Saderīgi produkti. Nederīgas kombinācijas ar atsevišķu barošanu. Sviests, krējums

Pareiza pārtikas kombinācija

Gremošanu reglamentē fizioloģijas un bioķīmijas likumi. Mēs saņemam veselību, spēku un ieguvumus nevis no tā, ko mēs ēdam, bet no tā, ko mēs sagremojam un asimilējam. Dažādiem pārtikas produktiem to asimilācijai ir nepieciešamas atbilstošas ​​adaptīvās reakcijas no gremošanas orgāniem. Ogļhidrātu pārtika iegūst gremošanas sulu, kas satur daudz fermentu (fermentu), kas sašķeļ ogļhidrātus; olbaltumvielu pārtika iegūst sulu, kas bagāta ar fermentiem, kas noārdās olbaltumvielas utt.

Katram atsevišķam pārtikas veidam piešķirto gremošanas sulu specifika ir tik atšķirīga, ka IP-Pavlovs to sauca par „piena sulu”, “maizes sulu”, “gaļas sulu” utt. M. Šeltons formulēja noteikumus par pārtikas produktu saderību vai nesaderību, kas ir šādi.

Skāba pārtika - cietes

Nekad neēdiet ogļhidrātu un skābu pārtiku, neēdiet vienu ēdienu no maizes, kartupeļiem, zirņiem, pupiņām, banāniem, datumiem un citiem ogļhidrātu pārtikas produktiem ar citronu, apelsīnu, greipfrūtu, ananāsu un citiem skābiem augļiem, kā arī tomātiem. .

Enzīmu (fermentu) ptyalīns, sadalot ogļhidrātus, darbojas tikai sārmainā vidē. Pat vāja skābe, tā sabrūk. Augļu skābe ne tikai traucē ogļhidrātu uzsūkšanos, bet arī veicina to fermentāciju (fermentāciju). Piemēram, skābeņskābe, pat atšķaidīta proporcijā 1: 10 000, pilnībā ierobežo ptyalīna iedarbību. Vai arī pietiekami etiķskābeSatur vienu vai divas tējkarotes etiķa, lai pilnībā pārtrauktu siekalu gremošanu.

Tomātus nevajadzētu kombinēt ar cieti saturošu pārtiku, citronu, ābolu un skābeņskābes kombinācija tomātu daudzās daļās ir ļoti kontrindicēta sāļu absorbcijai mutē un kuņģī. Tomātus var ēst ar lapu dārzeņiem un taukiem.

Ir svarīgi uzzināt, ka pirmais pakāpes cietes (ogļu ūdens) iedarbības posms notiek mutē. Šīs pārtikas turpmāka sadalīšana notiks aizkuņģa dziedzera sulas ietekmē.

Skābe - proteīns

Nelietojiet skābu augļus ar olbaltumvielām. Apelsīnus, citronus, pom-dory un līdzīgas skābes nedrīkst ēst ar gaļu, zivīm, olām, sieru, riekstiem. Skābie augļi, kas kavē kuņģa sulas sekrēciju (kuras nepārtraukta izdalīšanās prasa stipri proteīna barību), spēcīgi kavē proteīnu uzsūkšanos, kas noved pie to sadalīšanās.

Saskaņā ar Šeltonu, tā sauktie veselības speciālisti un dietologi, kas ignorē šo faktu un turpina ieteikt skābu augļu dzērienus ēšanas laikā, nav cienīgi uzticēties tiem, kas vēlas saņemt viņu padomu. Citronu sula, etiķis, marinēti dārzeņi uc, sajaucot ar pārtiku, aizkavē sālsskābes izdalīšanos kuņģī.

Olbaltumvielas - cietes (ogļhidrāti)

Nekad neēdiet koncentrētu olbaltumvielu un koncentrētu ogļhidrātu vienā ēdienreizē, tas nozīmē, ka jums nevajadzētu ēst riekstus, gaļu, desas, zivis, olas, sieru un citus proteīna produktus ar maizi, graudaugiem, makaroniem, kartupeļiem, pirozhnymi, saldie augļi, saldā tēja, konservētas augļu sulas utt. Ogļhidrātu (cietes un Sakha-birzis) un olbaltumvielu absorbcija ir tik atšķirīga, ka, sajaucoties ar kuņģi, tie traucē viena otras uzsūkšanos.

Saldumu mīļotājiem ir jāapzinās, ka saldumi, cukurs, pīrāgi un citi saldie koncentrāti iztur kuņģa sulas sekrēciju un ievērojami ierobežo ēdiena gatavošanas procesu. . Un ar lielu vienreizēju konfektes patēriņu tieši nomāc atbilstošu kuņģa darbību. Ogļhidrāti (cukurs) ar olbaltumvielām nenotiek. Šeltons ļoti stingri runāja par olbaltumvielu un ogļhidrātu pārtikas produktu nesaderību, it īpaši viņš teica: „Earl Sandwich ir gods izgudrot sviestmaizi - modernu uzturu. Hamburger, sviestmaizes ar olu, sieru, šķiņķi un līdzīgām olbaltumvielu kombinācijām ir tādas pašas bēdas. Ogļhidrātu (cietes un cukuru) un olbaltumvielu absorbcija ir tik atšķirīga, ka, sajaucoties ar kuņģi, tie traucē viena otrai absorbēties. "

Olbaltumvielas

Nekad neēdiet divas reizes olbaltumvielas vienā ēdienreizē. . Nelietojiet vienā ēdienreizē riekstus un gaļu, olas un gaļu, sieru un gaļu, sieru un olas utt. Piens, ja tas tiek patērēts vispār, vislabāk ir dzert atsevišķi. Noteikumam vajadzētu būt: vienam olbaltumvielu pārtikai. Lai iegūtu olbaltumvielu produktu asimilāciju, ir nepieciešami dažādi apstākļi kuņģī, kvalitatīvi un kvantitatīvi. Piemēram, olām ir vajadzīgs atšķirīgs laiks sulu iegūšanai nekā gaļai vai pienam. No tā mēs varam secināt, ka steiks ar olu nav labākā trauka versija. Tas būtu lietderīgāk - šodien steiks un rīt - olu čaumalas.

Olbaltumvielas - tauki

Nelietojiet taukus ar olbaltumvielām, tas ir, neēdiet govs sviestu (sviestu un kausētu sviestu), augu eļļu ar gaļu, olām, sieru, riekstiem un citiem proteīniem. Tauki kavē atbilstošu kuņģa sulu sekrēciju gaļai, olām, sieram, riekstiem un citiem proteīniem. Tauku klātbūtne kuņģī samazina gremošanas sulu ražošanu. "Tauku - cietes" kombinācija ir labvēlīgāka, bet ne tikai kuņģī, bet arī zarnās.

Cukurs - ciete

Nedrīkst ēst cieti un cukuru vienā ēdienreizē: želejas, ievārījumi, augļu sviests, cukurs, medus, sīrupi, sīrups utt. Uz maizes vai vienā recepcijā ar labību, makaroniem, kartupeļiem utt. d) izraisīt fermentāciju. Viens no ekspertiem šajā jautājumā M. Ostins raksta: „Produkti, kas ir pielīdzināti pašiem vai dažās kombinācijās, bieži ir nesaderīgi ar citām kombinācijām. Piemēram, kopā patērēta maize un sviests nerada problēmas, bet, ja tiem pievieno cukuru, ievārījumu, marmelādi, tie var izraisīt neapmierinātību. Jo, tā kā cukurs vispirms tiks pielīdzināts, cietes pārveidošana par cukuru tiks aizkavēta.

Cietes un cukura maisījumi izraisa fermentāciju, vienlaikus izraisot nelabvēlīgu ietekmi. "

Saldie augļi ar cieti rada tādu pašu fermentāciju un rada tādus pašus sabrukšanas produktus kā cukurs, želejas, sīrupi.

Daudzas mātes un vecmāmiņas pievieno cukuru graudaugiem bērniem, kas izraisa pilnīgu gremošanas traucējumus.

Kas ir gremošanas pārkāpums? Šeltons to izskaidro šādi. Kad cukuram pievienots cukurs iekļūst mutē, tas ātri piepildās ar siekalām, kurā tomēr nav ptyalīna, jo nav cukura klātbūtnes ptyalīna. Tajā pašā laikā ogļhidrātu pārtikas (šajā gadījumā graudaugu) uzsūkšanai ir nepieciešams ptyalīns. Bet tā kā cukuram ir koncentrētāka iedarbība nekā graudaugos esošajiem ogļhidrātiem, Pty-Alin neiekļūst mutes dobumā, un visa graudaugu daļa tiek patērēta ar neapstrādātu pualalīnu. Kuņģī, kā zināms, ogļhidrātu pārtiku (putru) nevar pilnībā absorbēt, ja to neapstrādā ar ptyalīnu.

Tā saukto bērnu ēdienu maisījums, kas sastāv no piena, cukura, miltiem vai graudaugiem, ir īpaši fizioloģisks.

Melone un arbūzs

Neēdiet arbūzus vai melones ar citu ēdienu.

Arbūzi un melones vienmēr jābūt atsevišķi. Shelton kungs atzīst, ka viņš nevar sniegt precīzu šī noteikuma fizioloģisko pamatojumu, bet ir zināms, ka šie produkti sadalās ļoti ātri kuņģī un gandrīz noteikti izraisa vilšanos, ja to lieto kopā ar citiem produktiem. Teica vairāk attiecas uz melones. Ja melone tiek patērēta atsevišķi, tas ātri iziet cauri kuņģim un tāpēc ir labi sagremojams un veselīgs ēdiens. Melone un arbūzs tiek ņemts ne agrāk kā divas stundas pēc ēšanas. Pēc melones vai arbūza ņemšanas pārtraukums līdz nākamajai maltītei ir jābūt vismaz divām stundām.

Piens

Piens ir labāk, ja vienatnē vai vispār nelietojiet.

Jautājums par pienu - par tā kaitējumu vai labumu - vienmēr ir bijis un joprojām tiek apspriests. Taču jāatceras, ka govs piens galvenokārt ir paredzēts teļa barošanai, un pat tad pirmo reizi pēc piedzimšanas, un pēc tam kļūst viņam nepiemērots. Bērnībā tās lietošana pārtikā joprojām ir pamatota, un ilgstoša, ekskluzīva vai labvēlīga uzturs ar pienu kaitē pieaugušajam organismam. Tas veicina gļotu sekrēciju, it īpaši stipri vārītu pienu. Tiem, kuri nevar atteikties izmantot šo produktu, varat sniegt šādus ieteikumus:

• piens jālieto atsevišķi no citiem pārtikas produktiem, nevis kā papildinājums. To apvieno tikai ar saldiem augļiem, ogām un cieti saturošiem dārzeņiem. Pienu var atšķaidīt ar augļu sulām, kas nav skābes, un burkānu sulu;
• pēc skāba augļiem un tomātiem pienu var patērēt ne agrāk kā pusstundu;
• nav vēlams lietot pienu pēc ēšanas - tas bloķē kuņģa sulas normālu sekrēciju;
• dzeriet pienu mazos sēros, aizkavējot to ilgāk mutē;
• tā kā piens ir labvēlīga vide baktērijām, pēc dzeramā piena labāk ir ēst nelielu saldu augļu gabalu un rūpīgi izskalot muti.

Pirmo reizi ideja par pārtikas saderību un nesaderību radās Herbert Sheldon. Ilgtermiņa pētījumi ir palīdzējuši identificēt fermentus, kas nepieciešami noteiktu pārtikas produktu sagremošanai, un attīstīt tik populāru uzturu kā atsevišķu diētu. Tabula, kas skaidri parāda visus sistēmas principus, ir vienkāršs veids, kā pieturēties pie šīs elektroenerģijas sistēmas.

Pamats, uz kura būvēts atsevišķs ēdiens - produktu saderības tabula.

Energoapgādes sistēmas iezīmes

Nenoliedzama priekšrocība ir tā, ka šo sistēmu var izmantot ilgu laiku. Ja nevēlaties badoties, izlaist ēdienus un ēst monotonu ēdienu, izvēlieties atsevišķu diētu. Zemāk redzamajā tabulā redzams, cik daudz būs jūsu diēta.

Atsevišķas barošanas principi papildus saderības tabulai ietver:

• pārēšanās un. \\ t vēlu vakariņas  (pēc pulksten 20:00);
• katru ēdiena gabalu košļāt lēnām un rūpīgi;
• dzerot 1,5 litru ūdens dienā;
• izvairoties no alkohola (vakariņām atļauts tikai 1 glāze sausā baltvīna);
• obligāta vitamīnu uzņemšana aktīvā svara zuduma periodā;
• pakāpeniska sāls patēriņa samazināšana;
• fiziskās aktivitātes iekļaušana jūsu dienas grafikā (īpaši ieteicams garas pastaigas, peldēšana un riteņbraukšana).

Neskatoties uz daudzām kritikām, visi uztura speciālisti atzīst atsevišķu diētu priekšrocības. Saderības tabulas palīdz normalizēt uzturu un padarīt to līdzsvarotāku. Turklāt šāds režīms palīdz personai sekot diētai no psiholoģiskā viedokļa. Noteikumu klātbūtne, bet tajā pašā laikā patstāvīgas formas pieejamība ir lieliska iespēja apgūt prasmes veselīga ēšana  un zaudēt svaru.

Vitamīnu uzņemšana ir svarīgs svara zaudēšanas komponents.

Saderības tabula

Tātad, jūs izvēlējāties atsevišķas maltītes. Produkta saderības tabula ir šāda. Produktiem pretējā grafikā ir perfekta saderība. Tos var droši lietot kopā. Citas kombinācijas ir kontrindicētas, jo tās izraisa diskomfortu kuņģa-zarnu traktā un ir slikti sagremotas, izraisot lieko tauku uzkrāšanos.

Paraugu izvēlne uz vienu dienu

Kādai vajadzētu izskatīties izvēlnē atsevišķu barošanu? Produkta saderības diagramma palīdzēs jums izveidot dažādus devas, pamatojoties uz šo piemēru.

• Brokastis: oranža; griķu putravārīti ūdenī; kafija bez piena un cukura vai zaļās tējas.
• Uzkodas: 2 āboli vai vīnogu ķekars.
• Pusdienas: liesās zivju sautējums; liela daļa salātu.
• Uzkodas: dabīgais jogurts; nedaudz žāvētu augļu un riekstu.
• Vakariņas: dārzeņu zupa  ar kartupeļiem; gabals pilngraudu maizes; glāzi dabīga sulas.

Tādējādi, ja vēlaties ātri un droši nokļūt organismā, atsevišķa pārtika būs lieliska izvēle. Saderības tabula palīdzēs jums apgūt tās principus un viegli izveidot garšīgas, daudzveidīgas un veselīgas devas.

Lai saprastu, kuri produkti ir nesaderīgi un kas ir savietojami, ir olbaltumvielu, cietes dārzeņu, pākšaugu, tauku, skābu dārzeņu, ogļhidrātu, zaļo un bez cietes dārzeņu, ogu un augļu (salds un pikants) gradācija.

Plašāku informāciju par produktiem, uz kuriem jūs atsaucaties, varat uzzināt no mana raksta “”, viss ir sīki aprakstīts, kāpēc un kuri produkti nav savstarpēji savietojami, es iesaku lasīt.

Šeit ievietosiet nesaderīgu pārtikas produktu tabulu, pētīšu un lejupielādēšu to savā datorā. Ērti, kad tas karājas jūsu acu priekšā, vai ne? Un neaizmirstiet to aplūkot, kad rakstāt iepirkumu sarakstu pirms došanās uz veikalu. Jūs veicat iepirkumu sarakstu, pirms dodaties uz veikalu?

Lai precizētu:

• Pākšaugu produktiem ir pupas, lēcas, pupas, zirņi, sojas pupas.
• Skābiem augļiem: citronu, greipfrūtu, apelsīnu, ananāsu, mandarīnu, granātābolu, dzērvenes, vīnogas un ābolus, skābu garšu.
• Saldie augļi ir: vīģes, datumi, banāni, hurma, rozīnes un citi žāvēti augļi.
• Visi pārējie augļi un ogas ir pusskābe, un tikai jūs varat izlemt, kādai kategorijai tās pieder.
• Ar nav cieti dārzeņi ietver: garšaugi (pētersīļi, dilles, topi bietes, rāceņi un redīsu, selerijas, salāti, spināti, pieneņu, skāba skābenes), kāpostu, Brisele, sarkano, Pekinas, Savoy, ziedkāposti, brokoļi, sīpoliem un maurloki, puravi un liellopu gaļas, sinepes, redīsi, gurķi, zaļie zirņi, rāceņi, dzeltenā ķirbju iegarena, bulgāru saldie pipari, sparģeļi, ķiploki, cigoriņi, baklažāni, diedzēti kvieši, sojas pupas, artišoki, cukini, bambusa dzinumi.
• Cietes cietie dārzeņi: kukurūza un kartupeļi, bietes un burkāni, topinambūra un mārrutki, selerijas saknes un pētersīļu saknes, ķirbju un ziedkāposti, redīsi un skvošs, kazas un sojas pupas, cukini un baklažāni, kā arī žāvēti zirņi, lēcas, pupiņas, zirņi, pupiņas.

Starp citu, vai jūs zinājāt, ka kartupeļi nav dārzeņi? Tomēr gan tomāti, gan gurķi ... Un tēja, gluži pretēji, bija dārzeņi, vai tu zināji? ..

Papildus tabulai pievērsiet uzmanību produkti, kas ir absolūti nesaderīgi ar kaut ko: melone un arbūzs. Ja esat ēdis un "ēdis" ar arbūzi vai melones, jūs varat būt pārliecināti, ka viss ēdiens "pietiks" kuņģī un sāks sadalīties un fermentēties, izraisot gāzes veidošanos.

Atsevišķs pārtikas produkts saskaņā ar Shelton nepublicē nekādus noderīgus produktus, un daži no tiem ir kaitīgi, to lietošana vai kaitējums veselībai.

Daži interesanti fakti:

• Augu pārtikas produktos B12 vitamīns un D vitamīns dažām būtiskām aminoskābēm (treonīns, lizīns) praktiski nav novērotas, kas padara augu proteīnu mazāk pilnvērtīgu nekā dzīvnieku. Turklāt šķiedras, kas satur augu izcelsmes produkti  (sēklas, rieksti), samazina ne tikai olbaltumvielu, bet arī ogļhidrātu un tauku absorbciju.
• Zemu tauku saturu zivis, kurās ir liels ūdens daudzums (piemēram, mencas), vajadzētu izmantot ceptiem, un tāds, kas satur daudz tauku, ir blīvs un gandrīz bez ūdens (piemēram, kefale) - pagatavojiet ne vairāk kā 20 minūtes. un ne zem pārsega.
• Zivju āda nav vērts ēst, pat ja tā ir mīksta, jo kuņģī tas ir slikti sagremots. Un tas ir labāk saglabāt ledusskapī jau vārītas zivis nekā svaigas, un tad tikai 2 dienas.
• Olas ir noderīgas ēst rudenī un pavasarī, jo šajās sezonās tās satur vairāk nekā četras reizes vairāk A vitamīna nekā tajās, ko veica ziemā.

• Rieksti ir bagātāki par 5 reizēm ar olām uzturvielu ziņā, tie satur vairāk aminoskābju nekā gaļa, un tie arī pārspēj sviestu tauku satura ziņā. Lai labāk absorbētu riekstus, sagrieziet tos ūdenī.
• Starp citu, zemesrieksti vispār nav rieksti, vai viņi zināja?
• Par to, ka dažādi olbaltumvielu produkti nav saderīgi, es domāju, ka jūs zināt. Alkohols pilnībā aptur proteīnu pārtikas produktu sagremošanu, arī jau zina.
• Pārtikas alerģijas ir organisma reakcija uz saindēšanos ar puves proteīna produktiem. Ja sākat ēst saderīgus ēdienus, alerģijas nebūs.
• Skāba rāpošana parādās, kad mēģināt apvienot nesaderīgus produktus: saldos ruļļus, graudus ar cukuru, ievārījumu pīrāgus ...

Es pietiekami bailu. Runāsim par produktiem, kurus var un vajadzētu apvienot. Ja paskatīsieties uz galda un sākat apvienot produktus tieši tā, kā teikts, jūsu ķermenis un gremošana elpot reljefs:

Vēl daži padomi:

• Pavārs putra uz ūdens, un nepievienojiet cukuru, ja jums patīk salda putra, labāk ir pievienot medu.
• Nesaderīgi produkti ar ievārījumu un ievārījumu.
• Augļu salāti nav savienojami ar riekstiem, datumiem un banāniem.
• Siers, maize un sviests - šāda kombinācija nav apvienota, lai gan maize un sviests ir apvienoti ievērojami. Neēd maizi ar tomātiem.
• Vai jums patīk zemesrieksti ar alu? Aizmirstiet to! Alkohols vairums vitamīnu, kas satur zemesriekstus (D, E, B grupa, PP) un minerālvielas (kalcija, dzelzs, nātrija, fosfora, mangāna, kālija), iznīcina.
• Kivi satur fermentu, kas sabojā piena olbaltumvielas, tāpēc kivi nedrīkst apvienot ar jogurtu vai pienu.

Iepriekš es rakstīju par to, ka tauki traucē olbaltumvielu pārtikas asimilāciju, tādēļ, ja jūs joprojām ēdat taukainas zivis vai gaļu, ēdiet ēdienu ar labu zaļo dārzeņu daļu.

Atsevišķas uztura principi tiek aktīvi popularizēti - katru gadu šī pārtikas sistēmas fani kļūst arvien vairāk. Produktu savietojamība ar atsevišķu barošanu ir aprakstīta īpašās tabulās, mēs iepazīstināsim Jūs ar pamatprincipiem.

Uztura pamatprincipi

Nesaderīgu produktu apvienošanas rezultātā tiek traucēts kuņģa-zarnu trakta darbs, pasliktinās labvēlīgo elementu uzsūkšanās no pārtikas produktiem, iedarbojas pūšanas procesi un ķermenis sadalās saindēšanās rezultātā. Optimāla produktu kombinācija ar atsevišķu uzturu ir šāda: tauki ir savienojami ar gandrīz visu, bet kombinācija vienā ēdienreizē ar olbaltumvielām un ogļhidrātiem ir kontrindicēta (pirmās kuņģa gremošanai tiek veidota skāba vide un otrās absorbcijas gadījumā nepieciešama sārmaina). Tā kā ogļhidrāti, tauki un olbaltumvielas bieži vien ir vienā produktā, uztura speciālisti ir identificējuši 18 pārtikas grupas (zemāk mēs apskatīsim to saderību).

Produktu saderības saraksts

Starp ēdienreizēm ieteicams izturēt 2 stundu pārtraukumu (tikai pēc augļiem, plaisu var samazināt līdz 20 minūtēm). Saskaņā ar tabulām var pārbaudīt produktu atbilstību atsevišķam barošanas avotam. Kopumā situācija ir šāda:

Zivis un gaļa labi sadzīvo ar zaļajiem dārzeņiem un zaļumiem, nedaudz sliktāk - ar cietiem dārzeņiem un saknēm.
Olas ir saderīgas ar zaļumiem, bez cietes un zaļajiem dārzeņiem. Sliktāk, tie ir apvienoti ar cieti saturošiem dārzeņiem un krējumu.
   Sviests un krējums ir ideāli apvienoti ar labību, kartupeļiem, dārzeņiem, zaļumiem, saknēm, skābu ogas  un augļi. Nedaudz sliktāk, šie produkti tiek absorbēti ar skābo krējumu, sieru, pākšaugiem, pienu, sieru, pussaldām ogām un augļiem.
   Piens ir salīdzinoši normāls ar sviestu, krējumu, cieti saturošiem dārzeņiem, saknēm, daļēji saldajām ogām un augļiem, žāvētiem augļiem (nav nevainojama saderība ar kādu produktu).
   Fermentētie piena produkti ir saderīgi ar skābo krējumu, cieti saturošiem dārzeņiem, sieru, sieriem, saknēm, bez cietes un zaļajiem dārzeņiem, zaļumiem, saldajiem un pussaldajiem ogām un augļiem, žāvētiem augļiem, riekstiem un sēklām. Sliktāk tās apvieno ar tomātiem, skābām šķirnēm ogām un augļiem.
   Augu eļļas var kombinēt ar pākšaugiem, graudiem un graudaugiem, kā arī kartupeļiem, dažādiem dārzeņiem, saknēm, skābajām ogām un augļiem, riekstiem un sēklām. Nedaudz sliktāk, tie ir apvienoti ar pussaldiem un saldiem augļiem, žāvētiem augļiem, skābo krējumu.
   Pākšaugi ir optimāli apvienoti ar skābo krējumu, augu eļļu, dažādiem dārzeņiem un saknēm. Tie ir mazāk labi apvienoti ar sviestu, krējumu, graudiem, graudaugiem, kartupeļiem, riekstiem un sēklām.
   Ciete saturoši produkti (graudaugi, graudaugi, kartupeļi) ir saderīgi ar sviestu, krējumu, skābo krējumu, augu eļļas, dažādi dārzeņi (izņemot cietes šķirnes), zaļumi. Sliktāk, tie ir apvienoti ar sieru, sieru, pākšaugiem, riekstiem, sēklām, cieti saturošiem dārzeņiem, saknēm.
   Pusgarās ogas un augļi ir savietojami ar skābo krējumu un raudzētiem piena produktiem, kā arī ar cietiem un zaļiem dārzeņiem, zaļumiem, tomātiem, skābiem un saldiem augļiem, žāvētiem augļiem, riekstiem, sēklām. Viņiem ir vidēja savietojamība ar sviestu, krējumu, pienu, sieru, augu eļļām, sieru, cieti saturošiem dārzeņiem, saknēm.

Pārtikas nesaderība saskaņā ar tradicionālo ķīniešu medicīnas diētu

Šoreiz es nolēmu rīkoties ārpus kastes, mazliet eksperimentēt. Kāds ir eksperiments? Rakstu rakstīšana sastāv no divām daļām. Galvenais materiāls un tā skaidrojumi. Lielāko daļu laika rakstot rakstus iztērē skaidrojumiem. Šoreiz es nolēmu rīkoties citādi. Es nolēmu publicēt galveno materiālu, lai jūs jau varētu to izlasīt, domāt par to, un es vēlāk publicēšu to skaidrojumus (daudz skaidru un svarīgu tekstu), par kuriem visi saņems paziņojumu pa pastu.

Uzturiet atjauninājumus!

Zemāk es jūsu uzmanību iepazīstinu ar tabletes, kas liecina par produktu nesaderību ar tradicionālo ķīniešu medicīnu (TCM) un ajūrvēdām ikdienas un sezonas ēdieniem.

Es iesaku uzdot jautājumus par tableti pēc tam, kad materiāls ir pilnībā izkārtots, jo es plānoju atbildēt uz vairumu iespējamo jautājumu paskaidrojošajā tekstā.

Tātad, kādi produkti ir nesaderīgi ar ķīniešu tradīciju? Redzēsim:

Piezīmes par piezīmēm:

1. Tas attiecas uz "tamed" dzīvsudrabu, ko izmanto Ājurvēdas un ķīniešu medicīnas preparātos.
  2. Ir klasiskās receptes  ilgmūžība, kas ietver jēru, rīsu, ķirbju un datumus. Ēdieni pēc šīm receptēm var ēst ne vairāk kā reizi gadā, noteiktā laikā un sezonā. Tas ir, kā zāles.
  3. Baklažāni tiek tulkoti no arābu valodas kā indīgs gurķis. Tādēļ preparāta laikā ir nepieciešams noņemt atropīnam līdzīgas vielas, kas tam piešķir rūgtumu. Samērciet to ar sāli un nogrieziet ādu ar nazi.
  4. Olas ir labi ēst ar labību un dārzeņiem.
  5. Jo īpaši cilvēkiem ar anēmiju, vispārēju fizisku vājumu, nevajag sajaukt dažādus tonizējošus savienojumus. Piemēram, ar citronzāli, mate, žeņšeņs. Jūs varat ar jasmīnu, citronu, cukuru, medu.
  6. Solanaceae galvenokārt ir tomāti, baklažāni, kartupeļi, saldie pipari.
  7. Jūras veltes nav savstarpēji savietojamas, tas ir, jums nevajadzētu vienā traukā apvienot garneles ar krabjiem, mīdijām vai zivīm.
  8. Tabulā nav rauga maizes, šokolādes, majonēzes, etiķa, konditorejas izstrādājumu vai pārāk saldu ēdienu. veselīgus produktus. Tas būs atsevišķs raksts.
  9. Tabulā nav etiķa, cukura, kurkuma, sinepju, jo tās ir garšvielas, nevis produkti.

Ir svarīgi saprast, ko viens produkts ir nesaderīgs ar citu. Tas nenozīmē, ka ēdiens, kas izgatavots no tiem, nebūs garšīgs. Tas nozīmē, ka šādu pārtikas kombināciju ēšana izraisīs akūtas vai hroniskas ķermeņa slimības. Tas viss tiks izskaidrots sīkāk paskaidrojumos.

Ir svarīgi arī atcerēties, ka daudzi produkti, kas nav savienojami ar normālu, ikdienas vai sezonas pārtiku, ir saderīgi un pat bieži tiek izmantoti kā zāles. Bet to var ieteikt un parakstīt tikai ārsts vai tradicionālās ķīniešu diētas speciālists.

Tevi svētī!

================================================================

PS Pēc iedvesmas raksta raksta es pievienošu nelielu izvilkumu par nesaderīgiem pārtikas veidiem no senās Tibetas medicīnas aptaujas Zhud-Shi:

17. nodaļa. Pārtikas aizliegumi.

Tad Rishi Vidyagnyana teica šādus vārdus! O lieliski rishi, klausieties! ...

Ja lietojat nesaderīgus pārtikas veidus, tas ir tāds pats kā saliktais inde.

1. Neapstrādātie svaigi vīni un svaigi vīni nav savstarpēji savietojami;
2. Slikta zivs pienam;
3. Nesaderīgs piens un augļi no kokiem;
4. Olas un zivis neder kopā;
5. Zirņu zupa ar niedru cukuru un dāvana ir kaitīga;
6. Sēnes nav iespējams apcepēt sinepju eļļā;
7. Nejauciet vistas gaļu ar skābo pienu;
8. Vienlīdzīgas medus un augu eļļas daļas nav saderīgas;
9. Svaigu eļļu nav iespējams glabāt bronzas izstrādājumi vairāk nekā desmit dienas;
10. Nav iespējams apcep gaļu ar bārbļa liesmu. (Haritra - dzīvnieks, ko Tibetas autori ir identificējuši dažādos veidos: zaļš putns, papagaiļi, želeja, zaķis, lauva.);
11. Jūs nevarat ēst sēņu zupu pēc spar;
12. Pēc ghee nav iespējams dzert aukstu ūdeni;
13. Jūs nevarat ēst gaļu, kas balināta ar skābu mīklas smaržu, kā arī vārītu gaļu, kas jau sen ir aizvērta;
14. Jūs nevarat ēst skābu, saspiestu pienu;
15. Jūs nevarat ēst jaunus ēdienus, kamēr vecais nav sevi sagremojis, jo tie var būt nesaderīgi un sāk strīdēties;
16. Neparasti un nevis pēc tam, kad ēdis ēdienu, ir arī inde.

Nepieciešams pāriet no saderīgas pārtikas uz nesaderīgu pārtiku vai otrādi, pakāpeniski, līdz ķermenis pierod to. Un, ja jūs to darāt strauji, tad radīsies vices.

Lai saņemtu regulārus vietnes atjauninājumus, abonējiet to! Grāmatzīme.