შვრიის ფაფის ბანანის მომზადების რეცეპტი. შვრიის ფაფა ბანანით - რეცეპტი ფოტოთი. შვრიის ფაფის სარგებელი

რძის შვრიის ფაფა ბანანის პიურესთან ერთად არის მარტივი, ძალიან ჯანსაღი და მსუბუქი საუზმე.
რძის შვრიის ნაყოფის წარმატებული კომბინაცია აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას და დადებითად მოქმედებს კუჭის მუშაობაზე.

შვრიის ფაფა მეცნიერთა მიერ აღიარებულია, როგორც მცენარეული ბოჭკოების და რთული ნახშირწყლების ერთ-ერთი საუკეთესო წყარო. შვრიის ფაფა შეიცავს ხსნადი ბოჭკოს ყოველდღიური მოთხოვნილების მეოთხედს და მისი ქიმიური შემადგენლობა მოიცავს ყველა ყველაზე მნიშვნელოვან კომპონენტს ადამიანისთვის, როგორიცაა კალიუმი, მაგნიუმი, ფოსფორი, ქრომი, რკინა, მანგანუმი, იოდი, ფტორი, თუთია, კობალტი, ვიტამინები A, E, B1, B2, B6, K.

შვრიის ფაფა შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ცილებს, ის აუმჯობესებს ყველა მეტაბოლურ პროცესს, ხელს უწყობს კუნთოვანი ქსოვილის ზრდას და განვითარებას.

არახელსაყრელი გარემო პირობების მქონე დიდი ქალაქების მაცხოვრებლებისთვის შვრიის ფაფა უბრალოდ შეუცვლელია ჯანმრთელობის შენარჩუნებისა და განმტკიცებისთვის.

ინგრედიენტები ქათმის კანაპეებისთვის

მომზადება

დაუმატეთ წყალი, რძე და აურიეთ.

დადგით საშუალო ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე, დროდადრო ურიეთ.

შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ, აურიეთ, 3-5 წუთის განმავლობაში. შვრიის ფაფა უნდა გახდეს კრემისებრი.

გააცალეთ ბანანი, წვრილად დაჭერით ან გახეხეთ პიურემდე და დაუმატეთ მზა ფაფას.

დაასხით ფაფა თეფშებში, დაუმატეთ ახალი კენკრა და თხილი.

Გემრიელად მიირთვით!

შვრიის ფაფის სარგებელი

შვრიის ფაფა კარგად შეიწოვება, ადვილად შეიწოვება და, უფრო მეტიც, ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირებას და ამცირებს ნახშირწყლების შეწოვის სიჩქარეს. ეს გაძლევთ ენერგიას და სისავსის შეგრძნებას დიდი ხნის განმავლობაში.

შვრიის ფაფა კარგად ასტიმულირებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს. ის შეიცავს უამრავ ბიოტინს, რომელიც ძალიან სასარგებლოა კანისთვის და ხელს უშლის დერმატიტის განვითარებას.

შვრიის ფაფის მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. მათ შორის მხოლოდ ფაფები არ არის. ჟელე და კოქტეილის სასმელები ასევე კარგია შვრიისგან. აჩვენეთ თქვენი ფანტაზია - და შვრიის ფაფა ახალივით ჟღერს ყველა კერძში. ფაფას შეგიძლიათ დაუმატოთ თაფლი, თხილი და ხილი.

მცირე რაოდენობით ლიმონის წვენი გემოს საინტერესო ნოტებით შეავსებს. შვრიის ფაფა იდეალური საკვებია მათთვის, ვინც ეკონომიური და ჯანსაღი კვებისკენ ისწრაფვის.

ბანანი

ბანანი შეიცავს უამრავ კალიუმს, რკინას, კალციუმს და ფოსფორს, მცენარეულ ბოჭკოებს, A, B, C ვიტამინებს და ფოლიუმის მჟავას.

ბანანი სასარგებლოა როგორც წონის მომატებისთვის, ასევე წონის დაკლებისთვის. ბანანი ადვილად ასათვისებელია, აუმჯობესებს კუჭის მუშაობას და გაძლევს სისავსის შეგრძნებას დიდი ხნის განმავლობაში.

ისინი შეიცავს უამრავ რკინას და ამიტომ ბანანი აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას და კარგ გავლენას ახდენს იმუნურ სისტემაზე.

შვრიის ფაფა ბანანთან ერთად არის მკვებავი საუზმე მათთვის, ვისაც დილით დიდი კერძის ჭამა უყვარს. ის გაჯერებს ორგანიზმს ნელი ნახშირწყლებით, ვიტამინებითა და ბოჭკოებით.

შვრიის ფაფა ბანანთან და თხილით

ინგრედიენტები

კარაქი 10 გრამი Მარილი 1 მწიკვი Შაქარი 1 ს.კ. ბანანი 1 ცალი ადუღებული წყალი 1 დასტა რძე 1 დასტა მარცვლეული 60 გრამი

• პორციების რაოდენობა: 2
• Მოსამზადებელი დრო: 10 წუთი
• მომზადების დრო: 20 წუთი

შვრიის ფაფის რეცეპტი რძით და ბანანით

ბანანი ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში და მათი გემო კარგად უხდება მარცვლეულს. აირჩიეთ ოპტიმალური სიმწიფის ნაყოფი - კანი უნდა იყოს თანაბრად ყვითელი, გამწვანებისა და გამუქების გარეშე.

მომზადება:

1. ცალკე მოვხარშოთ რძე და წყალი, შევურიოთ ერთ ქვაბში და მივიყვანოთ ადუღებამდე, მოვაყაროთ მარილი.
2. დაუმატეთ შვრიის ფაფა და შაქარი. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ ვანილის შაქარი და დარიჩინი.
3. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ, აურიეთ, 10-15 წუთის განმავლობაში.
4. მზა ფაფას შეასხით ზეთი, გადააფარეთ პირსახოცი და გააჩერეთ 5 წუთი.
5. ბანანი დავჭრათ წრეებად და სუფრასთან მიტანისას მოვათავსოთ თეფშზე ფაფის თავზე.

ამ რეცეპტის მიხედვით ნაგლინი შვრიის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მთლიანი, გაუზავებელი რძე. შემდეგ კერძი უფრო ცხიმიანი და კალორიული გახდება. თუ ჩვეულებრივის ნაცვლად თხელ ფანტელს იღებთ, თერმული დამუშავების დრო 3-5 წუთამდე შემცირდება. მიუხედავად იმისა, რომ ბანანი არ არის მჟავე ხილი, ის მაინც იწვევს რძის სწრაფ მჟავიანობას, ამიტომ ეს ფაფა დაუყოვნებლივ უნდა მიირთვათ.

შვრიის ფაფა თხილით, ბანანით და ქიშმიშით წყალზე

დიეტური მარცვლეული ჭარბი ცხიმისა და შაქრის გარეშე არის ჯანსაღი საუზმის საფუძველი გამხდარი ფიგურისთვის. ის მოგცემთ ენერგიას მთელი დღის განმავლობაში, მაგრამ არ დაამატებთ სანტიმეტრებს წელისკენ. სიტკბოს დამატება შეგიძლიათ ხილით და სანელებლებით.

ინგრედიენტები:

• ნაგლინი შვრიის ფანტელები - 60 გ;
• ადუღებული წყალი - 2 ს/კ;
• ბანანი - 1 ც.;
• თეთრი ქიშმიში - 15 გ;
• კეშიუს კაკალი - 6 ც.;
• დაფქული დარიჩინი - 0,5 ს.კ. ლ.;
• მარილი - მწიკვი;
• ზეითუნის ზეთი - 10 გ.

მომზადება:

1. ქიშმიში გარეცხეთ და ორთქლზე მოხარშეთ, კენკრას ღეროები მოაშორეთ.
2. ბანანი დავჭრათ კუბიკებად.
3. გაბრტყელებული შვრიის ფანტელები ჩაასხით ღრმა თეფშებში, უმჯობესია გამოიყენოთ წვრილად დაფქული, უფრო სწრაფად იხარშება.
4. მარცვლებს მოაყარეთ დარიჩინი, მარილი, ზემოდან მოაყარეთ ქიშმიში და დაასხით მდუღარე წყალი. დააფარეთ პირსახოცით და გააჩერეთ 15-25 წუთი.
5. მზა ფანტელებს შეაზავეთ ზეითუნის ზეთით, დაუმატეთ ბანანი და თხილი.

ეს ინგრედიენტები მიიღებენ 2 საუზმის პორციას. თუ სიტკბო არ არის საკმარისი, მაშინ დაამატეთ ბუნებრივი დამატკბობლები - სტევია, თაფლი, ძირტკბილას სიროფი. თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ ხარშვის დრო მიკროტალღური ღუმელის გამოყენებით. თეფში შედგით ღუმელში 3 წუთით და გააჩერეთ კიდევ ერთი წუთი დახურული კარით.

თუ შვრიის ფაფა თავისთავად არ მოგწონთ, მოამზადეთ ბანანთან და თაფლთან ერთად. ეს არის არა მხოლოდ პროდუქტების საოცრად გემრიელი კომბინაცია, არამედ ჯანსაღი და დამაკმაყოფილებელი კერძი, რომელიც იდეალურია საუზმეზე.
რეცეპტის შინაარსი:

შვრიის ფაფა არის ჯანსაღი, დამაკმაყოფილებელი და დაბალანსებული ფაფა, რომელიც უნდა იყოს წარმოდგენილი ჩვენს დიეტაში. ძალიან სასარგებლოა მისი დილით ჭამა, რადგან... ეს შესანიშნავი ალტერნატივაა სოსისის სენდვიჩებისთვის. არ დაგავიწყდეთ, რომ შვრიის ფაფა აუცილებელია ყველა მზარდი ორგანიზმისთვის. ამიტომ, თუ ბავშვი მასზე უარს იტყვის, მაშინ შენიშვნად მიიღეთ შემოთავაზებული რეცეპტი. ამ საკვების წყალობით თქვენი პატარა ბავშვი ძლიერი და ჯანმრთელი იქნება. სხვა საკითხებთან ერთად, შვრიის ფაფა აუმჯობესებს ტვინის აქტივობას და ახდენს საჭმლის მონელების ნორმალიზებას, ხოლო ბანანთან ერთად იძლევა ენერგიას და ანიჭებს ძალას. ბანანი არანაკლებ სამკურნალოა. ისინი სასარგებლოა თირკმელების, ღვიძლის, კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის დაავადებების დროს. აღსანიშნავია, რომ ბანანის მოხმარება შესაძლებელია დიაბეტის დროსაც კი.

ამ მიმოხილვაში ჩვენ მოვამზადებთ ფაფას წყალში. მაგრამ სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ რძით მოხარშოთ. იყიდეთ მყისიერი შვრიის ფაფა, უბრალოდ დაასხით მდუღარე წყალი და დაელოდეთ ცოტა ხანს. თუ არ გაქვთ მომზადებული მარცვლეული, მოხარშეთ 10-15 წუთის განმავლობაში. სურვილის შემთხვევაში, მზა ფაფა შეგიძლიათ განზავდეს არა მხოლოდ ბანანითა და თაფლით, არამედ თხილით, ჩირით, შოკოლადის ჩიფსებით, კენკრით... შვრიის ფაფის საბოლოო მომზადების შემდეგ დაამატეთ დამატებითი ინგრედიენტები. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სხვა კომპონენტებმა შეიძლება დაამატოს ზედმეტი სიტკბო, რაც გააფუჭებს ფაფის გემოს.

• კალორიული შემცველობა 100 გ-ზე - 120 კკალ.
• პორციების რაოდენობა - 1
• მომზადების დრო - 10 წუთი

ინგრედიენტები:

• მომენტალური შვრიის ფანტელები - 100 გ
• ბანანი - 1 ც.
• თაფლი - 1 ჩ.კ.
• დაფქული დარიჩინი - 0,5 ჩ/კ.
• წყალი - 200 მლ

შვრიის ფაფის ეტაპობრივი მომზადება წყალში ბანანთან ერთად:

შვრიის ბანანის ნამცხვარი

რეცეპტი ჩვენი აბონენტისგან ტანია კრავეცისგან.

ვარ ვეგანი მრავალწლიანი გამოცდილებით. დიდი ხანია ჩემს რაციონში არ არის კვერცხი და რძის პროდუქტები და თევზი და ხორცი სრულიად გამორიცხულია. და ყველაფერი კარგად იქნება, მაგრამ მე მაქვს საშინელი ტკბილი კბილი! მზად ვარ ყოველ დღე და ყოველ საათში კილოგრამი ტკბილეული ვჭამო. ალბათ, ბევრი ვეგანი და ვეგეტარიანელი დამეთანხმება, რომ რეგულარულ მაღაზიებში ძალიან რთულია ეთიკური დესერტების პოვნა, როგორც წესი, ისინი შეიცავს ან ცხოველურ ინგრედიენტებს ან ყველანაირ „საჭმელს“. საკმარისია ან თავად მოამზადოთ იგი სახლში, ან შეიძინოთ უმი საკვების ან ვეგეტარიანულ მაღაზიებში (ეს უკანასკნელი ძალიან ძვირია).

ასე რომ: არც ფქვილი, არც კვერცხი, არც შაქარი, არც თაფლი (თუმცა შეგიძლიათ დაამატოთ), არც კარაქი. როგორც დანამატი, შეგიძლიათ ინგრედიენტების სიაში შეიტანოთ ჩირი და თხილი, მაგალითად, გააკეთოთ შვრიის ფუნთუშები ნიგვზით, ნუშით, ვეგანური შოკოლადით, კარობოთი, ქიშმიშით, გარგარის ჩირით და ქოქოსის ფანტელებით. თითქმის ყველა ვარიანტი მოვამზადე. მათგან უგემრიელესი ნამცხვარია ნიგვზით ან ქოქოსით და კაკაოთი.

Რა გჭირდება:

• 2 მწიფე ბანანი (გემრიელია, როცა ბანანი ზედმეტად მომწიფებულია და უკვე მუქი კანი აქვს)
• 1,5 ს.კ. შვრიის ფაფა
• სურვილისამებრ ერთი მუჭა თხილი. ნიგოზი მქონდა

შვრიის და ბანანის ნამცხვრები 15 წუთში

მთავარია ნამცხვრები წინასწარ გახურებულ ღუმელში მოათავსოთ. როდესაც პირველად მოვამზადე შვრიის ფუნთუშები, ვერ შევამჩნიე, რომ ღუმელი არ იყო წინასწარ გახურებული 180 C-მდე და არ ჩავყარე საცხობი ფურცელი. ფუნთუშები არ ამოვიდა და არ გამომცხვარი - დესერტი არ იყო წარმატებული.

სანამ ღუმელი გაცხელდება, ბანანი ჩანგლით გახეხეთ გლუვ პიურედ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი. მწიფე ბანანის პიურე ძალიან ადვილია.

გაზომეთ 1,5 ს.კ. შვრიის ფაფა.

შეურიეთ ეს ორი ინგრედიენტი.

ფანტელები მაშინვე დაიწყებენ ბანანის პიურეს შეწოვას და სველდება.

დაამატეთ თხილი და აურიეთ ყველაფერი ბოლოჯერ.

ახლა შეგიძლიათ მოამზადოთ საცხობი ფურცელი და პერგამენტის ქაღალდი. მხოლოდ ფოლგა მქონდა, მაგრამ ქაღალდი მაინც უკეთესია. დაასხით ცომი.

კიდევ რა უნდა ითქვას: თუ ცომს საცხობ ფირფიტაზე თხელ ფენად გაანაწილებთ, შვრიის ფუნთუშები გახდება ხრაშუნა და ოქროსფერი ყავისფერი. თუ ბურთულებს უფრო სქელ გახდით, მაშინ შვრიის ფუნთუშები ზემოდან ხრაშუნა, ხოლო შიგნით ნაზი და რბილი გამოვა.

თქვენ მხოლოდ უნდა დაელოდოთ 15-25 წუთს. შვრიის ბანანის ნამცხვარი უნდა იყოს ოდნავ შებრაწული. მომწონს, რომ ზემოდან ძალიან მუქი ქერქი აქვს. ფუნთუშები ხრაშუნა გამოდის.

და ასევე მინდა აღვნიშნო. დესერტი დაბალკალორიულია. 100% შესაფერისია მარხვისთვის და ბავშვებს უყვართ ეს ნამცხვრები.

Გემრიელად მიირთვით!

მე არასოდეს ვიყენებ მომენტალურ შვრიის ფაფას, მხოლოდ მთლიანი მარცვლეულის შვრიის ფაფას, რომლის მომზადებას 15-20 წუთი სჭირდება.
ამ კერძისთვის თქვენ უნდა აირჩიოთ მწიფე ბანანი.
კრემი განკუთვნილია ნებისმიერი ცხიმის შემცველობისთვის. ვყიდულობ უცხიმო, 10%.

გარეცხეთ შვრიის ფაფა და გადაწურეთ წყალი.
ფანტელები ადუღეთ წყალში დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში და მხოლოდ ამის შემდეგ დაასხით რძე.
დაამატეთ მწიკვი მარილი.

ტაფაზე გაადნეთ კარაქი, დაუმატეთ შაქარი და ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ შაქარი არ დაიწყებს დნობას და არ მიიღებს ოქროსფერ ელფერს.
მინდა წინასწარ განვმარტო ერთი უსიამოვნო წერტილი. სავსებით შესაძლებელია მაღაზიებში ძალიან დაბალი ხარისხის შაქრის ყიდვა, საიდანაც კარამელის დამზადება უბრალოდ შეუძლებელია. შაქარი არ დნება, მაგრამ სიმსივნედ იქცევა და ეგაა. მე პირადად რამდენჯერმე შევხვდი ამ პროდუქტს და უსიამოვნოდ გამიკვირდა. ახლა მხოლოდ შაქარს ვყიდულობ სანდო მწარმოებლისგან.

ამის შემდეგ ტაფაში ჩაამატეთ კუბიკებად დაჭრილი ერთი ბანანი.

მეორე ბანანი ჩანგლით გახეხეთ. პირდაპირ თვითონ ფაფაში შევა.
სხვათა შორის, სავსებით შესაძლებელია, რომ პირველი ბანანი არ შეგაწუხოთ, მაგრამ, როგორც ეს, გახეხეთ და დაუმატეთ ფაფებს და ტაფაში მოამზადეთ სუფთა კრემისებური კარამელი ბანანის გარეშე. ყველაფერი არჩევითია.

სანამ ბანანითა და კარამელით ვიყავით დაკავებული, ფაფა თითქმის მზად იყო. ძალიან სქელი არ გამოდის, რაც მე მომწონს ზუსტად. თუმცა დროთა განმავლობაში, როცა ოდნავ გაცივდება, ფაფა, რა თქმა უნდა, უფრო მკვრივი გახდება. თუ მოგწონთ სქელი ფაფა, შეგიძლიათ შეამციროთ ნებისმიერი სითხის რაოდენობა.