Kulinārijas kopiena Li.Ru -
100 garšīgu pīrāgu receptes
Piedāvāju recepti gardam pīrāgam ar citrona pildījumu. Tas ir diezgan viegli sagatavojams. Sastāvdaļas pīrāga pagatavošanai ir vienkāršas, garša ir garšīga, un kaloriju saturs nav īpaši augsts.
Pīrāgs tiek pagatavots ļoti ātri, jo tiek izmantota gatava kārtaina mīkla un zivju konservi. Rezultāts ir ļoti garšīgs pīrāgs, kas patiks visai jūsu ģimenei.
Pīrāgs ar ievārījumu, kura recepte ir tikpat vienkārša kā divi, lieliski noder pie tējas vai kafijas galda. Viegli pagatavojams mājās gatavots pīrāgs.
Pagatavot malto pīrāgu nozīmē vēlreiz apstiprināt, ka esat brīnišķīga mājsaimniece. Un, zinot dažus noslēpumus, šādu pīrāgu var pagatavot viegli un ļoti ātri, turklāt nekaitējot garšai!
Mana tante izdomāja saldētu dzērveņu pīrāga recepti. Mūsu ģimenē šis pīrāgs ir tradicionāls, mēs to pastāvīgi cepam visa veida ģimenes svētkos.
Zemeņu pīrāgs 14. februārim - salds, kaisles krāsā, maigs un pats garšīgākais! Iepriecini savu mīļoto, padari viņa dzīvi par saldu pasaku. Un Valentīna diena ir labākais iemesls, lai viņu palutinātu.
Pīrāgs ar āboliem un banāniem izrādās maigs, banānu dēļ nedaudz mitrs. Āboli piešķir skābumu, un saldais banāns piešķir klasiskajam pīrāgam eksotisku garšu. Pīrāgs jebkuram gadalaikam!
Mamma kaut kur atrada burbu pīrāga recepti. Un viņš to gatavo vienkārši lieliski! Parasta mīkla, ar krējumu. Izrādās ļoti garšīgi!
Gardu un aromātisku mango pīrāgu var pagatavot mājās, ļoti ātri un vienkārši. Sagatavojiet vaniļas pupiņu un parastās cepšanas sastāvdaļas.
Šeit ir pamata recepte quiche pagatavošanai ar sieru. Pievienojiet receptei dažas papildu sastāvdaļas - un katru reizi iegūsit jaunu quiche ar sieru versiju.
Kaloriju saturošu, sātīgu un neticami garšīgu zivju un kartupeļu pīrāgu var pagatavot pusdienās vai paņemt līdzi kā uzkodu.
Viņi saka, ka šī brokoļu un tunča quiche recepte pieder frančiem. Var būt. Aizņēmos no mammas. Tunzivju konservi un brokoļi ir pārsteidzošs duets! Pamēģināt.
Es kādreiz patiesi ticēju, ka maizes mašīnā nav iespējams pagatavot pīrāgu. Izrādījās, ka tā nemaz nav taisnība - pīrāgi maizes mašīnā izrādās ne mazāk garšīgi kā maize!
Šis, iespējams, ir viens no gardākajiem pīrāgiem pasaulē, jo smaržo pēc kaut kā īpaši mājīga un mīļa. Manuprāt, tā ir bērnības smarža un vecmāmiņas gatavotais ēdiens.
Ļoti interesanta kukurūzas putraimu, pupiņu un ceptu sīpolu kombinācija patiks īstiem gardēžiem. Ja vēlaties pagatavot kaut ko patiesi neparastu, tad šī ir īstā vieta jums.
Ja meklējat ko jaunu desertam, noteikti pagatavojiet šo šokolādes biešu pīrāgu! Bietes ir diezgan saldas, un to garša ir īpaši patīkama maizes izstrādājumos.
Uzziniet, kā pagatavot gaļas un kartupeļu pīrāgu, un jūsu ēdienkartē būs vēl viens garšīgs un apmierinošs ēdiens! Vīrieši ir sajūsmā par šo pīrāgu.
Sviesta pīrāgs ir garšīgs un nav grūti pagatavojams ēdiens. Tagad, vasarā, jūs pats varat savākt mežā svaigas, jaunas sviesta zivtiņas un pagatavot no tās gardu pīrāgu. Nepalaidiet garām iespēju!
Smalkākā pūkainā biskvīta kūka ar sulīgiem bumbieriem, dāsni pārkaisīta ar pūdercukuru... Arī mute laist, vai ne? Tad es jums pastāstīšu, kā pagatavot pīrāgu ar konservētiem bumbieriem.
Gribu pastāstīt, kā pagatavot mīklu ābolu pīrāgam - gaisīgu, mīkstu, porainu - vispār, tieši tādai, kādai jābūt īstai rauga mīklai!
Jaungada kūka "Zirgs 2014"
Zirga gads būs mierīgs un nesīs veiksmi tiem, kas savu biznesu uzsākuši pērn, arī sirds tiem, stāsta astrologi. Un, lai piesaistītu laipnu zirgu, par godu sagatavojiet gardu pīrāgu.
Piena sēnes ir ļoti garšīgas un ārkārtīgi vērtīgas sēnes (tās satur daudz olbaltumvielu). Tāpēc pīrāgs ar piena sēnēm un kartupeļiem ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti apmierinošs un barojošs. Izmēģiniet to pats!
Gavēņa pīrāga ar ievārījumu bez olām un piena produktiem pagatavošanas recepte noderēs ikvienam, kurš ievēro gavēņus un arī seko līdzi savai veselībai un svaram.
Neļaujiet sevi atbaidīt no nekrieviskā nosaukuma – patiesībā quiche ar šķiņķi recepte ir ārkārtīgi vienkārša. Jums nebūs grūti to pagatavot mājās. Tomēr šī quiche garša ir vienkārši garšīga.
Mana vecmāmiņa cepa krievu ābolu pīrāgu. To ir ļoti viegli pagatavot. Izrādās aromātisks un garšīgs. Krievu ābolu pīrāga recepte ir jūsu uzmanībai! Pamēģināsim? ;)
Sēnes ir ļoti vērtīgs un arī garšīgs produkts. Jūs varat tos izmantot, lai pagatavotu daudzus ēdienus dažādām gaumēm. Piemēram, austeru sēņu pīrāgs.
Quiche Laurent gatavo ar ceptu bekonu un rīvētu cieto sieru. Kiša pamatne ir izgatavota no smilšu mīklas. Sagatavojiet to iepriekš vai iegādājieties gatavu smilšu mīklu. Pagatavosim.
Ja jūs domājat, ka pīrāgi ir gari un apgrūtinoši, tad jūs dziļi maldāties! No šīs receptes jūs uzzināsit, kā bez liekām problēmām sakult kāpostu pīrāgu un iepriecināt ģimeni un draugus ar aromātiskiem svaigiem konditorejas izstrādājumiem.
Angļu maizes pudiņš ir interesants ēdiens, kas pēc būtības ir vairāk kā deserts. Pudiņš ir pagatavots ar citrusaugļiem, medu un priežu riekstiem, tāpēc tas sanāk ļoti skaists un garšīgs.
Crostatta ar ievārījumu ir garšīgs pīrāgs, viens no iecienītākajiem desertiem Itālijā. Šis ēdiens, tāpat kā daudzi citi itāļu ēdieni, ir tikpat vienkārši pagatavojams, cik garšīgs.
Pīrāgs ar kāpostiem un malto gaļu izrādās ļoti apmierinošs, tas var kļūt par pilnvērtīgām pusdienām vai vakariņām. Gan mīkla, gan pildījums ir diezgan vienkārši pagatavojami, tāpēc šo pīrāgu var pagatavot ikviens.
Magoņu pīrāgs ir lielisks salds kārums pie tējas. Receptē norādītā rauga mīkla ir ļoti viegli mīcījama un ātri uzrūgst. Pīrāgu var pasniegt ar tēju vai aukstu pienu.
Šī angļu ābolu pīrāga recepte atbilst savam nosaukumam, jo es pirmo reizi to izmēģināju Londonā pārsteidzošā maiznīcā. Ābolu pārpilnība un pārsteidzoša garša!
Gatavosim ļoti garšīgu ēdienu, kuram nav iespējams pretoties – zivju pīrāgu, pareizāk sakot, paltusa pīrāgu. Rezultāts ir patiesi dievišķa cepšana. Soli pa solim recepte ar fotogrāfijām - jūsu uzmanībai.
Garšīgs pīrāgs uz jogurta bāzes patiks visiem ģimenes locekļiem bez izņēmuma. Maigā un smaržīgā mīkla kūst mutē, un pīrāgs tiek apēsts vienā piegājienā, līdz pēdējai drumstalai:)
Kišam pievienoju ķiršu tomātus ar sēnēm un sieru - sanāk lieliski! Arī, protams, garšaugi un garšvielas. Palīdzi sev!
Ganu pīrāgs ir tradicionāls angļu ēdiens, kura pamatā ir sena recepte. To var droši pasniegt kā galveno pusdienu ēdienu. Sulīga liellopa gaļa un kartupeļi pīrāgam piešķir sāta sajūtu.
Labākais ābolu deserts lēnajā plītē ir smaržīgs, salds un maigs pīrāgs. Jums tas ir jāizmēģina tikai vienu reizi, bet jūs iemīlēsit šo garšu uz visiem laikiem.
Garšīgs, maigs un skaists ātri pagatavojams biezpiena pīrāgs. Un turklāt tas ir arī noderīgi. To ir viegli pagatavot, bet rezultāts ir šedevrs!
Sātīgs un garšīgs, un pats galvenais – lēts zemeņu deserts lēnajā plītē. Šo desertu ir vērts izmēģināt!
Es jums pastāstīšu spageti pīrāga recepti, sātīgu un garšīgu. Tas tiek pagatavots vienkārši, ātri un neprasa daudz laika un pūļu.
Apgriezts ābolu pīrāgs ir silts deserts aukstiem rudens vakariem. Saldā karameles nokrāsa un tajā pašā laikā pīrāga ābolu garša rada brīnišķīgu kombināciju.
Šis konkrētais gaļas un kartupeļu pīrāgs manā pavārgrāmatā ir izcelts ar sarkanu marķieri! Jēra gaļa padara pīrāgu ļoti sātīgu! Un to ir viegli pagatavot.
Želejas pīrāgs nav blēņas vai šizofrēniķa fantāzija, bet gan pilnīgi garšīgs un viegli pagatavojams pīrāgs. Netici man? Pēc tam izlasiet, kā mājās pagatavot želejas pīrāgu.
Es dalos ar vienkāršu veidu, kā pagatavot pīrāgu ar sēnēm un kartupeļiem - aromātiskāku un sātīgāku ēdienu, īstu jūsu svētku galda rotājumu, jūs nevarētu iedomāties. Izmēģiniet to, tas ir vienkārši un ekonomiski!
Ātri pagatavojams un garšīgs kāpostu pīrāgs no kārtainās mīklas, lieliski piemērots uzkodām mājās vai ārā.
Šķiņķa un sīpolu pīrāga receptes saknes meklējamas Vācijā. Izstāstīšu mīklas un pīrāga pildījuma recepti. Starp citu, pīrāga ar sīpoliem un šķiņķi recepti atvedu no Vācijas.
Kā mēdza teikt mana vecmāmiņa, nekas nedrīkst iet par velti! Ja jūsu maize izžūst, neizmetiet to! Pagatavo no tā maizes pīrāgu! Netērējiet pūles mīklai, un pīrāgs izrādīsies ļoti garšīgs!
Sparģeļu slāņa pīrāgs ir labs sezonas cepšanas variants, lai iepriecinātu savu ģimeni. Turklāt sparģeļi ir viszemāko kaloriju dārzenis, kas ir pilns ar vitamīniem un minerālvielām!
Šodien es jums pastāstīšu, kā pagatavot pīrāgu 14. februārim - Starptautiskajai Valentīna dienai. Pīrāgs sanāk garšīgs, bet tā galvenā iezīme ir tā, ka no tā var izgriezt ļoti skaistas sirsniņas. Pamēģini!
Kišs ir diezgan izplatīts pīrāgu veids, ko gatavo ar daudziem pildījumiem. Man labāk patīk kišs ar sīpoliem, ļoti garšīgs un sātīgs, un, galvenais, budžetam draudzīgs. ES iesaku!
Franču ābolu pīrāgs ir smaržīgs, svaigs un budžetam draudzīgs deserts, kas gatavots no āboliem un mīklas. Šis pīrāgs ir īpaši populārs Bretaņā un Normandijā. Franču ābolu pīrāgs tiek pagatavots stundas laikā.
Pagatavot vīģes un kazas siera pīrāgu ir diezgan vienkārši, taču tam ir jaudīgs sitiens. Šī recepte ir klasificēta kā oriģināla un mūsu ēdienkartei neparasta. Jo interesantāk to pagatavot!
Havaju pīrāgs ir izgatavots no ananāsiem un riekstiem. Sastāvdaļas krievu cilvēkam nav vispazīstamākās, bet, ja vēlaties izmēģināt ko jaunu, Havaju pīrāga recepte ir tas, kas jums nepieciešams.
Rīvētu ābolu pīrāga gatavošanas recepte ir paredzēta tiem, kam ir saldums un tējas dzērāji. Maigais ābolu pildījums lieliski sader ar smilšu kūkas mīklu, un kanēļa aromāts piešķir vēl vairāk izsmalcinātības.
Ikvienam, īpaši vīriešiem, patiks šis garšīgais un apmierinošais pīrāgs. Un galvenais ir tas, ka šis gaļas pīrāgs tiek pagatavots steigā - tā pagatavošanai nav jātērē daudz laika un pūļu!
Kārtainais pīrāgs ar sieru un desu tiek gatavots ar salami, tāpēc tā garša ir neparasta un bagātīga. Pīrāgs izrādās sātīgs. Noteikti izmēģiniet to, jo kārtiņu pīrāga ar sieru un desu recepte ir vienkārša!
Vai pie sliekšņa ir viesi vai vēlaties kaut ko garšīgu un neparastu? Steidzoties pagatavo gardu un apmierinošu siera pīrāgu. Tas ir viegli un vienkārši!
Apelsīnu pīrāgu vislabāk pagatavot apelsīnu sezonā, jo... Pīrāgam to vajadzēs daudz. Turklāt mēs pagatavosim apelsīnu sīrupu. Gatavo pīrāgu dekorējiet ar svaiga apelsīna šķēlītēm.
Mīļākie pīrāgi manā ģimenē. Garšīgi un lēti. Es jums saku, kā cepeškrāsnī pagatavot pīrāgus ar kāpostiem - visi to zina no bērnības!
Pagatavot gardu kāpostu pīrāgu nav nemaz tik grūti. Viss, kas jums nepieciešams, ir nedaudz laika un šī lieliskā recepte. Un paveiktā darba rezultāts pārsniegs visas jūsu cerības.
Ķiršu pīrāgs ir ļoti, ļoti garšīgs! Salds, sulīgs, aromātisks ķiršu pīrāgs būs jūsu pusdienu vai vakariņu hits. Galvenais ir tas, ka ķiršu pīrāga recepte ir ļoti mainīga - jūs varat eksperimentēt.
Izcila garša un aromāts, sagatavošanas vienkāršība un sastāvdaļu pieejamība – tās ir galvenās šī pīrāga priekšrocības. Saputojiet šo ābolu pīrāgu un izbaudiet rezultātus!
Tomātu pīrāgs ir tradicionāls dienvidu vai drīzāk Vidusjūras ēdiens. Ideāli piemērots vēlajām brokastīm vai vieglām vakariņām siltā vasaras vakarā. Pīrāgs vienkārši pazūd mūsu acu priekšā.
Ābolu pīrāgs katru reizi iznāk savādāk. Tie ietver dažādas ābolu šķirnes, citas garšvielas un jaunu noskaņu. Tāpēc man garšo ābolu pīrāgs. Es to cepu bieži un ar prieku. Es dalos ar recepti.
Kulebjaka ar lasi - krievu zivju pīrāgs. Jūs varat to sagatavot dažādos veidos. Šī kulebjaki recepte ir pagatavota no diļļu pankūkām, kuskusa, karamelizētiem sīpoliem un lasi. Kulebjaka pagatavošanai nepieciešamas divas stundas.
Pīrāgs "Mazurka" ir viegli pagatavojams un tajā pašā laikā garšām bagāts. Tās pildījums satur žāvētas aprikozes, riekstus, krustnagliņas - tas ir lielisks risinājums mājīgai tējas ballītei!
Gatavojam sātīgu zivju pīrāgu - viegli un ar prieku. Kārtainais pīrāgs ar pollaku neatstās vienaldzīgu nevienu gardēdi, lai gan tas tiek pagatavots burtiski īsā laikā. Padalīšos ar recepti!
Pīrāgu ar volāniem cepu nedēļas vidū. Sanāk tādas slinkas vakariņas (es izmantoju gatavu mīklu). Es uzsildu buljonu un aprīju to ar pīrāgu. Volnušku pildījumam pievienoju vistas fileju. Ņammīgs!
Es vēršu jūsu uzmanību uz vienkāršu atvērta bumbieru pīrāga recepti. To sauc arī par "Tudoru" - domājams, angļu karaļi no šīs dinastijas mīlēja mieloties ar šādu pīrāgu.
Es vēršu jūsu uzmanību uz vienkāršu recepti biezpiena pīrāgam ar bumbieriem. Mīkstās biezpiena mīklas kombinācija ar aromātiskiem sulīgiem bumbieriem un kanēli noteikti patiks visiem mājas cepšanas cienītājiem!
Es piedāvāju jūsu uzmanībai recepti smilšu kūkas pīrāga pagatavošanai ar bumbieriem un maigu skābo krējumu - garšīgu desertu, kas ir piemērots ne tikai svētku tējas ballītei, bet arī bērnu ēdienkartei.
Ļoti garšīgs un apmierinošs pīrāgs ar plānu drupanu mīklu. Tas ir viegli un ātri pagatavojams, un ar to varat pabarot visu ģimeni, jo jūs noteikti neatstāsiet vienaldzīgu pret šo kulinārijas šedevru.
Kokosriekstu krējuma pīrāgs ir piemērots īpašam gadījumam, piemēram, dzimšanas dienai. Kūka sanāk pūkaina, mīksta, balta un “sniegaina” ar kokosriekstu skaidiņām. Tas ir lieliski piemērots arī Ziemassvētkiem. Pievienosim vēl vienu riekstu!
Vecmāmiņas kanēļa ābolu pīrāgs ir bijis paaudzēs. Šis ir klasisks, iemīļots deserts, kas lieliski piemērots gan ikdienas, gan svētku galdiem. Nevis pīrāgs, bet gardums!
Vasarā var nopirkt (vai salasīt no dārza) rabarberus. Taru rabarberi un saldie āboli veido brīnišķīgu pīrāga pildījumu. Padarīt pīrāgu ar rabarberiem un āboliem atvērtu, pārklājot pildījumu ar režģi.
Uz nedēļas nogali izcepu skaistu pūkainu rauga pīrāgu ar āboliem. Tas ilgst trīs dienas, tāpēc es neuztraucos par desertu nedēļas nogalē. Es cepu ābolu pīrāgu bez vāka, tas ir daudz garšīgāks un interesantāks.
Klasiskai vienkārša ābolu pīrāga receptei jābūt katras saimnieces arsenālā. Pīrāgs tiek pagatavots ātri un izskatās diezgan pieklājīgs. Pamēģināsim?
Ābolu un zemeņu pīrāgs ir lieliski piemērots pēcpusdienas uzkodām. Iedomājieties tasi kafijas ar piena putām un sulīgu pīrāgu ar saldskābām zemenēm un ābolu šķēlītēm. Īsts ievārījums!
Vai vēlaties iepriecināt savu ģimeni ar gardiem, vienkāršiem un ātri pagatavojamiem pīrāgiem? Nekas nevar būt vienkāršāks. Jums būs nepieciešami jūsu iecienītākie produkti no ledusskapja, 30 minūtes brīva laika un mūsu ekspresreceptes.
Lauku šiks
Vai jums trūkst ideju pusdienu ēdienkartei? Izcep vienkāršu un gardu pīrāgu, ko Anglijā sauc par ganu pīrāgu. Sālītā ūdenī novāra 5-6 kartupeļus, samīca ar stampiņu un sajauc ar 2 ēd.k. l. skābo krējumu, dzeltenumu un 130 ml krējuma. Tajā pašā laikā apcep sīpolu un burkānus, pievieno tiem 800 g maltas jēra gaļas un apcep līdz zeltaini brūnai. Pievieno 130 g zaļo zirnīšu, sāli un garšvielas pēc garšas. Cepamformā piepilda ar malto gaļu, pārklāj ar kartupeļu mīklu, pārkaisa ar papriku un liek cepeškrāsnī 200°C uz 15 minūtēm. Šis vienkāršais pīrāgs ar kraukšķīgu garoziņu mājās tiks apēsts ātrāk, nekā būs nepieciešams tā pagatavošanai.
Spalvota improvizācija
Ļoti ātri ar vistu, sēnēm un sieru, gatavs ātri. Tikai tam mums vajag gatavu kārtaino mīklu. Apcep 2-3 sasmalcinātus sīpolus līdz caurspīdīgiem, pievieno 500 g vistas filejas strēmelēs, 200 g vidēji sasmalcinātu šampinjonu, sāli un garšvielas pēc garšas. Kamēr pienāk vista, bļodā sakuļ 3 olas, 200 ml krējuma un 300 g rīvēta siera. Sāli un piparus maisījumu pēc garšas, pievieno 50 g zaļo sīpolu un dilles. Gatavās mīklas kārtu klājam cepamtraukā, satverot malas. Izklājam gaļas pildījumu, pārlejam ar siera mērci un uzliekam maliņas. Cep pīrāgu 20 minūtes 220°C – sātīgas un garšīgas vakariņas visai ģimenei ir gatavas.
Sēnes kamuflāžā
Noteikti jūsu ledusskapī ir kefīra iepakojums. Ar to var viegli pagatavot ātru pīrāgu. Pildījumam ņem šampinjonus vai kādas citas sēnes. Eļļā apcep sīpolu, 1 nelielu sarīvētu burkānu ar 300 g sasmalcinātu sēņu, sāli un garšvielām. Tikmēr sakuļ 2 olas ar glāzi kefīra, 1½ glāzi miltu, ½ tējk. soda un šķipsniņa sāls. Ja vēlaties, varat pievienot 200 ml saldā krējuma vai majonēzes biezumam. Pusi mīklas lej ietaukotā formā, izklāj pildījumu, pārklāj ar otru mīklas pusi un liek cepeškrāsnī uz 20 minūtēm 200 °C. Jums nav jāaicina ģimene pie galda - pīrāga kārdinošais sēņu aromāts to darīs jūsu vietā.
Kāpostu sirds
Ārkārtīgi vienkārši un ātri pagatavojami ar kāpostiem un olām. Ar mikseri saputo mīklu no 300 ml kefīra, 250 g miltu, 2 olām, ½ tējk. soda un ½ tējk. sāls. Pannā apbrūnina 600 g kāpostu, ieber 4-5 ar sāli sakultas olas un liek gatavībai. Beigās pievieno svaigas dilles un pētersīļus pēc garšas. Lai iegūtu garšu, pievienojiet šķipsniņu muskatrieksta vai ķimenes. Cepamo formu ieziež ar eļļu, pārkaisa ar mannu un trešdaļu piepilda ar mīklu. Izdaliet pildījumu un piepildiet ar atlikušo mīklu. Cep kūku 20 minūtes 180°C. Tas ir labs gan tieši no cepeškrāsns, gan atdzesēts.
Izveicīgs banāns
Ātri un maigs ar banāniem – Dieva dāvana nepacietīgākajiem. Sasmalcina 3 banānus ar dakšiņu un sajauc ar 80 g sviesta, 250 g cukura un 3 olām. Šīs receptes galvenais noslēpums, tāpat kā jebkuras mājās gatavotas ceptas preces, ir kvalitatīvs, absolūti dabīgs, svaigs sviests. Tātad banānu masai pievieno 380 g miltu, ½ tējk. cepamo pulveri, 100 ml piena un sakuļ ar mikseri. Lej ietaukotā formā un liek cepeškrāsnī 200 °C uz 20 minūtēm. Pievienojiet mīklai žāvētus augļus, sukādes vai riekstus - neviens nevar pretoties tik gardam kārumam.
Āboli mākoņos
Ātrākā un vienkāršākā ābolu pīrāga recepte iepriecinās mājās gatavotu augļu ceptu produktu cienītājus. Bļodā sajauc 1½ glāzes miltu, ½ glāzes cukura, 1 tējk. kanēlis un ½ tējk. cepamais pulveris. Atsevišķi sakuliet 2 olas ar ½ tasi olīveļļas un ielejiet sausajā maisījumā. Apaļu cepamo formu ieziež ar eļļu, spirālē izkārto 4-5 ābolu šķēles un uzmanīgi piepilda tās ar mīklu. Pīrāgu uz 25 minūtēm liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°C, un pirms pasniegšanas pārkaisa ar pūdercukuru. Ātrs, vienkāršs ābolu pīrāgs ar kārdinošu aromātu, lieliski piemērots ģimenes tējai jaukā svētdienas pēcpusdienā.
Ogas dvēselei
Draugi pēkšņi uzrodas, bet nav ar ko pacienāt? Ogu pīrāgs glābs dienu pēc pusstundas. 100 g margarīna samaļ ar 4 ēd.k. l. cukura, sakuļ 2 olas, ½ tējk. citronskābe un soda. Izsijā 1½ glāzes miltu un samīca elastīgā mīklā. Pildījumam sajauciet 400 g jebkuru saldētu ogu ar cukuru pēc garšas. Jūs varat ņemt ievārījumu vai marmelādi - tas tikai paātrinās procesu. Iespiež mīklu cepamajā traukā, veidojot malas. Izdaliet ogu pildījumu un izmantojiet atlikušo mīklu, lai izveidotu režģi. Atliek tikai pīrāgu cept cepeškrāsnī 20 minūtes 220°C. Ar šādu desertu jautras draudzīgas tikšanās kļūs vēl dvēseliskākas.
Ātri un vienkārši pagatavojami pīrāgi ir glābiņš visiem gadījumiem. Ja viesi jau ir pie sliekšņa, tad vienkārša un garšīga pīrāga pagatavošanā jums palīdzēs pīrāga mīkla “Ēd mājās”. Izvēlies pildījumu pēc savas gaumes: ogas, augļus, dārzeņus – vai, piemēram, pagatavo gardu pīrāgu ar gaļu, vistu vai zivi. Jūsu viesi noteikti prasīs vairāk! Gatavojiet ar prieku! Vai jūsu arsenālā ir līdzīgas ātrās receptes? Dalieties idejās par ātri pagatavojamām precēm, kas visbiežāk parādās uz jūsu galda.
Pīrāgus uzskata par augstas kaloritātes ēdienu, taču, neskatoties uz to, visi bez izņēmuma mīl tos baudīt. Dažreiz īsti negribas tērēt laiku un lāpīt virtuvē ar mīklu un pildījumu, taču rezultāts ir tā vērts.
Neiesaku ļauties īslaicīgai vēlmei un skriet uz konditorejas nodaļu un nopirkt kādu kūku tējai. Cienasts, ko varat pagatavot ar savām rokām, joprojām būs daudz veselīgāks un garšīgāks.
Jebkura sevi cienoša saimniece cenšas izmantot tikai svaigus un kvalitatīvus produktus, lai ceptu atvērtus un slēgtus pīrāgus.
Katram no tiem ir pīrāgu recepte, kas palīdzēs, kad vajadzēs sagaidīt viesus.
Gardo konditorejas izstrādājumu receptes, kuras tagad iemācīsimies pagatavot, palīdzēs adekvāti uzņemt viesus jebkurā diennakts laikā. Vienkārša saldā pīrāga recepte ir obligāta visiem pavāriem: gan iesācējiem, gan tiem, kam ir pieredze.
Kā pagatavot saldu aromātisku pīrāgu
Lai izceptu gardu saldo pīrāgu, nepieciešamas tikai 30-50 minūtes. Jūs nevarat iztikt bez produktu komplekta, kas ietverts receptē. Ātri pagatavojamie pīrāgi būs ne mazāk garšīgi kā tie, par kuriem jūs jau sen esat “uzburuši”.
Ne visiem gardumiem ir nepieciešama krāsns. Dažus ātri atveramus pīrāgus nevajadzētu cept, bet gan sasaldēt saldētavā.
Jā, jā, ir receptes, kas izslēdz kūkas pakļaušanu augstām temperatūrām. Šī opcija ir piemērota pasniegšanai karstā laikā, tāpēc ņemiet to vērā.
Saldos pīrāgus gatavo no tādiem produktiem kā cukurs, milti, krējums vai kefīrs, sviests, olas.
Mīklai parasti pievieno kanēli, kakao un vaniļu. Granulēto cukuru var aizstāt ar medu vai ievārījumu. Tādā veidā kūka iegūs bagātīgāku krāsu un patīkamu aromātu.
Jūs varat dažādot ceptu produktu garšu ar riekstu, dateļu, jebkuru ogu un augļu palīdzību. Mīklai, no kuras paredzēts gatavot pīrāgu, jābūt mīkstas konsistences un atgādināt bagātīgu skābo krējumu.
- Cepeškrāsns ir iepriekš uzkarsēta, kūkai nekavējoties jābūt labvēlīgos apstākļos.
- Optimālā temperatūra ir 180 grādi, taču dažās receptēs temperatūra var atšķirties. Uzmanīgi izlasiet ēdiena aprakstu, un jums nekad nebūs nepatikšanas.
- Cepšanas trauku sagatavo šādi: iekšējās sienas un apakšdaļa jāiesmērē ar sviesta gabalu, pēc tam tos saberž ar mannu vai miltiem.
- Lai pārliecinātos, veidnes apakšu var pārklāt ar piemērota diametra cepampapīru.
- Jūs nevarēsiet izmērīt nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu bez glāzes, mērglāzes un ēdamkarotes. Mīcot mīklu, izmantojiet putojamo slotiņu, mikseri vai blenderi.
- Turklāt jums būs nepieciešama konditorejas otiņa, liela bļoda un pergamenta papīrs.
Vienkārša recepte garšīgai tējas kūkai
Tējas pīrāgam ir lieliska garša, neskatoties uz to, ka tā pagatavošanai pavadīsiet 40 minūtes un izmantosiet vienkāršas sastāvdaļas.
Sastāvdaļu saraksts:
1 ola, glāze kefīra un cukura; 0,4 kg miltu; ceturtdaļa tējkarotes sāls; tējkarote sodas un tikpat daudz sinepju pulvera; 75 g sviesta vai margarīna; 10 gabaliņi žāvētu aprikožu.
Kā pagatavot saldu pīrāgu ar žāvētām aprikozēm, lasiet tālāk:
- Sadaliet olu bļodā un pievienojiet tur granulētu cukuru.
- Izmantojot mikseri, saputojiet maisījumu līdz gludai un pūkainai.
- Žāvētās aprikozes rūpīgi noskalo, nosusina ar salveti un sagriež mazos gabaliņos.
- Uz ļoti zemas uguns izkausē sviestu un atdzesē.
- Olām pievieno kefīru, tad izkausētu margarīnu un žāvētas aprikozes.
- Apkaisiet mīklu ar sāli un miltiem, līdz tā sasniedz bieza skābā krējuma konsistenci. Miltus noteikti izsijā caur smalku sietu, tie būs piesātināti ar skābekli, un tas novedīs pie tā, ka pīrāgi būs gaisīgāki un apjomīgāki.
- Atsevišķā bļodā samaisiet sinepes un soda. Ielejiet maisījumu ar 15 ml parasta ūdens, pēc tam pievienojiet to mīklai.
- Sagatavojiet cepšanas trauku, kā aprakstīts iepriekš, un piepildiet to ar mīklu.
- Garšīgs pīrāgs tiek cepts 30 minūtes karstā cepeškrāsnī.
Citas cepšanas receptes ar žāvētām aprikozēm skatiet manā vietnē.
Garšīga ābolu un dateļu pīrāga recepte
Pīrāgs nesatur ne cukuru, ne miltus. Un jums tas nav jācep. Lai sagatavotu pīrāgu pasniegšanai, vienkārši paturiet to kādu laiku saldētavā.
Tātad, ņem: 200 g jebkuru riekstu; 3 saldie āboli; 250 g dateles; 100 ml ūdens; 2 lielas karotes šķidra medus; šķipsniņu sāls un citrona sulas.
Sāksim pīrāga gatavošanu ar datumu kauliņiem. Pēc tam piepildiet tos ar ūdeni un atstājiet dažas minūtes, lai augļi iemērc. Pēc tam:
- Sasmalciniet riekstus blenderī, pievienojiet pusi dateles un samaisiet maisījumu līdz gludai.
- Pīrāga pannu izklāj ar pārtikas plēvi.
- Apakšā liek riekstu-dateļu biezeni un ar pirkstiem veido zemās maliņas.
- Tagad ievietojiet apstrādājamo priekšmetu saldētavā un turiet to tur, līdz tas ir pilnībā atdzisis.
- Netērējot laiku, pagatavojiet pildījumu. Ābolus nomizo un ļoti smalki sagriež kubiņos.
- Apkaisiet augļus ar citronu sulu, lai tie neapbrūninātu, un nolieciet malā.
- Atlikušos dateles sasmalcina blenderī kopā ar medu, viegli sāli, lai pīrāgs neiznāktu, un sajauc ar āboliem.
- Izņemiet atdzesēto garozu no saldētavas un vienmērīgi izklājiet pildījumu.
- Novietojiet gardo pīrāgu atpakaļ uz pusstundu, lai mīnusā temperatūrā sacietē, un pagaidiet 30-40 minūtes.
Pirms pasniegšanas pīrāgu izņem no veidnes, noņem no pārtikas plēves un liek uz šķīvja. Atliek tikai sadalīt porcijās un aicināt visus pie galda.
No datelēm un riekstiem gatavotās saldumu receptes uzlādē ar enerģiju un labvēlīgi iedarbojas uz organismu. Nepalaidiet garām iespēju pagatavot kaut ko garšīgu no šiem produktiem un pacienāt savus mīļos.
Garda un vienkārša bumbieru pīrāga recepte
Mājsaimniecei ar minimālu kulinārijas pieredzi nebūs grūti pagatavot saldos pīrāgus, kuriem būs nepieciešams: nepilna glāze cukura, 3 olas; 150 g miltu; divi bumbieri un paciņa cepamā pulvera.
Mājās pīrāgus gatavo šādi:
- Bļodā samaisiet visas sausās sastāvdaļas.
- Iecilā olas un ar mikseri pagatavo ne pārāk biezu mīklu.
- Bumbierus nomizo un sagriež šķēlēs.
- Ieeļļojiet iekšējās sienas ar eļļu un apakšā uzlieciet cepampapīru.
- Augļu šķēles vēdeklīša veidā liek veidnē, lej virsū mīklu.
- Cep pīrāgu 25-27 minūtes iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī. Noregulējiet temperatūru līdz 180 grādiem.
Receptes, kurās izmanto bumbierus, galvenokārt izmanto vasarā. Šie augļi piešķir delikatesei gardu aromātu un vieglumu.
Banānu un biezpiena pīrāga recepte
Maigais banānu un biezpiena pildījums padara pīrāgu neaizmirstamu. Izmēģinājuši to vismaz vienu reizi, jūs to pievienosit savam iecienītāko ēdienu sarakstam.
Ņem: vienu banānu; 200 g raudzētā piena siera un granulētā cukura katrs; tējkarote sodas; 250 gramu krēmveida margarīna iepakojums; pāris olu un 800 g balto miltu.
Gatavošanas soļi:
- Sakuļ olas bļodā un saputo ar mikseri. Uz virsmas vajadzētu izveidoties putojošai “vāciņai”, un, tiklīdz tas notiek, pievienojiet gandrīz visu cukuru.
- Sakuļ maisījumu, līdz izklīst cukura kristāli.
- Citā traukā samaļ izsijātus miltus un mīksto margarīnu.
- Pievienojiet tam dzēstu soda.
- Pa gabalam ieber olas un cukuru un samīca mīklu.
- Pildījumu gatavo blenderī: samaisa kopā cukuru, biezpienu un banānu.
- Nogrieziet 1/5 no mīklas un nolieciet cepšanas augšējai kārtai.
- Lielāko daļu izrullējiet slānī, kas ir nedaudz lielāka par veidnes apakšējo daļu, un izveido pamatni ar sāniem.
- Izklājiet pildījumu, pārklājiet ar strēmelītēm, kas izgrieztas no izrullētās 1/5 daļas.
- Apsmērējiet virsmu ar sakultu olu (kā fotoattēlā) un cepiet pīrāgu.
- Cepeškrāsnij jābūt 180 grādiem, tad kārums būs gatavs pusstundas laikā.
Citas receptes cepšanai ar biezpienu atradīsit vietnes lapās.
Šokolādes pīrāgu recepte
Tējai iesaku izcept gardu pīrāgu ar rozīnēm, riekstiem un šokolādi.
Vajadzēs: pusotru glāzes balto miltu; 2 olas; trīs lielas karotes kakao; 200 g cukura; 1 glāze jebkura tauku satura kefīra; neliela karote cepamā pulvera; 60 g rozīņu; tumšās šokolādes tāfelītes un 100 g valriekstu.
Sagatavošana:
- Sasmalciniet olas ar cukuru un sakuļ ar mikseri līdz putām.
- Pievieno kefīru.
- Izsijā miltus, kakao un cepamo pulveri un pievieno saldajam olu maisījumam kopā ar rozīnēm.
- Nolobītos riekstus ievietojiet ciešā plastmasas maisiņā un pārvelciet tiem ar rullīti vai tukšu pudeli. Jums vajadzētu būt drupatas, kas jāpievieno mīklai.
- Sarīvē šokolādi, vienu pusi atstāj dekorēšanai, bet otru pusi lej bļodā ar pārējām sastāvdaļām.
- Cepiet garšīgu pīrāgu trīsdesmit minūtes.
- Gatavo ēdienu atdzesē un pārkaisa ar rīvētu šokolādi.
Bērniem ļoti patīk receptes ar šokolādes piedevu. Tomēr ir jāzina, kad jāpārtrauc un nedrīkst pārmērīgi lietot produktu, kas var izraisīt alerģisku reakciju.
Vienkārša apelsīnu pīrāga recepte
Citrusaugļu aromāts mums atgādina vienus no brīnišķīgajiem gada svētkiem – Jauno gadu. Tikai divi apelsīni un dažas vienkāršas sastāvdaļas mīklai, un tagad gards gards pīrāgs jau ir uz jūsu galda.
Ņem: 2 olas; pusotras tējkarotes cepamā pulvera; 160 g miltu; 200 g cukura; glāze piena un divi apelsīni.
Receptes iesaka sākt gatavot saldos pīrāgus, saputojot cukuru ar olām. Pareiza trauku un temperatūras izvēle palīdzēs sasniegt vislabāko efektu.
Ir zināms, ka proteīnu stabilās putas iegūst no atdzesētiem proteīniem, kas ievietoti stikla vai keramikas traukā. Ja nepieciešams sakult olas, sakuliet tās siltā porcelāna vai māla bļodā. Pēc:
- Ielejiet pilnpienu.
- Izsijājiet miltus un pievienojiet to šķidrajām sastāvdaļām kopā ar cepamo pulveri.
- No apelsīniem noņem miziņu un, smalki sagriež, liek bļodā.
- No apelsīniem nomizo balto plēvi un sagriež šķēlēs. Noņemiet visas sēklas.
- Veidnes apakšā liek pamatni, tad apelsīna šķēles.
- Ir pienācis laiks pīrāgu likt cepeškrāsnī. Pietiek ar četrdesmit minūtēm, lai cepums būtu gatavs. Lai virsma nepiedegtu, pēc 30 minūtēm pīrāgu pārklāj ar foliju vai cepampapīru.
Gardo pīrāgu, kura recepti tikko uzzinājām, var pasniegt gan karstu, gan aukstu.
Protams, vasaras karstumā priekšroka dos atdzesētiem ceptiem izstrādājumiem ar saldējuma kausiņu (skat. foto). Un, lai sasildītos, pasniedziet siltus saldos pīrāgus pie tases aromātiskas tējas.
Citrusaugļu pīrāgu receptes atrodamas mājaslapā. Papildus apelsīniem un apelsīnu miziņai savām ceptajām precēm varat pievienot arī citus eksotiskus augļus. Citroni ir pelnīti populāri, jo tie labi remdē slāpes.
Mana video recepte
Aleksandrs Guščins
Par garšu nevaru galvot, bet būs karsti :)
Saturs
Krievu kultūrā ir pieņemts ne tikai dzert tēju ar citronu vai pienu, bet arī pasniegt pie galda saldumus un konditorejas izstrādājumus.Gandrīz katrai sievietei ir kāda slepena recepte ļoti ātram pīrāgam, ko var pagatavot vien pusstundas laikā.
Ko var pagatavot tējai?
Ja jums ir nepieciešams pēc iespējas ātrāk pagatavot desertu, tad nevajadzētu izmantot sarežģītu mīklu, kurai nepieciešams raugs. Pildītus pīrāgus vai daudzslāņu kūkas ar krēmu arī nevar pagatavot pusstundā. Tāpēc visveiksmīgākās ātro desertu idejas būtu dažādi cepumi, smalkmaizītes, biezpiena pankūkas vai smilšu mīklas cepumi.
Receptes ātrai un vienkāršai tējas kūkai
Katra saimniece zina no galvas, kā pagatavot savu iecienīto, ļoti ātri, garšīgo tējas pīrāgu, pat nepaskatoties receptē. Biskvīta kūka ar āboliem (šarlote) ir atzīta par vienu no populārākajiem saldajiem ēdieniem. Jums būs nepieciešams:
- olas – 4 gab.;
- cukurs - 1 ēdamkarote;
- milti - 1 ēd.k.;
- āboli - 2 gab.
Ja jums nav ābolu, šim ātri pagatavojamam pīrāgam varat pievienot jebkuru citu pildījumu. Labi darbojas žāvēti augļi, rozīnes vai žāvētas aprikozes, vai citi svaigi augļi, piemēram, persiki vai bumbieri. Ja jums nekā nav pa rokai, pievienojiet mīklai ēdamkaroti kakao pulvera, sausas magoņu sēklas vai kokosriekstu skaidiņas. Sagatavojiet šādi:
- Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Ar mikseri vai putotāju saputo olu baltumus stingrās putās. Pievienojiet maisījumam dzeltenumus un cukuru.
- Cukura-olu maisījumā lēnām ielej glāzi miltu. Nepārtrauciet putot.
- Pievienojiet izvēlēto pildvielu. Augļi ir jānomizo un jāsagriež mazos gabaliņos. Samaisiet ar karoti.
- Mīklu liek veidnē (izvēlies silikonu vai metālu, kas izklāta ar foliju). Cep cepeškrāsnī 30-40 minūtes.
Lai efektīvi dekorētu biskvītu, izmantojiet pūdercukuru, kanēli un daudzkrāsainus konditorejas izstrādājumus. Ja laiks atļauj, pagatavo glazūru no šokolādes vai olu baltuma un cukura, un biskvīta kūku apsmērē ar ievārījumu.
Vēl viena ātras tējas kūkas recepte atgādina klasisku mājās gatavotu kūku, kas pagatavota ar raudzētu pienu. Lai to ceptu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- olas - 2 gab.;
- milti - 2 ēdamkarotes;
- cukurs - 150 g;
- kefīrs, jogurts, raudzēts cepts piens, skābs krējums (vai jebkurš raudzēts piena produkts) - 1 glāze;
- soda - 1 tējkarote;
- citrons vai etiķis;
- žāvēti augļi vai ogas.
Tāpat kā biskvīta kūka, arī šī ļoti vienkāršā pīrāga recepte ļauj izvēlēties pildījumus. Kūkai var pievienot rozīnes, riekstus, smalki sagrieztas žāvētas aprikozes. Labi der ogas, piemēram, saldētas dzērvenes. Mēģiniet pagatavot ļoti oriģinālu kūciņu un pievienot šokolādi, kas sadalīta mazos gabaliņos. Var pievienot ēdamkaroti deserta liķiera. Sagatavojiet šādi:
- Sakuļ olas un cukuru ar mikseri līdz stingrībai.
- Lēnām maisījumā ielej glāzi kefīra vai jogurta, tad pievieno miltus. Turpiniet kult mīklu līdz gludai.
- Izdzēsiet mazāk nekā tējkaroti cepamās sodas ar citronu sulu vai etiķi. Samaisiet.
- Pēc tam pievienojiet izvēlēto pildvielu.
- Mīklu liek silikona veidnē un liek cepeškrāsnī uz 40 minūtēm.
Video: kā ātri un vienkārši izcept gardu pīrāgu
Pārsteidzoši, ātra tējas cepšana var būt ļoti vienkārša, ja izmanto gatavu mīklu. No saldētas kārtainās mīklas var pagatavot lielisku ēdienu. To vajag sadalīt divās vai trijās kūkas kārtās, izrullēt, apviļāt ar ievārījumu vai marmelādi, likt vienu uz otras un cept 20-30 minūtes. Šo “slinko Napoleonu” var pagatavot lielu, vai arī pagatavot piparkūkas porcijās.
Ātri pagatavojamo pīrāgu receptes ir dāvana mājsaimniecei ar saldummīļu ģimeni. Ir vairāki veidi, kā paātrināt procesu. Pirmais un vienkāršākais ir veikalā iegādāties gatavu mīklu. Otrs, vēl vienkāršāk, ir iegādāties kārtaino mīklu, kas arī ļoti ātri pagatavojas. Bet pat ar pašu gatavotu mīklu pīrāgu var izcept 30-60 minūtēs. Lai to izdarītu, izmantojiet padomus lapas apakšā.
Piecas ātro pīrāgu receptēs visbiežāk izmantotās sastāvdaļas ir:
Ātrie pīrāgi izglābj situāciju daudzās negaidītās situācijās, no kurām viena ir viesi, kas parādās uz sliekšņa un kurus nevēlaties atstāt bez garduma. Bet pat ar super recepti gatavošanas laiks stiepjas vismaz stundu. Tas ietver ēdiena gatavošanas un cepšanas laiku - cepeškrāsnī, lēnajā plītī, maizes gatavotājā, mikroviļņu krāsnī. Ja cepeškrāsns ir laba, laiku var samazināt līdz pusstundai - tikai tad, ja jums ir gatava mīkla un cepiet želeju pīrāgu.
Mīklu ātram kefīra pīrāgam gatavo apmēram šādi:
- Sakuļ olas.
- Kefīrā ielej sodu un samaisa.
- Sajauc olas, kefīru, ievārījumu un miltus.
- Mīklu lej veidnē un cep uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz gatavs.
Jau šādā formā pīrāgs ir gatavs ēšanai. Bet to var bagātināt dažādi: ar virsū uzlietu glazūru, vai ar pūdercukuru, lai izskatās skaistāk.
Ievārījumu var viegli aizstāt ar āboliem ar pievienotu cukuru. Cepšanas laiks ir atkarīgs no krāsns kvalitātes.
Piecas ātrākās pīrāgu receptes:
- Lai gatavošanas process būtu vēl ātrāks, mīklu ātrajam pīrāgam var pagatavot iepriekš un pēc tam uzglabāt ledusskapī līdz vienai nedēļai
- Ātrākais veids, kā pagatavot ātro pīrāgu, ir jau sagatavotu pīrāgu sasaldēt saldētavā un pēc tam 5 minūšu laikā uzsildīt mikroviļņu krāsnī.
- Gatavo saldēto pīrāgu varat uzglabāt plastmasas vai vakuuma maisiņos, kā arī plastmasas traukos