Krijues i bukës - një nga ndihmësit kryesorë të kuzhinierëve. Kjo do të lejojë që të kënaqet në shtëpi jo vetëm me bukë të freskët shtëpiake, por edhe me pasta të tjera të shijshme, do të ndihmojë në përgatitjen e brumit. Dhe përgatitja e një tortë në krijuesin e bukës sa më shpejt dhe lehtë që të jetë e mundur.
Qumështor në prodhuesit e bukës
Në bazë të gjizës gjithmonë merr një trajtim të butë butë. Është marrë 200 gram. Përbërësit e mbetur: një gjysmë paketë me margarinë krem, 2 tbsp. miell, një çikë me sode dhe kripë, 140 g sheqer të grimcuar, 3 copë. vezë pule, 1,5 të vogla. pluhur pjekje lugë.
- Jo ftohtë vezë raskolachivayutsya fork. Margarina është e shkrirë dhe e ftohur, pastaj derdhet në enën e pajisjes.
- Djathë dhe përzierje vezësh shkojnë edhe atje.
- Mbetet për të shtuar të gjithë përbërësit pjesa më e madhe.
- Trajtuar pjekur do të jetë në programin "Cupcake".
Qumështor gatuar në krijues bukë 110 minuta.
Me shtimin e rrushit
Pasta të tilla të ëmbla madje mund të shërbejnë në tryezën e Pashkëve. Përbërësit: 2 copë. vezët e pulave, një gjysmë pako gjalpë, 80 ml qumësht, të vogla. një lugë kripë, miell të lehtë 365 g / s, 2 të vogla. lugë maja të thata, 4 lugë të mëdha sheqeri, 90 g rrush të thatë.
- Vezët shtyhen menjëherë në tas të pajisjes, copa gjalpi janë hedhur dhe qumështi i ftohtë nuk derdhet.
- Përtej komponentëve të listuar të gjitha komponentët e thatë mbesin mjaftueshëm.
- Janë shtuar rrush të thatë të djegur me ujë të valë.
Një tortë me rrush të thatë në një krijues bukë është e pjekur në programin e pjekjes së pjekjes derisa të përfundojë. Receta është e dizajnuar për vakte 750-800 g.
Në hirrë
Për një ëmbëlsirë të tillë ju nuk duhet të kursejmë erëza. Përbërësit: 3 copë. vezët e pulave, 40 g gjalpë me cilësi të lartë, 160 ml hirrë, 420 g miell, një majë kripë, shafran i Indisë dhe vanilinë për shije, 20 g maja të shpejtë, 140 g sheqer.
- Nga ana tjetër, komponentët e mëposhtëm janë shtuar në pan: hirrë të ngrohtë, jo vezë të ftohtë pule, gjalpë i shkrirë. Ndiqni të gjitha komponentët e lirshëm. Ndodh që pajisja ka teknologjinë e saj të rekomanduar të komponentëve të hedhjes, atëherë duhet ta ndiqni.
- Në modalitetin "Fast", tortë do të piqem për 120-130 minuta.
- Rrush të thata në ujë të nxehtë dërgohen në sobë pas sinjalit të duhur.
- Vezë derdhen në një tas - të kripur dhe sheqer. Tjetra, përzierja është mirë e rrahur.
- Lëkura është larë duke përdorur një rendërim të mirë. Lëng frutash shtrydh në një enë të veçantë.
- Të gjitha produktet e përgatitura, si dhe mielli janë futur në pajisje. Vaj është para-shkrirë.
- Në mënyrën e duhur, pjekja do të përgatitet para se të përfundojë.
Ëmbëlsirë në tavolinë shërbehet i ftohtë.
Në kefir në krijuesin e bukës
Lejohet përdorimi dhe produkti i thartuar. Përbërësit: 3 copë. vezët e pulave, 65 gram margarinë e butë, 90 gram krem yndyre, 230 gram gjizë, 160 gramë sheqer të grimcuar, një thes standarde me vanilin dhe pluhur për pjekje, 2 lugë të mëdha kakao.
- Margarina është e shkrirë. Të gjithë komponentët e tjerë nuk kërkojnë përgatitje paraprake.
- Produktet vendosen në një enë në rendin e treguar në recetë.
- Së pari, brumi është përzier dhe qëndron. Do të duhet rreth 15 minuta. Procesi i pjekjes në vetvete do të marrë rreth 65-70 minuta.
Gatishmëria e delikatesës kontrollohet me një ndeshje të thatë.
Anglisht recetë
Versioni anglisht i recetës përfshin produktet më të thjeshta. Ajo do të jetë e lirë dhe e shijshme. Përbërësit: 90 g gjalpë dhe salcë me cilësi të lartë, 280 g miell, 4 copë. vezët e pulave, një lugë të madhe raki, limon, 130 g sheqer të grimcuar, 90 g bajame dhe rrush të lehtë, të vogla. pluhur lugë lugë, kripë në majë të lugë.
- Naftës me vezë dhe krem kosi është mirë i rrahur me një mikser. Ka gjithashtu shtoi rërë, zhvishem agrume dhe kripë. Përbërësit janë përsëri mirë të rrahur.
- Mielli u analizua me pluhur pjekjeje. Kombinohet me bajame, të pjekur në një tigan të thatë, si dhe me rrush të thatë të ujit të zier.
- Të gjitha produktet janë të grumbulluara në enën e pajisjes. Delikatesa do të përgatitet në mënyrën e duhur për rreth 110 minuta.
Nëse në fund të programit trajtimi rezulton të jetë i lagur brenda, ju mund të kthehet në pajisje për një tjetër gjysmë ore.
Kupa e kupës së kapitalit
Versioni më popullor i tortës mund të përgatitet me ndihmën e një makine për bukë. Ai ka qenë i dashur nga fëmijët dhe të rriturit për më shumë se dhjetëra vjet. Përbërësit: një pako me gjalpë të mirë, 140 g sheqer të grimcuar, 90 g krem kosi, 4 copë. vezë pule, 290 g miell të lehtë, të vogla. pluhur për pjekje lugë, një lugë të madhe raki, 130 g fruta të ëmbla, një grusht rrush të thatë.
- Përmbajtja e faqes
pjekje
përshkrim
Cake Lemon - kjo nuk është vetëm e shijshme, por edhe një delikatesë aromatike, e ajrosur dhe e butë, e cila nuk mundet por ju pëlqen. Gatim në shtëpi është më e lehtë në krijuesin e bukës. Për gatim, ne kemi zhvilluar një recetë vizuale me fotografi hap pas hapi, e cila ndodhet më poshtë. Një kek i tillë klasik do të jetë një opsion ideal për një tryezë festive dhe gjithashtu mund të shijoni një ëmbëlsirë limoni për të dashurit tuaj në shtëpi dhe në një ditë të zakonshme.
Këshillë! Pjatë nuk mund t'i atribuohet PP-kushanyam ose dietë të quajtur për shkak të përbërësve të lartë të përdorur kalori. Nëse doni të bëni trajtimin më të dobishëm, këshillohet të zëvendësoni miellin e grurit me oriz ose bollgur, dhe gjalpë me margarinë. Në çdo rast, tortë do të jetë lëng, e butë dhe e shijshme për shije.
Më poshtë do të gjeni recetën më të lehtë për përgatitjen e pastave të harlisura, të dekoruara hap pas hapi dhe të plotësuara me fotografi të gjalla. Është e lehtë dhe e shpejtë për të bërë një tortë limoni në shtëpi. Përgatitni përbërësit e kërkuar dhe ndiqni udhëzimet për të bërë byrek të drejtë. Ju do të befasoheni këndshëm nga pasuria e shijes dhe aromës së gjellës së gatshme.
Përmbajtja e kalorive e një tortë të limonës së tharë që bëhet në një krijues të bukës është 240 kalori për 100 gram. Sipas shumë, kjo është një nga delikatesat më të mira, të cilat, nëse dekorohen, do të kënaqen jo vetëm shijen dhe aromën, por edhe pamjen.
Fat i mirë në eksperimentet tuaja të kuzhinës në shtëpi!
përbërësit
hapat
Gati të filloni të bëni një delikatesë të ajrosur me shije limoni në shtëpi? Pastaj gatuaj përbërësit e kërkuar. Mbani në mend se të gjithë përbërësit e enëve të ardhshme duhet të jenë në temperaturë dhome, në veçanti, vezët, gjalpi (duhet të jetë i butë) dhe limoni. Nga limoni i larë dhe i thatë duhet të heqë menjëherë zest, duke përdorur një rende gjobë. Kujdesuni që të mos fshini aksidentalisht mishin, pasi kjo do të bëjë që shurri të shijojë hidhësinë. Nga shtrydhi lëng limoni lëng në një tas të veçantë.
Derdhni përzierjen e vezëve në enën e krijuesit të bukës. Pastaj shkrihet gjalpi i zbutur dhe e ftoheni pak. Hidheni masën në enë.
Dërgo në krijues bukë dhe lëng limoni, dhe zest.
Pastaj shosheni miellin dhe përziheni me pluhurin e pjekjes. Dërgo përzierje të thatë në enë.
Aktivizoni regjimin e krijuesit të bukës në krijuesin e bukës. Nëse nuk ka një program të tillë, aktivizo "Pasta e Gjalpës" ose "Bukë e Shpejtë".
Sapo pajisja të japë një sinjal, tortë me limon, e cila shpejt u bë në shtëpi duke përdorur një recetë me fotografi hap pas hapi, është gati, që do të thotë se është koha për ta shërbyer në tavolinë dhe për ta provuar atë. Një tortë e thjeshtë dhe e shijshme është e dëshirueshme për të ftohur pak, dhe pastaj mund të pritet në pjesë. Karakteristika e tij është një kore e kuqe dhe mish i butë. Bon appetit!
Muffins janë një pjekje popullore në botë. Çfarë mund të krahasohet me aromën dhe shijen e tortës shtëpi? Sot, përdor përsëri makinën e bukës për të pjekur një tortë të shijshme portokalli. Ajo gjithmonë më ndihmon kur duhet të piqem diçka dhe nuk ka asnjë mënyrë për të qenë rreth furrës, pa e ditur, duke e parë procesin. Krijuesi i bukës e bën mirë jo vetëm me përgatitjen e bukës, por edhe me pjekjen e cupcakes. Ky recetë testohet në mënyrë të përsëritur, piqem shpesh. Unë u përpoqa të piqem një kek i tillë në një tenxhere të ngadaltë, por më pëlqeu variantja në krijuesin e bukës. Duke shtuar lëvozhgën portokalli dhe lëng të freskët portokalli, tortë është e ndritshme, aromatik dhe shumë e shijshme.
përbërësit:
- miell gruri - 320 g
- vezë pule - 3 copë
- sheqer - 1 filxhan
- gjalpë ose margarinë - 70 g
- gjysma e një filxhan rrush i thatë - (rreth 50 g)
- 100 ml lëng portokalli të shtrydhur fllad
- lëvozhgë portokalli
- majë e kripës
- vanillin - 1 g
- pluhur pjekje - 10 g (ose 2 tsp.)
Si të gatuaj një tortë portokalli në krijuesin e bukës:
Larë Orange, lëng shtrydh nga ajo. Ngrini zest, duke mos prekur shtresën e bardhë. Kam pasur një portokall të madh, me lëng, vetëm 100 ml lëng.
Shpëlini rrushin, nëse është shumë e thatë, ju mund të zhytem shkurtimisht në ujë të ngrohtë, pastaj thatë në një peshqir.
Vezë me sheqer dhe një majë kripë, mundi me një mikser për 5-7 minuta.
Shkrini margarinë ose gjalpë, shtoni vezë të rrahur, vendosni shijen e portokallit dhe derdhni lëng portokalli. Llokoçis me një lugë ose mikser me shpejtësi të ulët.
Në një rrush të thatë shtoni një miell pak, fjalë për fjalë një lugë, kështu që të gjitha rrush të thatë në miell. Kjo është e nevojshme në mënyrë që rrush të thatë gjatë pjekjes nuk do të zhytet në fund. Miell për rrush të spërkatur për të marrë nga sasia totale e miellit.
Në brumë, shtoni miell të përzier me pluhur pjekje dhe vanilje, përzieni. Brumë pothuajse është bërë, mbetet vetëm për të shtuar rrush të thatë.
Nga kovë të makinës bukë nxjerrim shpatullën, e cila është e panevojshme në këtë rast. Ju mund të lubrifikoni formën e naftës. Unë nuk lubrifikoj.
Vendoseni brumin në një kovë bukëpjekës, lugë të lartë.
Aktivizoni programin e pjekjes për 60 minuta. Në krijues të bukës Panasonic 2501 është numri i programit 12, ku është e mundur të caktohet koha nga 30 minuta në 1 orë dhe 30 minuta. Unë zakonisht kam një orë për të pjekur askënd. Cook tortë portokalli në krijues bukë para sinjalit.
Pas sinjalit, butësisht hiqni kek i vockël, cool. Natyrisht, mund ta keni menjëherë, tortë është shumë e shijshme, por është më mirë të vendosni tortën në një thes ose të përfundoni në një peshqir dhe të qëndroni për 24 orë. Ditën tjetër, shija e tortës do të hapet e ndritshme, koreja do të bëhet më e butë, do të "pjek".
Bon appetit !!!
Falënderojmë Oksana Baibakov për recetën e tortës në PK!