Tout d'abord, faites bouillir les œufs. Mettez-les dans une petite casserole et versez de l'eau froide. Mettez le feu, n'oubliez pas d'ajouter un peu de sel (pour éviter les fissures dans la coquille). Laissez l'eau bouillir et bouillir pendant 7 minutes. Ensuite, laissez les oeufs refroidir complètement.
Maintenant, fais du maïs. Mettez-le dans une passoire et laissez égoutter.
La prochaine ligne de bâtons de crabe. Des baguettes non emballées coupées en fines tranches (vous pouvez les frotter pour que la salade ait une masse plus homogène).
Il ne reste plus qu'à ajouter à la mayonnaise. Ici, sa teneur en graisse joue un rôle important. La mayonnaise est généralement plus grasse et plus salée. Par conséquent, il peut noyer le goût naturel de vos ingrédients de salade. Dans le même temps, la mayonnaise à faible teneur en matière grasse et (respectivement) à une teneur en sel inférieure souligne au contraire les particularités du goût.
C'est tout. La nouvelle salade de crabe est prête. Répartissez-le dans des assiettes et servez-le à la table. Si vous voulez rendre votre salade plus piquante, vous pouvez utiliser en toute sécurité le coréen au lieu d'une carotte crue ordinaire, ce qui ajoutera de la netteté à votre salade.
Si, pendant la cuisson, vous trouvez que la carotte n'est pas assez juteuse, remplacez-la par une citrouille, la salade en profitera.
L'ail ajouté augmentera le piquant, mais n'ajoutera pas plus d'une gousse, qui est auparavant très finement râpée. Pour une distribution homogène, mélangez l'ail avec la mayonnaise, puis ajoutez-le à la salade.
Si la pomme est aigre-douce, vous pouvez la saupoudrer de jus de citron ou de citron vert. Extra presser le jus, la laitue et donc est assez humide.
Bon appétit! N'ayez pas peur d'essayer de nouvelles choses et d'améliorer celles déjà connues!
Salade avec des bâtons de crabe et des pommes - un invité fréquent sur la table. Ses ingrédients sont simples, la cuisine est simple, le goût est assez sophistiqué, l'absorption est facile.
et pomme
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe - 1 paquet.
- Riz - 1 tasse.
- Une pomme est une grosse aigre-douce juteuse.
- Oeuf - 2 morceaux.
- Concombres marinés - 2 pièces.
- Maïs - 1 banque.
- Mayonnaise - 6 cuillères à soupe (toutes).
- Crème sure 20% - 2 cuillères à soupe.
- Les oignons verts - un tas.
- Le sel
- Le sucre
Cuisson:
- Épluchez la pomme, coupez-la en petites lanières, salez et laissez reposer une demi-heure. Drain de jus libéré. Utiliser pour la cuisson du riz.
- Faites bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit cuit, en ajoutant le jus de pomme et le sucre avant la fin de la cuisson. Il est préférable de le prendre devrait être cuit à un état de bouillie épaisse.
- Concombres marinés coupés en lanières.
- Hachez l'oignon vert, écrasez-le avec du sel.
Connexion:
- Mettez le riz bouilli dans un bol profond, mélangez-le avec les concombres, le maïs, mélangez bien le tout.
- Bâtonnets de crabe, pommes, œufs, associez soigneusement les ingrédients cuits dans un bol.
- Verser le mélange de mayonnaise et de crème sure.
- Saupoudrer d'oignon et de jaune.
Une telle salade avec des bâtonnets de crabe et du maïs, une pomme et des concombres marinés, des oignons verts dans une sauce crémeuse à la mayonnaise se déguste de préférence à température ambiante.
Salade aux bâtonnets de crabe, pomme et fromage
Ingrédients:
- Bâtonnets de crabe - un paquet.
- Riz Krasnodar - un verre.
- Pommes - deux juteuses et sucrées.
- Oeuf - 2 morceaux.
- Concombres marinés - 2 pièces.
- Concombre frais - 1 pièce.
- Maïs - on peut.
- Fromage russe - 150 grammes.
- Beurre - 100 grammes.
- Le sel
- Le sucre
Cuisson:
- Peler les pommes, les couper en petites lanières, saler et laisser reposer une demi-heure. Drain de jus libéré. A utiliser lors de la cuisson du riz.
- Faites bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit cuit, en ajoutant le jus de pomme et le sucre avant la fin de la cuisson. Faire bouillir jusqu'à l'obtention d'une bouillie épaisse.
- Cuire des œufs durs. Pour refroidir. Clair. Séparez les protéines, hachez-les finement. Râpez les jaunes, partez pour la décoration.
- Les bâtonnets de crabe décongèlent. Couper en petits cubes.
- Concombres marinés et frais coupés en lanières, mélanger.
- Grille de fromage.
- Râpez le beurre congelé.
Connexion:
- Mettez le riz bouilli dans un bol profond, mélangez-le avec le maïs, mélangez bien.
- Dans le saladier, étalez alternativement une couche du mélange, bâtonnets de crabe, œuf, pomme, concombre.
- Saupoudrer chaque couche de beurre et de fromage, d'un peu de mayonnaise et de crème sure.
- Top salade prête à verser un mélange de mayonnaise et de crème sure. Saupoudrer de jaune.
Servir frais. Cuire avant de servir.
Ingrédients Salades "Crabes"
Qu'est-ce qui fait une salade semblable? Bâtonnets de crabe, pommes, œufs - les composants principaux. Dans les collations légères d'un tel plan, le riz ou les pommes de terre bouillies servent toujours de base. Le maïs et les pois verts sont compatibles avec eux. Les concombres marinés et frais ombragent le goût, la pomme et la poire apportent du piquant. Le fromage donne de la netteté et lisse la rugosité des organoleptiques. On peut ajouter du piment noir fraîchement moulu, de l'oignon vert, du gingembre et de la coriandre à la sauce mayonnaise crémeuse.
À la recherche d’une figure gracieuse, nous sommes prêts à faire des sacrifices. Beaucoup de personnes qui perdent du poids épuisent leur corps à l'aide de régimes stricts. D'où viendront la force et l'énergie pour continuer à se battre pour une taille fine? Nous vous proposons de découvrir un nouveau plat: une salade avec des bâtonnets de crabe et une pomme. Une combinaison étonnante - des bâtons de crabe et une pomme, n'est-ce pas? Mais quel délicieux!
La composition de la salade comprend des ingrédients absolument inoffensifs pour votre silhouette. De plus, cuisiner ce plat est incroyablement facile et son goût n’est pas simplement inhabituel, il est magique. Vous ne perdez peut-être pas du poids, mais vous recherchez une recette de salade légère pour vous et vos proches, pour une table de fête ou tout simplement pour le dîner. Dans ce cas, vous avez raison à l'adresse! Dans cet article, vous trouverez une recette de salade avec des bâtonnets de crabe et une pomme.
Ingrédients
Assurez-vous de trouver la plupart des ingrédients dont vous avez besoin pour cette collation dans votre réfrigérateur.
- Œufs de poule (deux ou trois morceaux);
- Bâtonnets de crabe (un paquet, en moyenne, 5 à 6 bâtonnets);
- Une pomme de taille moyenne;
- Un petit fromage pour la décoration;
- Mayonnaise en tant que vinaigrette (selon les préférences individuelles).
Comment faire cuire une salade avec des bâtons de crabe et une pomme
Préparez-vous à découvrir la recette pas à pas d'une salade de crabe avec photos. Ce plat fera chaque hôtesse.
- D'abord et avant tout, faites des œufs à la coque. Dans cette recette, ils représentent la plus grande difficulté. Soyez sûr que tout le monde va faire face à cette complexité. Une fois les œufs refroidis, nettoyez-les de la coquille.
- Et maintenant, le plus intéressant: divisez le blanc et le jaune.
- Écrasez les protéines sur une râpe, mais les jaunes devront être reportés pour le moment. Pour quoi? Bien qu'un petit secret.
- Bâtonnets de crabe hacher finement avec un couteau. Il est préférable de le faire sur une râpe.
- Apple moud également sur une râpe, en se débarrassant de la peau. Vous devriez choisir la pomme la plus douce et la plus douce. Vous ne pouvez pas enlever la pelure d'une pomme, si vous êtes sûr que cela ne nuit pas au goût.
- Râpez le fromage.
- Et maintenant, c'est au tour des jaunes. Frottez les jaunes des œufs sur la «clairière». Comme vous l'avez déjà compris, les produits de saladier sont disposés en couches: protéine - bâtonnets de crabe - pomme - fromage - jaunes. Bien sûr, vous devez ajouter de la mayonnaise pour combiner tous les ingrédients. Certains essaient aussi d'ajouter des oignons à la salade et d'utiliser du beurre plutôt que de la vinaigrette.
Note! Vous pouvez ajouter de la mayonnaise dès le premier stade en la mélangeant avec du jaune d'oeuf.
Salade de crabe délicate avec pomme prête! Vous pouvez le décorer avec des verts hachés finement. Vous pouvez également expérimenter avec la pomme pour la décoration.
Recette vidéo pour salade de crabe aux pommes
Utilisez la recette vidéo pour cuisiner une salade avec des bâtonnets de crabe et une pomme.
La salade aux crabes peut être préparée non seulement à notre façon habituelle avec du maïs et de la mayonnaise (bien que nous le mentionnions certainement aussi), mais aussi pour diversifier un peu le concept de ce plat et essayer de donner vie à une idée originale et savoureuse. Intrigué? Alors essayons bientôt de nouvelles recettes.
Salade au maïs, bâtonnets de crabe et pomme
Commençons par la recette classique de la salade de crabe sur nos tables.
Ingrédients:
- bâtonnets de crabe - 250 g;
- œufs - 4 pièces;
- concombre - 1 pc;
- apple - 1 pc.
- maïs en conserve - 1 boîte;
- chou chinois -1 tête;
- mayonnaise
Cuisson
Bâtonnets de crabe coupés en cubes. Faire bouillir les œufs à la coque et les moudre. Nous coupons les concombres et les pommes en lanières où il est souhaitable de saupoudrer immédiatement les pommes de jus de citron afin qu'elles ne noircissent pas. Chou (seulement la partie verte) hacher finement. Avec liquide de drainage du maïs. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et remplissez de mayonnaise.
Salade avec des bâtons de crabe et une pomme doit être refroidi avant de servir.
Comment faire cuire une salade de crabe avec une pomme?
Ingrédients:
Pour faire le plein:
- apple - 1 pc.
- Échalotes - 1 pc.
- ail - 1 gousse;
- vinaigre de vin - 2 c. des cuillères;
- sel - 3/4 c. à thé;
- huile d'olive - 2/3 c.
Pour la salade:
- chair de crabe en conserve - 500 g;
- mangue - 1 pc;
- apple - 1 pc.
- persil frais;
- chips de pomme - pour la décoration.
Cuisson
Pour préparer la vinaigrette dans un bol, mélanger les oignons, les pommes pelées, l'ail, le sel et le vinaigre. Battez jusqu'à consistance lisse et mélangez avec de l'huile.
Mangue et pommes coupées en cubes (saupoudrez les pommes de jus de citron). Mélangez tous les ingrédients de la salade et de la sauce. La salade prête est posée sur un plat et décorée avec des chips de pomme.
Salade De Crabe Aux Pommes
Ingrédients:
- vinaigre de vin blanc - 2 1/2 c. des cuillères;
- Échalote - 1 pc.
- moutarde de Dijon - 2 c.
- beurre d'arachide - 2 c. des cuillères;
- huile d'olive - 2 c. des cuillères;
- sel, poivre - au goût;
- cresson - 400 g;
- chair de crabe - 500 g;
- céleri - 2 tiges;
- apple - 1 pc.
- cacahuètes - 1/3 Art.
Cuisson
Fouettez le vinaigre au fouet avec l'échalote hachée. Sans cesser de remuer, nous versons de l'huile dans le vinaigre, salons et poivrons.
Mélange à salade de cresson avec 3 cuillères à soupe de vinaigrette. Dans un autre bol, combinez la chair de crabe hachée avec le céleri et la pomme. Saupoudrer les ingrédients de la salade avec les noix hachées et verser sur les restes de la vinaigrette. On étale le cresson sur un plat et on pose la salade sur l'oreiller formé.
Salade avec des bâtons de crabe est presque sans surprise. Cela s'applique au classique, toute la recette habituelle. Mais si vous ajoutez une pomme à l'apéritif, le plat brillera immédiatement avec d'autres saveurs.
La salade avec des bâtonnets de crabe et des couches de pommes gagne de plus en plus en popularité parmi de nombreuses femmes au foyer. Salade en couches avec des bâtons de crabe et une pomme est parfait pour un menu de fête. Comment faire cuire une salade de crabe avec des recettes de pommes pour la cuisine - nous allons regarder aujourd'hui dans notre article.
Il y a beaucoup d'autres options de cuisson pour cette merveilleuse salade. Essayez de cuisiner ou.
Une version légère assez inhabituelle de la salade de crabe sans les pommes de terre et le riz habituels.
Un ensemble de produits pour 4 portions:
- 7 pièces bâtonnets de crabe;
- 100 gr. fromage à pâte dure;
- 1 petit oignon;
- 2 oeufs;
- 70 gr. le maïs;
- 1 pomme aigre-douce;
- 0,5 c. À thé huile maigre;
- 100 gr. la mayonnaise;
- 1 pincée de sel
Salade aux bâtonnets de crabe, œuf et pomme:
- Épluchez l'oignon, coupez-le en petits morceaux et mélangez-le à l'huile végétale.
- Cuire les œufs salés dans de l'eau salée. Nous le faisons refroidir dans de l’eau glacée pour faciliter le retrait de la coque.
- On enlève les œufs, on coupe les cubes.
- Nous jetons le maïs dans une passoire, attendons que le liquide en excès coule.
- Fromage frotté sur une râpe grossière.
- Les bâtonnets de crabe sont décongelés, sortis de l'emballage et coupés en petits cubes.
- La pomme est soigneusement lavée, pelée et découpée dans la boîte à graines. Pulpez trois gros morceaux ou coupez-les en lanières.
- Tous les composants sont mélangés dans un saladier, habillé de mayonnaise et ajouter du sel et des épices.
- Avant de servir, il est recommandé de refroidir la salade.
Astuce: pour diversifier le goût de ce plat en remplaçant les oignons par des plumes vertes. Et pour les épices, l’ail râpé peut être ajouté au fromage râpé ou à la mayonnaise.
Salade de bâtonnets de crabe aux pommes
C'est une salade légère et savoureuse. La pomme donne au plat de la fraîcheur, se remplit de goût délicat et de légèreté.
Un ensemble de produits pour 4 portions:
- 4 œufs de poule;
- 200 gr. bâtonnets de crabe;
- 1 pomme;
- 1 boîte de grains de maïs (en conserve);
- 1 oignon;
- 4 cuillères à soupe l mayonnaise faible en gras.
Salade de bâtonnets de crabe aux pommes:
- Les ingrédients principaux du plat sont des bâtonnets de crabe. Nous les sortons de l'emballage, hachez-les finement.
- Rincer les œufs à l'eau courante, plonger dans l'eau froide, saler, faire bouillir pendant 7 minutes après l'ébullition, pour que le jaune soit complètement cuit. Ensuite, nous passons les œufs dans de l’eau glacée, nous les refroidissons, les nettoyons, les découpons en un cube moyen et les combinons avec des bâtonnets de crabe.
- Les oignons sont nettoyés, coupés finement en cubes (en été, les oignons peuvent être remplacés par des plumes vertes), mélangés au reste des ingrédients.
- Apple nettoyé, couper le coeur et couper la chair en cubes, ajouter à la salade.
- Nous ouvrons le pot de maïs, versons le contenu dans une passoire, laissons les liquides s'écouler et déposons les grains dans un saladier.
- Tous les ingrédients sont mélangés, nous nous habillons avec de la mayonnaise et ajoutons des épices au goût.
Salade aux bâtonnets de crabe et pomme
En ajoutant quelques ingrédients très simples à la salade, vous pouvez donner une nouvelle vie à une recette ennuyée de longue date.
Un ensemble de produits pour 4 portions:
- 1 pot de grains de maïs en conserve;
- 1 pomme aigre;
- 1 paquet de bâtonnets de crabe;
- 2 oeufs;
- 100 gr. mayonnaise
Salade aux bâtonnets de crabe et aux pommes:
- Avant de préparer la salade, vous devez préparer tous les ingrédients. Les emballages de fruits de mer congelés sont transférés du congélateur dans le compartiment réfrigérateur pour être décongelés en douceur.
- Lavez les œufs, versez de l'eau froide, ajoutez une pincée de sel et laissez bouillir pendant 7 minutes. Une fois que l'eau chaude est égouttée, versez à froid, laissez refroidir le produit.
- Verser le contenu du maïs en conserve dans une passoire, égoutter tout le liquide.
- Avec les bâtonnets de crabe décongelés, retirez l’emballage, coupez-les en fines tranches ou trois râpés.
- Retirez la pelure de la pomme lavée, retirez le noyau, râpez trois morceaux de chair avec de grands trous ou coupez-les en cubes. Pour que la masse ne noircisse pas, saupoudrez-la de jus de citron.
- Combinez tous les ingrédients préparés et hachés dans un saladier, habillé de mayonnaise. La sauce doit être choisie avec un pourcentage de graisse moins élevé, car il n'interrompra pas le goût délicat des ingrédients du plat.
Salade de crabe aux pommes et tomates
Pour ceux qui aiment ajouter des pommes aux salades salées, cette recette sera une aubaine. Le plat est bon pour cuisiner en été, lorsque beaucoup de fruits et légumes de saison. L'apéritif s'avère juteux, tendre, rafraîchissant.
Un ensemble de produits pour 4 portions:
- 270 gr. bâtonnets de crabe;
- 1 grosse pomme aigre;
- 4 oeufs;
- 2-3 tomates moyennement charnues;
- 1 gros oignon;
- 6-7 c. À soupe pois verts;
- 100 gr. mayonnaise faible en gras;
- 2 pincées de sel.
Salade de crabe aux pommes - Instructions de cuisson:
- Les bâtonnets de crabe décongèlent doucement. S'ils sont réfrigérés, libérez-les du film, coupez-les en morceaux et posez une couche au fond du saladier.
- Faire bouillir les œufs, laisser refroidir, puis nettoyer, séparer les blancs des jaunes.
- Les écureuils coupés en cubes et les poser sur la couche précédente, dessinez un filet de mayonnaise.
- Lavez la pomme, nettoyez-la, coupez la chair en cubes moyens. Pour ne pas noircir, saupoudrez les morceaux de jus de citron, éparpillez-les dans la couche suivante.
- Nous retirons les enveloppes d'une ampoule, nous les rincons, les coupons finement et les étalons sur des pommes.
- Tomates il est conseillé de choisir charnu, pour que la salade ne devienne pas liquide du jus de tomate. Nous en avons besoin pour la décoration.
- Laver les tomates, coupées en demi-anneaux.
- Pois en conserve marinés dans une passoire pour empiler la saumure entière, puis ajouter à la salade, oindre de sauce.
- Saupoudrer le plat de jaunes d'oeufs râpés, décorer de demi-anneaux de tomates sur les bords.
- Avant de servir, il est souhaitable de refroidir la collation au réfrigérateur.
Salade délicate aux bâtonnets de crabe et pomme
Une version très simple de la salade avec des bâtonnets de crabe. Ce plat peut être appelé diététique, parce que Il contient des aliments faibles en calories.
Un ensemble de produits pour 4 portions:
- 200 gr. chair de crabe;
- 100 gr de chou;
- 100 gr. la mayonnaise;
- 300 gr. des pommes;
- 4 œufs de poule;
- 1 tranche de citron;
- 1 bouquet de légumes verts.
Salade De Crabe Aux Pommes:
- Faire bouillir les œufs à la coque pendant 10 minutes. Refroidissez dans de l'eau glacée, retirez les coquilles. Les oeufs sont coupés en cubes moyens.
- La chair de crabe est également coupée en petits morceaux.
- Les variétés aigres de pommes lavent, épluchent, coupent le noyau en divisant chaque fruit en deux et les coupent en lanières.
- Enlevez les feuilles supérieures du chou, hachez le reste.
- Vert rincer sous l'eau.
- Tous les ingrédients sont mélangés dans un plat de service rempli de mayonnaise maison. Cette sauce est beaucoup plus utile que l'analogue acheté, mais elle ne se conserve pas plus de sept jours au réfrigérateur.
- Mélangez bien la salade, décorez-la d'une tranche de citron et de verdure.
- Avant de servir, il est conseillé de laisser refroidir le plat pendant deux heures.
De nouvelles variations de la salade de crabe aux pommes révèlent non seulement le goût d'un plat célèbre, mais sont également très élégantes sur une table de fête. Bon appétit!