150 grami sviesta,
1 glāze cukura
no ½ līdz 1 tējkarotes maltas kanēļa,
apmēram 1-1,5 tases kviešu milti,
1 tējkarote cepamais pulveris,
1 vidējs ābols.
Kā padarīt sīkdatnes no āboliem ar kanēli?
Īsās garšas mīklas pagatavošanas recepte ir diezgan vienkārša, līdz ar to absolūti jebkādi saimnieces noteikumi. Tuvie cilvēki būs priecīgi, jo laulība ir maz ticama, un jūs iepriecināsiet tos ar mīkstu un aromātisku sīkfailu.
Ielieciet mīkstu sviestu bļodā un ielej cukuru, sasmalcina saturu un pārspiež olas. Maisiet masu vēlreiz. Jūs varat izmantot dakšiņu vai sazināties ar blendera vai pārtikas pārstrādātāja palīdzību.
Jums ir nepieciešams mazgāt ābolu labi, sagriezt to uz pusēm, notīrīt sēklas un noņemt astes. Pēc tam ir divas iespējas: vienkārši sarīvējiet uz smalka rīve vai sagrieziet maisītājā. Galu galā jums vajadzētu būt ābolu mērcē. Pievienojiet šo kartupeļu biezeni mīklai un samaisiet.
Mēs sākam aizmigt sausas sastāvdaļas. Proti, vispirms izsijājiet miltus tieši bļodā ar mīklu un uzlieciet maltu kanēli un cepamo pulveri. Maisiet.
Un pēdējais posms, kā pagatavot mīkstu mīklu, pakāpeniski ielej miltus un mīcīt mīkstu mīklas mīklu.
Patiesībā, pirms strādāt ar smilšu mīklu, tiek ierosināts nosūtīt to uz ledusskapi, taču šī recepte nav nepieciešama. Sajauciet mīklu identiskos gabalos un ielieciet bumbiņas. Izplatiet sīkdatnes uz cepešpannas, kas jums ir jāpārklāj ar papīru (pergamentu).
Cepeškrāsnī ievietojiet cepšanas paplāti ar ābolu cepumiem. Tas ir jākarsē līdz 160 grādiem un cep apmēram divdesmit līdz trīsdesmit minūtes.
Noņemiet gatavos cepumus, tā jāmazgā tikai nedaudz, no krāsns un jānovieto uz šķīvja vai trauka.
Sīkdatnes būs garšīgas un siltas, un pat ja tas atdziest, neviens nebūs vīlušies.
Un vīrs, kuram cepat cepumus un uzreiz pasniedz tēju, un draugs, kurš jūs apmeklēs stundas laikā. Bērni arī novērtēs šādas sīkdatnes.
Ak, un garšīgi ir mājās gatavoti cepumi, kas izgatavoti ar rokām! Piemēram, ar ābolu šķēlītēm un kanēļa smaržu. Tas noteikti izbaudīs gan pieaugušos, gan bērnus! Zemāk manā rakstā es kopīgoju gardu sīkfailu ar āboliem.
Kas nepieciešams sīkdatņu izgatavošanai ar āboliem?
Lielos ābolus mūsu laikā var iegādāties veikalā jebkurā gada laikā. Tāpēc visu šo recepti izmantoju. Īpaši gardu sīkdatņu pagatavošanai ir nepieciešams tikai viens ābols.
Lai sagatavotu aromātisku ēdienu saldiem zobiem, mums ir nepieciešams:
- 1 tasi milti;
- 50 g sviesta;
- pusi tasi cukura;
- 1 tējk cepamais pulveris;
- puse tējkarotes maltas kanēļa;
- nedaudz vaniļas cukura;
- sāls uz naža gala;
- viena ola;
- viens mazs ābols.
Tātad nokļūt līdz gatavošanas procesam!
Kā padarīt sīkfailus ar āboliem un kanēli - soli pa solim gatavojot ēdienus ar fotogrāfijām
Šeit ir sīkfailu izveides soļi:
- Lai pagatavotu sīkdatnes ar kanēļa un ābolu šķēlītēm, sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas. Šo produktu proporcijām mēs saņemam 12 vidēja lieluma sīkfailus.
Tātad, vispirms mēs saņemam sviestu ak, sagrieziet nepieciešamo gabalu un atstājiet to uz galda uz brīdi, lai tas mīkstinātu. Tagad to var saputot ar noslaucīt ar cukuru. Cukuram vajadzēs pusi glāzes. Tomēr, ja jums nepatīk ļoti saldas sīkdatnes, tad pievienojiet mazāku daudzumu augu eļļai.
- Bļodā pievienojiet vienu vistas olu. Sasmalciniet ar mīklu vai maisītāju, līdz veidojas pūkains masa.
- Tagad izsijājiet miltus. Pievienojiet tam vienu tējkaroti cepamo pulveri un nedaudz vaniļas cukura. Pievienojiet arī pusi tējkarote smaržīgu garšvielu - kanēli. Visas sastāvdaļas ir rūpīgi sajauktas.
- Milti ar citām sastāvdaļām apvienojas ar olu masu. Maisiet. Veidojiet mīklu.
- Ņem nelielu ābolu un sagrieziet mazos kubiņos.
- Pievienojiet mīklai sagrieztu ābolu.
- Tagad atkal labi samaisiet. Cepiet labu sviestu ar sviestu. Tējkarote sāciet mīklu. Lai sīkdatnei nebūtu ļoti apjomīga forma - mīklu var ievietot cepešpannā un pēc tam nedaudz nospiest.
- Mēs cepam sīkdatnes ar āboliem un kanēli ne ilgāk kā 15 minūtes 180 ° C temperatūrā.
- Mēs saņemam pannu ar aromātiskiem sīkfailiem. Mēs izvietojam uz šķīvja un pasniedzam.
Es izmantoju valriekstus, bet arī piemērotas ir mandeles un lazdu rieksti. Mana ābele ir salda un skāba, bieza - ziemas šķirne. Ja nepatīk kanēlis, to var aizstāt ar vaniļas cukuru. Man ir 15 vidēja lieluma sīkfaili.
Samaziniet riekstus ar nazi vai sagrieziet tos blenderī. Šeit ir garšas jautājums. Tā kā mīklai būs ābolu gabali, es gribēju, lai tie būtu jūtami, nevis riekstu gabaliņi, tāpēc es tos nesagriezu, bet tos labi sasmalcināju ar blenderi.
Beat olu ar cukuru un šķipsniņu sāls līdz vieglai masai. Pievieno krējumu un mīkstu sviestu. Beat vēlreiz.
Samaisa miltus un cepamo pulveri bļodā. Ielej šķidrās sastāvdaļas miltos.
Mīcīt mīklu arī ar karoti. Pievienojiet sasmalcinātus riekstus un kanēli, samaisiet.
Mizai pievieno mizotu un smalki sagrieztu ābolu.
Uzmanīgi maisa ābolu mīklā. Izrādās vidējais blīvums.
Iemērciet ēdamkaroti glāzē ūdens un ievietojiet cepumus uz pergamenta vai silikona cepšanas paklāja. Ir ērti palīdzēt ar pirkstu, lai aknām piešķirtu apaļu formu. I ierakstīju ēdamkaroti bez slaida.
Ievietojiet uzkarsētu līdz 180 ° C temperatūrā ar krāsni 15-20 minūtes vidējā līmenī. Cep līdz gaiši zelta krāsai. Nepārspīlējiet sīkfailus!
Gatavās sīkdatnes ir dekorētas ar kausētu balto šokolādi (šokolādes ievietošana plastmasas maisiņa stūrī, iegremdējot to verdošā ūdenī, nogriežot 1 mm no maisa gala). Jūs varat vienkārši apsmidzināt tos ar pulverveida cukuru vai atstāt to kā tas ir.
Gatavas mīkstās ābolu sīkdatnes!
Bērni slaucīja sīkdatnes vēl silts!
Atlikušie sīkfaili, kurus es glabāju alvas gabalos, var tikt aizvērti - tas paliek tik maigs.
Sīkdatnes iekļūst iekšpusē ar mitriem ābolu ielāpi.
Šis vienkāršais sīkfails ar ābolu un kanēli ir ļoti viegli izgatavojams, tikai pusstundā jūsu mājās parādīsies smaržīgi un garšīgi konditorejas izstrādājumi. Sērijas recepte, kad viesi atrodas uz sliekšņa ...
Recepte no ātrās mājas cepšanas kategorijas. Nav pat nepieciešams mīklu izvilkt.
Ir nepieciešams tikai steidzami sajaukt visas sastāvdaļas un veidot sīkdatni bumbiņu veidā.
Sastāvdaļu saraksts un to daudzums ir viegli maināms.
Tātad, jūs varat noņemt kakao un kanēli, pievienojot vaniļu. Jūs saņemsiet lielisku vaniļas sīkfailu ar ābolu pildījumu vai bez tā.
Pretēji tam, paplašiniet garšvielu klāstu, pievienojot rīvētu muskatriekstu, ingveru, zemes kardamonu un krustnagliņas.
Visbeidzot, ābolu šķēles vietā var bagātināt mīklu ar riekstiem, sēklām vai šokolādi.
Sīkdatnes ar ābolu un kanēli - soli pa solim ar fotogrāfijām
Sastāvdaļas
- 1-2 olas atkarībā no to lieluma;
- 60 g granulēta cukura (cukura daudzumu var mainīt pēc savas gaumes);
- 100 g sviesta (nekādas problēmas neaizstāj ar krējuma margarīnu);
- 1,5 tases kviešu milti (2-3 ēdamk. Var aizstāt ar rudzu miltiem, tad sīkfails būs noderīgāks);
- 1-2 ēdamkarotes kakao pulveris;
- 1-2 tējk kanēlis
- 1 ābols;
- 1 tējk cepamais pulveris (naža galā var aizstāt 0,3 tējkarotes sodas, kas sajaukta ar citronskābi);
- šķipsnu sāls, lai padarītu sīkdatnes garšu izteiksmīgāku
Vārīšanas secība
2. Berzējiet sviestu (margarīnu) sausajā maisījumā, nepārtraukti sajaucot ar miltu uzkrājošajām šķembām, lai nepieļautu, ka tas sakrīt gabalos. Var izmantot mīklas mīklai izkausētam margarīnam.
5. Savākt mīklu bļodā, atstājiet uz 15 minūtēm (pārklājiet ar plēvi vai salveti, lai tas neizžūtu).
6. Tikmēr uzsildiet cepeškrāsni. Lai veidotu nelielas mīklas mīklas, nedaudz saplaciniet. Ja mīkla izrādījās ūdeņaina un lipīga, mitrās rokās ar ūdeni, mīklas ievietošanai varat izmantot deserta karoti. Ievietojiet sagataves uz cepešpannas, kas ieziesta ar nelielu augu eļļas daudzumu.
Cep apmēram ceturtdaļu stundas, temperatūra ir 175-180 grādi. Pagatavojiet gatavus cepumus ar cukura pulveri.