როგორ საზ წიწიბურა წვნიანი minced ხორცი. წიწიბურას წიწილა ხორცით. რეცეპტი ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტოებით. წიწიბურა წიწილა ხორცით: რეცეპტი ნაბიჯ ნაბიჯ სამზარეულო

ხორცით. არომატული კერძი ორივე ბავშვსა და მოზარდს მიმართავს.

პირველი რეცეპტი

ეს წვნიანი დამზადებულია დაახლოებით ათი წუთი. ამიტომ, ამ კერძი ამზადებს, დიასახლისი დაზოგავს დროსა და სხვა საყოფაცხოვრებო საქმეს. მკურნალობის შემდეგ, დატოვეთ იგი თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. ემსახურება არაჟანი, მწვანე ხახვი, კამა.

საზ წვნიანი, საჭიროა:

• ბულგარული წიწაკა.
• ორი ხახვი (ერთი შევიდა ბულიონი, მეორე შევიდა mince).
• ჭიქა წიწიბურა.
• ორი და ნახევარი ლიტრი წყალი.
• სტაფილო
• ორი კბილი ნიორი.
• კვერცხი
• 400 გრამი ძროხის ხორცი.
• მარილი
• მწვანეთა (კამა, მწვანე ხახვი) გემოვნებით.
• ტაბლეტი წიწაკა.
• 200 გრამი პომიდორი.

სამზარეულო

წვნიანი მზად უნდა იქნეს შემდეგი ქმედებების შემდეგი თანმიმდევრობით:

1. დაიბანეთ წიწიბურა, დაფარავს წყლით.
2. შემდეგ დაამატეთ მთელი ხახვი. განათავსეთ კერძი საშუალო სითბოს.
3. გაყოფილი გახეხილი სტაფილო. შემდეგ გამოაგზავნეთ პანში.
4. დაჭრილი წიწაკა ცალი. შემდეგ დაამატე ბანკში. წვნიანი უნდა დაიბანოთ დაბალ სითბოზე.
5. Wash პომიდორი, chop პატარა. შემდეგ ჩააგდოს პომიდორი პანში.
6. დაამატეთ ხახვი (ხახვი), კვერცხი, მარილი, წიწაკა და ტკბილი წიწაკა. შემდეგ გააფართოვოს meatballs. გააგზავნე ისინი სუპიში. წიხლებით წიწიბურა შვიდ წუთში, შემდეგ კი სითბოს გამორთვა.

სუპი კარტოფილის გარეშე

სამზარეულოში დაგჭირდებათ:

• 300 გრამი ხორციანი (ღორის ძროხა).
• მწვანეთა
• ერთი სტაფილო.
• ოთხი tablespoons წიწიბურა.
• სანელებლები

წიწიბურა წიწილა ხორცით: რეცეპტი ნაბიჯ ნაბიჯ სამზარეულო

კერძი კარტოფილით დამატებით არ იშლება:

1. ჩაასხით წყალი პანში. შეიტანეთ ცეცხლი. მოუტანს boil.
2. ამ პერიოდის განმავლობაში, გააფართოვოს mince ბურთები (მათი ზომა უნდა შეესაბამებოდეს ზომის კაკალი).
3. შემდეგ დაჭრილი სტაფილო შევიდა კუბურები, მწვანილი - წვრილად.
4. რცხის ნიორი.
5. დაიბანეთ წიწიბურა.
6. დაველოდეთ წყლის დასაღვრევად. შემდეგ გადაყარეთ meatballs (ერთი).
7. სითბოს შემცირება, დაამატეთ lavrushka და წიწაკა.
8. ათი წუთის შემდეგ, გადაყარეთ meatballs წიწიბურა, სანელებლები, სტაფილო და მარილი. ჩაასხით ტომატის პასტა. საზ ოცი წუთის განმავლობაში.
9. რამდენიმე წუთი სანამ მოხარშული დაამატეთ მწვანილი და ნიორი. მას შემდეგ, რაც გამორთვა ღუმელი, წიწიბურა წვნიანი ერთად meatballs დაფარავს ერთად lid. მოდით დავდგეთ. შემდეგ ემსახურება მაგიდასთან.

კერძი multivariate

როგორ საზ ახლა ვუთხრა. ასეთი გემრიელი დელიკატესი დიდია დიეტის სადილისთვის. ჭამა მას, თქვენ არ უკეთესად. მიირთვით წვნიანი გამხმარი მწვანილი და კრეკერი.

მომზადება კერძები დაგჭირდებათ:

• ხახვი.
• შავი პილპილი ბარდა.
• სტაფილო
• ოთხასი გრამი ხორცი.
• ერთი მულტიანიანი წიწიბურა.
• ხუთი კარტოფილი.
• ერთი კოვზი მარილი.
• სამი ხელოვნება. მზესუმზირის ზეთი კოვზი.
• ლავრუშკა (3-4 ცალი).
• ცხელი წყალი (ორი ლიტრი).

სამზარეულო ნელა გაზქურის

წვნიანი შემდგარი ნაბიჯები შემდეგია:

1. პირველი მოამზადე ყველა ინგრედიენტი. კანი ხახვი, სტაფილო და კარტოფილი.
2. შემდეგ chopping diced ხახვი.
3. Grind სტაფილო grater (დიდი).
4. შემდეგ დაასხით მცენარეული ზეთი თასიში (3 სტადიის ლ.), დაჭრილი სტაფილო და ხახვი. Fry ხუთი წუთის განმავლობაში, შერჩევისას "Frying" რეჟიმში სანამ ოქროს.
5. დაჭრილი კარტოფილი შევიდა კუბურები.
6. მიიღეთ ჩაყრა. იბანე ხელი ხელებით წყალში ისე, რომ არ გამყარებულა. Roll Me meatballs.
7. გადატანა მოხალული ბოსტნეული ზღვარზე, განათავსეთ meatballs in bowl. Fry მათ ყველა მხარეს. შემდეგ დახურეთ სახურავი.
8. დაიბანეთ წიწიბურა ქვეშ ჩამოსასხმელი. ერთად დაჭრილი კარტოფილი.
9. შემდეგ დაამატეთ მარილი (კოვზი), დაფნის ფოთოლი, წიწაკა.
10. შეავსეთ ცხელი წყლით ზედა ზოლები. შემდეგ დახურეთ სახურავი.
11. ჩართეთ "წვნიანი" რეჟიმი 60 წუთით.

მას შემდეგ, რაც სამზარეულო, მოდით კერძი დგას ქვეშ სახურავი. შემდეგ დაასხით ეს ფირფიტები, sprinkle ერთად მწვანილი.

დასკვნა

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ buckwheat წვნიანი ერთად meatballs. ვიმედოვნებთ, რომ სტატიაში განხილული რეცეპტები გინდათ და შეგიძლიათ გააკეთოთ ასეთი კერძი სახლში.

რეცეპტი, რა თქმა უნდა, არ არის ახალი, მაგრამ კარგი, ძველი, დროული და გემოვნებიანი, ყოველდღიური მენიუში შესაფერისი. სასურველია, ის ყოველთვის მომზადდება ახალი ვარიაციით, ბეკონის, ბარდა და სხვა ინგრედიენტებით.

შემადგენლობის სუპები (2.5 ლიტრი წყალი):

კარტოფილი - 6-7 ცალი.
   - სტაფილო - 1 ​​PC;
   - იალტის ხახვი - 1 ც.
   - წიწიბურა - 3-4 სტადიის. კოვზები;
   - ხახვი ძროხა - 200 გ;
   - მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
   - მარილი, სანელებლები - თქვენი გემოვნებით.

5 წუთის შემდეგ, დაიბანეთ წიწიბურა, წვნიანი. ნუ დაგავიწყდებათ წინასწარ დალაგების იგი.

ჩინური ჩინური

დილა მშვიდობისა ყველას!
  მე ვკითხულობ და ვფიქრობ - რატომ არის ბევრი ადამიანი თანხმდება იმაზე, რაც მათ ხანდაზმულ ძმებს ან დებს უკარნახობს? სკანდალის შიში? მაგრამ ავტორის თემის მეუღლე მისი მხრიდანა.
  ჩვენ უნდა ვცადოთ, რომ ვთქვათ NO.
  ჩვენი ოჯახი, ჩვენი გეგმები და ხარჯები - მეორე ვარიანტი - ფული არ გვაქვს. არ არის სირცხვილი, რომ არ არსებობს დამატებითი ფული. ბევრი ასე ცხოვრობს, თითქმის ყველა.
  ბევრად უფრო ადვილია ცხოვრება, რაც მინდა. და საჩუქრები, რათა ასეთი რა მინდა.
  თემის ავტორია, იმედი მაქვს წაკითხული. მოიპოვეთ გამბედაობა და არ უსარგებლო
  უთხარი თქვენს ნათესავებს, რომ უკვე იყიდე საჩუქარი, რომელიც წინასწარ შეუთანხმდათ დედასთან ერთად.
  და სმარტფონები და 5 ათასია, ყველას არ აქვს, ვინც მუშაობს ათეული, ჯერ კიდევ აქვს ღილაკები.

ლეონეს მგზნებარე

გაოცებული ვარ ჩემი შხაპის მიკროფირში. მე არ მჯერა, რომ დრუზმა განაცხადა, რომ I. Ber- ის *** არხის პროგრამების ხელმძღვანელები კითხვებზე პასუხის გაცემას პასუხობენ ... და დრუზს ამტკიცებს, რომ რედაქტორების ხელმძღვანელები ამას მას შესთავაზებენ .... და მაშინ შეაშფოთა. დაახლოებით სრული წესრიგი იგივეა. არავის არ იღებს ქრთამს, არ აძლევს შეთქმულებას, არ გაამართლებს, სასამართლოები გამჭვირვალე და პატიოსანია, ყველაფერი კარგად და სიხარულით და მოულოდნელად ხდება,<на тебе>  მეგობრები Razderbanit 3 მილიონი უნდოდა. რა სირცხვილია ჩვენი საზოგადოებისთვის შეუცვლელი. და სათვალე და ულვაში)))

უფრო მეტიც, ჩვენი ქვედა პალატა მიღებულ იქნა პირველი მოსმენით კანონპროექტი "სუვერენული Runet". ზოგადად, ეს მცდელობა ინტერნეტის შეზღუდვა უძველესი ტრადიციის დამონტაჟებაა წიგნების დაწვა.)))
  ისე, რაღაც მსგავსი:

Anecdote:
  - სად მიდიხარ?
  - სუვერენულ ინტერნეტში.
  - სავსე კითხვარი?
  - დიახ.
  - მუშაობის მახასიათებლები?
  - აქ.
  - ნებართვა გაუშვა გამოწერის გამოწერა?
  - აქ, მე ვფიცავ, რომ არ გაამჟღავნოს!
  - გაფრთხილებული ხარ გაფრთხილებაზე?
  - აქ, ხელმოწერილი.
  - კარგი, შემოდიხარ 18.00 საათამდე.

თემა არის რეიტინგი ... და რა აკრძალულია სხვა ქვეყნებში? ყოველივე ამის შემდეგ, ეს წასვლა გადამდები!
  კანადის ფეხით მოსიარულეები აკრძალულია
  სინგაპურის საღეჭი რეზინი
  ჩინეთში, რეინკარნაცია ხელისუფლების ნებართვის გარეშე
  საფრანგეთში ბავშვების სკოლები კეტჩუპია
  ინგლისში

ლანა

მე 26 წლის ვარ, ქმარი 29. დაოჯახებული 2 წელი, მაგრამ მანამდე კი 6 წელი შევიკრიბეთ.
  როცა დაქორწინდნენ, ბავშვს უნდოდა, მაგრამ ამის წინააღმდეგ ვიყავი. საბოლოოდ მინდოდა მხოლოდ ერთად ცხოვრება.
  და ახლა, 1.5 წლის შემდეგ, მან შეცვალა მისი გონება. თავდაპირველად იყო excuses, რატომ უნდა გააფუჭოს ფიგურა, მაშინ რატომ გვჭირდება ეს სულელები ბავშვები. მაგრამ მე ვთხოვე, და დრო დაუბრუნდა ამ საუბარს.
  სხვათა შორის, ჩემი დის აქვს cesarean შემდეგ ბევრი გართულებები, იქნებ მას ძალიან შეშინებული. მე დეტალურად გაზიარებდი დეტალებს.
  ბოლო დროს მან თქვა, რომ მას არ უნდოდა დამნაშავედ ჩემთვის ტანჯვა და უკეთესად მოვიტანოთ. და ძალიან ცრემლები მის თვალში. რა უნდა გავაკეთო?

Ira V

მე რატომღაც ვფიქრობდი, რომ არსებობს რამდენიმე მეგობარი, რომელთა პირადი ცხოვრება არის სრული (ჩემი აზრით!) Nightmare. ურთიერთობები ქორწინებაში მყოფი ადამიანები, რომლებიც არსად არ მიიყვანს, პირადი ცხოვრების არარსებობას, როგორც კლასს, ისე ბევრ სხვა რამეს.

მე პერიოდულად მხოლოდ რამდენიმე მათგანისთვის არარეალური შეურაცხყოფა ვარ. და მე მინდა ვთქვა ბევრი, მაგრამ მე შენარჩუნება თავს ფარგლებში მიზეზი.

კითხვა არის, თუ როგორ რეაგირებს ისტორიები girlfriends. ვურჩევ? გმობს? ან ცდილობს ნეიტრალიტეტის შენარჩუნებას?

წიწიბურას წვნიანი ხორცით - ჯანსაღი, გულიანი კერძი პირველ რიგში. კვების საკვები თვისებები უდავოა, რადგან ის შეიცავს რკინის მდიდარ წიწიბურას და ხორცს ცილისა და ამინომჟავების მაღალი შემცველობით.

წიწიბურა სუპი შეიძლება მოხარშული როგორც ხორცის ბულიონი, და ჩვეულებრივი, მჭლე. ყველაფერი იგივეა, რაც ხორცის გემოვნებაზე იკვებება კერძით, რადგან სურნელოვანი ხორცით, ჭურჭლის შეუცვლელი ნაწილია. ასევე, სუპი შეიძლება მომზადდეს ინგრედიენტებით, რომლებიც გემოვნების ინდივიდუალური და სპეციალური. ეს არის პროდუქტები, როგორიცაა სოკო, კარტოფილი, კომბოსტო, ისპანახი, მწვანეთა სხვადასხვა ბუკეტი.

რჩევა: ხორციანი წიწიბურა წიწილა ხორცით რეკომენდირებულია სეზონით. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გაზარდოთ და განზავდეს სურსათის გემო.

როგორ საზ buckwheat წვნიანი ერთად meatballs - 15 ჯიშები

უგემრიელესი სუპი სასიამოვნო სასადილო მაგიდაზე იქნება პირველი დიდი კურსები.

შემადგენლობა:

• 300 გრამი ჩემპიონები.
• 300 გ ქათმის ხორცი.
• 100 გ სტაფილო.
• 100 გ ხახვი.
• 30 გრამი ნიორი.
• 0.5 სტადიის. წიწიბურა
• ერთი კვერცხი.
• 20 გ ფქვილი, მცენარეული ზეთი, დაფნის ფოთოლი.
• მარილი, სანელებლები.

სამზარეულო:

სამზარეულო იწყება meatballs. ბედის ქათმის ხორცი ერთად ხახვი და ნიორი. Spice up შედეგად მასობრივი წიწაკა, მარილი და მიეცეს კვერცხი, ფქვილი. შეურიეთ ყველაფერი და გააკეთე ხორცი.

In saucepan, მოვხარშოთ ორი ლიტრი წყალი. დამატება დაფნის ფოთოლი, მარილი. წვრილად წიწიბურა, სოკოთი მოჭრილი ფირფიტები. განათავსეთ ორივე კომპონენტი მდუღარე ბულიონიდან და საზრდოზე 10 წუთი საშუალო სითბოსთვის.

ხახვი, სტაფილო მოჭრილი და გადაბმისთვის. საერთო ბანკში დამატება. 5 წუთში. წვნიანი დააყენა meatballs. ჩაყარეთ კერძი 10 წუთის განმავლობაში და გამორთეთ ღუმელი.

წიწიბურაში წიწიბისა და ბრინჯის კომბინაცია მეტისმეტად ნათელი და მდიდარია.

შემადგენლობა:

• 0.5 სტადიის. ბრინჯი.
• 200 გრამი წიწიბურა.
• 200 გრამი კარტოფილი.
• 100 გ ხახვი და სტაფილო.
• 300 გრ minced ქათამი.
• მარილი, სანელებლები, დაფნის ფოთოლი.
• 100 მლ მცენარეული ზეთი.

სამზარეულო:

მოვხარშოთ ბრინჯი საშუალო დამარბილებელი და rinse. შეურიეთ შემწვარი ქათამი, მარილი. წვრილად დაჭრილი ხორცით.

კანი კარტოფილი, დაჭრილი საშუალო და დაბალია 2.5 ლიტრი მდუღარე წყალში. 5 წუთის შემდეგ, შეიყვანეთ გარეცხილი წიწიბურა.

ხახვი, სტაფილო დაჭრილი და simmered მცენარეული ზეთი. Fry გადაეტანა პან.

მარილი წვნიანი, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი და შევა meatballs. კერძი უნდა მოხდეს 15 წუთის განმავლობაში. ფირფიტის გათბობის ხარისხი საშუალოა.

წვნიანი მოხარშული ერთხელ ან ორჯერ, იმიტომ, რომ თქვენ არ გჭირდებათ დრო საკვების მომზადების დროს.

შემადგენლობა:

• 400 გრ მინუსი ნებისმიერი ხორციდან.
• 200 გრამი კარტოფილი.
• 100 გ ხახვი.
• 80 გ სტაფილო.
• 1/3 ხელოვნება წიწიბურა.
• 100 მლ მცენარეული ზეთი.
• მარილი, წიწაკა, მწვანილი, დაფნის ფოთოლი.
• არაჟანი შეტანისთვის.

სამზარეულო:

Boil 2.5 ლიტრი წყალი saucepan და დააყენა peeled კარტოფილი შევიდა კუბურები. შემდეგ დააყენა წიწიბურა. საზ 10 წუთი საშუალო სითბოს.

პანში, დაჭრილი ხახვი, სტაფილო და ხორციანი ხორცი. შეავსეთ წიწაკა წიწაკა და გააგზავნეთ საერთო სოუსით. მარილი წვნიანი, დააყენა ცოტა Lavrushka და მოუტანს მზადყოფნა. მიირთვით მწვანილი და არაჟანი.

სამზარეულო წვნიანი ნელი გაზქურის სასიამოვნოა, რადგან სამზარეულო მიიღებს საკმაოდ ცოტა დროსა და ძალისხმევას.

შემადგენლობა:

• 150 გ დაჭრილი კარტოფილი.
• 1 მულტიპაკეტი წიწიბურა.
• 1 ცალი ხახვი და სტაფილო.
• 400 გრ ნიადაგის ძროხა.
• 60 მლ მცენარეული ზეთი.
• მარილი, წიწაკა.

სამზარეულო:

ჩაასხით ზეთი შევიდა ჭიქა of multware და ქვედა წვრილად დაჭრილი ხახვი და სტაფილო. საფარი და fry სანამ ოქროს.

Rolled meatballs გარეთ minced ხორცი და გადაიტანოს ხახვი ერთად სტაფილო. Stew ყველაფერი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, დაამატეთ კარტოფილი, წიწიბურა და კოვზი მარილი. პროდუქცია დაასხით ცხელი წყლით. კერძი კვერცხის ქვეშ დაიხურა "სუპი" რეჟიმში.

წიწიბურა წიწილა ხორცით და მდნარი ყველით

შემადგენლობა:

• 300 გ ქათმის ხორცი.
• 200 გრამი კარტოფილი.
• 0.5 სტადიის. წიწიბურა.
• 200 გრ-იანი დამუშავებული ყველით.
• 95 გ სტაფილო.
• 80 გ ხახვი.
• მარილი, სანელებლები, მწვანილი.

სამზარეულო:

In saucepan, დაასხით ორი ლიტრი წყალი და მოვხარშოთ. ქვედა diced კარტოფილი და გარეცხილი წიწიბურა. მარილი ბულიონი და შეავსეთ დაფნის ფოთოლი.

ხახვი, სტაფილო chop და simmered მცენარეული ზეთი. Fry დააყენა პან.

საზ meatballs და გაგზავნის შემდეგ ბოსტნეული.

ყველი ხარობს და დაითხოვოს წვნიანი. კერძი სეზონი მწვანილებით და სანელებლებით.

წიწიბურას წვნიანი კომბოსტო და ხორცით - ჯანსაღი და გემრიელი სადილი.

შემადგენლობა:

• 0.5 კგ შერეული ხორციანი ხორცი.
• 3 ლიტრი წყალი.
• 0.5 სტადიის. წიწიბურას ჯიშები.
• 1 pc. ხახვი, სტაფილო, პომიდორი.
• 0.2 კგ თეთრი კომბოსტო.
• მარილი, წიწაკა, დაფნის ფოთოლი.

სამზარეულო:

წვრილად დაჭრილი ნახევარი ხახვი და დავამატოთ mince. ჩადება ხორცი ბურთები.

In saucepan boil წყალი და დააყენა დაჭრილი კომბოსტო, გარეცხილი წიწიბურა, მარილი, დაფნის. როდესაც კომპონენტები დამზადდება, სანამ ისინი არ არიან მომზადებული, დააყენა meatballs მათ.

ჩაისხილი ხახვი, ნახევარი ხახვი და პომიდორი კუბის სახით და ბოსტნეულის ზეთით გადააჭარბებს. მზად toasted სეზონი წვნიანი. კერძი კიდევ 5-10 წუთი საზრდოობს.

წიწიბურა და ღვიძლი არის ხელსაყრელი კომბინაცია, რომელიც მზა კერძი შესანიშნავი გემოთი აძლევს.

შემადგენლობა:

• 300 გ ქათმის ღვიძლი.
• 1 ქათმის კვერცხი.
• 200 გრამი წიწიბურა.
• 2.5 ლიტრი ქათმის ბულიონი.
• 100 გ ხახვი.
• 90 გ სტაფილო.
• 30 გრამი ნიორი.
• ფქვილი 40 გრ.
• მარილი, წიწაკა, დაფნის ფოთოლი, მწვანილი.

სამზარეულო:

ღვიძლის ღვიძლი ხორცის საფარში ერთად ხახვი და ნიორი. დამარილებული ღვიძლი, სეზონი წიწაკა.

იმისათვის, რომ ეს იყო მოსახერხებელი შექმნას meatballs, აუცილებელია დაამატოთ 2 tbsp. l ფქვილი (შეიძლება იყოს უფრო მეტი).

ჩაყარეთ მოხარშული წიწიბურა, მარილი, დაფნის ფოთოლი ქათმის ჩათვლით. დაველოდოთ მარცვლეულის ცოტა რბილი, და დაამატოთ ღვიძლის meatballs.

ჩაასხით წვნიანი, სეზონი მწვანილებით და ნახევარი საათით დაჟინებით მოითხოვს.

მრავალფეროვანი ბოსტნეული dressing ხდის სუპი კიდევ უფრო სასარგებლო და საინტერესო გემო.

შემადგენლობა:

• 2.8 ლიტრი წყალი.
• 0.25 კგ წიწიბურა.
• 0.4 კგ ადგილზე ძროხის.
• 0.2 კგ ხახვი.
• 0.1 კგ სტაფილო.
• 0.1 კგ ზარი წიწაკა.
• 0.2 კგ პომიდორი.
• 30 გრამი ნიორი.
• ერთი კვერცხი.
• 20 გ სუნელი, მარილი, მწვანილი.

სამზარეულო:

In saucepan, მოვხარშოთ დაახლოებით სამი ლიტრი წყალი და დაამატეთ გარეცხილი წიწიბურა.

წიწაკა ხახვი, სტაფილო, წიწაკა, პომიდორი კუბურები და გააგზავნეთ წიწიბურა.

მინუსი წიწაკა, სეზონი ნიადაგის წიწაკა და მარილი. გააკეთე ხორცით და შეავსოთ დანარჩენი კომპონენტები.

დავხუროთ წვნიანი 7 წუთის განმავლობაში და შეიძლება მსახურობდეს მაგიდაზე.

დასრულებული წვნიანი ნაღების გემოვნებას მიმართავს როგორც მოზრდილებსა და შვილებს!

შემადგენლობა:

• 0.4 გ ცალი ხორცი.
• 200 გ ხახვი.
• 100 გ სტაფილო.
• 200 გრამი კარტოფილი.
• 100 გრამი წიწიბურა.
• 1 ქათმის კვერცხი.
• 200 მლ უცხიმო კრემი.
• მარილი, წიწაკა, მწვანილი.

სამზარეულო:

მზად შიგთავსით დავამატოთ დაჭრილი ხახვი, წიწაკა, კვერცხი, აურიეთ და გააფართოვოს ხორცი.

In saucepan, მოვხარშოთ 2.5 ლ წყალი და დააყენა დაჭრილი კარტოფილი ერთად გარეცხილი წიწიბურა. დავამატოთ მარილი ბულიონი და დაამატეთ lavrushka.

დაჭრილი სტაფილო ერთად ხახვი thinly და sauté მცენარეული ზეთი. Fry დასვა საერთო პან.

შემდეგ ბოსტნეული წვნიანი გადაიტანოს meatballs. მოვხარშოთ კერძი 10 წუთის განმავლობაში და დაასხით თბილი კრემი. უმოქმედო დუღების მოლოდინში, სითბოსგან ამოიღეთ წვნიანი.

საინტერესო, უჩვეულო კერძი არ დატოვებს გულგრილი.

შემადგენლობა:

• 0.4 კგ ადგილზე ძროხის.
• 0.2 კგ სტაფილო.
• 0.25 კგ ხახვი.
• 0, 1 კგ ბულგარული წიწაკა.
• ერთი ქათამი კვერცხი.
• 0.5 სტადიის. წიწიბურას ფანტელები.
• 0.1 კგ ვერმიელილი.
• სპაგეტი გემოვნებით
• მარილი, წიწაკა, დაფნის ფოთოლი.

სამზარეულო:

შეურიეთ ადგილზე ძროხის დაჭრილი ხახვი. სანიშნეს წიწიბურას ფანტელები, მარილი, წიწაკა და აურიეთ. ჩადება მწყერი კვერცხის ზომის meatballs.

In saucepan, მოვხარშოთ 2 ლიტრი წყალი და დააყენა meatballs. Boil 10 წუთი.

იმავდროულად, grind ხახვი, სტაფილო და წიწაკა. Fry in პან და გადაიტანოს meatballs. Cook წვნიანი კიდევ 5 წუთი და შეიყვანეთ noodles. შეავსეთ კერძი მარილით, დაფნის ფოთოლი და მზადყოფნა.

Meatballs in სუპი ძალიან გემრიელი და ნაღების. მათი მომზადებისთვის შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი სახის ყველი.

შემადგენლობა:

• 0.3 კგ კარტოფილი.
• 0.1 კგ წიწიბურა.
• 0.3 კგ მოჭრილი ხორცი.
• ქათმის კვერცხი
• 0.15 კგ დამუშავებული ყველით.
• 60 გ ხახვი.
• 100 გ სტაფილო.
• მარილი, წიწაკა, მწვანილი.

სამზარეულო:

დაამატეთ კვერცხი, რომ მოვხარშოთ და მოხარშოთ ყველი. შეურიეთ ყველაფერი და გააკეთეთ ხორცი ბურთები.

In saucepan, მოვხარშოთ ორი ლიტრი წყალი და დააყენა დაჭრილი კარტოფილი წიწიბურა. მარილი ბულიონი, შეავსეთ ლავრაშკა.

Chop ხახვი, სტაფილო მოსახერხებელი გზა და დასვა სუპი.

როდესაც კარტოფილი და წიწიბურა არბილებენ, ბანკში შედიან ერთი meatball. კერძი boil 10-15 წუთი და გათვალისწინებულია. მიირთვით მწვანილი და არაჟანი.

კერძი მომზადებულია ჩქარით და არ წარმოადგენს ფიგურის საფრთხეს.

შემადგენლობა:

• 0.15 კგ ადგილზე ხორცი.
• 0.1 კგ წიწიბურა.
• 60 გრამი კარტოფილი.
• 0.1 კგ სტაფილო.
• Tarragon, მარილი, წიწაკა.

სამზარეულო:

კვერცხის კარტოფილი შევიდა კუბურები და დაამატეთ მათ მდუღარე მჭამელი ან ხორცის ბულიონი (2 ლ.). დაიბანეთ წიწიბურა და განათავსეთ პანში. ყველა საზ 10 წუთი.

გაამწვანე ხახვი და გააგზავნეთ პანში. მარილი ბულიონი, სეზონი სანელებლებით.

გადაათრიეთ სტაფილო და წვნიანი ჩაყარეთ. კერძი კიდევ 15 წუთი და სითბოდან ამოიღეთ.

სანელებრიანი სოუსით მჟავე წვნიანი გემო უხდება კერპს უფრო კომუნალურ და ორიგინალობას.

შემადგენლობა:

• 0.5 კგ ხორბალი.
• 0.2 კგ წიწიბურა.
• 0.1 კგ კარტოფილი.
• 90 გ ხახვი.
• 90 გ სტაფილო.
• 0.1 კგ sorrel.
• მცენარეული ზეთი, მარილი, წიწაკა.

სამზარეულო:

დაიბანეთ წიწიბურა, დაჭრილი კარტოფილი შევიდა კუბურები, chop ხახვი და სტაფილო და chop sorrel დიდი.

ღრმა stewpan დაასხით ორი ლიტრი წყალი, დააყენა წიწიბურა, კარტოფილი. კომპონენტები 5 წუთის განმავლობაში მოვხარშოთ.

ხახვი და სტაფილოდან ხახვი და სტაფილო. მზად ჩაყრა ბოსტნეული შევსება წვნიანი და შემდეგ დააყენა meatballs in პან. მოვხარშოთ წვნიანი 5 წუთის განმავლობაში და დავამატოთ დაჭრილი sorrel. კერძი, რათა მზადყოფნა და ემსახურება მაგიდასთან.

კერძი ძალიან არომატული და სასიამოვნოა. ეს შეიძლება უსაფრთხოდ დააყენა სადღესასწაულო მაგიდაზე ცხელი.

შემადგენლობა:

• 0.3 კგ ტყის სოკო.
• 0.3 კგ მოჭრილი ხორცი.
• 0.2 კგ კარტოფილი.
• 0.1 კგ წიწიბურა.
• 0.1 კგ ხახვი და სტაფილო.
• 0.2 ლიტრი უცხიმო კრემი.
• მცენარეული ზეთი, მარილი, წიწაკა.

სამზარეულო:

ჩაასხით 3 ლიტრი წყალი სოუსით და მოვხარშოთ. სოკო სუფთა და ნახევრად საათში saucepan stew. ამ დროის შემდეგ, დაამატეთ წიწიბურა და კარტოფილი სოკო. მარილი წვნიანი და საზ 10 წუთის განმავლობაში.

ხახვი, სტაფილო chop და fry in მცენარეული ზეთი. მზად zazharkoy შეავსოთ წვნიანი და დააყენა meatballs. 10 წუთის შემდეგ, დაასხით მწვავე კრემი. კერძი უფრო დაბალი სითბურით 5-7 წუთის განმავლობაში. მიირთვით მწვანილი და კრეტატები.

თუ ჩვეულებრივი კარტოფილის კუბურები წვნიანში ყელშია, ისინი ადვილად გადაიქცევიან კარტოფილის ბურთებში. გემო იგივე რჩება და კერვის გამოჩენა ბევრად უფრო საინტერესოა.

შემადგენლობა:

• 1 კგ ქათმის კარკასი.
• 0.3 კგ champignons.
• 2.5 ხელოვნება. წიწიბურას ჯიშები.
• ფოთლის ღეროვანი.
• 100 გ სტაფილო.
• მტევანი გამწვანება.
• იყიდება dumplings:
• 120 გრამი კარტოფილი.
• ქათმის კვერცხი
• 60 გრამი ფქვილი.

სამზარეულო:

განათავსეთ ჭუჭყიანი ქათმის კარკასი, ქოთანში მთელი კარტოფილი ტუბერები და ხახვიანი ხელმძღვანელი. Boil 30 წუთის და ამოიღონ კარტოფილი (ეს საჭირო იქნება dumplings.)

Boil ქათამი კიდევ ნახევარი საათის და ამოიღონ. ბულიონი დაძაბულობა.

Fry წიწიბურა მშრალი frying პან და დასვა ბულიონი.

სოკო ჭრილში მოჭრილი ფირფიტებით და კომბინირებამდე, სანამ თხევადი აორთქლდება. ხახვი, სტაფილო და ნიახური stalk chop და გააგზავნეთ სოკო. დავდგეთ ცეცხლის კიდევ ხუთი წუთი და დასვა პან ერთად წიწიბურა.

მზარეული გახეხილი კარტოფილი დამზადებულია კარტოფილით, აურიეთ კვერცხი და ფქვილი. ჩადება meatballs საწყისი შედეგად ცომი და ჩამოაგდეს ეს ერთი შევიდა პან.

მარილი წვნიანი, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი და მზადყოფნა.

წიწიბურას წვნიანი ხორცით 30 წუთის განმავლობაში. ძალიან მარტივი, მაგრამ ჯანსაღი და ჯანსაღი პირველი კურსი იქნება შესანახი მთელი ოჯახი, და თქვენ ხარჯავთ საკმაოდ ცოტა სამზარეულო. მცირე წვნიანი meatballs, ჯანსაღი წიწიბურა groats და ნათელი გემრიელი ბოსტნეული ერთად მწვანეთა შეადგინოს სრულყოფილი ანსამბლი. შენი ოჯახი მიყვარს ეს წვნიანი და თქვენ ხშირად დააგემოვნებთ.

გემოვნების ინფორმაცია ცხელი სუპები / ხორცის სუპი

შემადგენლობა

• კარტოფილი - 400 გ,
• დაჭრილი ღორის ან შერეული - 150 გ,
• ხახვი - 100 გ (1 ც.),
• სტაფილო - 100 გ (1 ც.),
• ნიახური root - 50 გრ (1/4 ფესვი),
• წიწიბურა - 100 გ,
• მცენარეული ზეთი frying - 3 სტადიის.,
• ოხრახუში ან სხვა მწვანილი - მტვერი,
• იტალიური ხმელი მწვანილი - 1/2 tsp,
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით.

როგორ საზ წვნიანი ერთად meatballs და წიწიბურა

წვნიანი შეიძლება იქნას მიღებული როგორც ბულიონი - ქათმის ან ბოსტნეული და ჩვეულებრივი სასმელი წყალი, რადგან მას შემდეგ, რაც cooking ხორცი, წვნიანი გამდიდრებული ხორცის არომატით. თუ იყენებთ ბოთლს - წინასწარ საზ, და მაშინ არ დაგჭირდებათ ნახევარი საათის განმავლობაში, რათა ეს პირველი კერძი მოამზადოს.

მეღხარად წიწილავენ წიწვიანი წიწილავს, შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიაში ან ბაზარზე მზადაა, ან საზრდოდ იყიდოთ ხორცით და ცხიმით, ხორცისგან ან ბლენდერის გამოყენებით.

გარდა იმისა, რომ minced ღორის, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქათმის ან თურქეთის, ამ წვნიანი აღმოჩნდება ნაკლებად calorie. და ის უფრო შეეფერება პატარა ბავშვებს, რადგან უფრო დიეტური იქნება.

კვერცხის კარტოფილი და გაჭრა მათ იმავე ზომის კუბურებიდან. დასვა მდუღარე წყალი ან ბულიონი.

შემდეგი, მომზადება გასახდელი (ან შემწვარი) ამისთვის წვნიანი. მიუხედავად იმისა, რომ, თუ თქვენ არ შეგიძლიათ შემწვარი, მაგალითად, მაშინ ყველა ბოსტნეული შეიძლება უბრალოდ ქმნის მდუღარე წყალში ან ბულიონი. სითბოს მცენარეული ზეთი დაამატეთ მასზე დაჭრილი ხახვი და 5-7 წუთი დაასხით საშუალო სიცხეზე გამჭვირვალედ.

On უხეში grater, grind peeled სტაფილო და ნიახური. სტაფილო მისცეს წიწიბურას სუპი და ნათელი ფერი, ნიახური გამდიდრებული ვიტამინებით და სასიამოვნო არომატით და ორივე ბოსტნეული კარგად არის ერთმანეთთან ერთად. სანიშნეს ნიახური და სტაფილო to ხახვი, fry ბოსტნეული ერთად 5-7 წუთი სანამ რბილი. დავდგეთ განდევნა ცეცხლი.

მას შემდეგ, რაც წყალი და კარტოფილი მოვხარშოთ, დაამატეთ წიწიბურა პან. თუ მარცვლეული სუფთაა, ის არ უნდა იყოს წინასწარ გარეცხილი. დავხურეთ ისევ და 10 წუთი, სანამ წიწაკა ნახევარი მოხარშული (მარცვალი დაიწყება).

შეურიეთ ხორციანი წიწაკა და მარილი, შეურიეთ ცოტა ფქვილი, შეურიეთ. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ნაცემი კვერცხი minced ხორცი, მაგრამ ფრთხილად, თუ თქვენ დაამატოთ ბევრი, minced ხორცი გახდება თხევადი და meatballs შეიძლება დაიშლება. სარემონტო მარტივია - დაამატეთ რამდენიმე ფქვილი და აურიეთ.

როდესაც წიწიბურა დაიწყო მარცვლეული, სველი ხელები ან კოვზი, რომელიც წყლით იწვალავს, ქმნის პატარა ხორცით და ამზადებს მათ მომავალში წვნიან. არსებობს ასევე მშრალი მწვანილი და სანელებლები.

ჩვენ ვურჩევთ საზამზარეულს პატარა საზრიანებს, პირველ რიგში ისინი უფრო სწრაფად მომზადებდნენ და მეორეც, სუპი აღმოჩნდება ნეონატორული და გემრიელი. Meatballs შეიძლება დააგდეს შევიდა წვნიანი ადრე, მაშინაც კი, თუ თქვენ გაგზავნის მათ წვნიანი დასაწყისში cooking წვნიანი, არაფერი მოხდება მათ.

დაველოდოთ საზამთროების ზედაპირზე მოყვანისას, დაბალ სითბოს 5 წუთის განმავლობაში დაასხით. სანიშნეს frying პან საწყისი პან to წვნიანი ბანკში. მარილი გემოვნებით და საზრიანად 3-5 წუთის განმავლობაში.

დასასრულს სამზარეულო, დაამატოთ 1 დაფნის ფოთოლი როგორც სასურველი. გამორთეთ სითბოს ქვეშ პან და დავამატოთ დაჭრილი ოხრახუში.

Teaser ქსელი

ცხელი სუპი meatballs და წიწიბურა შეედინება la carte ფირფიტები.

ცხელი წიწიბურას სუპი meatballs for ლანჩი - სწრაფად, გემრიელი და იაფი!