Для тех хозяек, которым не хотелось бы тратить ценные предновогодние часы на стояние у плиты, московские рестораны подготовили специальные предложения.
Поехали
В ресторане "Поехали" начиная с 10 декабря и вплоть до 13 января можно заказать отдельные праздничные блюда или даже целый набор для новогоднего ужина. Наборов два: с гусем (на 6-7 человек, 13700 р.) и с уткой (на 5 человек, 11100 р.). К каждому из двух наборов прилагается бутылка итальянского проссеко. Дополнительно можно заказать салат "Оливье" с раковыми шейками, красной икрой и приготовленными в вакууме нежнейшими куриными грудками или перепелками. Блюда, входящие в каждый набор, можно заказать и отдельно: это глазированный гусь с яблочными пончиками (4500 р.), глазированная утка с карамелизированными апельсинами (1900 р.), ростбиф из говяжьей вырезки (3500 р.), рийет из домашнего кролика (1500 р.), семга гравлакс в апельсиновом маринаде (2700 р.) и торт "Киевский" с миндалем (1500 р.)
Il Forno
В итальянских ресторанах Il Forno c 10 декабря по 15 января действует специальное новогоднее меню, в разработке которого приняли участие шефы всех трех заведений сети - Алексей Беседин из Il Forno на Кутузовском проспекте, Павел Атаманов из ресторана на Остоженке и Никита Семин из Il Forno на Неглинной.
Меню включает шесть больших блюд, каждое из которых прекрасно подойдет для праздничного стола, семейного или дружеского. Это поркетта из кролика с брынзой и шпинатом (1999 р.), утиная ножка конфи (759 р.), томленая в красном вине, скалопине из индейки с пармской ветчиной и шалфеем (799 р.), тушеная с грибами и картофелем, тюрбо, целиком запеченная с орегано и чесноком (2999 р.), ножка ягненка, готовящаяся в печи в течение пяти часов, с овощами гриль (1799 р.) и паштет из куриных потрошков с апельсиновым джемом (499 р.). Любое блюдо можно заказать с собой вплоть до 30 декабря, во всех трех ресторанах сети есть доставка - 31 декабря она будет работать до 20.00. Есть система бонусов - при заказе от 3000 рублей - пицца в подарок, при заказе от 7000 рублей - скидка 10%.
Москафе
Шеф-повар ресторана «Москафе» Алексей Семенов предлагает попробовать блюда, традиционные для русского праздничного застолья. Во-первых, это белые грузди - лучшей закуски не найти. Грибы слабосоленые, сначала маринуются в бочке, а к столу подаются с красным луком и деревенской сметаной (420 р.). Еще одно блюдо - строганина из муксуна со смесью соли и перца и соусом из домашнего майонеза, томатов и коньяка (540 р.). На горячее - алтайская утка.(580 р.) Сначала сутки ее маринуют в красном вине с можжевеловыми ягодами и овощами, а потом фаршируют квашенной капустой собственного приготовления и запекают. Порция получается внушительная - ее вполне хватит на двоих.
С кабаном здесь готовят ленивые голубцы (570 р.) по старинному русскому рецепту: капусту обжаривают с мясным фаршем и тушат в горшочке - благодаря чему мясо получается очень сочным и нежным. Отдельного внимания заслуживает праздничный десерт - домашний тирамису (370 р.). Заказы на блюда на вынос принимаются до 15.00 31 декабря, предоставляется скидка 10%.
Dr. Живаго
В гранд-кафе «Dr.Живаго» не позднее чем за сутки можно заказать старинные русские кушанья: тельное из карпа со щукой (980 р.) с красивой подачей в виде рыбы и холодец из трех видов мяса (280 р./порция).
Забрать заказ из ресторана придется самостоятельно до 18.00 31 декабря.
Колбасофф
В ресторане «Колбасофф» предлагают отметить семейный Новый год и до 16 января приглашаем пробовать праздничное меню. Берите главное блюдо новогоднего стола - это "Ш.У.Б.А." (360 р.): сельдь соленая, картофель отварной, свекла, яйцо, майонез, томаты черри, укроп и лук и красная икра. Другая знаменитая закуска - «Оливье, но уже в версии 2015» (340 р.): с куриным филе на гриле, стеблями сельдерея, зеленым яблоком, грецким орехом, виноградом и листьями салата "Лолло россо" и "Романо". Не забудьте и про студень (340 р.) - с ржаными гренками, солеными огурцами, красным луком, свежим укропом, горчицей и хреном.
Что касается горячего, то здесь есть два достойных кандидата: «Федя, дичь!» (640 р.) - жареная утиная ножка с картофелем, томленным в печи, и рождественским соусом из сладких яблок, тушеных с корицей и сидром, а также рыба по-царски с грибным жульеном (690 р.) - жаренный на гриле сибас с картофельными «лодочками», фаршированными грибным жульеном и лимоном. Заказ нужно будет предварительно оплатить или сделать предоплату. И учтите, что 31 декабря рестораны «Колбасофф» работают по сокращенному графику.
Ribambelle
В Ribambelle для большого семейного или дружеского застолья теперь готовят рождественские блюда, которые можно отведать как в самом ресторане, так и забрать с собой домой: утку на 6-8 человек (7500 р.), говяжий рибай (порция на 5-6 чел, 8600 р.), ножку ягненка (порция на 8 человек, 10500 р.) и форель (10500 р, порция на 10-12 человек). Домашняя утка в Ribambelle готовится в печи в течение 3 часов с яблоками, апельсиновой цедрой, корицей и лавандовым медом. Рибай запекается с тимьяном, розмарином, шалфеем, чесноком, морской солью и оливковым маслом. Ножка ягненка сначала томится до мягкости в печи при невысокой температуре с чесноком, оливковым маслом, тимьяном и семенами кориандра, а затем запекается в духовом шкафу до хрустящей корочки. Форель запекается с оливковым маслом, сушеными прованскими травами и морской солью. Заказывать блюда следует не позже, чем за три дня до намеченного мероприятия.
Molon Lave
В греческом ресторане Molon Lave предлагают попробовать специальный сет из блюд, традиционных для греческого рождественского стола. В сете шесть блюд и стоит он 2500 рублей. Среди них зеленый салат с мини-осьминогом и ягодами винограда, крем-суп из тыквы с шампиньонами и ореховым кремом. Праздничный стол в Греции не обходится без свинины - здесь ее запекают с травами в течение двенадцати часов. На гарнир - сладкое воздушное картофельное пюре с гранатом. Еще есть куриные кубы с кремом из феты и беконом на подушке из киноа. На десерт - клубничный сорбет с метаксой - - традиционным греческим напитком на основе виноградного бренди и виноградного вина с добавлением травяного настоя.
Ну а тем, кто не очень любить эксперименты, стоит обратить внимание меламакароной и курабье - традиционные рождественские греческие сладости, чем-то напоминающие песочное печенье. Меламакарона выпекается из смеси манки, оливкового масла и молотого грецкого ореха с корицей и гвоздикой и пропитывается медовым сиропом. Курабье - печенье с миндалем, щедро посыпанное сахарной пудрой. Блюда из рождественского меню можно заказывать с 25 декабря - день, когда в Греции принято отмечать Рождество - и в течение месяца. Заказы на вынос принимаются до 17.00 до 31 декабря, на блюда предоставляется скидка 10%.
Food Embassy
Новогоднее застолье от ресторана Юлии Высоцкой Food Embassy тоже может быть у вас дома. С 15 декабря вы можете заказать в ресторане праздничные блюда к новогоднему столу и забрать их накануне главной ночи года. Среди горячих блюд, которые вы можете заказать для праздничного застолья: запеченная с пряными травами утка с печеной грушей, топинамбуром и мандариновым чатни (6200 р. - 2,5 кг); поросенок с гречкой, горчичным соусом и запеченной антоновкой (8000 р. - 3 кг); подкопченная свиная рулька с бэби-картофелем и двумя видами квашеной капусты (4500 р. - 1,5 кг); а также ростбиф, приготовленный на низких температурах с кориандром, ворчестером, чесноком и пятью видами перца (400 р. - 100 г). Не забыли в Food Embassy и про обязательные новогодние блюда, без которых этот праздник в России представить невозможно: салаты «Винегрет» (250 р. - 100 г) и «Оливье» (300 р. - 100 г), а также закуски из собственной коптильни: подкопченный лосось (500 р. - 100 г) и скумбрию с печеной свеклой и сливочным хреном (500 р. - 100 г). Заказы принимаются по предоплате до вечера 27 декабря.
Ah! Beatrice
В Ah! Beatrice в канун праздников появилось рождественское меню, блюда из которого можно заказать для новогоднего стола. Шеф-повар Павел Заварзин разработал специальное меню, в котором присутствуют традиционные новогодние блюда, но в авторской интерпретации. При этом все позиции из нового меню сохраняют статус guilt-free. Так, в салате "Оливье" (500 р.) картофель, богатый крахмалом, шеф-повар заменил на корень сельдерея, отваренный в чесночном молоке. Более того, есть опция заменить домашний майонез, которым заправляется салат, на горчичный йогурт, тем самым сделав оливье от Беатрис еще более "талия-friendly".
Утиный холодец приготовлен на агар-агаре, что позволяет минимизировать количество холестерина (450 р.). Рождественская утиная ножка сервируется рассыпчатой тыквой и перечным соусом (750 р.), а говядину для мяса по-французски Павел запекает на низкой температуре и под горчично-белковым облаком вместо майонеза. Ну а в десертах, традиционно, отсутствуют сахар и мука как таковые. Например, закажите медовик ХIV из миндальной муки и гречишного меда с фисташковым пралине (450 р.) Рождественское меню в Ah! Beatrice будет действовать в декабре и в январе на протяжении всех праздников. Однако 30 декабря последний рабочий день у ресторана, когда можно заказывать блюда с собой.
Saxon + Parole
Перед Новым годом стоит заглянуть и в Saxon+Parolе, чтобы попробовать в ресторане или заказать с собой блюда из специального рождественского меню, которое будет действовать в ресторане с 19 декабря и до окончания новогодних праздников. Берите русский салат с креветками, авокадо, зеленым горошком и соусом «Айоли» (520 р.), грудку индейки гриль и ножку, запеченную с ароматными травами (1090 р). В качестве гарнира - маринованный фенхель. А на десерт вы сможете полакомиться рождественским кексом с меренгой и лимонным кремом (390 р).
Но самая шикарная предновогодняя новинка - caviar service для двоих (5190 р.). Побалуйте себя и своих близких деликатесной осетровой икрой с бриошем и целой гаммой дополнительных ингредиентов, которые можно подобрать к икре по своему вкусу. В их числе: тертый желток, тертый белок, слайсы редиса, лук сибулет, домашняя сметана, взбитое сливочное масло с медом и морской солью и др. В качестве аккомпанемента к блюду - два бокала игристого вина. Правда, роскошествовать удастся только в ресторане - икорный сет забрать с собой нельзя.
Шинок
К новогодним праздникам в "Шинке" появились специальные банкетные блюда от шеф-повара ресторана Елены Никифоровой. Попробуйте судака с ломтиками лимона и не менее нарядную утку, фаршированную грибами, изюмом и утиным мясом. Красивые и вкусные блюда как нельзя лучше подходят для создания новогоднего настроения. Их можно заказать к праздничному столу не только для банкета в ресторане, но и на дом. А для тех, кто в новогодний вечер не хочет проводить много времени на кухне, действует еще одно специальное предложение - салаты «Оливье» и «Мимоза» отпускают в «Шинке» по-советски щедро, на килограммы.
Ресторан Sirena также возьмет на себя все хлопоты по приготовлению блюд к домашнему новогоднему столу. К волшебной ночи года в Sirena можно заказать практически все блюда из основного меню: тут и фаршированный карп с рубиновым желе, и русская стерлядь домашнего копчения, и сельдь под «боярской» шубой, и боровики с отварным картофелем и овощами.
Заказ готовых банкетных блюд на дом - это идеальный вариант для тех, кто ценит высокое качество и экономит свое личное время. Специально для Вас компания "Министерство" предлагает прекрасную услугу - доставка банкетных блюд на дом. Мы предлагаем нашим клиентам большой выбор традиционных и оригинальных блюд: пикантные закуски и канапе, салаты, горячие мясные блюда или блюда из морепродуктов и многое другое.
Как заказать готовые банкетные блюда в Москве
Мы осуществим любые Ваши пожелания и сделаем Ваше банкетное меню продуманным до мелочей и просто идеальным. Вам нужно просто позвонить нам, и мы вместе обсудим все Ваши идеи и пожелания, а потом очень быстро воплотим их в жизнь. Вы получите идеально приготовленные, Ваши любимые банкетные блюда при этом совершенно не тратя время на хлопоты по приготовлению этих блюд.
Компания "Министерство" обладает более 10ти летним опытом, поэтому мы гарантируем каждому нашему клиенту высочайшее качество, индивидуальный подход и незабываемый вкус каждого блюда. Доставка готовых банкетных блюд на дом от нашей компании - это идеальное сочетание безупречного вкуса и приятной цены. У нас Вы сможете заказать любой объём фуршетных блюд для любого количества людей. С нашими блюдами Ваш стол будет выглядеть стильно и аппетитно.
Преимущества заказа готовых банкетных блюд
- Быстрая доставка
Мы очень быстро и пунктуально доставим Ваш заказ в любую точку Москвы! Чтобы сохранить оптимальный температурный режим каждого блюда, мы используем специальные рефрижераторные машины, которые позволяют транспортировать готовую продукцию максимально сохраняя ее свежесть. - Разнообразное меню
Мы предоставляем нашим клиентам огромный ассортимент блюд, которые Вы сможете заказать для Вашего банкетного стола. Мы готовы выполнить любое Ваше пожелание и сделать интересные блюда по самым оригинальным рецептам! - Качественная продукция
Для приготовления банкетных блюд мы используем только самую качественную продукцию от проверенных временем и опытом поставщиков. Каждый наш клиент может быть полностью уверенным не только в идеальном вкусе, но и в высочайшем качестве наших блюд. - Профессиональные шеф-повара
На нашей кухне уже долгие годы работают опытные высококлассные шеф-повара, которые с удовольствием приготовят вкуснейшие банкетные блюда на любой вкус и подарят массу удовольствия Вашим гостям! - Универсальность
Наши банкетные блюда станут прекрасным дополнением к любому мероприятию. Все Ваши гости будут приятно удивлены качеством и вкусом Ваших угощений!/li>Готовые банкетные блюда на дом и в офис от компании "Министерство" - это замечательный способ сделать Ваш праздник незабываемым и порадовать вкусными, изысканными угощениями даже самых требовательных гостей.?
Заказ горячих мясных блюд - настоящая находка для тех, кто хочет организовать праздник и не тратить время на суету у плиты. Семейное торжество, пикник, свадьба? Горячие блюда от Fruity-Style будут уместны на любом мероприятии!
Горячие мясные блюда на любой вкус
Традиционная кухня и оригинальные блюда, для основательного застолья и диетические, из привычных свинины и говядины, а также кролика, барашка, мясных субпродуктов и птицы - наше мясное меню настолько разнообразно, что буквально каждый заказчик найдет здесь себе блюда по вкусу.
Например, для романтического ужина вы можете выбрать копченые утиные грудки или куриные крылышки в медово-соевом соусе - эти деликатесы достаточно легкие, и ужин не помешает продолжению вечера. А такие серьезные блюда как целиком запеченная птица или поросенок станут отличным дополнением праздничного стола на юбилее. Впрочем, только вам решать, каким будет меню вашего застолья. Заказывайте любые понравившиеся блюда из каталога Fruity-Style, а наша команда поваров приготовит их быстро и невероятно вкусно.
Вкусно, качественно, быстро
Составляющие безупречного вкуса наших блюд - это мастерство поваров, только качественные продукты и строгий контроль за рецептурой и процессом приготовления. Мясо и субпродукты от проверенных поставщиков, свежие овощи, рассыпчатые крупы, домашняя лапша и макароны из твердых сортов пшеницы - ингредиентами вашего блюда могут стать только лучшие из лучших. Бренд-шеф Fruity-Style контролирует все этапы приготовления, чтобы результат работы поваров на вашем столе был безупречно вкусным.
Зачем тратить свое время и нервы у плиты, если можно заказать горячие мясные блюда от Fruity-Style? Попробовав раз, вы убедитесь, что это намного более удобный, выгодный и вкусный способ организовать застолье!