A e dini se si është bërë tortë me lulekuqe në shtëpi? Nëse nuk posedoni një informacion të tillë, ne do ta prezantojmë atë në këtë artikull. Në të do të konsiderohet receta e detajuar e këtij ëmbëlsira më të shijshme me një foto.

Bërja e një tortë "Fryma e Zonave" me fara lulekuqe

Si rregull, ëmbëlsirat e lulekuqe bëhen duke përdorur ëmbëlsira me peksimadhe. Ne nuk do të devijojnë nga standardet dhe do të përgatisin një ëmbëlsirë të shijshme të quajtur "Zonja Caprice".

Cilat produkte nuk kemi nevojë për të bërë një cake me lulekuqe? Receta për këtë delikatesë kërkon që përbërësit e mëposhtëm të jenë të pranishëm:

• vezë të mëdha të para - rreth 3 copë.
• sheqer të bardhë të mesme - rreth 1.5 gota;
• krem i trashë me salcë me përmbajtje të madhe yndyre - 2 gota;
• sode buke - jo më shumë se 1.5 lugë ëmbëlsira;
• uthull natyral me molla - rreth 1 lugë e madhe;
• vaj luledielli - për të lubrifikuar tas;
• miell dritë - rreth 2 gota;
• fara lulekuqe - 2/3 filxhan;
• arra - 2/3 filxhan;
• rrush të zi - rreth ½ filxhan;
• kakao - jo më shumë se 3 lugë të mëdha.

Përgatitja e brumit

Si duhet të gatuaj tortë me lulekuqe? Receta për këtë ëmbëlsirë kërkon përzierje të kujdesshme të brumit të sfungjer.

Viganët e vezëve janë të kombinuara me sheqer dhe të zhytur me një lugë. Pastaj shtojnë krem ​​të trashë dhe me proteina të fryra me kujdes. Duke pasur një masë të lëngët homogjene, ata hodhën sodën e bluar me uthull dhe miellin e lehtë.

Pas përzierjes së përbërësve, brumi është i ndarë në tri pjesë të barabarta, dhe më pas vazhdon me vendosjen e përbërësve shtesë.

Cila tortë është një tortë krem ​​me lulekuqe?

Ëmbëlsirë në fjalë i bën ata tre ëmbëlsira të ndryshme. Para formimit të tyre dhe pjekjes në furrë, duhet të përgatitni të gjithë përbërësit. Rrush të thatë janë larë plotësisht dhe mbahen në ujë të valë për gjysmë ore. Pas kësaj, ajo tronditet fuqishëm dhe thahet. Arra renditen, shpohen dhe skuqen në një tigan. Më pas, ata janë copëtuar me thikë ose janë grimcuar me një tolkushka. Sa i përket farave të lulekuqes, ato përdoren në formë të thatë.

Çfarë e bën një tortë të shijshme shtëpi? Poppy, rrush të thatë dhe arra - të gjitha këto përbërës janë shtuar në pjesë të ndryshme të brumë dhe të mirë të përziera. Për kontrast, kakao mund të shtohet në bazën që përmban fruta të thata.

Procesi i formimit dhe pjekjes

Para se të piqni një tortë me lulekuqe, ju duhet të merrni tre të njëjtën formë dhe lubrifikoni ato me gjalpë. Pastaj vendoseni brumin e zier në pjatat dhe menjëherë t'i dërgoni në furrë, të nxehur në 200 gradë.

Në këtë temperaturë, ëmbëlsira me fara lulekuqe, rrush të thatë dhe arra janë pjekur për rreth 50 minuta. Të gjitha biskotat duhet të rriten po aq mirë, të bëhen me gëzof dhe të butë. Nëse është e nevojshme, gatishmëria e tyre mund të kontrollohet duke përdorur një kruese dhëmbësh të thatë.

Pas ëmbëlsirave janë pjekur, ata janë hequr me kujdes nga molds, dhe pastaj të përhapur në një sipërfaqe të sheshtë dhe të ftohur plotësisht. Nëse kërkohet, skajet e produktit priten duke përdorur një pllakë si copë.

Krem Produkte

Për të bërë një tender për lulekuqe dhe shijshme, rekomandohet që ta përdorni me krem ​​kosi. Për përgatitjen e tij aplikohen:

Bërjen e krem

Krem kosi është bërë shumë e lehtë. Produkti i qumështit me yndyrë të mesme mbështetet fuqishëm me një mikser, dhe pastaj shtohet gradualisht sheqeri i grimcuar. Duke pasur një masë homogjene dhe me gëzof të ëmbël, ajo përdoret menjëherë për qëllimin e saj të synuar.

Si të formësohet një ëmbëlsirë?

Formohet pako e lulekuqe pikërisht në të njëjtën mënyrë si desserts tjera, për përgatitjen e të cilave ata përdorin ëmbëlsira të biskotave. Për këtë ju duhet të merrni një tas të madh tortë dhe një lugë gjelle.

Në radhë të parë në enët përhapen tortë çokollatë me rrush të thatë. Është shumë i lyer me krem ​​kosi, dhe nëse është e nevojshme me një sasi të vogël të bllokimit të luleshtrydheve. Kjo do ta bëjë tortën më lëngëse dhe të butë.

Si një tortë e dytë përdorni një tortë me sfungjer me fara lulekuqe. Është gjithashtu e përzier me krem, dhe pastaj e mbuluar me një produkt me arra.

Dekoratë shtëpi ëmbëlsirë

Pasi të gjitha ëmbëlsirat janë të vendosura në mënyrë të alternuar në pjatë tortë, ata janë të shtypur lehtë me duart e tyre dhe të vazhdojë për dekorimin.

Krem tortë me fara me lulekuqe zbukurohet me përbërës të ndryshëm. Dikush përdor thërrime çokollate, disa krem, dhe dikush mbulon plotësisht ëmbëlsirë me krem ​​whipped. Ne vendosëm ta bëjmë më të lehtë dhe paraprakisht të përgatitim një sasi të vogël të cookie-ve të shkurtra (siç është "Jubileu"). Ajo është hedhur në patate të skuqura të vogla, dhe pastaj është e kombinuar me disa lugë të mëdha të farave të lëngut të thatë.

Pas veprimeve të përshkruara, sipërfaqja dhe pjesët anësore të tortës së formuar janë ngjyrosur me mbetjet e kremrave të tharmit, dhe pastaj spërkatën me thërrime të përgatitura. Rezultati është një tortë shumë e bukur dhe e shijshme.

Ne sjellim ëmbëlsirë në tryezën festive

Përgatitja e një kekiç me lulekuqe në shtëpi, menjëherë i dërgohet frigoriferit. Ëmbëlsirat qëndrojnë në të ftohtë për rreth 4-6 orë. Gjatë kësaj kohe, ëmbëlsira duhet të ngjyhet me krem ​​të ëmbël, të bëhet si tender dhe lëng sa të jetë e mundur.

Pas kësaj kohe, ëmbëlsirë nxirret jashtë dhe pritet në copa. Pas shpërndarjes së tortës në fletë, ai u shërbehet mysafirëve së bashku me një filxhan çaj. Duhet të theksohet se për shkak të përdorimit të ëmbëlsirave të ndryshme, një delikatesë e tillë merret jo vetëm shumë e shijshme, por edhe tepër e bukur, veçanërisht në seksionin.

Le të përmbledhim

Siç mund ta shikoni, në përgatitjen e tortës së sapunit shtëpiak nuk është asgjë e komplikuar. Duhet të theksohet se desserts duke përdorur kernelit poppy mund të bëhen në mënyra të ndryshme.

Tortë ministrore me fara lulekuqe është shumë e popullarizuar në mesin e kuzhinierëve. Ëmbëlsira e saj bazohet në kefir, dhe kremja është bërë nga qumështi i kondensuar dhe gjalpë me shtimin e një sasi të vogël kakao.

Ky ëmbëlsirë është përgatitur me lehtësi dhe shpejt si tortë "tekja e Zonave". Megjithatë, kjo rezulton më pak e bukur. Kjo është për shkak të faktit se për formimin e saj duke përdorur të njëjtin lloj të ëmbëlsirave të lehta. Prandaj, për të përgatitur ëmbëlsirën për tryezën festive, ne rekomandojmë përdorimin e recetës së parë. Falë tij, me siguri do të habitni të gjithë me aftësitë tuaja kuzhinës të të gjithë mysafirëve të ftuar.

Ëmbëlsira është një zgjedhje e shkëlqyer për të dekoruar një festë të ëmbël në një rast solemn ose thjesht për të plotësuar pije të përditshme të çajit. Pamja e pazakontë spektakolare dhe shija mahnitëse e delikatesës do të kënaqin familjen dhe mysafirët.

Si të gatuaj tortë me lulekuqe?

Cake me fara lulëkuq mund të jetë krijimi më i mirë i gatuar shtëpiak, nëse përgatiteni mirë, duke marrë parasysh të gjitha kërkesat e recetave dhe njohurive të nuancave bazë të teknologjisë së zgjedhur.

1. Ëmbëlsira me lulekuqe janë bërë shpesh nga tortë me sfungjer.
2. Pas pjekjes, tortë me peksimadhe mbahet për 8-10 orë dhe vetëm pas kësaj pritet në 2-3 ose më shumë pjesë.
3. Krem tortë përgatitet duke ndjekur rekomandimet e recetës së përzgjedhur në praktikë.
4. Pas bërjes së ndonjë tortë me lulekuqe të recetës është lënë të thith.

Tortë me lulekuqe për tortë

Biskota me fara lulekuq është përgatitur nga brumi, i cili do të kërkojë produkte të thjeshta dhe të përballueshme. Lulekuqe shtohet në bazën, cilësia e së cilës do të jetë vendimtare për të marrë shije të shkëlqyera të shijes së ëmbëlsirës së përfunduar. Mishi i luleve është para-steamed, ziera ose pounded vetëm në një mulli kafeje.

përbërësit:

• vezë - 4 copë;
• miell - 100 g;
• sheqer - 100 g;
• gjalpë - 100 g;
• vanilje - 15 g;
• lulekuqe - 130 g

preparat

1. Pound yolks me sheqer dhe vanilje deri sa të bardhë.
2. Shto gjalpë të shkrirë, lulekuqe me miell.
3. Llokoçisni proteinat e mbytura në majat, zhvendosni masën në formë, piqni për 40-50 minuta në 170 gradë.
4. Bëni një kek me peksimadhe me lulekuqe duke e prerë tortën në 3 copë dhe duke lypur me krem.

Cake "Fairy Tale" me arra lulekuqe dhe rrush të thatë

Fillestare e përgatitur, e cila mori emrin e saj në sajë të një shije të vërtetë të pabesueshëm përfundimtar. Brumë bazë është e ndarë në 3 pjesë, secila prej të cilave është e mbushur me shtesën e vet dhe e pjekur veç e veç. Kjo teknologji është një dhuratë nga perëndia për ata që nuk duan të bredhin me prerjen e biskotave.

përbërësit:

• vezë - 3 copë;
• miell - 1,5 gota;
• sheqer - 1.5 gota dhe 200 g;
• pluhur pjekje - 15 g;
• vanilje - për shije;
• lulekuqe, arra dhe rrush të thatë - 0.5 gota.

preparat

1. Mundo veçmas vezën, 0.5 gota sheqer, krem ​​kosi dhe miell, duke shtuar pluhur pjekjeje.
2. Rrush të thatë janë shtuar në një nga pjesët, dhe fara lulekuqe janë shtuar në një tjetër fara lulekuqe.
3. Piqem 3 cake në 200 gradë.
4. Mundi 500 g krem ​​kosi me një gotë sheqer dhe vanilje.
5. Ëmbëlsira me krem ​​me krem, dekorojeni torta të lulekujt me shije.

Kokosit-poppy cake

Ëmbëlsira, një recetë e thjeshtë e së cilës është paraqitur më poshtë, fiton një aromë dhe shije të veçantë për shkak të shtimit të patateve të kokosit në brumë. Poppy në këtë rast, është e preferuar të avull me ujë të valë, dhe pastaj bluaj me një shtrydhje ose bluaj në një blender. Në vend që të kremton, mund të gatuash ndonjë tjetër që mund të zgjedhësh.

përbërësit:

• vezë - 7 copë;
• miell - 1 filxhan dhe 4 tbsp. lugët;
• patate të skuqura kokosit - 1 filxhan;
• krem kosi - 250 g;
• vaj - 400 g;
• sheqer - 1.5 gota;
• lulekuqe - 200 g;
• pluhur pjekje - 1 paketë;
• qumështi - 2 gota;
• vanilje.

preparat

1. Mundi 4 vezë dhe 0.5 gotë sheqer.
2. Shto lulekuqe, kokosit, salcë kosi, gjalpë (200 g) dhe mundi sërish.
3. Një gotë miell me pluhur pjekje është përzier në brumë, tortë është pjekur në 190 gradë për 50 minuta, prerë në 3-4 copa pas ftohjes.
4. Përzieni vezët me miell, qumësht dhe sheqer të mbetur, ngrohni të valojini dhe të trashni, nxitje.
5. Shto vanilje, të ftohtë, mundi kremin me një vaj të butë.
6. Ëmbëlsira me krem.

Cake me fara lulekuqe dhe krem ​​kosi

Një tjetër tortë e thjeshtë e lulekuqe do të përgatitet sipas recetës së mëposhtme në dispozicion. Në këtë rast, dy të tretat e pjesës totale të salçit ndërhyjnë me xhelatinë dhe derdhin tortën mbi krye me përzierjen e përftuar. Ëmbëlsirë mund të jetë tepër e pasur me shije, çuditërisht aromatik dhe spektakolar në dukje.

përbërësit:

• vezë - 3 copë;
• miell - 180 g;
• gjalpë - 150 g;
• sheqer - 350 g;
• lulekuqe - 200 g;
• pluhur pjekje - 20 g;
• sheqer vanilje - 20 g;
• xhelatinë - 10 g;
• krem kosi - 750 g

preparat

1. Mundo gjalpën dhe 150 gram sheqer.
2. Llokoçis në vezë rrahur, fara lulekuqe dhe miell me pluhur pjekjeje.
3. Ata e zhvendosin masën në myk dhe piqin tortën për 30 minuta në 180 gradë.
4. Pas ftohjes, prerë shtresën në 2 pjesë, të përzier me krem ​​prej 50 g sheqer dhe 250 g krem ​​kosi.
5. Shpërndani xhelatinën në kremin e mbetur të whipped dhe derdh në tortë në formën e një përzierjeje.
6. Lëreni lulekuqe për 2-4 orë në të ftohtë.

Caritsa Esther Poppy Cake - Recipe

"Mbretëresha Ester" nuk mund të lërë askënd indiferent. Shije awesome është arritur përmes përdorimit të krem ​​karamel me krem ​​whipped dhe brumë me një sasi minimale të miellit. Nëse dëshironi, limoni mund të zëvendësohet me vanilje ose sheqer vanilje.

përbërësit:

• vezë - 8 copë;
• miell - 4 tbsp. lugët;
• qumësht - 1.5 gota;
• sheqer - 250 g;
• vaj - 50 ml;
• lulekuqe - 0.5 gota;
• pluhur pjekje - 20 g;
• limon - 0.5 copë;
• krem 33% - 200 ml;
• niseshte - 2 tbsp. lugët;
• sheqer vanilje - 1 tsp;
• çokollatë të bardhë

preparat

1. Beat për të shkumëzuar proteinat dhe 100 g sheqer.
2. Shto 5 yolks, gjalpë, sheqer vanilje, mundi për një minutë.
3. Llokoçis në miell, farë lulekuqe dhe pluhur pjekje, piqni 3 ëmbëlsira në 180 gradë ndaras.
4. Mix yolks, qumësht, niseshte dhe sheqer, vlim deri trashë, të përzier me lëng limoni dhe zest.
5. Krem frutor, duke shtuar krem ​​në pjesë.
6. Ata veshur ëmbëlsira me krem, dekoroj tortë me çokollatë të integruar.

Cake me kajsi të thata, prunes dhe fara lulekuqe

Tortë origjinale dhe të shijshme me fara lulekuqe mund të përgatiten sipas recetës së mëposhtme. Në këtë rast, torta e lulekuqe kombinohet me dy të tjerë, të përgatitura me shtimin e frutave të thata të copëtuara. Sipas kërkesës, kur montoni tortën, kremja mund të plotësohet me arra të copëtuara ose me feta të frutave të konservuara.

përbërësit:

• vezë - 3 copë;
• miell - 1,5 gota;
• niseshte - 1,5 tbsp. lugët;
• sheqer - 1.5 gota dhe 1 filxhan;
• krem kosi - 1.5 gota dhe 500 g;
• pluhur pjekje - 15 g;
• vanillin - për shije;
• poppy, prunes dhe kajsi të thata - 0.5 gota.

preparat

1. Përzieni në tre pjata mbi vezën dhe 0,5 gota sheqeri, lëvizni.
2. Shto krem ​​njollosur njollosur, niseshte, pluhur pjekjeje dhe miell, shpohet përsëri.
3. Në një pjesë të testit lulekuqe ndërhyjnë, në një tjetër kajsi të thata, kumbulla të treta.
4. Piqni 3 ëmbëlsira, veshni ato me krem ​​dhe shishe me sheqer dhe vanilje.

Cake Lemon Poppy

Tortë me mbushjen e lulekuqes dhe peksimadhe limoni do t'ju habisin me harmoninë e shijes. Ëmbëlsirat e thartuara janë në kontrast të bukur me ëmbëlsinë e mbushjes dhe lustër me çokollatë të bardhë, duke evokuar emocionet më pozitive në procesin e provës. Një ëmbëlsirë e tillë do të transformojë çajin duke pirë dhe në mënyrë ideale të plotësojë festën tuaj të bërë në shtëpi.

përbërësit:

• miell - 400 g;
• qumësht - 325 g;
• vaj - 230 g;
• sheqer - 350 g;
• vezë - 6 copë;
• salcë kosi dhe lëng limoni - 125 g;
• lëvozhgë limoni - 2 tbsp. lugët;
• poppy - 100 g;
• sheqer pluhur - 40 g;
• pluhur pjekje - 1,5 tsp;
• sode - 0,5 tsp;
• vanilje, çokollatë e bardhë.

preparat

1. Fërkoni gjalpë me sheqer, shtoni vezë.
2. Shtoni gjysmën e zest, sode, vanilje, pluhur pjekje dhe miell (370 g), përzier lëng limoni, salcë kosi dhe 125 ml qumësht.
3. Piqem 2 tortë.
4. Përzieni vezët me pluhur, miell, qumësht, vlim deri sa të trasha.
5. Llokoçis në krem ​​dhe poppy krem, cool.
6. I dhjamë ëmbëlsira me krem, derdh kek me fara lulekuqe dhe krem ​​limoni me çokollatë të shkrirë.

Ëmbëlsira me fara me lulekuqe

Nëse nuk ka dëshirë ose mundësi për të pjekur ëmbëlsira në furrë, mund të shkoni në anën tjetër dhe të përdorni pancakes, të skuqur në një tigan, për të krijuar një ëmbëlsirë. Tortë me lule të pjekura të marra si rezultat do t'ju habisë me një shije mahnitëse delikate dhe të pasur. Ju mund të dekoroni trajtimin me manaferrat ose feta të frutave.

përbërësit:

• miell - 240 g;
• qumështi - 1.2 l;
• vaj - 40 ml;
• sheqer - 200 g dhe 2 tbsp. lugët;
• vezë - 4 copë;
• lulekuqe - 50 g;
• sheqer vanilje dhe kripë.

preparat

1. Mundë pak 2 vezë, 2 lugë sheqer dhe 0,5 litra qumësht.
2. Shto gjalpë, farë lulekuqe, kripë dhe 160 g miell, përzieni dhe piqni pancakes.
3. Përzierni përbërësit e mbetur, ngrohni në një trashësi, përzihet në sheqer vanilje, cool.
4. Mblidhni një pancakes farë lulëkuq.

Cake me fara lulëkuqe dhe meringues - një recetë

Poppy mund të përgatitet si me arra, duke iu përmbajtur përmasave të rekomanduara dhe pa pjesëmarrjen e tyre. Ju mund të dekoroj ëmbëlsirë me patate të skuqura kokosit, çokollatë të copëtuar ose krem ​​çokollatë të përgatitur sipas ndonjë recetë. Nuk janë të tepërta dhe elemente dekorative në formën e modeleve të krem.

përbërësit:

• vezë dhe proteina - 4 copë;
• miell - 1,5 gota;
• sheqer vanilje - 20 g;
• vaj - 340 g;
• sheqer - 2 gota;
• lulekuqe dhe arra - 1 gotë secila;
• qumësht i kondensuar - 350 g;
• pluhur pjekje - 1 tbsp. një lugë.

preparat

1. Pound me një gotë sheqer 4 yolks, duke shtuar gjalpë (125 g), miell me pluhur pjekje, lulekuqe.
2. Llokoçis 4 squirts whipped deri në majat, piqem tortë për 50 minuta në 180 gradë, dhe prerë në 2 copa pas ftohjes.
3. Mundo të bardhët me sheqer të thjeshtë dhe vanilje, copëtoni arra e copëtuar nëse dëshironi, piqni meringun me pergamenë në 170 gradë për 1 orë, pastaj lëreni në furrë derisa të freskohet.
4. Mbajeni krem ​​me qumësht të kondensuar dhe ëmbëlsira të gjalpë, të përqëndruara në meringa.

Ëmbëlsira me krem ​​me gjalpë

Përgatitja paraprakisht me farat e lulekuqes, duke bërë tortë me lulekuqe nuk është e vështirë. Për krem, ju duhet të zgjidhni një djathë të butë apo bluaj produktin e grimcuar para se të përdorni një blender për një cilësi të butë. Kos natyral pa aditivë mund të zëvendësohet me salcë kosi, dhe vanilje zest.

përbërësit:

• kakaja me sfungjer klasik të lulekuqes - 1 pc;
• kos - 250 g;
• gjizë - 300 g;
• sheqer pluhur - 100 g;
• zest - 1 tbsp. një lugë.

preparat

1. Piqem kek me sfungjere lulekuqe, prere ne 2-3 copa.
2. Derdhni djathë, kos, pluhur dhe çakëll në një krem ​​të harlisur, i cili është i veshur me ëmbëlsira.

Ëmbëlsira çokollatë

Gatim sipas recetave të mëposhtme tortë shtëpi me farat e lulekuqës zbavitni shijet e shijshme të tifozëve të çokollatës. Plotësoni peksimin e prerë në ëmbëlsira mund të përzihet me krem ​​kosi vanilje, i rrahur me gjalpë, qumësht i kondensuar i zier ose qumësht i përgatitur nga vezët dhe mielli.

Recetave hap pas hapi për tortë me fara lulekuqe dhe rrush të thatë, arra, krem ​​kosi, qumësht i kondensuar

vlerësim
  recetë

kohë
  (Min)

servings
  (personat)

100 gram ushqim të gatshëm

4 gr.

26 gr.

karbohidratet

393 kcal.

Opsioni 1: Cake Classic Poppy

Me fara lulekuqe, ju mund të gatuaj jo vetëm buns, por edhe ëmbëlsira të shijshme. Ata dalin me një ngjyrë dhe strukturë interesante, aroma dhe pasuri të mahnitshme. Këtu është një recetë për biskota me fara lulekuqe dhe krem ​​me salcë kosi. Është shumë e lehtë për t'u përgatitur, por është e këshillueshme të piqni tortën për disa orë para asamblesë, ose edhe më mirë të bëni një ditë më parë. Pastaj ajo patjetër do të ftohtë krejtësisht, nuk do të ketë vështirësi me prerjen.

përbërësit

• 1 tbsp. poppy;
• 1 tbsp. miell;
• 130 g vaj;
• 1 tbsp. l. pluhur pjekjeje;
• 310 g sheqer;
• 500 g salcë kosi 30%;
• 1 g vanilje.

Recetë hap pas hapi për një tortë klasike me fara lulekuqe

Ne masim 500 ml ujë, çibanim, lulëzojmë në gjumë, nxisim, lëmë të qëndrojmë për dhjetë minuta, duhet të dalim me avull. Pas kësaj ne bashkohemi në një sitë të vogël, në të dhe ne largohemi përpara ftohjes së plotë. Në të njëjtën fazë, shkrihet gjalpë. Deri në kohën e shtimit të brumit, duhet të ftohet.

Squirrels janë të ndara dhe të rrahur në një shkumë të mirë. Ne e bëjmë atë në një tas të lartë, pasi pesha do të rritet ndjeshëm. Në një tas tjetër, mundi katër yolks dhe 160 gram sheqer të grimcuar.

Përzieni farat e luleve të ndezura me miell, copëtues, dërgoni te yolks, pastaj shtoni proteinat dhe përziejeni gjithçka së bashku. Sapo brumi të bëhet homogjen, shtoni gjalpë të shkrirë.

Mbuloni myk 23-24 cm, ngjitni anët me brumë me lulekuqe të biskotës. Vendoseni në furrë. Piqem tortë me sfungjer deri gati, rreth 35 minuta. Ftohtë, prerë në dy pjesë.

Ne ende kemi sheqer dhe vanilje, dërgojmë të gjitha në salcë kosi, llokoçis. Ju mund të bëni rrëmujë, por me kujdes. Krem kosi nuk duhet të kthehet në gjalpë.

Ne vajtojmë tortën më të ulët të biskotës, nuk pendohemi për mbushjen në këtë shtresë. Mbulimi i majës. Ne veshur atë me mbetjet e salce, gjithashtu mbulojnë pjesët anësore. Dekoroni tortën me fara të thara të lulekuqe, ju mund të përdorni një dekor të ndryshëm. Jepni të thitheni në frigorifer.

Ju mund ta bëni kremin jo me sheqer, por me pluhur. Shkrihet më shpejt në salcë kosi dhe në të njëjtën kohë nuk është e hollë konsistenca. Ju gjithashtu mund të shtoni një kakao pak, ajo shkon mirë me fara lulekuqe.

Opsioni 2: Receta me tortë të shpejtë me rrush të thatë dhe farat e lulekuqes në sode

Një tjetër version i tortës së sfungjerit me fara lulekuqe, por është e përgatitur shumë e thjeshtë dhe shpejt nga brumi i vezës me sode. Përveç kësaj, ne kemi nevojë për rrush të thatë, e cila e bën tortë edhe më të shijshme dhe më interesante, shton shijen e saj.

përbërësit

• 6 vezë;
• 160 g sheqer;
• 3 lugë lulekuqe;
• 12 g sode;
• 100 g rrush të thatë;
• 300 g qumësht të kondensuar të zier;
• lugë uthull;
• 1 çokollatë (grate);
• 130 g miell.

Si të shpejt të gatuaj një tortë me fara lulekuqe

Derdhni rrush të thatë në një tas dhe fara lulekuqe në një tjetër. Mbushni me ujë të valë nga kazanja, jepni pesë minuta për të qëndruar, derisa të gatuani brumin.

Beat vezë deri në shkumë, mos ndani në të bardha dhe yolks. Shtoni miellin, shuaj sodein, derdhni atë më pas, nxisni me lëvizje. Mack dhe rrush të thatë janë dekantuar në një sitë. Sapo pothuajse të gjithë uji të drenojë, derdhni në brumë.

Derdhni të gjitha në një fletë të vogël për pjekje, të përhapur në një trashësi prej 1 cm dhe shpejt piqni. Meqenëse shtresa nuk është e trashë, përgatitja e tortës do të jetë fjalë për fjalë 15 minuta në 200 gradë, ajo gjithashtu ftohet shumë shpejt.

Ne prerë tortë në dy ose katër pjesë, pallto me qumësht të kondensuar, mbledhin tortë. Ju mund të dekoroj me fara lulekuqe, rrush të thatë, këtu është propozuar të spërkasë me çokollatë të integruar.

Është e mundur që kjo tortë të përdorë krem ​​me salcë kosi, krem, ose piqem qumështin e kondensuar me gjalpë, nëse ka një paketë të zbutur. Një tjetër mundësi e thjeshtë dhe e shpejtë është të derdhësh çokollatë të shkrirë mbi të.

Opsioni 3: Receta për një tortë me fara lulekuqe, arra me zanash

Kjo tortë e justifikon plotësisht emrin e saj. Ajo rezulton fabulously bukur dhe shumë e shijshme. Tre ëmbëlsira të ndryshme duken të pazakonta. Përveç arra dhe lulekuqe, ne kemi nevojë për rrush të thatë. Kremja në këtë recetë bazohet në salcë kosi me sheqer.

përbërësit

• 1.5 Art. miell;
• 0.5 tbsp. poppy;
• 1.5 Art. krem me salcë;
• 0.5 tbsp. raisins;
• 600 g salcë kosi 30% për krem;
• 150 gram sheqer pluhur;
• 3 vezë;
• 3 tsp. pluhur pjekjeje;
• 0.5 tbsp. arra të copëtuara.

Si të gatuaj

Krem kosi për brumë, sheqer dhe miell janë të ndarë në tri pjesë, ëmbëlsira do të pjeket veçmas. Menjëherë përgatitini tri forma identike. Mack dhe rrush të thatë, thau arra dhe matni shumën e duhur.

Përzieni vezën me një gjysmë filxhan sheqer, paund, shtoni gjysmë filxhan mielli, fara të lulëzuara të papafonisë dhe një lugë çaji ripper. Gatuani brumë, vendosni në formë dhe piqni në 180 gradë.

Ne e pjekim tortën me rrush të thatë dhe arra të copëtuara në të njëjtën mënyrë. Pas gatimit, të freskët, mos prerë asgjë. Ju mund të skuqni arra përpara se të shtoni në brumë, por jo domosdoshmërisht.

Mix sheqer krem ​​me krem ​​të trashë salcë. Jo gjithmonë në dyqane nuk është një produkt me një përmbajtje yndyrë prej 30%, ju mund të merrni salcë kosi dhe 25%. Nëse është i holluar me ujë, do të ndihmojë një trashës të veçantë.

Lubrifikoni tortën e arrave me krem, ajo shkon deri në fund. Mbuluar me tortë me lulekuqe. Gjithashtu është lubrifikuar me krem, pastaj shtrihet tortë me rrush të thatë. Mbulo gjithë tortën me krem, spërkas me arra, farat e lulekuqe, ju mund të dekoroj me rrush të thatë ose përdorni dekor tuaj. Lëreni tortën e pabesueshme për 10 orë të thithur, mbajeni rreptësisht në frigorifer.

Nuk është e nevojshme të përdorni rrush të thatë ose arra në tortë. Ju mund të bëni ëmbëlsira me prunes copëtuar dhe kikirikë, ose të marrë fara dhe fruta të thata, por t'i përmbahen këtyre përmasave.

Opsioni 4: Receta për një tortë me fara lulekuqe, arra mbretërore

Në këtë recetë, brumë për torta me lulekuqe është bërë në kefir ose kos. Krem mbi qumështin e kondensuar me gjalpë. Në krye të tortës është e mbuluar me krem ​​çokollatë, ju gjithashtu mund të dekoroj me kernel të mëdha arre, kjo është fakultative.

përbërësit

• 250 ml kefir;
• 80 g salcë kosi;
• 300 g sheqer;
• 3 vezë;
• 40 g lulekuqe;
• mund të qumështit të kondensuar;
• 250 g vaj;
• 1,5 tsp. soda;
• 30 ml vaj perimesh;
• 150 gram çokollatë;
• 0.5 tbsp. arrat;
• 0.5 tbsp. kajsi të thata të copëtuara.

Hapi pas hapi recetë

Ne lehtë mundim tre vezë me sheqer, shtoni krem ​​kosi dhe kefir me sode, llokoçis, shtoni vaj perimesh me miell. Sillni homogjenitet dhe ndani brumin në tre pjesë. Masa jashtë përmes peshoreve nuk është e nevojshme, ju mund ta bëni atë "me sy".

Ne bie në gjumë në një pjesë një poppy thatë, ne trazim, ne dërgojmë për të pjekur. Përdorni myk rreth 21 cm Gatim në 180 gradë.

Kajsi të thata pak të ngjyhet, prerë në kube, shtoni në pjesën e dytë të brumë dhe llokoçis. Ne dërgojmë formën e dytë, ne piqem pas tortës së lulekuqes.

Prisni arra, shtoni brumin e mbetur, përgatiteni tortën e tretë. Pas pjekjes, e gjithë kjo është e ftohur, është më mirë të mbash edhe në frigorifer për pak.

Rrahni kavanozin e qumështit të kondensuar me 200 g gjalpë, përgatisni së pari grurin, pastaj torta e lulekuqe. Vendosni një peksim me kajsi të thata në krye. Shkrini çokollatën, shtoni vajin e mbetur, llokoçis derisa të treteni, derdhni tortën me krem.

Ju gjithashtu mund të bëni krem ​​për këtë tortë me qumësht të kondensuar. Me të, ai vetëm të marrë trashë, përveç, ju lutem me një aromë të lehta karamel.

Opsioni 5: Recetë e tortës me rrush të thatë dhe lulekuqe "Gentle"

Variant i tortës së shijshme dhe delikate me fara lulekuqe dhe rrush të thatë. Krem për të përgatitur krem ​​karamel mbi yolks me çokollatë. Përdoret krem, lejohet zëvendësimi me qumësht. Mund të bëhet paraprakisht në mënyrë që masa të ftohet mirë.

përbërësit

• 4 vezë;
• 130 g lulekuqe;
• 70 g rrush të thatë;
• 75 g çokollatë;
• 600 ml krem ​​10%;
• 6 yolks;
• 15 g ripper;
• 260 g sheqer;
• 140 g vaj;
• 130 g miell.

Si të gatuaj

Rrush i thatë ujë të nxehtë, le të qëndrojë. Beat vezë në shkumë, shtoni 110 gram sheqer pluhur, vazhdojnë të mundë. Shtoni 100 gram miell dhe lule të lulekuqes, llokoçisni, hyni në ripper, dhe në fund të rrushit të fryrë.

Vendoseni brumin e luleve të pjekura në formë, piqni tortën në 180 gradë. Pas ftohjes, prerë në tre pllaka të hollë.

Yolks, krem, sheqer dhe bluaj 20 g miell, vënë në sobë, brew. Hiqeni masën nga zjarri, shtoni çokollatë, llokoçis derisa të shpërndahet plotësisht në masë. Cool krem, shtoni gjalpë zbutur, mundi.

Mbetet vetëm për të humbur tortë me krem. Ju mund të dekoroj tortë me fara lulekuqe, rrush të thatë ose fruta të tjera të thata. Ne vendosëm në frigorifer për dhjetë orë.

Më mirë rrush të thatë, më të mëdha dhe të lëngshme do të jetë, aq më mirë shije do të zbulohet. Vetëm është e rëndësishme që të thahet rrushi para se të përdorni ose të shtrydhni mirë.

Një ëmbëlsirë e mrekullueshme nga qyteti i Gubkinsky.

Për biskotën e lulekuqes:

• Veza - 2 copë;
• Sheqeri - 100 g;
• Mack - 100 g;
• Mielli - 40 g

  Për salcë karamel (kjo sasi është e mjaftueshme për 3 servings):

• Sheqeri - 200 g;
• Uji - 40 g;
• Gjalpë - 60 g;
• Krem yndyror (nga 33%) - 125 ml.

  Për karamel sfungjer tortë:

• Sheqeri - 100 g;
• Nafta (temperatura e dhomës) - 65 g;
• Salcë karamel - 3 tbsp L.;
• Veza - 1 pc;
• Yolk - 1 pc;
• Miell - 125 g;
• Pluhur Pluhur - 1 lugë;
• Çikë e kripës;
• Qumësht - 110 ml.

  Për kompozën e xhenxhefilit të mollës:

• Lëng Apple - 200 ml;
• Sheqeri - 50 g;
• Xhenxhefil - 10 g;
• Pektin - 4 g;
• Xhelatinë - 9 g;
• Molla - 80 g

  Krem për mbushjen:

• Krem djathi - 450 g;
• Krem 35% - 150 g;
• Pluhur sheqeri - 75 g.

  Si të gatuaj një tortë:

Apple Ginger Compote:

Hapi 1.   Thith gelatin në ujë me akull, në një raport prej 1: 5.

Hapi 2.   Në një tigan, ngrohtë me lëng molle me xhenxhefil, mbuluar dhe le të fut në 10 minuta. Pas filtrimit të lëngut nëpërmjet një sitë.

Hapi 3.   Përsëri, vendos lëng në sobë, të sjellë një çiban. Vazhdimisht nxitjen e lëngjeve, derdhni në pektin të përzier me sheqer paraprakisht. Llokoçis lëngun me pektin për rreth një minutë.

Hapi 4. Cool lëng në 85'S dhe hyjnë xhelatinë fryrë dhe mollë feta.

Hapi 5.   Hidh mbushjen e ardhshme në dy unaza 14-16 cm në diametër. Ne dërgojmë në frigorifer deri në ngrirjen e plotë.

Ëmbëlsira me sfungjer:

Hapi 1.

Hapi 2.   Për biscuit, rrahni vezët me sheqer për rreth 12 minuta në një masë të trashë të lehta. Derdhni lulekuqe në masë dhe butësisht gatuani masën me një shpatull.

Hapi 3.   Pas shtimit të miellit dhe përsëri çdo gjë është e përzier mirë.

Hapi 4.   Vendoseni brumin në formë. Piqni një tortë me sfungjer për 30-40 minuta, mënyra më e lartë. Kontrolloni gatishmërinë e gatishmërisë me një krunde dhëmbësh, duhet të shkojë e thatë. Hiqni formularin, lini biskotën të ftoheni plotësisht, pastaj mbështillni biskotën me fletë metalike dhe vendoseni në frigorifer për 6-8 orë.

Prevede karamel:

Hapi 1.Përzier sheqer dhe ujë në një lugë me një fund të trashë, llokoçis, të sjellë një çiban, llokoçis përsëri. Vlim deri në ngjyrë të errët qelibar (nuk ndërhyjnë më).

Hapi 2.   Shtoni vaj, përzieni (me kujdes, përzierja do të shkumohet). Shto krem, kuzhinier, nxitje, deri në një karamel homogjen. Ftoheni në temperaturën e dhomës.

Kake karamel sfungjer:

Hapi 1.   Ngroheni furrën në 180 gradë.

Hapi 2.   Goditi gjalpë me sheqer për 5 minuta, shtoni salcë karamel dhe vezë, mundi pak.

Hapi 3.   Ndani veçmas miellin, pluhurin e pjekjes dhe kripën. Shto alternuar qumësht dhe përzierje miell në vaj, llokoçis.

Hapi 4.   Piqni një tortë me sfungjer për 30-40 minuta, mënyra më e lartë. Kontrolloni gatishmërinë e gatishmërisë me një krunde dhëmbësh, duhet të shkojë e thatë. Hiqni formularin, lini biskotën të ftoheni plotësisht, pastaj mbështillni biskotën me fletë metalike dhe vendoseni në frigorifer për 6-8 orë.

krem:

Për kremin kombinoni të gjithë përbërësit në tasin e mikserëve, përzierje tërësisht. Kujdesuni që të mos e tejkaloni kremin.

kuvendi:

Hapi 1.   Dy biskota të pjekurisë dhe një tortë karamel.

Hapi 2.   Merrni mbushjen e ngrirë nga myku.

Hapi 3.   Mbusheni kremën në thesin e pastë. Cover krem ​​me tortë të ulët, të qetë me një shpatull. Me kujdes vendosni mbushjen tonë në krye të kremës, pastaj mbuloni me krem. Mbulo tortën e dytë. Përsëritni të njëjtat operacione me kremin dhe mbushjen e mbetur. Biskotat në tortë janë shumë të lagura, kështu që zhytem në dëshirë.

Hapi 4.   Bëni një shtresë të përafërt të kremit të mbetur, dhe le të krijoni tortë në frigorifer për të paktën 6 orë.

Hapi 5.   Ditën tjetër, përgatitni një pjesë tjetër të kremës së djathit (ju mund të shtoni një ngjyrë) dhe mbuloni tortën.

Pothuajse të gjithë amviset e dinë për pasta të ëmbla me fara lulekuqe, por pak e dinë se me të njëjtin përbërës mund të bësh ëmbëlsira tepër të shijshme.

Recetë e thjeshtë

Në përgjithësi, të gjitha ëmbëlsira që përmbajnë krem ​​kosi dallohen nga madhështia e tortës dhe butësia e kremës. Krem për këtë ëmbëlsirë rezulton të jetë një lëng i vogël, por ky është pluhuri i tij, pasi i jep ëmbëlsinë e saj tortës dhe e bën të butë.

Si të gatuaj:

1. Pra, së pari ju duhet të bluani sheqerin e grimcuar dhe gjalpë, dhe të shtoni krem ​​kosi në masën që rezulton. trazim;
2. Si zakonisht, shtoni pluhurin e pjekjes në miell, përzieni dhe injektojeni përzierjen e thatë të thatë në bazën e lëngshme;
3. Tani gjysma e produkteve të miellit është e ndarë në 5 pjesë, secila prej të cilave duhet të pjeket në një formë të vajosur në 180 ° C. I gjithë procesi do të zgjasë rreth 25 minuta, domethënë çdo tortë do të marrë rreth 5 minuta kohë;
4. Ndërsa ëmbëlsira pjekur, është koha për të filluar duke e bërë salcë kosi. Për ta bërë këtë, përzieni shijen e kremës me pluhur. Hidh farat e luleve dhe përzierni sërish;
5. Sa më shpejt që ëmbëlsira qetësohem për të filluar mbledhjen e tortës. Në fund të një pllake të sheshtë vënë tortë e parë, derdh atë me sasinë e nevojshme të krem ​​dhe të vënë një tjetër. Pra, bëj me çdo shtresë. Shtresa e fundit do të jetë salcë kosi;
6. Ëmbëlsira e mbaruar duhet të mbahet në frigorifer brenda natës në mënyrë që ëmbëlsira të jetë e duhur dhe e butë.

Tortë ministrore

Kjo është pikërisht ëmbëlsirë për të cilën thonë të rriturit: "Shija është e njohur nga fëmijëria". Pavarësisht një emri "serioz", ai është përgatitur shpejt dhe mjaft thjesht.

Komponentët e recetës për brumin:

• sheqer - 200 g;
• lulet e ushqimit - 1 filxhan;
• mielli i grurit (gruri) - 160 g;
• vezë të mëdha - 4 copë.
• krem kosi 20% ose kefir - 1 filxhan;
• sode buke - ¾ lugë.

Përbërësit recetë për krem:

• standardi i qumështit të kondensuar;
• pluhur kakao - 4 tbsp. l;
• gjalpë zbutur - 200 g

Koha e gatimit: 1 orë + një natë për poppies dhe vezë.

Numri i kalorive: 365 kcal.

Si të gatuaj:

1. Për lulekuqe të grimcuar të ushqimit në një mulli kafeje, shtoni vezët, përzieni dhe hiqni për një natë në frigorifer;
2. Të nesërmen, nxejeni furrën në 180 ° C, merrni vezë me farat e lulekuqes dhe në rendin e mëposhtëm futni përbërësit për brumin: sheqer, krem, miell dhe në fund të sode;
3. trazim;
4. Forma e zgjedhur për pjekje duhet së pari të mbulohet me letër pergamene, dhe nga ana e saj lubrifikuar me një copë gjalpë. Kjo është e nevojshme sepse nuk ka yndyrë në vetë brumin, dhe ajo do të qëndrojë në procesin e pjekjes;
5. Hidhni 1/3 e brumit të përfunduar në formë dhe piqni për 10 minuta, por udhëhiqeni nga fuqia e furrës tuaj. Sapo brownie bëhet kafe, hiqni myk;
6. Kështu, duhet të pjekni të tre ëmbëlsira dhe të lini në një rrjet hekuri për ftohje, dhe gjatë kësaj kohe të përgatitni krem;
7. Vendoseni gjalpin në një tigan dhe derdhni pluhur kakao dhe përziejeni me një lëvizje. Tani ju keni nevojë për të marrë një mikser dhe fshikullim pour qumësht të kondensuar;
8. Ftohtë ëmbëlsira të yndyrat krem ​​përfunduar.

Cake me kajsi të thata, fara lulekuqe dhe arra

Tortë shumë delikate dhe origjinale, e cila është e njohur në botë nën emrin "Fairy Tale".

Përbërësit e Recetë për Cake Nut:

• sheqer - gjysmë filxhan;
• miell - nga 70 deri në 100 g;
• sode - ½ tsp;
• arra - 75 g;
• vezë;
• krem kosi 33% - 120 g;
• niseshte - 1 tbsp. l.

Komponentët e recetave për pasta me lule:

• sheqer i grimcuar - një gjysmë filxhan;
• miell - nga 70 deri në 100 g;
• poppy food - gjysmë filxhan;
• sode - ½ tsp;
• vezë;
• krem kosi 33% - 120 g;
• niseshte - 1 tbsp. l.

Komponentet e recetave per kekjet e thara:

• sheqer i grimcuar - një gjysmë filxhan;
• miell - nga 70 deri në 100 g;
• kajsi të thata - gjysmë filxhan;
• vezë;
• sode - ½ tsp;
• krem kosi 33% - 120 g;
• niseshte - 1 tbsp. l.

Përbërësit për krem ​​gjalpë:

• gjysma e qumështit të kondensuar;
• gjalpë zbutur - 150 g

Përbërësit për zbukurim:

• arra dhe çokollatë.

Koha e gatimit: 1 orë 40 minuta + 2 ditë për të thithur.

Numri i kalorive: 210 kcal.

Si të gatuaj:

1. Siç e keni kuptuar tashmë, ëmbëlsira do të jetë me tre aditivë, prandaj së pari duhet të përgatitni pjesë shtesë. Prisni arra, piqni kajsat e thata dhe i lagni ato në ujë të valë për një çerek orë. Sa më shpejt që të zbutet prerë në kube të vogla. Poppy domosdoshmërisht pije nën ujë të ngrohtë dhe derdh ujë të distiluar;
2. Poppy vënë merak mbi ngrohjes ulët, nganjëherë nxitje dhe heqjen e shkumë. Mesatarisht, procesi i gatimit zgjat nga 20 minuta deri në gjysmë ore;
3. Poppy gati për të hedhur në sitë më të vogël në lëng qelqi. Pastaj vendosini ato në garzë dhe shtrydhni;
4. Në një tas të cekët, përzieni një vezë, shtoni sheqer të grimcuar dhe lëvizni në një lëvizje të lehtë. Pastaj derdh krem ​​kosi dhe përzierje. Derdhni sode, përzieni. Në këtë fazë, vendoseni tasin për 5 minuta për të filluar reagimin;
5. Gjatë kësaj kohe, shosh niseshte me miell dhe pas 5 minutash, derdhni në vezë. Gatuaj brumë shtoni arra dhe përzierje;
6. Hidheni brumin në formë. Piqni për rreth një çerek orë në 180 ° C;
7. Në mënyrë të ngjashme për të gatuar tortë me fara lulekuqe dhe kajsi të thata;
8. Ftojmë ëmbëlsira dhe gjatë kësaj kohe filloni përgatitjen e kremës;
9. Nafta duhet të sillet në një gjendje të zbutur. Pastaj gradualisht derdh qumështin e kondensuar, e rrahën kremën deri në një gjendje homogjene;
10. Ftojmë ëmbëlsira në këtë kohë me një krem. Nëse është e nevojshme, ju mund t'i shkurtoni skajet me thikë;
11. Sasi e hollë dhe sipërfaqe me arra dhe patate të skuqura. Tortë e gatshme duhet të futet për dy ditë.

Në këtë recetë, kremja është mjaft e lëngshme dhe shumë e ëmbël, por në këtë formë do të thithë ëmbëlsirat me aditivë. Nëse preferoni një tortë të lagësht, ju mund të derdhni shurupin mbi tortë.

Ju gjithashtu mund të përgatitni një krem ​​të trashë, por është e nevojshme që të shkurtoni ëmbëlsirat në gjysmë, përndryshe nuk do të zhyten.

Torta me tre feta lulekuqe me arra dhe rrush të thatë

Një tjetër version interesant i "Tales".

Komponentet e recetave:

• krem kosi 33% yndyrë - 300 g;
• rrush të thatë - 100 g;
• sheqer i grimcuar - 300 g;
• turshi për shije;
• arra - 100 g;
• qumësht - 250 g;
• ushqim lulekuqe - 100 g;
• uthull i ndaluar - ½ tsp;
• miell gruri tharë - 300 g;
• vaj - 100 g;
• vezë - 3 copë.

Koha e gatimit: 2 orë.

Numri i kalorive: 429 kcal.

Si të gatuaj:

Ëmbëlsira pa pjekje

Kur ka fjalë për fjalë disa orë para se të arrijnë të ftuarit dhe koha për pjekjen e tortës mungon shumë, recetat për desserts që nuk kërkojnë pjekje vijnë në shpëtim.

Komponentet e recetave:

• gjysma e një pako fletësh të përfunduar;
• crackers kaçurrel me lulekuqe spërkatje - 200 g;
• gjysma e qumështit të kondensuar të zier;
• salcë kosi 33% yndyrë - 1 filxhan;
• sheqer - 3 tbsp. l.

Koha e gatimit: 30 minuta.

Numri i kalorive: 298 kcal.

Si të gatuaj:

1. Përgatitja e tortës fillon me faktin se krem ​​kosi duhet të jetë i fryrë me sheqer derisa të formohen kreshtat e trashë të fryrë në sipërfaqe. Për të parandaluar që procesi të ndodhë, përdorni krem ​​kosi të ftohtë shtëpiak;
2. Pastaj çdo gjë është më e lehtë se kurrë: rrokni fletën e mishit me qumësht të kondensuar të zier. Vendos krisurët e lulekuqe në krye dhe i rrahin ato me salcë kosi;
3. Më pas vendosni një shtresë të re të furrës, pastroni me qumësht të kondensuar dhe përhapni biskota me fara lulekuqe;
4. Procesi përsëritet deri në shtresën e fundit;
5. Tortë e përfunduar duhet të thithet për të paktën 3-4 orë.

Ëmbëlsirë e lartë mund të zbukurohet me fruta të freskëta.

1. Ëmbëlsira për të bërë torta me lulekuqe janë më të mira për të gatuar peksimadhe. Pra, tortë juaj do të kthehet shumë i butë dhe i ajrosur;
2. Ëmbëlsira janë të dëshirueshme për të prerë në 2 pjesë dhe të jenë të sigurt për të ftohur;
3. Për të veshur ëmbëlsira, përdorni krem ​​kremi, krem ​​karamel ose gjalpë. Unike e ëmbëlsirave të lulekuqeve është se ju mund të përdorni disa lloje të kremrave për lubrifikim në të njëjtën kohë;
4. Përveç lulekuqe ushqimore, arra dhe fruta të tjera të thata mund të shtohen në ëmbëlsira;
5. Si një dekoratë tortë me fara lulekuqe, ju mund të përdorni të njëjtën krem, krem ​​çokollatë dhe ju mund edhe të derdhni pelte frutash në sipërfaqe.

Bon appetit!