Pica ar vistu un desu ir barojoša un garšīga. Salami desa piešķir krēmveida picai nedaudz garšvielu un sāļumu. Svarīga priekšrocība ir tā, ka tā tiek ātri sagatavota.
Šeit ir vienkārša recepte picas gatavošanai ar vistu un desu. Ja jums vēl ir cepta vai vārīta vista (krūts), izmantojiet to, lai pagatavotu picu! Tas prasīs dažas šķēles sausās desas un karija - lieliska vistas garša! Es neizmantoju kečupu, lai smērstu picas bāzi, tas ir daudz garšīgāks ar tomātu biezeni. Ja jums nav šādu kartupeļu biezeni, vienkārši saputojiet blenderi ar pāris tomātiem, kas konservēti savā sulā. Laimīga gatavošana!
Porcijas iepakojumā: 5-6
Vienkārša recepte picai ar vistas un desas itāļu virtuvi soli pa solim ar fotogrāfiju. Viegli pagatavojami mājās 35 min. Satur tikai 229 kilokalorijas.
- Pagatavošanas laiks: 10 minūtes
- Vārīšanas laiks: 35 min
- Kaloriju skaits: 229 kilokalorijas
- Porcijas: 8 porcijas
- Pasākums: pusdienām
- Grūtības: Vienkārša recepte
- Nacionālā virtuve: Itāļu virtuve
- Trauka veids: Cepšana, Pizza
Sastāvdaļas sešām porcijām
- Milti - 1,5 stikla
- Cepamais pulveris - 1 tējkarote
- Ūdens - 100 mililitri
- Olīveļļa - 4. karotes
- Desa - 80 grami
- Vārītas vistas - 100 grami
- Tomātu biezenis (tomātu biezeni) - 5-6. karotes
- Mozzarella siers un dzeltens - 150 grami
- Karijs - - Garša
- Malti melnie pipari - - pēc garšas
- Sāls - - Pēc garšas
Soli pa solim Vārīšana
- Padariet mīklu vispirms. Lai to izdarītu, izsijājiet miltus traukā, pievienojiet cepamo pulveri, samaisiet. Mīklā ielej ūdeni un olīveļļu. Mīcīt to. Mīklai nevajadzētu būt ļoti saspringtai un elastīgai.
- Pagrieziet krāsni 190 grādos. Uzklājiet cepešpannu ar pergamenta papīru. Izgrieziet mīklu un lieciet uz papīra cepešpannā. Uzklājiet velmēto mīklu ar tomātu biezeni.
- Vārītas vistas gaļas gabaliņos sagriež kubiņos un uzliek kartupeļus. Pulvera karijs un pipari.
- Sagrieziet desu plānās šķēlītēs un novietojiet starp vistas gabaliņiem. Siers režģis uz rupja rīve un smagi pārkaisa pildījumu. Cepiet pica ar vistu un desu 12-14 minūtes cepeškrāsnī 190 grādos.
- Pica ar vistu un desu ir gatava! Bon apetīte!
Tas ir sirsnīgs un neticami garšīgs recepte itāļu gaļas picas pagatavošanai. Šī recepte nav sarežģīta un ļoti ātra. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešami diezgan pieņemami produkti, minimālais laiks un vēlme. Bet jūsu ģimene un radinieki noteikti novērtēs šo picas iespēju. Salami desa sniedz šo krēmaino picu nedaudz pikantam un sāļumam, un bagātīga gaļas pildījums, kas biezīgi pārkaisa ar sieru, padara ēdienu pārsteidzoši apetīti.
Sastāvdaļu saraksts
- milti - 1,5 glāzes
- cepamais pulveris - 1 tējk
- ūdens - 100 ml
- olīveļļa - 4 ēdamk. karotes
- salami desa - 80 g
- vārīta vistas gaļa - 100 g
- tomātu biezenis - 5-6 ēdamk. karotes
- cietais siers - 150 g
- karijs - pēc garšas
- melnie malti pipari - pēc garšas
- sāls - pēc garšas
Vārīšanas metode
Samaisa miltus un cepamo pulveri bļodā. Ielej olīveļļu un ūdeni. Mīcīt nav ļoti saspringta un elastīga mīkla. Cepeškrāsns ir jākarsē līdz 190 grādiem, un cepešpannas pārklāj ar eļļotu papīru.
Izgrieziet mīklu uz cepešpannas izmēra un uzklājiet uz papīra. Mīklu sasmalcina ar vienmērīgu tomātu biezeni. Vistas gaļa sagriež kubiņos un novieto uz mīklas virsmas ar mērci. Pulvera karijs un pipari nedaudz.
Sagrieziet desu diezgan plānās šķēlītēs un izklājiet blakus vistas gaļai. Rīvējiet cieto sieru un apšļakstiet to ar pildījumu uz picas. Ievietojiet picu sakarsētā cepeškrāsnī un cepiet apmēram 12-15 minūtes, līdz vārīti.
Pica ar vistu un desu ir gatava!
Labākā vieta ar ātrām receptēm
Pašdarināts ēdiens ir daudz patīkamāks nekā restorāna gardumi. Un tas ir saistīts ne tikai ar komfortablu atmosfēru un pazīstamiem ēdieniem, bet arī ar rūpīgu labāko produktu izvēli un uzmanību ēdiena gatavošanai. Kā viņi saka - viss ir sagatavots ar dvēseli, tāpēc tas ir tik garšīgs. Bet daudziem moderniem mājsaimniecēm papildus kulinārijas pienākumiem joprojām ir daudz rūpes un rūpes - darbs, bērni, tīrīšana, iepirkšanās veikalā. Viņi vēlētos kaut ko gatavot un iepriecināt saviem mīļajiem, bet, ja tas būtu iespējams ātri un garšīgi, kā arī vēlams un noderīgi, nevis tikai daži pusfabrikāti. Izrādās, ka ir ātras receptes, kas ļauj kļūt par karalieni virtuvē un ilgu laiku stāvēt pie plīts. Visi no tiem tiek savākti mūsdienu saimniecēm, apvienojot darba un mājsaimniecības pienākumus.
Jūs neticēsiet, ka ir iespējams pagatavot garšīgus un ātri gandrīz viss - no galvenajiem ēdieniem līdz konserviem. Ieslēgts vietā ātras desertu receptes, sānu ēdieni, salāti, gaļa tiek savākti - viss, ko var izdarīt steidzot pirmo, otro, vakariņām un uzkodām. Visi sagatavošanas posmi ir sīki aprakstīti un katram ir fotogrāfijas. Cita starpā receptēm ir padomi, noderīga informācija un produktu skaits vienā porcijā. Viss ir diezgan vienkāršs pat iesācēju saimniekam.
Šīs receptes nepiekrīt elites restorānu šefpavāri, bet parastās sievietes no viņu pieredzes, tāpēc nav nesaprotamu un retu sastāvdaļu, bet tikai pieejamie produkti, bet interesantā prezentācijā ar gatavošanas noslēpumiem, kas ēdieniem piešķir oriģinālumu un neparastu patīkamu garšu. Tādēļ, ja jūs nezināt, ko gatavot garšīgi un ātri, tad dodieties uz Bistrovkusno, tad pastāvīgi parādās jaunas receptes, un jūs pats varat piedalīties šajā procesā, ja jūs zināt ātrus un vienkāršus ēdienus un varat uzņemt gatavošanas posmus kamerā.
Jūs varat kļūt ne tikai par šo kulinārijas resursu apmeklētāju, ar kuru jūs varat katru vakaru. gatavojiet ātras un garšīgas vakariņas jauna recepte, kā arī izgudrot savus ēdienus, daloties sasniegumos ar citiem vietnes lasītājiem. Ja jums ir kādas idejas resursu attīstībai, vai vēlaties kaut ko pastāstīt administrācijai, tad tam ir veidlapa “Sūdzību un ieteikumu grāmata”, ar kuras palīdzību jūs varat veikt dialogu ar mums.
Vēlreiz atceramies, ka vietne Bistrovkusno nav tikai kulinārijas portāls. Viņš koncentrējas uz tūlītējām receptēm ar detalizētām instrukcijām - tas ir kulinārijas zināšanu pamats mūsdienu saimniecei, kas vēlas atstāt vairāk laika sev un tajā pašā laikā ēst normāli. Ātra un garšīga mājas gatavošana sniedz daudzas priekšrocības.
Mājas picas ir ideāli piemērotas draudzīgām ballītēm un ģimenes nedēļas nogalēm, jo ēdiena gatavošanai nav daudz laika, un gatavais ēdiens izrādās sirsnīgs un ļoti garšīgs. Laba lieta ir tā, ka jūs varat izvēlēties pildījumu pēc savas gaumes, un jūs varat mīcīt 2 porcijas mīklas un cept 2 picas uzreiz, piemēram, vienu bez gaļas un otru gaļu!
Pārbaudei:
- milti - 450g;
- ūdens vai piens - 120 ml;
- raugs - 15g;
- sāls - 2g;
- saulespuķu eļļa - 10 ml.
Par pildījumu un mērci jums būs nepieciešams:
- kečups un - 2 ēd.k. karotes;
- cietais siers - 150-200 g (vai 2 pārstrādāti sieri);
- desa (vēlams kūpināta vai daļēji kūpināta) - 200g;
- vistas kājas - 1 gab .;
- baltie sīpoli - 1 gab .;
- tomāti - 5-6 gab vidēja lieluma.
Pizza ar vistu un desu - recepte.
Ja tas ir mājās, tad mīklai tam vajadzētu būt "reālam" pašmāju, dabiski bez rauga. Lai to pagatavotu, raugu atšķaida ar remdenu ūdeni vai pienu, atstājiet uz 10 minūtēm, tad apvienojiet ar miltiem, pievienojiet olu, pārējo pienu, sāli un nedaudz saulespuķu eļļu.
Mīciet mīklu, līdz tas vairs nepiekļūst jūsu rokām. Starp citu, vislabāk ir iztīrīt rokas ar saulespuķu eļļu, tad ir vieglāk mīcīt. Tagad lieciet mīklu siltu zem dvieļa apmēram 45 minūtes.
Gatavā mīkla plānā izvelk ar ripu. Tas ir ērti izdarīt uz galda vai uz tāfeles, viegli pārkaisa ar miltiem.
Uz cepšanas paplātes, kas iepriekš ieeļļota ar nelielu saulespuķu eļļas daudzumu, mēs nosūta mīklu, uzmanīgi izkaisiet to ar rokām, veidojam nelielas malas ap malām. Tad mēs ieeļļojam bāzi ar mērci, kas sastāv no asas ketčupas un majonēzes (varat izmantot arī īpašu mērci picai). Mīklu atstāj ar mērci 20 minūtes.
Šajā laikā varat pagatavot pildījumu. Mēs sagriežam baltos sīpolu gredzenus uz pusgredzeniem (tā ir maigāka) un tomātiem - ar plānām gredzeniem.
Vāra vistas kāju sālītā ūdenī, atdala gaļu no kaula, sagriež sloksnēs vai kubiņos (ar ādu). Sagrieziet desu mazos gabaliņos vai ļoti plānās aprindās. Aizpildot visus! Bet, ja vēlaties, varat pievienot vairāk sēņu, papriku utt.
Turpina gatavot cieto sieru. Starp citu, mājās gatavotai picai, lai saglabātu, viņi izmanto apstrādātu sieru, bet tas ir tikai pēc izvēles. Rīvējiet sieru ar smalku rīvei.
Tagad pārmaiņus ieklājiet mīklas tomātus un sīpolus, pēc tam gaļas sastāvdaļas - un desu.
Apkaisiet visu picu ar rīvētu sieru, jo vairāk siera - garšīgāku un sulīgāku picu! Starp citu, sieru var pievienot pat tad, ja picu cep, un ne pašā sākumā. Bet tas ir arī jūsu garšas un rīcības brīvības ziņā. Ievietojiet picas paplāti cepeškrāsnī 25 minūtes, iestatiet temperatūru līdz 180-200C. Pizza ar vistu un desuir gatavs. Karsti vārīti
Izrādās, ka tas ir ļoti garšīgs un apmierinošs. Vistas gaļai nav nepieciešams pagatavot vai gatavot. Sakarā ar to, ka mēs labi sagriežam un sakratām vistas krūtiņas, viņi gatavosies ātri un kļūs ļoti sulīgi un izsmalcināti. Nav nepieciešams sasmalcināt vistas maisītājā vai griezt gaļas mašīnā - ļaujiet tai palikt gabalos un būt mūsu pica galvenā zvaigzne. Šeit ir divas picu receptes. no vistas un tomātiem. Otrā recepte uzpildei pievieno kūpinātu desu. Tas tiek kūpināts, jo tas netiks pazaudēts šajā traukā, piemēram, vārīts ar nepierādītu garšu, un tas lieliski papildinās vistas gaļu.
Receptes I - picas ar vistu un tomātiem:
Sastāvdaļas:
Vistas picas gatavošana:
1 Izgrieziet vistu mazos gabaliņos, ielieciet maisā. Pievienojiet šķipsniņu sāls, piparus un vistas garšvielas uz vistas filejas. Labi samaisiet un izmetiet tā, lai gabali kļūtu plakani un mīksti.
2 Samaziniet tomātus mazos kubiņos. Pamats picai, kas ieziest ar augu eļļu, ielieciet tomātus, sāli. Uz lielas tomātu plīsuma dilles. Augšā sasmalcināta malto vistas gaļa, gluda un pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep cepeškrāsnī (200-220 grādi) līdz siera kausēšanai - 7-10 minūtes.
Turpmākajā receptē papildus vistas gaļai pievienosim kūpinātu vai kūpinātu kūpinātu picu. desa. 
Vistas gaļa sagatavota, kā aprakstīts iepriekšējā versijā. Sagrieziet desu, kā vēlaties - padomājiet par savu nākotnes picu un iedomājieties, kā jūs vēlaties ievietot pildījumu uz mīklas.
II recepte - picas ar vistu un desu:
Sastāvdaļas:
Pica gatavošana ar desu:
1 Smalki sagrieziet vistas krūtiņas, pagatavojiet ar sāli un pipariem, apkaisa ar garšvielām un labi samaisiet. Ielieciet maisu un atvairiet. Sagrieziet desu kubiņos, kubiņos un gabalos.
2 Pagrieziet tomātus, dilles, ķiplokus blenderī homogēnā masā, sāli, piparus un vienmērīgi sadaliet pa mīklas gabalu. Pēc vairākām vietām uzliekot vistas, piepildiet tukšumus ar desu. Tops - labs rīvēta siera daudzums. Cepiet picu kā iepriekš.
1 Pildījumam var pievienot marinētus.
2 Ja jums nav tomātu, varat izmantot savu iecienītāko mājas pavāru, lai vienkāršotu picas pagatavošanu - majonēzes un kečupu maisījumu.