Përshëndetje, të dashur lexues dhe tifozë të një jetese të shëndetshme! Sot ne kemi përgatitur një artikull për ju se si të gatuaj një sallatë diete me gjoks pule. Kjo temë është e rëndësishme, sepse gjatë një diete nuk mund të hani gjithçka. Sallatat janë të dobishme dhe efektive në luftën kundër obezitetit.
Enët e gjoksit të pulave janë një burim i shkëlqyer i proteinave, fibrave, vitaminave dhe mineraleve, por ju duhet të njihni recetat pa majonezë, sepse ky salcë është shumë i lartë në kalori dhe përmban yndyrna të dëmshme.
5 sallata me gjalpë pule
Ne kemi përgatitur për ju recetat më të mira për sallatën e pulave që hollojnë me fotografi.
Ekzotike
Kjo sallatë e lehtë dhe e shijshme do të apelojë absolutisht për të gjithë. Mund të përgatitet për tryezën e pushimeve dhe vetëm për darkë. Koha e përafërt e gatimit është 20 minuta. 100 gram ushqim përmban vetëm 90 kcal.
Për t'u përgatitur, merrni:
- 300 gr. pulave të ziera;
- 2 tranguj të freskët;
- 2 vezë;
- 1 qepë;
- 150 gr. kumbullat e prunes;
- 6 champignons;
- 100 gr. salcë kosi 10% yndyrë;
- kripë dhe piper i zi për shije.
Përgatitja:
- Qepët pastrohen, prerë në kube.
- Kërpudhat dhe copëzat e mia, së bashku me qepët skuq në një tigan pa shtuar vaj.
- Para-mbushni me prunes me ujë të ngrohtë për 15 minuta dhe le të krijoj. Pastaj ne e thajmë atë në një peshqir letre, prerë atë me pllaka dhe e vënë atë në formën e sallatë në formën e shtresës së parë. Hidheni atë me salcë kosi.
- Më pas vendosni gjoksin e zier të copëtuar, gjithashtu derdhni krem kosi.
- Shtresa tjetër - kërpudha kalimtare me qepë.
- Pastaj prerë vezët, vë ato në shtresën e ardhshme.
- Ne dekoroj sallatën me kastravec dhe zarzavate, erëza, të shërbyer në tryezë.
Kënaqësi tropikale
Kjo sallatë origjinale me pineapples, pulave të ziera dhe perimeve do të kënaqë ata që humbin aromën e tyre delikate dhe delikate. Përmbajtja kalori e një pjatë për 100 gram është 130 kcal. Përbërësit kryesorë të pjatës:
- 250 g pule;
- 60 gr. djathi i ulët yndyrë i fortë;
- 120 g pineaples konservuar;
- 1 vezë;
- 1 tbsp. l. kos të ulët yndyrë;
- kripë, piper dhe terren hudhër për shije.
Përgatitja:
- Pullo pulë, prerë në feta të përshtatshme.
- Vezë të ziera të pastër dhe tre në një rende gjobë. Lidhim komponentët së bashku.
- Derrni tre në një rende të mesme dhe shtoni në sallatë.
- Pritini ananasit dhe hyni në pjatë.
- Shto erëza dhe sezoni me kos, shërbyer në tryezë.
Hani dhe humbni peshë
Ky recetë e thjeshtë do të vlerësohet nga ata që ndjekin rreptësisht figurën dhe kaloritë e konsumuara. Në 100 gram enët jo më shumë se 69. Ju gjithashtu mund të gatuaj këtë sallatë me lakër të freskët të Pekinit.
Në një recetë tradicionale për gatim ju duhet të keni në dorë:
- 200 gr. pule;
- 200 gr. brokoli;
- 200 gr. trangujve turshi;
- 130-170 gr. krem kosi me yndyrë të ulët ose kos të bërë në shtëpi.
Përgatitja:
- Vidhë fileto pule, pres.
- Brokoli blanch 3 minuta, uji me ujë akull dhe prerë imët.
- Pritini trangujve në shirita.
- Plotësoni të gjithë përbërësit me salcë, përzierje dhe ju mund të hani.
Ushqimi Olivier
Sallata "Olivier" është bërë tradicionale për shumë familje dhe jo vetëm për festat e Vitit të Ri. Duke qenë në dietë, ju duhet të dini se si ta bëni këtë gjellë në mënyrë që të kënaqni veten dhe të dashurit tuaj, por në të njëjtën kohë mos e dëmni këtë shifër. Receta e re dietë në 100 gram sallatë përmban vetëm 95 kcal.
Përbërësit kryesorë janë:
- pule 250 g;
- 3 vezë;
- kastravec 1 pc.;
- 2 karota;
- bizele të njoma 1 tbsp.;
- apple 2 copë.;
- lëng limoni 0,5 tsp.
Përgatitja:
- Të gjitha produktet që kërkojnë para-valë përgatiten paraprakisht - vezë, gjoks pule dhe karrota. Pastaj pastroni ato dhe prerë mirë në copa të vogla.
- Mollë e ëmbël dhe e thartë e pastër, hiqni mes, prerë në feta të vogla dhe shtoni lëng limoni.
- Ne prerë trangujve dhe të shtoni në pjesën tjetër të përbërësve. Ne e mbushim gjellën me salcë mustarde.
- Për të përgatitur salcë, përzierje 150 gram gjizë, 5 tbsp. l. kos të trashë natyrore, 1,5 tsp. mustardë, kripë dhe piper.
Kalori i ulët grek
Një pjatë shumë e përzemërt e bërë nga perimet dhe pulat do të përkryer të plotësojë një tryezë festive ose një darkë romantike. Një shërbim prej 100 gramësh sallatë përmban jo më shumë se 100 kalori.
Për të gatuar atë, do t'ju duhet:
- 350 gr. pule;
- 250 gr. kastravecat e freskëta;
- 200 gr. domate;
- 200 gr. piper i ëmbël;
- 120 gr. djathë të bardhë;
- 100 gr. ulliri;
- një përzierje e bimëve dhe kripës.
Përgatitja:
- Ne pastrojmë pulën, e prerë në shirita të gjata dhe skuqim në një tigan pa vaj.
- Peppers, domate dhe trangujve prerë në kub të mesme.
- Shto djathë të copëtuar dhe ullinj, një përzierje e bimëve dhe kripës, sezonin me vaj ulliri dhe shërbejnë në tryezë.
Shpresojmë që recetat tona do t'ju ndihmojnë të diversifikoni menunë e dietës tuaj, ta mbushni atë me proteina esenciale dhe substanca të tjera të dobishme. Ne ju dëshirojmë frymëzim gjatë gatimit dhe shijoni vaktin tuaj!
Nëse artikulli ishte i dobishëm për ju, merrni një minutë kohën tuaj dhe ndani atë me miqtë në shoqërore. rrjete. Faleminderit paraprakisht.
Sa e vështirë është të zgjidhni rostiçeri të duhur në tryezën e pushimeve, veçanërisht nëse jeni duke shikuar peshën tuaj dhe rrinë në ushqim me kalori të ulët! Dalja për humbjen e peshës mund të jetë një sallatë me pulë, e cila do të jetë e përshtatshme në çdo festë dhe vetëm gjysma e femrave do ta vlerësojë atë për mirë. Mishi i shpendëve është i pasur me proteina, por kjo nuk ndikon në peshën tuaj, kështu që ju mund të gatuaj një rostiçeri pule pa asnjë frikë.
Përfitimet e sallatës së pulave
Mund të themi se sallatat e pulave të dietës janë padyshim receta për humbje peshe. Siç e dini, shpeza konsiderohet si produkti më i shijshëm dhe i dobishëm që lejohet të përdoret edhe gjatë dietave të vështira dhe terapeutike.
Një rostiçeri i tillë mund të shijohet në çdo kohë të ditës dhe madje edhe në mbrëmje, sepse perimet e përfshira në përbërjen me recetë të sallatave të tilla diete, bëjnë procesin e tretjes së mishit të pulës më efikas - prandaj, festimi nuk do të dëmtojë shëndetin tuaj.
Çfarë tjetër bën një sallatë me një pulë diete? Natyrisht, mbushja e duhur.
Nuk ka majonezë me yndyrë është rregulli kryesor! Ne do të përdorim vaj ulliri, uthull, lëng limoni, mustardë dhe përbërës të tjerë që do të reduktojnë përmbajtjen e kalorive të sallatës, por shijen e saj do të mbetet po aq e ngopur.
Dhe ne nuk do të skuqim pulën, sepse tiganisje në vaj është një dëm për figurën. Vetëm pulë e zier ose e avulluar! Dhe, natyrisht, ju duhet të qaseni siç duhet në zgjedhjen e pjesës së zogut, nga e cila ne do të bëjmë një rostiçeri.
Merrni fileto - nuk ka fare yndyrë, por krahët, këmbët dhe pjesët e tjera do t'i lihen familjes dhe mysafirëve që nuk janë aq të ndjeshëm ndaj problemeve të tyre të peshës.
Sallatë dietike me mish pule dhe dardhë
përbërësit
- - 200 g + -
- - 1 pc. + -
- Dardhë pjekur - 1 pc. + -
- - 50 g + -
- Sallatë lë - 50 g + -
- - 3 tbsp. l. + -
- - të shijoni + -
- - të shijoni + -
Sallatë me dietë me pulë dhe dardhë: një recetë origjinale
Kush tha se mishi dhe frutat nuk përshtaten së bashku? Në këtë rostiçeri, mishi i ziershëm i pjekur i zier, djathi i shijshëm i fortë dhe dardha e pjekur me lëng të përkryer plotësojnë njëri-tjetrin dhe krijojnë një shije vërtet të mahnitshme që do të befasojnë këndshëm çdo gustator. Provoni!
- Ne vlojmë filet e gjirit të larë në ujë pa kripë deri sa të gatshme (do të duhet rreth gjysmë ore pas valimit të ujit), pastaj e freskojmë dhe e thyejmë në fibra me duart tona. Megjithatë, mund të pres një pulë në shirita, nëse preferon atë në këtë mënyrë.
- Marule lë larë, e thatë, lot copëtuar në copa të vogla dhe shtrihet në një pjatë në të cilën ne të shërbejë snack.
- Piper bullgar, larë dhe pastruar nga rrjedhin dhe fara, ne prerë në shirita të holla të bukura.
- Dardha ime, prerë në gjysmë, prerë thelbin, dhe pastaj prerë gjysmave në feta zoti me përmasa të vogla.
- Djathë, ne nuk do të fshijmë në një rende, si në shumicën e recetave, dhe prerë në feta të vogla gjatësore, rreth 3 x 1.5 cm.
- Përhapjen e sallatës do të jenë sektorë, pa përzierjen e përbërësve së bashku. Së pari vendosni feta dele, pastaj djathin, pastaj pulën dhe në fund piperin bullgar. Rezulton se pjesa juaj e pjatës do të fillojë me një dardhë, dhe do të përfundojë me piper.
- Nga lart, ne shtojmë pak nga të gjithë përbërësit, pastaj derdhim me vaj ulliri dhe shërbejmë atë direkt në tryezë.
Sallatë e lehtë me pulë, spinaq dhe hudhër të egër
Kjo sallatë e pazakontë është më e mira për të gatuar në verë, kur tregjet dhe dyqanet janë plot me zarzavate dhe perime të freskëta. A keni provuar ndonjëherë ramson të freskët, jo të kripur?
Shijen e saj i ngjan diçka mes hudhrave dhe qepëve, por në të njëjtën kohë, kjo e gjelbër është gjithashtu jashtëzakonisht e dobishme. Dhe në kombinim me pulë diete dhe spinaq, ne nuk kemi vetëm një depo të vërtetë të vitaminave, por edhe një kombinim shumë të pazakontë shije.
përbërësit
- Fileto pule - 150 g;
- Kastravecat e freskëta - 1 pc. mesme;
- Rrepkë - 2 copë. mesme;
- Domate Cherry - 6-8 copë;
- Spinaq i fresket - 1 bunch;
- Fresh ramson - 1 bunch;
- Majdanoz - 1 bunch;
- Vaj ulliri - 15 ml;
- Mustardë me kokrra - 1 lugë;
- Lëng limoni - 15 ml.
- Piper i egër - për shije;
- Piper i zi terren - per shije;
- Kripë - për shije.
Si për të bërë sallatë pule me recetë të egra hudhër dietë
Përgatitni përbërësit kryesorë të pjatës
- Me fileto të pulave hiqni filmin dhe yndyrën, nëse ai qëndroi. Pastaj ne e rrahim filetin, e prenë në shirita të hollë, spërkatën me kripë, piper të zi dhe paprikë, të lënë mënjanë për një çerek orë, në mënyrë që mishi të marinohet.
- Ndërsa pulë është marinating, lani me kujdes të gjitha perimet dhe zarzavate. Pritini trangujve në gjysmërreth, rrepka me pllaka dhe prerë domate qershi në dy ose katër pjesë, varësisht nga madhësia e tyre.
Fruta shumë të vogla janë prerë në gjysmë, dhe qershi më të mëdha (për shembull, ato të shitura në degë) - në katër pjesë. Ne e prerë majdanoz dhe hudhër të egër jo shumë të imët, dhe lotsjellës spinaq me duart tona.
Marrja e një sallatë salcë
- Për ta bërë këtë, ne kombinojmë vajin e ullirit, lëng limoni dhe mustardë, shtoni, nëse dëshirojmë, një kripë dhe piper të vogël, llokoçis deri sa të qetë.
- Të gjitha perimet me feta me zarzavate vendosen në një tas sallatë.
Fry pule marinuar në një tigan
Në recetën tonë, përkundër faktit që e kemi quajtur atë dietetikë, ne do të skuqim mish pule, por ne do ta bëjmë sa më shumë që të jetë e mundur.
- Për ta bërë këtë, përdorni një tigan, në të cilin ju mund të skuqura pa vaj, ose lehtë yndyrat atë. Ne e ngrohim tiganin mirë, dhe pastaj skuqim copat e pulave në të shumë shpejt, fjalë për fjalë 10 minuta. Nëse pule është feta mjaft mirë, atëherë kjo kohë është e mjaftueshme për të formuar një kore të shijshme të artë.
- Vendosni copat e pulave në majë të perimeve në një tas sallatë, dhe para se të shërbeni, derdhni një meze të pazakontë me veshjen e përgatitur.
Sallatë dietike me pulë, lakër kineze dhe kastravec
Kjo recetë mund të quhet një pjatë për humbje peshe. Kjo sallatë përdor një minimum përbërësish dhe një salcë aromatike të lehta. Duke e provuar atë, me siguri do të siguroni që çdo gjë e zgjuar është me të vërtetë e thjeshtë!
përbërësit
- Fileto pule - 200 g;
- Kastravecat e freskëta - 2 copë;
- Lakra e Pekinit - 1 kokë me përmasa të vogla;
- Onions gjelbër - 1 bunch;
- Fara Sesam - 2 tbsp. l;
- Vaj ulliri - 2 tbsp. l;
- Kos natyral - 100 ml;
- Dijon mustardë - 1, 5 lugë;
- Mustardë me kokrra - 1, 5 lugë;
- Lëng limoni - 2 tbsp. l;
- Piper i zi terren - 3 pinches;
- Kripë - 0,5 tsp.
Si të gatuaj një sallatë me pulë dhe lakër kineze hap pas hapi
Komponentët e prerë dhe të vënë në një tas sallatë
- Vumë pule ose piqni në furrë derisa të zierni, të ftoheni dhe pastaj të presni në pllaka të holla ose ta çmontoni atë në fibra - ashtu si ju pëlqen.
- Kastravecat e mia dhe prerë në shirita. Në qoftë se trangujve me lëkurë të dendur janë hequr paraprakisht, dhe nëse janë të rinj ose të pashtruara, i lëmë ato.
- Gjethet e lahen me lakër të rrumbullakët të Pekinit si lakër të bardhë. Pjesa e bardhë e vështirë nuk mund të shtohet në sallatë, nëse nuk ju pëlqen për shkak të ngurtësisë.
- Larë qepë e gjelbër shkurtuar imët.
- Ne vendosëm të gjitha përbërësit e rostiçeri të dietës në dy lojëra të vogla në mënyrë të barabartë, pasi ne do të kemi dy lloje të veshjes.
Filloni salcën e gatimit të gatimit
- Për të krijuar të parën, ne përzjerë së bashku kos natyral, një lugë gjelle lëng limoni dhe mustardë e ëmbël Dijon, duke shtuar pak kripë dhe piper të zi terren.
- Dhe për prodhimin e përzierjes së dytë, lugë e mbetur e lëng limoni, vaji ulliri dhe mustardë me kokrra, duke mposhtur përzierjen me një shul deri sa të qetë.
Visheni një sallatë diete dhe silleni atë me susam të skuqur
- Hidh gjysmën e sallatës me një salcë dhe gjysma me tjetrën.
- Dhe tani akordi i fundit: fara e susamit të susamit në një tigan të thatë deri në dritën e artë dhe spërkatet me ta salatet tona të pabesueshme të pulave.
Sallatë me yndyrë të ulët të pulave, selino dhe mollë
Nëse ju pëlqen kombinimi i mishit të pulës dhe frutave, atëherë provoni të bëni një meze të lehtë sipas recetës tonë të ardhshme. Gjethet e selino do t'i japin gjellës një freski të këndshme, dhe mollë do të japë një lagështirë të lehtë, kështu që ne të përfundojë me një shije të ndritshme dhe të këndshëm.
përbërësit
- Fileto pule - 1 pc.;
- Apple - 1 pc. varietet i thartuar;
- Kërcell selino - 2-3 copë;
- Kos natyral pa aditiv - 1 pc.;
- Gjethe të freskëta nenexhik - 2 copë;
- Basil të freskët - për shije;
- Erëza Hops-suneli - për shije;
- Kripë - për shije.
Gatim sallatë me pak yndyrë pule me mollë dhe kos
- Ne pastrojmë pulën nga filmat dhe yndyrnat e tepërta, dhe pastaj vlim deri sa të gatshëm, derdh atë me ujë të nxehtë dhe kripë lehtë atë. Është ujë i nxehtë që do të bëjë mishin e shpezëve më të butë dhe të shijshme.
- Kur pule është gatuar, le të ftohtë dhe pastaj prerë në cubes mesme.
- Gjethet e para të lara selino priten në copa të vogla.
- Ne bëjmë të njëjtën gjë me mollën, duke hequr prej saj thelbin me fara. Lëkura mund të hiqet, dhe ju mund të largoheni - ashtu si ju pëlqen.
- Përzierje të gjithë përbërësit e një rostiçeri të ardhshëm në një tas sallatë.
- Tani krijojmë veshjen tonë të veçantë: shtojmë gjethe të grimcuara të basileve të freskëta dhe nenexhikave në kos natyral, si dhe erëza hop-suneli.
- Sallatë me gatime të gatshme me pulë shtoni pak kripë, derdhni salcë dhe përziejeni.
Sallatë me speca me pule dhe kërpudha turshi
Për ata që duan kërpudha turshi, ky meze të shijshme do të apelojë për të gjithë. Çuditërisht, shija e sallatës së mbaruar është e vështirë të "zbërthehet" në përbërës. Ata që e kanë provuar thonë se mezejnë i ngjan një lloj pjatash ekzotike të restorantit.
përbërësit
- Fileto pule - 200 g;
- Kërpudha të marinuara prej kameriut - 100 g;
- Sallatë qepë (vjollcë) - 2 copë;
- Onions gjelbër - 20 g;
- Kastravecat marinuar ose turshi - 100 g;
- Vaj ulliri të parafinuar - 2 tbsp. l;
- Kripë deti - për shije;
- Çdo erëza - për shije.
Ne krijuam në shtëpi një sallatë origjinale me kërpudha dhe mish pule
- Vlim pule në ujë të kripur, të ftohtë, të prerë në shirita të hollë.
- Kërpudhat e zambakëve të marinuar, trangujve të turshit dhe qepëve të gjelbër gjithashtu priten në shirita.
- Sallatë qepë prerë në gjysmë unaza. Nëse nuk ju pëlqen hidhërimi i qepëve të qarta, atëherë mund të hidhni qepë në ujë të vluar për një çerek orë - kjo do të shkatërrojë hidhërimin e tepërt, por qepët do të bëhen më pak të grimcuar.
- Ne zhvendosim të gjithë përbërësit e pjatës dietike në një tas sallatë, sezoni me vaj ulliri, kripë për shije, shtoni ndonjë erëza (nëse dëshironi), përzieni dhe shërbeu në tryezë.
Siç mund ta shihni, një sallatë me pulë mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Dhe nuk janë të gjitha recetat ekzistuese. Eksperimentoni, provoni dhe shijoni kryeveprat e reja të kuzhinës!
Shumë kuzhinierë profesionistë besojnë se duhet të ketë një përbërës proteina në një sallatë të mirë. Ajo mund të jetë mish, proshutë, peshk, djathë, vezë, tofu, bishtajore ... Ndër të gjitha këto mundësi, pule është më e shkathët - ajo shkon mirë me produkte të tjera.
Për salatet dietë, është mirë të përdorni fileto, por nëse doni shumëllojshmëri, mund të përgatitni një pjatë, për shembull, me një mëlçi ose zemra. Ka shumë perime të ndryshme, erëza të zgjedhura saktë, salcë e shijshme e dritës - dhe një sallatë e madhe me kalori të ulët është gati!
Sallatë cezar me pulë: Një recetë e dietës
përbërësit:
- Fileto pule - 500 g
- Domate Cherry - 150 g
- Bukë thekre - 200 g
- Djathi 20% - 100 g
- Sallatë Romano - 100 g
- Veza - 1 pc.
- Dijon mustardë - 1 tsp
- Vaj ulliri - 50 ml
- Uthull verë të bardhë - 2 tbsp.
- Hudhër - 3 karafil
- Piper i zi
Pastrojeni mishin, fshijini me kripë dhe piper, skuqni në një tigan tiganisës ose tigan, pastaj prerë në copa të vogla. Pritini bukën në kube dhe thani në furrë ose në një tigan. Pritini marule dhe domate, përziejnë në një tas të madh me croutons dhe mish, dhe dërgoni djathë feta në feta hollë. Përgatitni salcin veçmas - rrahni vezën me vaj ulliri, kripë, mustardë, uthull dhe hudhër të copëtuar. Vishen sallatë pak para se të shërbejnë.
KBSTU për 100 g:
- Proteina - 14.5
- Fat - 6.4 g
- Karbohidratet - 6.6 g
- Kalori - 144.3 kcal
Sallatë me dietë të ndritshme me pulë dhe lakër
përbërësit:
- Fileto zier me pulë - 400 g
- Lakra e kuqe - 400 g
- Domate të verdha - 300 g
- Ullinj - 100 g
- Vaj misri - 30 ml
- Erëza për shije
Pritini fileto dhe domate në kube, copëtojeni finely lakër. Pritini ullinjtë në feta. Përzihet në një tas të gjithë përbërësit, kripë, shtoni erëza dhe vaj. Më e mira nga të gjitha, kjo sallatë do të plotësojë një pjatë anësore të orizit të zi ose kafe, bulgur, thekër ose makarona hikërror.
KBSTU për 100 g:
- Proteina - 10.7 g
- Fat - 4.5 g
- Karbohidratet - 3 g
- Përmbajtja kalori - 94.7 kcal
Pulë me aromë dhe sallatë pineapple
përbërësit:
- Fileto pule - 400 g
- Ananasi i freskët - 150 g
- Lakër kineze - 300 g
- Piper i kuq bullgar - 2 copa.
- Qepë e kuqe - 1 pc.
- Piper i kuq - 1 pc.
- Vaj luledielli - 40 ml
- Piper piper i kuq
Shpëlarje fileto tërësisht, fshij me kripë dhe piper të kuq, rosto në një skarë ose në një tigan pa vaj. Pritini në kube të vogla. Pritini lakër dhe piper zile në shirita të hollë. Qepë prerë në gjysmë unaza. Pineapple prerë në copa të vogla (1x1 cm). Pres kokërr finely ose grate. Përzierni të gjithë përbërësit në një tas, shtoni kripë dhe vaj. Kjo sallatë shkon mirë me makarona, bulgur, oriz të bardhë, patate.
KBSTU për 100 g:
- Proteina - 8.1 g
- Fat - 3.6 g
- Karbohidratet - 3,6 g
- Përmbajtja kalori - 82.1 kcal
Sallatë dietike me misër dhe pulë
përbërësit:
- Fileto zier me pulë - 400 g
- Mish i konservuar - 150 g
- Sallatë - 150 g
- Onions gjelbër - 1 bandë
- Tofu - 150 g
- Vaj susam - 30 ml
- Salcë soje - 2-3 tbsp.
Fileto me kujdes të ndarë në fibra. Lani sallatën tërësisht dhe prerë në copa të vogla. Qepët prishen mirë. Tofu prerë në kube të vogla. Mix të gjitha përbërësit, duke përfshirë misri, në një tas, sezonin me vaj dhe salcë soje. Më e mirë nga të gjitha këto sallatë kombinohen me patate - të ziera, të pjekura ose të zierura.
KBSTU për 100 g:
- Proteina - 15.3 g
- Fat - 5.7 g
- Karbohidratet - 4.2 g
- Përmbajtja kalori - 128.7 kcal
Sallatë delikate të gjirit pule me kërpudha
përbërësit:
- Fileto pule - 400 g
- Kampionet marinuar - 200 g
- Arugula - 100 g
- Bizele të konservuara - 100 g
- Djathë Adyghe - 100 g
- Lemon - ½ copë.
- Hudhra - karafil 3-4
- Kos grek (pa aditivë) - 4 tbsp.
Shpëlaj fileto tërësisht dhe marino me kripë, lëng limoni dhe hudhër të copëtuar për 20 minuta. Më pas skuqni në një tigan tiganisës ose tigan. Mish i freskët, i prerë në kube të vogla. Mushrooms, nëse ata janë të mëdha, të prera në feta hollë, nëse i vogël, të lënë të gjithë. Zë djathin në kube të vogla. Arugula, në qoftë se gjethet janë të mëdha, heqin duart, kështu që ajo i dha më shumë aromën e saj. Mix të gjithë përbërësit në një tas, shtoni bizele. Krijo sallatën dhe vishen me kos. Ju gjithashtu mund të shtoni një kopër pak të rinj.
KBSTU për 100 g:
- Proteina - 12,5 g
- Fat - 2.3 g
- Karbohidratet - 1.7 g
- Kalorive - 85 kcal
Sallatë e mëlçisë së pulës së dietës
përbërësit:
- Mëlçia pule - 300 g
- Vezë Quail - 6 copë.
- Onions gjelbër - 1 bandë
- Rrepë - 200 g
- Krem kosi 10% - 3 tbsp.
- Qepë - 1 pc.
- Vaj luledielli - 15 ml
- arrëmyshk
- Piper i zi
Larë mëlçisë, prerë në lagjet. Nxehtësia e vajit në një tigan, skuq qepë finely copëtuar deri në transparente. Vendoseni mëlçinë në një tigan, shtoni kripë, shtoni erëza, skuqni për 2-3 minuta, pastaj pakësoni ngrohjen në minimum, mbuloni tavën me një kapak dhe ziejini për 15-20 minuta. Pas - cool.
Vezët e kuzhinës ziejnë fort të ziera, të ftohta, të lëvozhura, të prera në feta të gjithë. Qepë prishim të imët, zhvishem turnips dhe hekura. Përzieni mëlçinë të ndezur, vezë, turnip dhe qepë në një tas, shtoni kripë dhe salcë kosi.
KBSTU për 100 g:
- Proteina - 9.9 g
- Fat - 6.9 g
- Karbohidratet - 3,4 g
- Kalori - 114.1 kcal
Sallatë e zemrave të ngrohta të pulës me fasule
përbërësit:
- Zemra e pulave - 300 g
- Fasule me gjemba - 200 g
- Fasule të bardha - 70 g
- Lulelakër - 100 g
- Kopra - 2-4 copa
- Kefir 0% - 3 tbsp.
- allspice
- Gjethe gji
- arrëmyshk
- Piper i zi
Thith fasule brenda natës ose për 3-4 orë në ujë të ftohtë. Më pas zbrazni ujin, derdhni fasulet e freskëta dhe përgatitni derisa të jeni gati. Lani zemrat, shkurtojeni filmat dhe yndyrën e tepërt dhe sillni në një tigan pa vaj, duke shtuar kripë, arrëmyshk dhe piper të zi. Lahen lulelakra, ndani në floret individuale dhe vlojini me kripë, pjekje dhe fletë gji. Fasule me gjemba, nëse kërkohet, prerë në feta 3-4 cm të gjata dhe kuzhinier për një çift. Mix të gjithë përbërësit në një tas. Më vete bëni një salcë kefir, kopër të copëtuar dhe kripë. Vishen sallatë.
KBSTU për 100 g:
- Proteina - 8 g
- Fat - 4.1 g
- Karbohidratet - 4.6 g
- Kalorive - 86,9 kcal
Përmbledhje e stilit
Shpresojmë që recetat tona të përshtaten në menynë tuaj të përkryer. Mos kini frikë të eksperimentoni dhe modifikoni ato duke shtuar përbërës të rinj në shijen tuaj. Por mos harroni të përshtatni treguesit e KBMU.
- Gjoks pule dhe sallatë kungull
Avantazhi i mishit të pulës është edhe fakti se ky produkt është i kombinuar në mënyrë ideale me perime - domate, fasule, kunguj, fruta - pineapple, mollë, portokalli ose djathë. Ky funksion ju lejon të përgatisni periodikisht recetat e famshme të sallatës së gjirit të pulës, duke i dhënë kështu menyres tuaj të dietë një shumëllojshmëri dhe racionalitet.
- Kungull - 400 g
- Domate - 3 copë.
- Gjoks pule - 500 g
- Basil të freskët - 1 bandë e vogël
- Arra me kedri - 70 g
- Hudhër - 1-2 karafil
- Melmesat - për shije.
Me kungull prerë lëkurën, përfundojë perime në petë, piqem në furrë derisa kungull është e butë. Në fund të kohës, pini atë me një lugë. Në ujë me shtimin e kripës, valoj gjoksin e pulës, të freskët, dhe pastaj prerë mishin në kube. Për të përgatitur salcë, arra me pisha janë të vendosura në një blender për një gjendje të madhe thërrime, karafil hudhër dhe lë basil, shtohet kripë. Domate janë të prera në feta dhe përzierje të gjithë përbërësit, plotësoni sallatën e përfunduar.
- Sallatë e gjinjve të pulave të boronicës
Sallatat dietike nga gjiri i pulës ndihmojnë të shërohen pas ushtrimit, përshpejtojnë metabolizmin. Për të parandaluar që pulat të mos thahen në një sallatë, gjoksi është zier në ujë dhe pastaj është lënë në supë për një orë e gjysmë tjetër.
- gjoks pule - 250 g
- Kastrati (të freskëta) - 100 g
- Vaj ulliri - 60 ml
- Gjethet e marule (ose përzierje sallate) - 150 g.
- Lëng Apple - 1 tbsp. l.
Mishi i pulës është zier në ujë (pak i kripur) deri sa të gatuar. Shtojini fletë gji ose disa peppercorns të zeza në supë aromatike sipas dëshirës. Bishti është zhvendosur në një pjatë të veçantë, të ftohur, dhe pasi mishi është prerë në pjesë të vogla proporcionale. Gjethet e marra të lara dhe të thata janë të shqyer nga duart. Në një enë të cekët kombinoni vaj ulliri dhe lëng molle të freskët të shtrydhur, përzierni deri sa të jetë e qetë. Nëse është e nevojshme, shtoni në erëza sallatë. Manaferrat e boronicës derdhen në një sallatë, nxiten lehtë dhe derdhen mbi pjatën me salcë.
- Sallatë me gjalp pule
Gjiri i shijshëm dhe i lëngshëm i pulës do të dalë në një sallatë, nëse e marinoni atë paraprakisht. Për ta bërë këtë, si rregull, mishi është i zhytur në qepë, salcë soje ose uthull balsamic për dy orë. Në fund të kohës, marinata është drenazhuar, mishi është i fshirë me pako letre. Fry për dy minuta në të dy anët në një tigan të thatë, dhe pastaj merak në marinadë mbi ngrohje të ulët për pesë minuta.
- Kastravecat - 2 copë. 
- Gjoks pule - 150 g
- Domate (të mesme) - 1 pc.
- Djathi - 120 g
- Hudhër - 1-2 karafil
- Vaj ulliri - 4 tbsp. l.
- Mustardë (e ëmbël) - 1 tsp.
- Lëng limoni - 2 tbsp. l.
- Kripë - për shije.
Trangujve dhe domate janë larë nën një rrymë me ujë të ftohtë, lëkurë perimet nga gjeth. Kastravecat dhe domate janë copëtuar në kube të vogla. Në një kazan të dyfishtë sjellin gjoksin e pulës në gatishmëri. Mishi i freskët është i shqyer me dorë. Hudhra është peeled, copëtuar imët ose kaloi nëpër kuti hudhër. Djathi është tokë duke përdorur një rende gjobë. Vendi sallatë në një pjatë të sheshtë në shtresa në këtë sekuencë: shtrirë në fund të domate feta, sasi e vogël me kripë. Tjetra, përhapeni mishin e pulës në një shtresë të barabartë, pastaj spërkate sallatën me djathë dhe hudhër. Përhapni pjesën tjetër të domates dhe trangujve, përsëri shtoni disa kripë në gjellë, spërkatet me djathin e mbetur. Çdo shtresë është e spërkatur me një salcë me vaj ulliri, lëng limoni dhe mustardë.
- Sallatë frutash e pulave
Kuptoni përfitimet e gjirit të pulës mund të jetë, nëse kthehemi në përbërjen e mishit të pulave. Përveç përmbajtjes së proteinave të lartë, përbërja e gjirit të pulës përfshin vitaminat A, B, E, aminoacidet, një përqendrim i lartë i makro dhe mikronutrientëve - hekur, fosfor, kalium dhe magnez.
- Veza - 1 pc.
- Portokalli dhe mollë (e vogël) - 1 pc.
- Gjoks pule - 1 pc. (250 g)
- Kos i shëndoshë pa yndyrë - 2-3 tbsp. l.
- Bimët e freskëta (kopra, majdanoz) - 3 degë secila
- Lëng limoni - 10 ml
- Melmesat - për shije.
Apple peeled, fruta copëtuar në kube të vogla. Portokalli është liruar nga zhvishem, filmat e bardhë janë hequr nga fruti, dhe çdo lobule është prerë në gjysmë. Veza është e zier, e zier, e ftohur, atëherë veza lirohet nga predha, prerë në copa të vogla. Gjoksi i pulës është zier, pas së cilës duhet të copëtohet në shirita të hollë. Në një pjatë të përbashkët kombinohen të gjithë përbërësit, mbushini ato me lëng limoni. Hidhni zarzavate, piper të zi dhe kripë në kos. Salcë lejohet të mbush, dhe para se të shërbejë, derdh mbi gjellë.
- Sallatë me kërpudha dhe gjoks pule
Për shkak të faktit se mishi i pulës absorbohet mirë nga trupi dhe krijon një ndjenjë të gjatë të ngopjes, mund të hani sallatë edhe në mbrëmje. Para se të hani salat e gjoksit të pulës, mund të bërtitni bukë krunde. 
- Shampanjë (turshi) - 1 bankë
- Gjoks pule - 1 pc.
- Kastravecat - 2 copë.
- Krem yndyror falas (ose kos pa aditivë) - 2 tbsp. l.
- Hudhra - 2-3 dhëmbë
- Mustardë - 10 g.
Mish pule deri gatuar zier në ujë. Gjatë procesit, ju mund të shtoni në enë, ku brewed gjirit pule, erëza: kerri, paprika terren ose shafran i Indisë. Falë erëzave, pulat do të fitojnë një aromë të këndshme me aromë. Mishi i zier është i ftohur në temperaturën e dhomës, i prerë në kashtë të hollë të trashë. Trangujve larë me ujë, dhe pastaj bare ngrirë perimesh. Kastravecat e trangujve zhvendosen në një pllakë të veçantë, lëni për pesëmbëdhjetë minuta në mënyrë që të grumbulloni lëng shtesë nga perimet. Mushrooms prerë në pllaka. Në një enë të thellë lidheni të gjithë përbërësit e sallatës. Shtoni sallën me salcë kosi, mustardë dhe karafil të grirë. Sallata është e përzier përsëri, shërbehet me kursin kryesor në tryezë.
Pule është një nga përbërësit më të zakonshëm në një pjatë të veçantë. Janë përgatitur shumë sallata të thjeshta me shtimin e saj dhe vlen të përmendet se të gjitha janë shumë të shijshme. Njohja e disa recetave për përgatitjen e tyre duhet të jetë çdo zonjë.
Çfarë sallate mund të bëhet nga gjoksi i pulës
Numri i opsioneve nuk është i kufizuar. Ka shumë receta nga pule të tymosur, të zier, të pjekur dhe të skuqur. Përveç komponentit kryesor në salads, si rregull, shtoni perime të freskëta, të ziera ose të konservuara dhe fruta. Nuk janë ushqime të thjeshta me kërpudha të skuqura apo turshit, bishtajore, drithëra. Një sallatë e shijshme me pulë do të dalë nëse shtoni një lloj tjetër mishi, salcice. Shkurtimisht, zgjedhja e përbërësve është e kufizuar vetëm nga imagjinata juaj.
i tymosur
Mishi i tillë është shumë i shijshëm, aromatik dhe lëng, kështu që ushqimet që dalin prej saj janë të mahnitshme. Blerë fileto tymosur, i kushtoj vëmendje cilësisë së lëkurës. Duhet të jetë me shkëlqim dhe me artë. Mishi vetë është i kuq-trëndafili. Shumë produkte janë të përshtatshme për sallatën e gjedheve të pulës: kastravecat e kripura dhe të freskëta, domate, patate, kërpudha turshi, misër të konservuar. Një fileto kaq e lartë kalori, kështu që është mirë që të pastrohet nga lëkura para se të vendoset në gjellë dhe të mos përdoret veshja yndyrore.
bllokim
Gatuar në një mënyrë kaq të thjeshtë, mishi do të jetë kalori më i ulët. Sallatë me pulë të zier mund të hahet në mënyrë të sigurt për njerëzit që i përmbahen ushqimeve dietetike. Mishi shkon mirë me pothuajse të gjitha produktet. Është shumë e rëndësishme të vlim atë siç duhet, e bëjnë atë të lëngshme, dhe jo të tejmbushur dhe pa shije. Kjo nuk është e vështirë për të bërë. Vendos fileto në ujë të valë të kripur. Cook me ngrohje të moderuar për jo më shumë se 20 minuta. Pastaj mbajeni për një orë në supë. Pule nuk është e garantuar të jetë e thatë.
skuqur
Ky mish i thjeshtë shton kalori në një meze të lehtë, por gjithashtu e bën atë shije të shijshme. Vendosni ushqime të lehta në një sallatë me gjoks pule të pjekur në skarë. Është shumë e rëndësishme që përgatitni si duhet përbërësin kryesor - pulën. Rekomandimet e mëposhtme do t'ju ndihmojnë të skuqueni:
- Cook çdo anë të fileto mbi ngrohjes të lartë për dy minuta. Pjesa është e mbuluar me një kore të artë. Pastaj ulni nxehtësinë dhe vazhdoni të gatuani.
- Nëse përdorni hudhër, mos e vendosni shumë. Pule e forcon fort shijen e saj.
- Mos vendosni shumë mish në tigan menjëherë. Temperatura e vajit do të bie ndjeshëm dhe ata nuk do të skuqni, por do të pjek.
- Para gatimit, ju mund të marinoni fileto në lëng limoni, kjo do të ndihmojë në ruajtjen e lëngshmërisë.
pjekur
Enët nga mishi i tillë gjithmonë dalin shumë të shijshme, të përzemërt dhe ushqyese. Në sallatë me gjoks pule pjekur mund të vënë perime të freskëta, të kripura ose turshi, misri, bizele. Pulë gatuar në furrë, çuditërisht mirë në harmoni me fruta: pineapple, mollë, agrume. Për të parandaluar që fileto të jetë e thatë, piqni atë në fletë metalike ose në mëngë. Ju mund të vendosni disa copa gjalpë nën lëkurë.
Recetë për sallat e gjirit
Ka kaq shumë enët e ndryshme. Çdo ditë mund të përgatitni sallata të thjeshta të pulave, dhe ato gjithmonë do të jenë të ndryshme. Snacks të tillë janë të garantuara të jenë të përshtatshme në tryezën e pushimeve. Zgjedhja e një recetë sallatë pule është e thjeshtë dhe e shijshme, të jetë e sigurt për të marrë parasysh se si ju do të formojnë dhe të shërbejnë atë. Përbërësit mund të jenë të përziera ose të shtresuara, të vendosura në një tas sallatë të përbashkët ose në disa pjesë.
Me pineapple
Ushqimi i ardhshëm është italisht. Sallata e gjoksit të pulave me pineapple nuk është një meze e thjeshtë, por një kryevepër e kuzhinës. Ajo është e veshur me një salcë të shijshme që zbulon shijen e të gjithë përbërësve nga ana më e mirë dhe thekson kombinimin mahnitës të mishit dhe frutave tropikale. Jetë i sigurt për të kujtuar se si të bëjnë sallatë pineapple nga gjoksi pule - thjeshtë dhe e shijshme.
përbërësit:
- fileto pule - 0,6 kg;
- trumzë - 3 degëzat;
- pineapple freskët - 1 i vogël;
- bizele bizele - 6 copë;
- selino me gjemba - 1 i madh;
- verë e bardhë e thatë - 75 ml;
- gjethe sallate - 300 g;
- bukë - 4 copë;
- salcë soje - 9 tbsp. l;
- fletë gji - 1 pc;
- majonezë - 1,5 tbsp. l;
- mustardë - 1,5 tbsp. l.
Metoda e Përgatitjes:
- Fileto prerë në shirita. Marinoj për gjysmë ore në salcë soje me verë të bardhë, shtoni allspice, fletë gji.
- Pulë pule në një pjatë me një vaj ulliri pak me trumzë sprigs në të dy anët.
- Peel pineapple, prerë në cubes mesme. Llokoçis në kërcell copëtuar selino. Shto pulë të prerë në të njëjtën feta si pineapple.
- Mix majonezë me mustardë. Sezoni pjatën.
- Bukë lot në copa të vogla me duart tuaja. Fry në një tigan.
- Para se të shërbeni, dekorojeni aperitivin me gjethe të grirë dhe me bukë.
Me kërpudha
Pjatë shumë e thjeshtë shijshëm me mish të zier dhe kërpudha me gjethe të zeza. Në sallatën e kërpudhave dhe gjoksit të pulës vënë kastravec të freskët, vezë, arra grimcuar. Të gjitha këto produkte janë të kombinuara në mënyrë të përkryer me njëri-tjetrin. Ju do të habiteni se sa shpejt hani një sallatë gjiri të zier me kërpudha, prandaj është mirë që të gatuani një pjesë të madhe menjëherë. Nëse keni një festë, mos harroni të përdorni recetë e mëposhtme.
përbërësit:
- pulë (gjoksi) - 1 pc.;
- kripe;
- kërpudha me kërpudha - 0.6 kg;
- trangujve të freskëta - 4 të vogla;
- qepë - 1 të mëdha;
- majonezë - 4-5 lugë;
- vezë - 4 copë;
- arra - 10 copë.
Metoda e Përgatitjes:
- Gatuaj pulën.
- Kërpudha gocë prerë në shirita të mëdhenj, onions në gjysmë unaza. Fry këto produkte në një ngjyrë të artë.
- Pule çmontoni fijet.
- Pritini trangujve në shirita të hollë.
- Mix arra, fshij vezë.
- Përzierni të gjithë përbërësit, sezonin me majonezë.
Me misër
Snack, i përgatitur sipas recetës së thjeshtë të mëposhtme, nuk është vetëm e shijshme, por gjithashtu shumë e bukur, e ndritshme, duket e mahnitshme në foto. Piper i kuq i jep nje ngjyre mahnitese. Receta për sallatë me gjalpë dhe misër pule është shumë e thjeshtë, do t'ju nevojitet minuta për të përgatitur këtë gjellë. Delikatesia është e lehtë, ushqyese, e përshtatshme për drekë ose darkë.
përbërësit:
- pulë (brisk) - 2 copë;
- majonezë - 5 tbsp. l;
- misri i konservuar - 150 g;
- djathë - 140 g;
- paprika - 1 i madh;
- qepë e gjelbër - 8 pendë;
- piper i kuq i butë i tokës - një çift i pinches.
Metoda e Përgatitjes:
- Cook fileto. Pritini në kube të vogla.
- Fytyrën e djathit. Piperet bullgare gjithashtu priten ne kube.
- Mix të gjitha produktet me misër, para-drenazhoj lëng prej saj.
- Piper rostiçeri, sezonin me majonezë.
i ngrohtë
Disa ushqime janë shërbyer më së miri, kjo është më e shijshme. Ju do të shihni këtë nëse ju gatuaj dhe shijoni një sallatë të ngrohtë me gjoks pule. Nuk ka shumë përbërës në të: gjethe sallate, avokado dhe mish, marinuar në një salcë të veçantë. Kjo sallatë e gjirit pule është e thjeshtë dhe e shijshme. Nëse ndonjëherë zgjidhni çfarë të përgatitni nga pulat, sigurohuni që të mendoni për recetën e mëposhtme.
përbërësit:
- pulë (brisk) - 2 copë;
- uthull - 1 lugë;
- mustardë - 1,5 tbsp. l;
- hudhra - 1 dhëmb;
- mjaltë - 1 lugë;
- kripe;
- lëng limoni - 1 tbsp. l;
- avokado - 1 medium;
- vaj perimesh - 3 tbsp. l;
- gjethe sallate;
- susam - 1 tbsp. l.
Metoda e Përgatitjes:
- Përziejeni mjaltin me mustardë dhe lëng limoni, një lugë gjelle vaji. Marinoj fileto në këtë salcë, prerë në shirita për një orë.
- Në një lugë gjelle vaji, skuqeni susamin, pastaj vendoseni pulën në tigan. Kur të bëhet e artë, shtoni kripë.
- Pick up gjethe marule, të vënë në një enë të thellë. Shtoni avokado me feta.
- Bëni një mbushje të vajit të mbetur, uthull, hudhër të copëtuar. Hidheni gjellën e saj. Top me kujdes të nxjerrë copa të ngrohtë të pulave në susam.
Me shampanjë
Mish pule është kombinuar në mënyrë ideale me kërpudha turshi, kaq shumë snacks thjeshtë janë shpikur me produkte të tilla. Sallata me shampanjë dhe gjoks pule është një prej tyre. Vlen të përmendet se është shumë e shijshme dhe ushqyese. Për shkak të faktit se përbërja përfshin shumë përbërës, sallatë kërpudha nga gjoksi i pulave - thjeshtë dhe i shijshëm, do të jetë në gjendje të zëvendësojë ju me një vakt ose darkë të plotë.
përbërësit:
- shampanjë me turshi - 0,2 kg;
- kripe;
- fasule të kuqe të konservuara - 150 g;
- pounded arra - 3 tbsp. l;
- fileto pule - 2 copë.
- hudhra - 1 dhëmb;
- piper i verdhë bullgar - 1 pc;
- salcë soje - 1 tbsp. l;
- djathë - 70 g;
- vaj perimesh - 3 tbsp. l;
- kopër - një gjysmë bandë.
Metoda e Përgatitjes:
- Pritini kampionët në lagje. Llokoçis në fasule.
- Piqni fileto me erëza tuaj të preferuar në mëngë.
- Diced piper dhe pule bullgare. Llokoçis me pjesën tjetër të produkteve.
- Shtoni zarzavate të copëtuara, arra të grimcuara.
- Llokoçis në salcë soje me gjalpë dhe hudhër grimcuar. Snack kohë. Shërbyer me djathë të integruar.
Me tranguj të freskët
Duke përdorur recetën e mëposhtme, ju do të bëni një rostiçeri të mrekullueshme të thjeshtë, e cila, për më tepër, duket shumë e bukur në foto. Është e këshillueshme që të përgatiteni një sallatë gjiri pule me kastravecat në pjesë të veçanta, duke formuar secilën me një unazë të veçantë kuzhinës. Do të duket shumë më e shijshme. Mos harroni se si ta bëni këtë sallatë të mahnitshme të pulave.
përbërësit:
- pule e tymosur (brisk) - 1 pc.;
- majonezë - 2 tbsp. l;
- fasule të kuqe të konservuara - 150 g;
- hudhër - 2 karafil;
- kastravecat e freskëta - 2 të mëdha
- karrota - 1 medium.
Metoda e Përgatitjes:
- Drain lëng nga fasule. Hiq karrota.
- Pulë prerë në kube.
- Karrota dhe kastraveca fshij në një rende të veçantë për enët Korean. Është e rëndësishme të përdorni vetëm një pajisje të tillë.
- Mix të gjitha përbërësit e rostiçeri, sezonin me majonezë.
i lehtë
Pjatë tjetër përmban shumë pak kalori, kështu që ata që ushqehen ose nuk u pëlqejnë ushqimeve të rënda mund ta përballojnë atë në mënyrë të sigurt. Sallatë e lehtë e gjirit pule - e thjeshtë dhe e shijshme në të njëjtën kohë. Është e dëshirueshme për ta mbushur atë me krem kosi të ulët yndyrë ose kos natyral. Nëse jeni duke kërkuar për një sallatë të mirë me gjoks pule, provoni këtë.
përbërësit:
- fileto pule - 0,6 kg;
- hudhra - 1 dhëmb;
- lulelakër - forks të vegjël;
- salcë soje - 1,5 tbsp. l;
- domate - 4 medium;
- krem kosi - 4 tbsp. l;
- zarzavate - një bandë;
- trangujve - 3 të vogla;
- bizele të gjelbra - 100 g
Metoda e Përgatitjes:
- Pulë pule dhe lulelakër në enë të ndara. Cool it down.
- Ndani lakër në tufat e tufës. Zare pule, kastravecat, domate, pres gjelbra, hudher shtrydhje.
- Përzieni të gjitha ushqimet dhe bizelet, derdhni lëngun e fundit. Sezoni meze të lehtë me një përzierje salcë kosi dhe soje.
diete
Një tjetër opsion i thjeshtë pjatë për ata që e shikojnë figurën e tyre dhe përpiqen të hanë të drejtë. Sallën e gjirit të pulës është bërë nga produkte të shëndetshme. Është shumë e shijshme dhe e shijshme në pamje. Një grejpfrut jep një hidhërim me aromë në një rostiçeri, i cili jep një ndjenjë të ngopjes për një kohë të gjatë. Mos harroni se si të gatuaj këtë dietë sallatë të gjirit pule - thjeshtë dhe të shijshme.
përbërësit:
- fileto pule - 2 copë.
- kripe;
- gjethe marule - një bandë;
- bimeve provansale - 1 lugë;
- vezë - 2 copë;
- vaj ulliri - 3 tbsp. l;
- tranguj - 2 të vogla;
- grejpfrut - gjysma e madhe;
- hudhër - 1 dhëmb.
Metoda e Përgatitjes:
- Boil fileto në supë me shtimin e bimëve provansal, hudhër, cool. Pritini në shirita.
- Gatuaj vezët. Squirrels prerë në kube. Mash yolks me një pirun.
- Pritini kastravecat në feta të holla.
- Thye lë sallatë. Vendoseni në një pjatë, rreshkisni me vaj.
- Shtoni kastravecat, bardhë veze. Sasi e vogël me vaj përsëri. Më pas vendosni pulën, grejpjekën e feta. Sasi e vogël me yolks pure.
Me djathë
Në kursin tjetër, mishi plotësohet me fruta. Për shkak të kësaj, sallata me gjoks pule, djathë dhe vezë merr një shije të shijshme ëmbël. Ju mund të provoni të gatuani të tillë për fëmijët e hidhur që refuzojnë të hanë mish në një formë të pavarur. Kjo sallatë e gjirit pule është e thjeshtë dhe e shijshme, nuk merr shumë kohë dhe përpjekje për ta bërë atë.
përbërësit:
- fileto pule - 0.4 kg;
- krem kosi - 0.1 l;
- rrushi kishë-mish - 0.1 kg;
- vezë - 3 copë;
- majonezë - 0,1 l;
- mollë - 1 të mëdha;
- bukë - 2 copë;
- djathë - 0,2 kg.
Metoda e Përgatitjes:
- Fileto gatuaj, vezë. Cool it down.
- Pritini rrushit në gjysma, mollë, vezë dhe pulë - diced. Djathë hekura vrazhdë.
- Grind bukë, skuq në furrë për të bërë crackers.
- Përzierni të gjithë përbërësit, sezonin me salcë kosi dhe majonezë. Shërbyer, spërkatën me croutons dhe djathë.
Lakra e Pekinit
Predha e përgatitur sipas recetës pas-pas-hapi është shumë e lehtë dhe e butë, duket e shkëlqyer në foto - është e bukur dhe e ndritshme. Një sallatë me lakër dhe gjoks pule do të kënaqet çdo person që e provon atë. Produktet e shtuara në rostiçeri janë të pasura me vitamina, ato janë shumë të lehta për tu blerë në çdo kohë të vitit, kështu që gjellët gjithmonë do të jenë në dispozicion për ju.
përbërësit:
- fileto pule - 4 copë;
- paprika e tokës - 2 tsp;
- lakër Pekin - 12 gjethe;
- majdanoz - bandë;
- ullinj të gjelbër - 1 bankë;
- salcë soje - 4 tbsp. l;
- qepë - 1 të mëdha;
- mustardë - 2 tsp;
- piper i kuq bullgar - 2 copë;
- vaj perimesh - 5 tbsp. l.
Metoda e Përgatitjes:
- Pritini qepë në pendë. Hapni ullinjtë dhe mbushni perimet me shëllirë.
- Cook fileto, shtoni pak ujë për atë pak.
- Piper prerë në kube, ullinj - unaza.
- Bëni një salcë me zarzavate të copëtuara, mustardë, gjalpë, paprikë, salcë soje. Ju mund të rrëmbej të gjitha me një blender.
- Pritini fileto në shirita dhe vendosni në një tas sallatë. Sipë qepë në krye, pastaj copëtuar lakër kineze.
- Vendoseni përzierjen e spezave dhe ullinjve, derdhni supet me salcë dhe shërbejeni.