ქვაბში ხარშვა

ღორის ხორცი სახლში ხახვის ტყავში გამოდის საოცრად დელიკატური და ადვილად დნება პირში. ეს პროდუქტი შებოლილ ხორცს ჰგავს, მაგრამ არ შეიცავს იმ ზიანს, რაც ჩვეულებრივ დამახასიათებელია ყველა სახის შებოლილი ხორცისთვის. ერთი სიტყვით, ეს...

ზამთრისთვის მწნილი ცხარე წიწაკა არის სურვილისამებრ მადის აღმძვრელი, რომელიც შედის დიასახლისების პრეპარატების ტრადიციულ სიაში. მაგრამ დავდებ, რომ თუ ერთხელ მაინც გასინჯავთ ცხარე, ხრაშუნა, ცხელ წიპწას, აუცილებლად დააფასებთ და წვლილს შეიტანთ. ამბობენ, რომ...

დაბალანსებული დიეტა შეუძლებელია ყოველდღიურ მენიუში ცილების, ნახშირწყლების, ცხიმების, ახალი ბოსტნეულისა და ხილის გონივრული ბალანსის გარეშე. თევზი აუცილებლად უნდა შედიოდეს საოჯახო მენიუში და ჩვენი ტაფაზე შემწვარი კობრის რეცეპტები გაგამხნევებთ...

ვისაც ნიორი არ უყვარს, თანხა შეიძლება შემცირდეს. სანელებლებისთვის მარილისა და პილპილის გარდა ვიყენებ თივას და რეჰანს, თითო 1 ჩაის კოვზს. პომიდორს კანს არ ვაშორებ, მაგრამ თუ იცით, რომ გაგაღიზიანებთ, ჯობია მოაცილოთ. ყაბაყი...

Solyanka არის წვნიანი, რომელსაც აქვს როგორც მჟავე, ასევე მარილიანი და ცხარე-ცხელი გემო, მისი შემადგენლობაში შემავალი პროდუქტების გრძელი სიის წყალობით. ამ პირველი კერძის სამი სახეობაა: სოკო, თევზის ბულიონი და ყველაზე პოპულარული - ხორცი. მისი...

მაცივარში მოთავსებულია ყვავილოვანი კომბოსტოს მდიდრული თავი. ელასტიური, კაშკაშა თეთრი, ახალი და ხრაშუნა, ის იზიდავს და აცდუნებს. მინდა შევცოდე, რომ მოვამზადო რაღაც არა ძალიან ჯანსაღი, მაგრამ ყოველთვის გემრიელი, განსაცვიფრებელი,...

კარტოფილის სალათი გემრიელი და მარტივი კერძია. უბრალო კარტოფილის სალათზე დაფუძნებული ბევრი ახალი რეცეპტის მოფიქრება შეგიძლიათ, რომელშიც მხოლოდ კარტოფილი და ხახვი შედის. მაგალითად, კარტოფილის სალათი მწნილი კიტრით. კარტოფილის სალათი მარილიანი...

პიცის ერთ-ერთი ვარიანტია კალცონი - დახურული პროდუქტები ნახევარმთვარის ფორმის, მრავალფეროვანი და ყოველთვის წვნიანი შიგთავსით, მოსახერხებელი დასაჭერად ხელში, გააკეთეთ დანის გარეშე და მიირთვით გზაში. ლუკმა სასმელთან ერთად, გემრიელი, მადისაღმძვრელი და მნიშვნელოვანი ნამცხვრები...

ალბათ ბევრს ემართება, რომ რაღაც ტკბილი და გემრიელი უნდათ, მაგრამ გამოცხობის სურვილი საერთოდ არ აქვთ. ყოველთვის არ არის სურვილი ან თავისუფალი დრო. შემდეგ კი ნამცხვრები, რომლებიც არ გამომცხვარ, მოდიან სამაშველოში. ახლა მათი დიდი რაოდენობაა ინტერნეტში...

ეს სალათი ბუნდოვნად წააგავს ძველ ნაცნობ ქაშაყს ბეწვის ქურთუკის ქვეშ, მაგრამ აქ უფრო საპირისპიროა - ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის თავზე იქნება. მაგრამ ეს საერთოდ არ აკნინებს გემოს და სოკო საკუთარ გემოს მატებს. სალათი "ოლივიე" კლასიკური რეცეპტი ყველამ იცის სალათი...