რაფაელოს კანფეტები საოცრად გემრიელია და ასევე საოცრად კალორიულია. ნაღების და ქოქოსის კომბინაცია გემრიელია! ჭარბი მავნე ინგრედიენტების გამო (მაგალითად, შაქარი) ამ კანფეტებს არ ვყიდულობ, არამედ სახლში ვამზადებ ჯანსაღ რაფაელო კანფეტებს.
ქოქოსის დელიკატესის მომზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს, ეს რეცეპტი ყველაზე სწრაფი და მარტივია. არ ვიტყუები - გემოთი ოდნავ ჰგავს ორიგინალს, მაგრამ ასევე გემრიელია და ერთნაირი აშკარა ქოქოსი აქვთ როგორც გემოთი, ასევე სუნით.
მაშ ასე, მოვამზადოთ ჯანსაღი ხაჭოს ქოქოსის კანფეტები, როგორიცაა "რაფაელო"!
ინგრედიენტები
- ხაჭო ბრიკეტებში, მკვრივი (უცხიმო) – 220 გ;
- გახეხილი ქოქოსის რბილობი (ახალი) – 3,5 ს/კ;
- ვანილინი - 1 გ;
- დამატკბობელი.
ტკბილეულის დამზადება
- ჯერ ხაჭო უნდა მოამზადოთ. თუ კონსისტენცია ძალიან სქელია და თითქმის არ არის შრატი, მაშინ შეგიძლიათ გამოტოვოთ პირველი ნაბიჯი. ხაჭოში შრატი უნდა მოვიშოროთ და რაც შეიძლება მშრალი გავხადოთ, რომ შემდეგ ხაჭოს მასა ადვილად ჩამოყალიბდეს ბურთულებად.ხაჭოს ვათავსებ ტილოში და პრესის ქვეშ (როგორც ხაჭოს ამზადებენ აღდგომას). 2 საათის შემდეგ ზედმეტი შრატი ჩამოიწურება ან უბრალოდ შეიწოვება ქსოვილში. ხაჭო კიდევ უფრო მკვრივი იქნება, როგორც პლასტილინი.
- გატეხეთ ქოქოსი და ამოიღეთ რბილობი. სამი წვრილ სახეხზე.ამ შემთხვევაში გამოვიყენე დაახლოებით 3,5 კოვზი. მაგრამ თუ მეტს მიიღებთ, ის ასევე გემრიელი იქნება. კალორიული შემცველობა, რა თქმა უნდა, გაიზრდება.
- ახლა შეურიეთ ქოქოსის რბილობი ვანილინს, დამატკბობელს(ტაბლეტებში მაქვს, ახლახან დავამსხვრიე) და ხაჭო. მთელი მასა კარგად უნდა ავურიოთ. ეს იქნება პლასტიკური, ერთგვაროვანი და გემრიელი სუნი.
- ჩამოაყალიბეთ პატარა ბურთულები და მოათავსეთ ლამაზ თეფშზე.მოიწვიე ოჯახი ჩაიზე და მიირთვით!
პასუხი კითხვაზე: "შესაძლებელია თუ არა ახალი რბილობის ნაცვლად ქოქოსის ფანტელების გამოყენება?"რა თქმა უნდა, შესაძლებელია. თუმცა, ქოქოსის არომატი არ იქნება ისეთი გამოხატული. ყოველივე ამის შემდეგ, ახალი ქოქოსი იძლევა არა მხოლოდ სასიამოვნო გემოს, არამედ ძლიერ სუნს. უფრო მეტიც, დროთა განმავლობაში კანფეტები გაჯერებული იქნება ქოქოსის რბილობის არომატითა და ზეთებით და უფრო გემრიელი გახდება. საპარსი არ იძლევა ასეთ ეფექტს.
- ასევე შეგიძლიათ ბურთულები გააბრტყელოთ მშრალ ქოქოსში ან კაკაოში. იმ დროს არც ერთი მყავდა და არც მეორე. თუმცა, კანფეტები ძალიან სწრაფად გაქრა, არავის უჩიოდა, ორივე ლოყაზე დაარტყა.
- გირჩევთ, ჩაის დალევამდე ტკბილეული შეინახოთ მაცივარში 1 საათით ადრე. ქოქოსის ზეთი გაჯერებს ხაჭოს, ტკბილეული კი უფრო გემრიელი, მდიდარი და „ქოქოსის“ გახდება. და ისინი დააფიქსირებენ მათ ფორმას.
- ასევე შეგიძლიათ კანფეტის შიგნით მოათავსოთ თხილი ან ქიშმიში.
- კანფეტებს ვასხამ ცოტა გამხმარ პიტნას (ძლივს) ან დარიჩინს.
Raffaello ხაჭოს ტკბილეულის კვებითი ღირებულება და კალორიული შემცველობა.
ყველაფერი საუკეთესო თქვენი ფიგურისთვის! გსიამოვნებთ წონის დაკლება?
1. გახეხეთ კანფეტები, მხოლოდ 3 ინგრედიენტი!
დიეტური ტკბილეული მშვენიერი მკვებავი საჭმელია!
ინგრედიენტები:
- * ქლიავი - 250 გ.
- * ნუში - 200 გ.
- * ქოქოსის ფანტელები - 50 გ.
მომზადება:
ქლიავს დაასხით მდუღარე წყალი და ბლენდერში გახეხეთ. გააშრეთ და დაჭერით თხილი. შეუთავსეთ ნარევი ქოქოსის ფანტელებთან ერთად.
გააბრტყელეთ ბურთულებად და შედგით მაცივარში.
Გემრიელად მიირთვით!
2. სასარგებლო ფიტნეს კანფეტები.
ინგრედიენტები:
- - 200 გრ შვრიის ფაფა;.
- - 50 გრ თხილი (გვაქვს ნიგოზი);
- - 100 გ ჩირი გარგარი (ან ფინიკი);
- - 20 გრ თაფლი;
- - 20 გრ მცენარეული ზეთი.
მომზადება:
1. დაჭერით თხილი და ჩირი გარგარი.
2. აურიეთ. მათ დაუმატეთ ფანტელები, თაფლი და კარაქი. საფუძვლიანად აურიეთ.
3. ჩამოაყალიბეთ ბურთულები და შედგით 180-200 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში, სანამ კანფეტები ოქროსფერი არ გახდება. საშუალოდ, 15-20 წუთი, მაგრამ ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ღუმელზე და კანფეტების ზომაზე.
3. PP შოკოლადის კანფეტები ყავის ელფერით.
ინგრედიენტები:
- * 60 მლ მოხარშული ნატურალური ყავა.
- * 60 გრ რბილი უცხიმო ხაჭო.
- * 90 გრ უცხიმო რძის ფხვნილი.
- * 14 გრ კაკაო 0%.
- * 2,5 გ ჟელატინი.
- * სტევია გემოვნებით.
მომზადება:
დაასველეთ ჟელატინი ცივ ყავაში ინსტრუქციის მიხედვით.
ყავა გავაცხელოთ სანამ ჟელატინი არ დაიშლება (არ ადუღოთ).
ხაჭო შეურიეთ ყავას და ჟელატინს.
შეურიეთ ორივე ნაზავი და ათქვიფეთ ჭიქაში ბლენდერით ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
მოათავსეთ 1 ჩ/კ სილიკონის ფორმებში.
გადააფარეთ ფილა და შედგით საყინულეში სრულ გაყინვამდე. მასა გაშლის დროსაც კი იწყებს გამკვრივებას.
შეინახეთ საყინულეში მჭიდროდ დახურულ კონტეინერში.
4. ძალიან ჯანსაღი ტრიუფელი.
მიირთვით თავი ტკბილეულით და ასევე ჯანმრთელობის სარგებელით. ოცნება? Მაგრამ არა! ახლა ეს ძალიან მარტივია?
ინგრედიენტები:
- * 250 გრ ფინიკი.
- * 125 გრ ნიგოზი.
- * 2 ს.კ. ლ. წყალი (საჭიროების შემთხვევაში).
- * 4 ს.კ. ლ. უშაქრო კაკაოს ფხვნილი.
- * 1 ფორთოხალი.
- * 1 ლიმონი.
- * მწიკვი ზღვის მარილი.
მომზადება:
1. ფინიკი და ნიგოზი გააჩერეთ 30-60 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაწურეთ. გახეხეთ ისინი ბლენდერში. სურვილისამებრ დაუმატეთ ცოტა წყალი - კრემი ფხვიერი არ უნდა გამოვიდეს.
2. ცალკე ჭურჭელში გახეხეთ ლიმონის და ფორთოხლის ცედრა. 2 ს.კ. ლ. ფორთოხლის ცედრა, 3 ს.კ. ლ. თხილს დაუმატეთ კაკაოს ფხვნილი და მარილი, ისევ ათქვიფეთ ბლენდერით. ტრიუფელის ცომი შედგით მაცივარში 1 საათით. ამ დროის განმავლობაში ლიმონის ცედრა გაამშრალეთ ღუმელში და გახეხეთ ნაღმტყორცნებით და ფხვნილამდე (სურვილისამებრ).
3. ცომი გააბრტყელეთ ბურთულებად, გააბრტყელეთ დარჩენილ კაკაოს ფხვნილში, ზემოდან მოაყარეთ ლიმონის ცედრა. შეინახეთ ტკბილეული მაცივარში.
Გემრიელად მიირთვით!
5. ხელნაკეთი ფიტნეს კანფეტები მარწყვით
მარწყვის სეზონი უკვე ახლოსაა! - შეინახე შენს კედელზე, რომ არ დაკარგო?
ინგრედიენტები:
- მარწყვი - 200 გ.
- თაფლი - 1 ს.კ. ლ. (30 გრ) ან დამატკბობელი გემოვნებით.
- ხაჭო - 250 გ.
- შვრიის ფაფა - 1 ჭიქა (პლუს ცოტა მეტი შესხურებისთვის).
- ქოქოსის ნამსხვრევები შესხურებისთვის (რამდენიმე სუფრის კოვზი).
მომზადება:
1. ათქვიფეთ კვერცხი და თქვეფის გაგრძელებით დაუმატეთ თაფლი და ხაჭო.
2. შემდეგ გახეხეთ შვრიის ფაფა ბლენდერში ან ყავის საფქვავში, დატოვეთ 2-3 ს.კ. ლ. გასაფხვიერებლად, დანარჩენი კი დაუმატეთ ხაჭოს მასას. მოზილეთ მსუბუქი ცომი.
3. გამოაცალეთ ცომისგან პატარა ნაჭრები და მოამზადეთ ბრტყელი ნამცხვრები.
4. შიგ ჩადეთ მთელი მარწყვი.
5. გააბრტყელეთ ბურთულებად (რომ ცომი არ გაიწებება, ჯერ ხელები დაასველეთ.
6. ჩაყარეთ მდუღარე წყალში და ადუღების შემდეგ მოხარშეთ 3 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ თევზი ჩაჭრილი კოვზით. გააბრტყელეთ დაფქული ფანტელისა და ქოქოსის ფანტელების ნარევში.
7. სუფრასთან მიტანისას მორთეთ მარწყვით.
ასეთი ჯანსაღი ტკბილეულის მიღებაც კი არ არის რეკომენდებული საღამოს ექვს საათზე გვიან. მათი კალორიული შემცველობა არ უნდა აღემატებოდეს ყოველდღიური ღირებულების 10%-ს. ყველაზე დაბალკალორიული ტკბილეული ხილი და კენკრაა. მათი ენერგეტიკული ღირებულება 100 გრ პროდუქტზე ძალიან დაბალია. მაგალითად, ვაშლი შეიცავს მხოლოდ 77 კალორიას, მაგრამ შეიცავს უამრავ სასარგებლო მინერალს და კვალი ელემენტებს. კიდევ ერთი ხილი არის ბანანი. მიუხედავად იმისა, რომ ის არ არის ყველაზე დაბალკალორიული, ის ასევე დასაშვებია მოხმარებისთვის. ბანანი აკმაყოფილებს შიმშილს, გაჯერებულია კალიუმით და ბოჭკოებით, რაც ასუფთავებს ნაწლავებს. შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი სხვა ხილი - მსხალი, კივი, ფორთოხალი, გრეიფრუტი, ანანასი, გარგარი, ბროწეული, ატამი. კენკრა შეიძლება იყოს კარგი ალტერნატივა ტკბილეულისთვის, თუმცა თითქმის ყველა მათგანი ოდნავ მჟავე გემოთია. შესაფერისია მარწყვი, ჟოლო, ველური მარწყვი, ალუბალი, მოცხარი და მარწყვი. 
ხაჭოსგან დამზადებული "რაფაელო" კანფეტები მშვენიერი დიეტური დესერტია, რომელიც ძალიან სწრაფად და მარტივად მზადდება სახლში, მიირთვით სიამოვნებისთვის, ფიგურის დაზიანების გარეშე. ასეთი დიეტური დესერტების მოხმარება შესაძლებელია წონის დაკლების დიეტის დროს და ზოგიერთი თერაპიული დიეტის დროსაც კი. 
ხაჭოს კანფეტები უცხიმო და უცხიმო ხაჭო ამზადებს შესანიშნავ და მრავალფეროვან ტკბილ კერძებსა და დესერტებს; მარტო ბევრი კასეროლია. ხაჭო ძალიან კარგად უხდება ხილს და კენკრას და
ხაჭოს კასეროლი ხილით (ნებისმიერი თქვენი გემოვნებით) ამის საუკეთესო დადასტურებაა. წონის დაკლების შემთხვევაში მთავარია იცოდეთ როდის უნდა შეწყვიტოთ, რომ წონის დაკლება წარმატებული იყოს, მცირე პორციებით უნდა დაკავდეთ, რაც არ უნდა გემრიელი გამოვიდეს თქვენი დესერტი. რას ვიყენებთ Raffaello-ს კანფეტების დასამზადებლად ხაჭოსგან ასეთი დიეტური დესერტის მოსამზადებლად საჭიროა პროდუქციის შემდეგი მინიმალური ნაკრების მარაგი:
ხაჭოზე დაფუძნებული დესერტების უამრავი რეცეპტი არსებობს. გარდა ამისა, ასეთი მკურნალობა მოსახერხებელია გამოსაყენებლად, როდესაც ბავშვები უარს ამბობენ ხაჭოს ჭამაზე. ეჭვგარეშეა, მათ ნამდვილად მოეწონებათ ორიგინალური "დესერტი". მსუბუქი ხაჭოს დესერტი "Raffaello" ტკბილეული სადღესასწაულო მაგიდის მშვენიერი დეკორაცია იქნება და ხშირად შეგიძლიათ მისით განებივრება განსაკუთრებული დღესასწაულის გარეშე, რადგან არ უნდა ინერვიულოთ, რომ გქონდეთ იდეალურად გამხდარი ფიგურა.
რომელი ტკბილეულის ჭამა არის მოდური სათანადო კვებით? რა არის PP ტკბილეული და როგორ მოვამზადოთ ისინი?
ბევრს მიაჩნია, რომ ტკბილეული არ არის ჯანსაღი დიეტის ნაწილი. მაგრამ ეს სულაც არ არის სიმართლე; არსებობს დაბალკალორიული ტკბილეულის მთელი სია, რომელთა ჭამა შეუძლიათ დიეტაზე მყოფ ადამიანებს. გთავაზობთ უგემრიელეს და ჯანსაღ ტკბილეულის რეცეპტებს, რომლებიც მარტივად და სწრაფად შეგიძლიათ მოამზადოთ სახლში.
PP ტკბილეული, რა არის ეს? სახლში ტკბილეულის მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს და ეს უდავოდ სასარგებლო იქნება და არა საზიანო თქვენი ფიგურისთვის. მაღაზიაში მზა ტკბილეულის შეძენა შესაძლებელია - მარმელადი, ჩირი, ნაყინი და ა.შ. შეძენისას მთავარია ყურადღება მიაქციოთ ასეთი პროდუქტების შემადგენლობას და კალორიულ შემცველობას.
ფინიკისა და ქოქოსის ფანტელებისგან დამზადებული ტკბილეული შესანიშნავი საშუალება იქნება, თუ მარხულობთ, იცავთ დიეტას ან სწორ კვებას. ისინი შედგება მხოლოდ მცენარეული ინგრედიენტებისგან და ასევე მოვიქცევით შაქრის დაუმატებლად, რაც კანფეტებს ბავშვებისთვის ჯანსაღს გახდის.უნდა ითქვას, რომ მთავარი ინგრედიენტი - ფინიკი, საერთოდ არ იგრძნობა კანფეტებში, ამიტომ ისინიც კი, ვინც როგორც წესი, არ დაუმატოთ მათ საჭმელს მოეწონება მენიუ.
დაბეჭდეთ ფინიკისა და ქოქოსის კანფეტების რეცეპტი. რეცეპტი ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტოებით ფინიკისა და ქოქოსის ტკბილეულის შენახვა შესაძლებელია მაცივარში ორ კვირამდე, ასე რომ შეგიძლიათ გააკეთოთ ისინი შემდგომი გამოყენებისთვის. მაგრამ, როგორც წესი, რამდენიმე დღეზე მეტი არ ჩერდებიან, რამდენიც არ უნდა მოამზადო...
ინსტრუქციები
დიეტური კაკაოს ტკბილეული. ხელნაკეთი ტრიუფელის რეცეპტი
დიეტური ტკბილეულის შემადგენლობა:
- 5 ს.კ. უცხიმო კაკაო,
- 7 ს.კ რძე,
- 50 გრ შრატის ცილა (სასურველია შოკოლადის არომატით),
- 4 ს.კ. მიწის თხილი,
- 2-3 ს.კ. ქოქოსის ზეთი
როგორ მოვამზადოთ დიეტური ტრიუფელი სახლში.
ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს შერეული ღრმა თასში, დატოვოს მხოლოდ კაკაოს ფხვნილი. აურიეთ - მიიღებთ სქელ წებოვან მასას. ახლა თქვენ უნდა ჩამოაყალიბოთ მისგან პატარა ბურთები. ამისთვის ყოველ ჯერზე, როცა სხვა კანფეტს შექმნით, თითები მშრალ კაკაოში ჩაყარეთ. ამ ფხვნილში გააბრტყელეთ მზა ბურთულები. ნაზავი შეინახეთ მაცივარში სრულ გაყინვამდე.
ჩირისგან უგემრიელესი ხელნაკეთი ტკბილეულის მოსამზადებლად, გირჩევთ, ყურადღებით შეარჩიოთ დელიკატესის მომზადების ინგრედიენტები. სასურველია ჩირის შეძენა ბაზარში ნაყარად, იმ გამყიდველებისგან, რომლებსაც ენდობით და დარწმუნებული ხართ პროდუქტის ხარისხში.
ღირს ყურადღება მიაქციოთ მათ გარეგნობას, არ უნდა აირჩიოთ ძალიან ნათელი ფერები, რადგან დიდია ალბათობა იმისა, რომ ისინი ქიმიკატებით დამუშავდეს.
შეგიძლიათ მიიღოთ ჯანსაღი ტკბილეული შაქრის გარეშე, თუ მათ მოსამზადებლად გამოიყენებთ შემდეგს:
თარიღები. ეს შესანიშნავი ბუნებრივი პროდუქტი კარგი საშუალებაა გულის, კუჭის, თირკმელების დაავადებების პროფილაქტიკისთვის, ასევე ონკოლოგიისთვის. ფინიკი უნდა მიირთვან ქალებმა, რომლებიც ბავშვის დაბადებისთვის ემზადებიან, მშობიარობის გასაადვილებლად და მეძუძურმა დედებმა ლაქტაციის გაზრდის მიზნით. ეს ჯანსაღი ხილი მამაკაცებს ენერგიასა და ძალას მისცემს.
ქიშმიშით. იგი ფასდება იმით, რომ შეიცავს უამრავ რკინას, ძალიან საშიშია ქიშმიშის გამოყენება ანემიის, გულის დაავადებების და ანემიის დროს. ის ასევე უნდა შედიოდეს რაციონში, თუ სასუნთქ სისტემასთან დაკავშირებული პრობლემებია.
გამხმარი გარგარი. ძალიან სასარგებლოა გულისა და სისხლძარღვების დაავადებების დროს. ორსულებმა ასევე უნდა მიირთვან გარგარის ჩირი, რათა თავიდან აიცილონ სისხლში ჰემოგლობინის დაქვეითება და ანემია.
ქლიავი. ქლიავის ჩირი რეკომენდირებულია კუჭის პრობლემების, ყაბზობის დროს და ხელს უწყობს წონის დაკლებას და მთელი ორგანიზმის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას. გარდა ამისა, ქლიავი აქვს კარგი ანტიმიკრობული თვისებები და დაგეხმარებათ გაუმკლავდეს ინფექციურ დაავადებებს.
ვიდეო დიეტური კანფეტი | სწრაფი და მარტივი რეცეპტი
სწორი კვება არ არის მკაცრი შეზღუდვებისა და აკრძალვების სისტემა და ამიტომ შესაძლებელია და აუცილებელიც კი არის ტკბილეულის ჭამა. თუ თვალს ადევნებთ თქვენს ყოველდღიურ დიეტას და არ გსურთ ზედმეტი ჭამა, უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ დაბალკალორიულ დესერტებსა და ტკბილეულს. რა თქმა უნდა, მოგიწევთ უარი თქვან დესერტებზე ათქვეფილ ნაღებით, ნამცხვრებზე მდიდარ კრემებთან და სხვა ცარიელ და სრულიად უსარგებლო კალორიებზე, მაგრამ მაინც ბევრი სხვა დიეტური ტკბილეული გაქვთ. გარდა ამისა, არსებობს უამრავი ჯანსაღი დესერტი, რომელიც დაბალკალორიულია სწორი ინგრედიენტების წყალობით. რა ტკბილეულია ხელმისაწვდომი pp? მოდი გავარკვიოთ.
რა ტკბილეული შეიძლება მიირთვათ წონის დაკლებისას?
- მწარე შავი შოკოლადი. იმისდა მიუხედავად, რომ შავი შოკოლადის კალორიული შემცველობა დაახლოებით 550 კალორიაა 100 გრამზე, დიეტოლოგები გირჩევენ ამ დესერტის ჩართვას თქვენს ჯანსაღ დიეტაში. ეს შოკოლადი მდიდარია ნუტრიენტებით და შესანიშნავად აუმჯობესებს თქვენს განწყობას. თუმცა, არ იფიქროთ, რომ ამ დესერტის მთლიანი ფილა შეგიძლიათ მიირთვათ, 10-15 გრამი შოკოლადი საკმარისი იქნება თქვენი პორცია „ჯანსაღი შაქრის“ მისაღებად და ტკბილეულის შიმშილის დასაკმაყოფილებლად.
- მარშმელოუ.რა ტკბილეულის ჭამა შეგიძლიათ PP-ში? რა თქმა უნდა, marshmallows. ეს მსუბუქი და შედარებით დაბალკალორიული დესერტი ნამდვილი ხსნაა ტკბილი კბილის მქონეთათვის. 100 გრამი მარშმელოუ შეიცავს დაახლოებით 300 კალორიას. მაგრამ ერთი მარშმლოუ მხოლოდ 30 გრამს იწონის, ასე რომ თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ მიირთვათ თქვენი საყვარელი დესერტი თქვენი ფიგურის დაზიანების გარეშე!
- მარმელადი.ამ დესერტის 100 გრამი დაახლოებით 320 კალორიას შეიცავს, მაგრამ მარმელადი პექტინის წყალობით უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას შეიცავს. თუ არჩევანი გაქვთ შოკოლადსა და მარმელადს შორის, აუცილებლად აირჩიე ეს უკანასკნელი! და არის ნახევარი მეტი კალორია და მეტი სარგებელი!
- პასტა. Marshmallow ასევე შეიძლება ჩაითვალოს ერთ-ერთი ტკბილეული. ამ პროდუქტის 100 გრამი შეიცავს დაახლოებით 300 კალორიას. მარშმლოუ დაფუძნებულია ხილისა და კენკრის პიურეზე, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიირთვათ დღეში 30-50 გრამი მარშამლოუ.
- მერინგი.ეს მსუბუქი და ჰაეროვანი დესერტი შეიცავს დაახლოებით 270-300 კალორიას 100 გრამზე. ერთ მერინგში მხოლოდ 10 გრამია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიირთვათ თავი რამდენიმე მერინგით.
- Ნაყინი. 100 გრამი ჩვეულებრივი ნაღების ნაყინი შეიცავს დაახლოებით 200-220 კალორიას. სხვადასხვა დანამატებიდან გამომდინარე, ამ დესერტის კალორიული შემცველობა შეიძლება განსხვავდებოდეს. პოპსიკები შეიცავს მხოლოდ 120-140 კალორიას, ხოლო გაყინული ხილის წვენი შეიცავს 70-დან 90 კალორიას.
- ხილის მუსი.კიდევ ერთი შესანიშნავი მსუბუქი დესერტი, რომელიც შეიცავს დაახლოებით 150-200 კალორიას 100 გრამზე. უპირატესობა, რა თქმა უნდა, უმჯობესია ხილისა და კენკრის მუსებს მივცეთ, ვიდრე შოკოლადის და ნაღების.
- ხილის პუდინგი.საშუალოდ, 100 გრამი პუდინგი შეიცავს დაახლოებით 150-200 კალორიას. აირჩიეთ პუდინგები ხილით, მათი კალორიული შემცველობა გაცილებით დაბალია.
- სუფელე.არ დაგავიწყდეთ კიდევ ერთი დესერტი, რომელიც შეგიძლიათ შეიტანოთ ჯანსაღი კვების მენიუში. 100 გრამ სუფლეში დაახლოებით 170-220 კალორიაა. აირჩიეთ ხილის ან კენკრის სუფლე, ის შეიცავს ნაკლებ კალორიას.
- ჟელე.კიდევ ერთი შესანიშნავი ვარიანტი, თუ ჯანსაღად იკვებებით. 100 გრამი მზა ჟელე შეიცავს მხოლოდ 60-70 კალორიას.
როგორ შევცვალოთ ტკბილეული წონის დაკლებისას
თუ თქვენ გადაწყვეტილი გაქვთ წონაში დაკლება და გსურთ მნიშვნელოვნად შეამციროთ თქვენი საკვების კალორიული შემცველობა, ასევე მზად ხართ უარი თქვათ ჩვეულებრივ ტკბილეულზე, მაშინ ჩვენ შეგვიძლია შემოგთავაზოთ ბევრი ჯანსაღი და გემრიელი იდეა.
- Გამომშრალი ხილი.ჩვეულებად აქციეთ ორი ფინიკის მირთმევა ჩაის ან ყავასთან ერთად ორი ტკბილეულის ნაცვლად. ეს ხილი ცნობილია არა მხოლოდ მისი სასარგებლო ნივთიერებებით, არამედ საკმაოდ ტკბილი გემოთი, რომელსაც შეუძლია დააკმაყოფილოს ტკბილეულის ყველაზე მგზნებარე მოყვარულიც კი. ორი ფინიკი შეიცავს მხოლოდ 50 კალორიას. ტკბილეულის შესანიშნავი შემცვლელი! ფინიკის გარდა, არ დაივიწყოთ ქლიავი, გარგარის ჩირი, ლეღვი, ქიშმიში და ბანანის ჩირი.
- Ხილი.ყველაზე ტკბილი ხილი, რომელსაც შეუძლია შეცვალოს ტკბილეული, არის ბანანი, ყურძენი და ატამი. ეს ხილი მდიდარია ფრუქტოზათა და საქაროზათ და იდეალურია როგორც დიეტური დესერტი. ზაფხულში ტკბილეულის შესანიშნავი შემცვლელია ნესვი და საზამთრო!
- გამომცხვარი ვაშლი ან მსხალი.ჩაისთვის საუკეთესო დიეტური ტკბილეული გამომცხვარი ვაშლი ან მსხალია. ეს დაბალკალორიული დესერტი ნამცხვრებისა და კანფეტების შესანიშნავი ალტერნატივაა, მხოლოდ დაახლოებით 50 კალორიით! სიტკბოსათვის გამოიყენეთ დარიჩინი ან ცოტა თაფლი! ხოლო თუ ვაშლებს ცოტაოდენ უცხიმო ხაჭოს დაუმატებთ, მაშინ ჩვენი დიეტური დესერტი შეიძლება ნამდვილ სადილად იქცეს.
- ნატურალური იოგურტი დარიჩინით და ხილით.გსურთ კრემისებური დესერტი? შეცვალეთ იგი ნატურალური იოგურტით ხილით ან კენკრით. სიტკბოსთვის შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა თაფლი ან დარიჩინი. და თუ იოგურტს ხილით გაყინავთ, მიიღებთ დიეტურ ნაყინს!
- ნატურალური კაკაო.თუ ძალიან გინდათ შოკოლადის დესერტი, შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ჭიქა კაკაო. მხოლოდ აქ საუბარია ნატურალურ კაკაოზე შაქრისა და სხვა ინგრედიენტების გარეშე. შეგიძლიათ კაკაო მოამზადოთ უცხიმო რძით, გემოსთვის დაუმატოთ ცოტაოდენი დარიჩინი და ვანილი. სიტკბოსათვის შეგიძლიათ დაამატოთ ყავისფერი შაქარიც, ის უნიკალურ გემოს შემატებს.
- ხაჭო ხილით.ტკბილეული ასევე შეიძლება შეიცვალოს ხაჭოთი და ხილით. მთავარია ეს კერძი სწორად მოამზადოთ. ნამდვილი დესერტის მისაღებად ხაჭო ხილთან ერთად ბლენდერში უნდა ათქვიფოთ და ცოტა ნატურალური დამატკბობელი დაუმატოთ.
- მუსლის ბარები.მშვენიერი დესერტი pp-სთვის არის მუსლის ბარები. მართალია, ეს ტკბილეული საუკეთესოდ მზადდება საკუთარი ხელით, რათა თავიდან იქნას აცილებული მავნე დანამატები და შაქარი. ან ყურადღებით წაიკითხეთ ასეთი ზოლების შემადგენლობა, რომ იპოვოთ ნამდვილად ჯანსაღი პროდუქტი. 1 ბარი შეიძლება შეიცავდეს 70-დან 150 კალორიას.
მარტივი რეცეპტები pp ტკბილეულისთვის
თუ ჯერ კიდევ ახალი ხართ სწორ კვებაში და არ იცით რა დიეტური ტკბილეული მოამზადოთ, თქვენს ყურადღებას ვაქცევთ მცირე საგანმანათლებლო პროგრამას დაბალკალორიული დესერტების სამყაროში.
1 ტკბილეული სტევიასთან ერთად
ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული დამატკბობელი არის სტევია. ეს ნატურალური პროდუქტი იმდენად მრავალმხრივია, რომ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მრავალი ტკბილეულის მოსამზადებლად: ნაყინი, ჟელე, მარმელადი, ღვეზელები, პუდინგები, სუფლები, მერინგები, მარშმელოუ, ნამცხვრები, ჯემები, ტკბილი სასმელები და მრავალი სხვა.
დიეტური დესერტი - ბანანის სუფლე
- 2 ბანანი. აირჩიეთ მწიფე და რბილი ხილი.
- 1 კვერცხი. ჩვენ გვჭირდება მხოლოდ ერთი ცილა.
- 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი
- 1 გრამი სტევიას ექსტრაქტი
- ცოტა მუქი შოკოლადი დეკორაციისთვის
გააცალეთ ბანანი და ჩანგლით გახეხეთ. გამოაცალკევეთ ცილა გულისგან და ათქვიფეთ მიქსერით, სანამ თეთრი მწვერვალები არ გამოჩნდება. ცილას დაუმატეთ ლიმონის წვენი და გააგრძელეთ თქვეფა. ბანანს დაუმატეთ ათქვეფილი კვერცხის ცილა და სტევია და ყველაფერი კარგად აურიეთ. მოათავსეთ ჩვენი სუფლე სილიკონის ფორმებში და შედგით ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში. გამოაცხვეთ მანამ, სანამ სუფლს არ ექნება ოქროსფერი ყავისფერი ქერქი. მზა დაბალკალორიული დესერტი შეიძლება დაასხით ცხელი შოკოლადით.
2 PP ხაჭო ტკბილეული
ხაჭო იდეალური საფუძველია დაბალკალორიული ტკბილეულისთვის. 100 გრამი უცხიმო ხაჭო შეიცავს მხოლოდ 70 კალორიას, მაგრამ ხაჭო მდიდარია ცილებით! ხაჭოს გამოყენებით შეგიძლიათ მოამზადოთ უამრავი ტკბილეული, რომლითაც შეგიძლიათ მიირთვათ საღამოს. ხაჭოსგან შეგიძლიათ გააკეთოთ შემდეგი ტკბილეული: მარშამლოუ, დიეტური პუდინგი, დაბალკალორიული მარმელადი, სხვადასხვა მუსები და სუფლეები. გარდა ამისა, ხაჭო კარგია პპ ნამცხვრების დასატენად კრემის სახით გამოსაყენებლად.
დიეტური ხაჭოს პუდინგი
- 250 გრამი ხაჭო. მიიღეთ უცხიმო ხაჭო
- რძე 200 მლ. გამოიყენეთ 1% ცხიმიანი რძე
- 1−2 სუფრის კოვზი ჟელატინი. უმჯობესია გამოიყენოთ მყისიერი ჟელატინი.
- ბუნებრივი დამატკბობელი თქვენი გემოვნებით
- ცოტაოდენი ლიმონის წვენი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილინი
- 1 ჩაის კოვზი კაკაო. აქ საუბარია მხოლოდ ნატურალურ კაკაოზე შაქრის გარეშე.
ჩაასხით რძე ქვაბში და დაუმატეთ ჟელატინი, მოხარშეთ სანამ ჟელატინი მთლიანად არ დაიშლება. რძე არ ადუღდეს. ხაჭო მოათავსეთ ბლენდერში, დაუმატეთ ნებისმიერი ბუნებრივი დამატკბობელი, ლიმონის წვენი და ვანილინი. სცემეს საფუძვლიანად. მიღებულ მასას ჩაასხით რძე და დაუმატეთ ერთი ჩაის კოვზი კაკაო. ფორმებში ვდებთ და ჩვენს დიეტურ დესერტს ვდებთ მაცივარში და ველოდებით გამაგრებას.
3 დაბალკალორიული ტკბილეული: რეცეპტები
გსურთ გააკეთოთ ყველაზე დაბალკალორიული ტკბილეული? შემდეგ სცადეთ pp meringue და დიეტური მარმელადი და დაბალკალორიული marshmallows. ეს დესერტები უკიდურესად დაბალკალორიულია და ხშირი სტუმრები არიან იმ ადამიანების სუფრაზე, რომლებიც იცავენ სწორ კვებას. ასე რომ, 100 გრამი დიეტური მარშმელოუ შეიცავს 50-დან 70 კალორიას, მარმელადი 60-დან 100-მდე. მაგრამ PP meringue, ზოგადად, ყველაზე დაბალკალორიული დესერტია, რადგან ის მზადდება მხოლოდ ცილებისა და ბუნებრივი დამატკბობლის გამოყენებით!
PP meringue რეცეპტი
- 3 კვერცხი. გააცალკევეთ ცილა გულებისგან.
- ნებისმიერი ბუნებრივი დამატკბობელი თქვენი გემოვნებით.
ცილა ათქვიფეთ სქელი თეთრი მასის მიღებამდე. დაამატეთ ნებისმიერი დამატკბობელი გემოვნებით, მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და გააშრეთ ღუმელში 90 გრადუსზე 60 წუთის განმავლობაში.
ყველა მომზადებული მერინგები მხოლოდ 42 კალორიაა! ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეიტანოთ ეს ტკბილეული წონის დაკლების მენიუში.
4 ჯანსაღი ტკბილეული გვ
ყველაზე ჯანსაღი ტკბილეულის უპირატესობა ჩირსა და თხილზე დაფუძნებულ დესერტებს ენიჭებათ. ასეთი დიეტური ტკბილეული შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას და შესანიშნავად აკმაყოფილებს შიმშილის გრძნობას. მაგრამ უნდა აღიაროთ, რომ ასეთი დელიკატესების კალორიული შემცველობა არც თუ ისე დაბალია, რადგან თავად ჩირი და თხილი საკმაოდ მაღალი კალორიულია. ჯანსაღი დიეტური ტკბილეული და ბარები თხილისა და ჩირისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ.
რომელი ჩირის გამოყენება უკეთესია? ფინიკი, ქლიავი, გარგარი ჩირი, ლეღვი, ქიშმიში, ხმელი მოცვი. რაც შეეხება ეგზოტიკურ ჩირს, არ დაივიწყოთ ნესვი, პაპაია და გუავა. მთავარია გამოვიყენოთ ჩირი შაქრის გარეშე.
რაც შეეხება თხილს, დესერტის დასამზადებლად აქტიურად გამოიყენება ნუში, არაქისი და კეშიუ. და დაიმახსოვრეთ ჯანსაღი თესლების შესახებ, ისინი ასევე უნდა იყოს თქვენს დიეტაში - გოგრის და მზესუმზირის თესლი, სელის თესლი, სეზამის თესლი.
PP თარიღის ტკბილეული
- 250 გრამი ფინიკი. დაასხით მათ მდუღარე წყალი და გააჩერეთ.
- 150 გრამი მზესუმზირის თესლი
- 30 გრამი სეზამის თესლი. ჩვენ გამოვიყენებთ მას ჩვენი pp ტკბილეულის გასაფორმებლად.
ფინიკი გაფცქვენით და ბლენდერში ათქვიფეთ ერთგვაროვნებამდე. მზესუმზირის მარცვლებს ვდებთ იქ და ვაკეთებთ პატარა ბურთულებს. თითოეული ბურთულა გააბრტყელეთ სეზამის მარცვლებში. PP ტკბილეული მზად არის!
შვრიის ფაფისგან დამზადებული 5 დიეტური ტკბილეული
კიდევ ერთი დიეტური პროდუქტი, საიდანაც შეგიძლიათ ტკბილეულის დამზადება, არის შვრიის ფაფა. ფუნთუშების, ტკბილეულის, ბარებისა და ნამცხვრების PP რეცეპტები ხშირად მზადდება ამ ჯანსაღი ინგრედიენტის საფუძველზე. შვრიის ფაფისგან დაბალკალორიული რძის დამზადებაც კი შეგიძლიათ, რომელიც შესანიშნავად იკმაყოფილებს შიმშილს.
შვრიის ბარები
- 500 გრამი შვრიის ფაფა. გამოიყენეთ უხეში ფანტელები და არა მყისიერი, რათა უზრუნველყოთ ბოჭკოს მაქსიმალური რაოდენობის მიღება.
- ½ ჭიქა ხმელი მოცვი. შეიძლება შეიცვალოს ალუბლით.
- ¼ ჭიქა არაქისის კარაქი
- თაფლი თქვენი გემოვნებით
- ცოტა ვანილი.
ჯერ არაქისის კარაქი შეურიეთ თაფლს და ოდნავ გააცხელეთ. ამ ნარევს დაამატეთ შვრიის ფაფა და მოცვი. საფუძვლიანად აურიეთ და მიღებული მასა დაასხით ფორმაში. ამ ბარების გამოცხობა არ არის საჭირო, უბრალოდ შედგით მაცივარში 20 წუთით. მუსლის ბარები მზადაა საჭმელად!
როგორც თავად ხედავთ, არსებობს მრავალი ჯანსაღი და დაბალკალორიული ტკბილეული, რომელიც შეიძლება უსაფრთხოდ მოხვდეს ჯანსაღ დიეტაში. ასევე არსებობს მრავალი მარტივი pp რეცეპტი თქვენი საყვარელი დესერტებისთვის, რომლებიც დაგეხმარებათ გახდეთ უფრო გამხდარი. აუცილებლად სცადეთ ეს რეცეპტები და გაგვიზიარეთ შთაბეჭდილებები! სწორი კვება შეიძლება იყოს არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ გემრიელიც!
ჯანსაღი ტკბილეული ბოლო წლებში პოპულარული გახდა. ვეგანური, უმი საკვები, ცილა, ხილი და ბოსტნეული - მათ არაფრისგან ვერ გააკეთებთ. გამოცდილებით მეც ვიპოვე რამდენიმე კარგი რეცეპტი ჩემთვის. ის შეიცავს მხოლოდ ნატურალურ პროდუქტებს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ თავად მიირთვათ ეს ტკბილეული, არამედ გულუხვად მოეპყროთ თქვენს შვილებს.
აღიარეთ, თქვენც მოგწონთ რამდენიმე ტკბილეულის მირთმევა ფინჯანი ჩაით. მართალია, ყოველთვის არ არის შესაძლებელი წყვილზე გაჩერება. შემდეგ კი კანი იტანჯება, კბილებიც, ფიგურაც, სინდისიც ხშირად... გვერდითი ეფექტები - დაე, PP ტკბილეულის რეცეპტები ყოველთვის ხელთ გქონდეთ, რათა ნებისმიერ დროს მოგაწონოთ საკუთარი თავი და საყვარელი ადამიანი. სწორი გემრიელი კერძებით.
ჯანსაღი პროდუქტების მომზადებისას შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეცვალოთ ქლიავი, გარგარის ჩირი და ქიშმიში ფინიკით, ლეღვით, ატმის ჩირით ან თუნდაც კუმკვატებით (ვის შეუძლია გაუძლოს მის პიკანტურ მჟავიანობას?).
ინგრედიენტები:
ქლიავი - 40 გრ.,
გარგარი ჩირი - 40 გრ.,
ქიშმიში - 40 გრ.,
ნიგოზი - 30 გრ.,
ლიმონის წვენი – 1 ჩ.კ.
მომზადება:
- ნიგოზი გახეხეთ წვრილ ნამსხვრევებად
- ჩირი გახეხეთ ბლენდერის თასში, დაუმატეთ ლიმონის წვენი
- დაამატეთ დაჭრილი თხილი და ყველაფერი აურიეთ
- მოაყარეთ კანფეტები და მოაყარეთ ნიგოზში
გამომავალი 11 ც.
ხაჭოს ტკბილეული "რაფაელო"
ნებისმიერი ცხიმის შემცველობის ხაჭო შესაფერისია PP-Raffaello-სთვის - "ნულთან" ერთად კანფეტი ოდნავ დამსხვრეული და ნაკლებად კალორიული გამოვა. თუ მოგწონთ უფრო დელიკატური კონსისტენცია, აიღეთ სქელი ხაჭო.
ინგრედიენტები:
ხაჭო ბრიკეტში - 180 გრ.,
ქოქოსის ფანტელები - 30 გრ.,
ქოქოსის პასტა ან ურბეჩი - 1 ჩ/კ,
თაფლი - 1 ს/კ,
ნუში - მუჭა.
მომზადება:
- ბლენდერის თასში გახეხეთ ხაჭო, ნუში, ქოქოსის პასტა, თაფლი
- მიღებულ ნარევს დაუმატეთ 2 ს/კ. ქოქოსის ფანტელები და ყველაფერი აურიეთ
- ჩამოაყალიბეთ კანფეტები და გადაახვიეთ ნამსხვრევებში
გამომავალი 20 ც.
ბანანის კანფეტები "ტრიუფელი"
ტრიუფელის ტკბილეულს შეგიძლიათ ცოტა წვრილად გახეხილი შოკოლადი დაუმატოთ – ეს გემოს უფრო გამდიდრებს.
ინგრედიენტები:
ბანანი - 1 ც.,
კეშიუ - 50-70 გრ.,
ნიგოზი - 20 გრ.,
კაკაოს ფხვნილი ან კარობო – 2 ს.კ.
მომზადება:
- დაჭერით ბანანი, კეშიუ და ნიგოზი
- ყველაფერი კარგად აურიეთ და შედგით მაცივარში მინიმუმ 30 წუთით
- ჩამოაყალიბეთ კანფეტები და გადაახვიეთ კარობში ან კაკაოს ფხვნილში (მასა წებოვანია, ამიტომ კანფეტების ჩამოსხმამდე ხელები წყლით უნდა დაასველოთ)
გამომავალი 12 ც.
”რეცეპტები შეიცავს საშინლად მაღალკალორიულ თხილს; შეიძლება ასეთ ტკბილეულს დიეტური ეწოდოს?” - მეკითხებიან ხოლმე. და ეს სრულიად არასწორი მიდგომაა. კალორიები ენერგიაა, ენერგია კი სიცოცხლე. მათი რაოდენობა უნდა იყოს კონტროლირებადი და არა ნულამდე შემცირება, თუნდაც წონის დაკლების დროს.
თხილი სავსეა ვიტამინებით, მინერალებით, ბოჭკოებით, ამინომჟავებითა და არსებითი ცხიმოვანი მჟავებით - რატომ არ გააკეთოთ მათგან ჯანსაღი ტკბილეული? ისინი ხომ ასჯერ სჯობია ქარხნულს, რომელიც შეიცავს ტრანსცხიმებს, ხელოვნურ არომატებს და სხვა სინთეტიკურ დანამატებს.
ვინც აინტერესებს თავის ფიგურას, ჯანსაღი ტკბილეული კიდევ ერთი უპირატესობით მიირთმევს - მათი ჭარბი ჭამა არ შეიძლება. ისინი არ შეიცავენ არომატის გამაძლიერებლებს, როგორც მაღაზიაში შეძენილ ტკბილეულს და არ არსებობს ეიფორიული სურვილი ნახევარი კილოგრამის ერთდროულად ჭამის. ეს კანფეტები ძალიან აავსებს და მაშინაც კი, თუ თქვენ გშიათ, 3-4 ცალზე მეტის ერთდროულად ჭამა პრობლემატური იქნება.
ფინიკით შოკოლადის კანფეტების მომზადების ვიდეო რეცეპტი
სწორი კვება არავითარ შემთხვევაში არ ნიშნავს ტკბილეულისგან სრულ თავშეკავებას! ბოლოს და ბოლოს, pp-ს აქვს ჯანსაღი და დიეტური დესერტების ისეთი არჩევანი თავის არსენალში, რომ ყოველთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ ის, რაც მოგწონთ! მოგწონთ ტკბილეული? ჩვენ შევიკრიბეთ თქვენთვის 15 საუკეთესო რეცეპტი pp ტკბილეულისთვის, რომელიც დაიპყრობს არა მხოლოდ თქვენ, არამედ თქვენს საყვარელ ადამიანებსაც!
PP კანფეტები ჩიტის რძე აგარ-აგარზე
მსუბუქი და დიეტური ტკბილეულის დამზადება შეგიძლიათ უცხიმო რძის გამოყენებით. ეს იქნება შესანიშნავი ჩანაცვლება თქვენი საყვარელი Bird's Milk ტკბილეულისთვის.
- რძე 200 მლ. ვიყენებთ უცხიმო რძეს 1% ცხიმიანობით. ამ რძის 100 გრამი შეიცავს მხოლოდ 30-35 კალორიას.
- 3 კვერცხი. ჩვენ გამოვიყენებთ მხოლოდ თეთრებს, ამიტომ ფრთხილად გამოაცალკევეთ ისინი გულიდან, რათა გაგიადვილდეთ მათი ცემა.
- 2 ჩაის კოვზი აგარ-აგარი. ეს ნატურალური პროდუქტი საერთოდ არ შეიცავს კალორიებს, მაგრამ მდიდარია პექტინით.
- 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი.
- ნებისმიერი დამატკბობელი თქვენი არჩევანით.
- 200 მლ ცივი წყალი. მინანქრის მოსამზადებლად დაგვჭირდება.
- 4 ჩაის კოვზი კაკაო. აქ საუბარია ნატურალურ კაკაოზე შაქრის გარეშე. კარგია, თუ ის ასევე უცხიმოა.
რძეს დაუმატეთ 1 ჩაის კოვზი აგარ-აგარი და დამატკბობელი და შედგით გაზქურაზე. სანამ რძე თბება, თეთრებს ავთქვიფოთ მყარ მწვერვალებამდე. როგორც კი თქვენი რძე ადუღდება, გადმოდგით გაზქურიდან და ნელ-ნელა დაუმატეთ ცილებს, გამუდმებით ათქვიფეთ რძის ნარევი მიქსერით. სურვილის შემთხვევაში, მიღებულ სუფლეს შეგიძლიათ დაუმატოთ ნებისმიერი ჩირი. მოათავსეთ PP კანფეტები ფორმებში.
ახლა მოვამზადოთ მინანქარი დიეტური ტკბილეულისთვის. ამისთვის 200 მლ წყალს დაუმატეთ აგარ-აგარი, დამატკბობელი და კაკაო, ყველაფერი აურიეთ და დადგით ცეცხლზე. მინანქარი უნდა ადუღდეს დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც ამოვიღებთ და ვასხამთ ჩვენს პფ კანფეტებს!
მარციპანის კანფეტები
თუ გიყვართ მარციპანი, მაშინ აუცილებლად მოგეწონებათ მარციპანის კანფეტები.
ასე რომ, დაგჭირდებათ:
- 250 გრამი მარციპანი. მარციპანის მისაღებად უნდა აიღოთ ნუში, დაასხით ცხელი წყალი და გააჩერეთ ერთი წუთით. შემდეგ გადაწურეთ ცხელი წყალი და დაამატეთ ცივი წყალი. ნუშის ნაჭუჭი თხილისგან თავისთავად დაიწყებს ქერცლს და მათ ადვილად მოცილებას შეძლებთ. ამის შემდეგ თხილი დადეთ ხელსახოციზე და ოდნავ გააშრეთ. ნუში გახეხეთ საუკეთესო ნამსხვრევებად - და ჩვენი ტკბილეულის ბაზა თითქმის მზად არის.
- 3 მწყერის კვერცხი. ჩვენ გამოვიყენებთ მხოლოდ ცილებს
- 5 მლ რომი.
- ცოტა ვანილი.
- ბუნებრივი დამატკბობელი. ამ რეცეპტში გამოვიყენებთ აგავას სიროფს.
- 10 გრამი ნატურალური კაკაო.
ასე რომ, ნუშის ნარევს დაუმატეთ მწყერის კვერცხის ცილა, რომი, აგავას სიროფი და ვანილინი. საფუძვლიანად აურიეთ. ჩამოაყალიბეთ პატარა ბურთულები და თითოეული ბურთი გადაიტანეთ კაკაოში. PP ტკბილეული მზად არის!
ხაჭოსა და ქოქოსის ფანტელებისგან დამზადებული PP კანფეტები
ყველა წონის დაკლების საყვარელი პროდუქტი ხაჭოა! ასე რომ თქვენ უბრალოდ უნდა მოამზადოთ ეს დაბალკალორიული ტკბილეული!
- 250 გრამი ხაჭო. ამ დიეტური კანფეტის რეცეპტში გამოვიყენებთ უცხიმო ხაჭოს. ამ პროდუქტის 100 გრამი შეიცავს მხოლოდ 70 კალორიას. ამ რეცეპტში უმჯობესია გამოიყენოთ რბილი ხაჭო, ასე რომ თქვენი ტკბილეული ბევრად უფრო სწრაფად დადნება.
- 35 გრამი ქოქოსის ფანტელი.
- ნებისმიერი დამატკბობელი თქვენი გემოვნებით.
ამ pp ტკბილეულის დამზადება ძალიან მარტივია. უბრალოდ შეურიეთ ხაჭო დამატკბობელს. შემდეგ ვაკეთებთ ხაჭოს პატარა ბურთულებს და ვახვევთ ქოქოსის ფანტელებში. მოათავსეთ ჩვენი პფ კანფეტები მაცივარში 15-20 წუთით!
დიეტური ხაჭოს კანფეტები
კიდევ ერთი სასარგებლო ტკბილეული pp-ზე არის კანფეტი ხაჭოთი და ჩირი.
- 100 გრამი ხაჭო. ვიყენებთ ნებისმიერ უცხიმო ხაჭოს, მთავარია არ იყოს მაწონი.
- 10 ცალი ჩირი გარგარი. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ შეცვალოთ ქლიავი.
- ფორთოხლის ან ლიმონის ცედრა. ნაყოფს დაასხით ცხელი წყალი, გაწურეთ და ცედრა ფრთხილად გახეხეთ.
- 1 პაკეტი ვანილინი
- ნებისმიერი ბუნებრივი დამატკბობელი.
ჯერ გარგარის ჩირი მოვამზადოთ. ამისთვის დაასხით მდუღარე წყალი და ცოტა ხნით დატოვეთ, რომ ადიდებულიყო. შემდეგ მოათავსეთ ბლენდერში და ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. იქვე ხაჭოს, ცედრა, კაკაო, ვანილი და დამატკბობელი მოვაყაროთ. ისევ ათქვიფეთ ყველაფერი ბლენდერში. ჩვენი ტკბილეულის მასა მზადაა, რჩება მხოლოდ კანფეტების მოდირება და მაცივარში 30 წუთით შედგომა. თუ ვერ მოითმინეთ, შეგიძლიათ შედგით საყინულეში 10 წუთით!
ფიტნეს ტკბილეული
ეს დიეტური ტკბილეული არა მხოლოდ შესანიშნავი დესერტი იქნება, არამედ სრული საუზმეც კი!
- 100 გრამი ჩირი გარგარი. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ შეცვალოთ ქლიავი.
- 50 გრამი ნებისმიერი თხილი. კარგია ნუშის ან ნიგოზის გამოყენება.
- 200 გრამი შვრიის ფაფა. გამოიყენეთ მყისიერი მარცვლეული ამ რეცეპტში.
- 20 გრამი ნებისმიერი მცენარეული ზეთი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქოქოსის ზეთი, ის შესანიშნავ არომატს შემატებს ჩვენს დიეტურ ტკბილეულს.
- 20 გრამი თაფლი. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ბუნებრივი დამატკბობელი, რომელიც მოგწონთ.
პირველი, რაც უნდა გააკეთოთ, არის თხილი და გამხმარი გარგარი კარგად დაჭერით. შეგიძლიათ გამოიყენოთ უმი თხილი, რადგან კანფეტებს ცოტას მაინც გამოვაცხობთ. დაჭრილ თხილსა და გამხმარ გარგარს დაუმატეთ ყველა სხვა ინგრედიენტი და კარგად აურიეთ. ტკბილეული უნდა გამოაცხვოთ ღუმელში 180 გრადუსზე 15-20 წუთის განმავლობაში.
ცილოვანი ტკბილეული
თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ PP ტკბილეული ცილის გამოყენებით. ასეთი ტკბილეული არა მხოლოდ ჯანსაღი იქნება, არამედ ცილებით მდიდარიც.
- 70 გრამი ფინიკი. ვინაიდან ფინიკი ძალიან ტკბილია, ჩვენ არ გვჭირდება შაქარი და დამატკბობელი.
- 15 გრამი არაქისის კარაქი.
- 25 გრამი ცილა. კარგია გამოიყენოთ შოკოლადის არომატული პროტეინი.
- ცოტაოდენი დაფქული ნუში. ერთი ჩაის კოვზი საკმარისი იქნება.
- 1 ჩაის კოვზი წყალი. თუ მასა ცოტა გამოშრა, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა წყალი, რათა კანფეტები ერთმანეთს კარგად შეეკრათ.
- კაკაო.
ფინიკებს დაასხით ცხელი წყალი, ოდნავ ადუღეთ, შემდეგ ამოიღეთ თესლი. მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში და აურიეთ სანამ გლუვი და სქელია. გააკეთეთ პატარა ბურთულები და გააბრტყელეთ კაკაოში. აუცილებლად მოათავსეთ კანფეტი მაცივარში 15-20 წუთით მაინც.
შოკოლადის pp კანფეტები
არაქისი იდეალურია შოკოლადის კანფეტების დასამზადებლად.
- 150 გრამი არაქისი. აიღეთ უკვე გახეხილი უმი არაქისი. თქვენ დაგჭირდებათ მხოლოდ მსუბუქად შეწვა მშრალ ტაფაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
- 3 სუფრის კოვზი რძის ფხვნილი. უმჯობესია გამოიყენოთ უცხიმო რძის ფხვნილი.
- 6 სუფრის კოვზი უცხიმო რძე. ამ რეცეპტში გამოვიყენებთ 1,5% ცხიმიან რძეს, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ 1% ან 0,5% ცხიმიანი რძე.
- ნებისმიერი ბუნებრივი დამატკბობელი თქვენი გემოვნებით.
- 1 სუფრის კოვზი ნატურალური კაკაო.
ჩვენი pp ტკბილეულის თხილის ნახევარი ბლენდერში უნდა გავფცქვნათ, მეორე ნახევარი კი დანით დავჭრათ. შეურიეთ რძის ფხვნილი, კაკაო და დამატკბობელი ერთ კონტეინერში, დაამატეთ 6 სუფრის კოვზი რძე და აურიეთ. ახლა დაამატეთ ყველა არაქისი ამ ნარევს. მიღებული მასისგან გააკეთეთ ბურთულები და შედგით მაცივარში 20 წუთით.
კანფეტები სტევიით
შეგიძლიათ გემრიელი და ჯანსაღი კანფეტები გააკეთოთ სტევიას გამოყენებით. ეს ბუნებრივი დამატკბობელი არის ძალიან გავრცელებული ინგრედიენტი pp რეცეპტებში.
- 2 სუფრის კოვზი გამხმარი სტევია.
- 10 გრამი ჟელატინი. უმჯობესია გამოიყენოთ მყისიერი ჟელატინი.
- 3 სუფრის კოვზი რძის ფხვნილი. შეეცადეთ იპოვოთ უცხიმო რძის ფხვნილი, რათა შეამციროთ ჩვენი pp ტკბილეულის კალორიული შემცველობა.
- 100 მლ ჩვეულებრივი უცხიმო რძე 1%-0,5% ცხიმიანი.
- 500 მლ მდუღარე წყალი. მასზე დავსვამთ სტევიას ფოთლებს.
- 1 ჩაის კოვზი ნატურალური კაკაო.
უპირველეს ყოვლისა, სტევიას ფოთლები დაასველეთ მდუღარე წყალში და გააჩერეთ, სანამ ძალიან ტკბილ ნაყენს არ მიიღებთ. შემდეგ სტევიას დაუმატეთ ჟელატინი და შედგით გაზქურაზე. ადუღეთ სანამ ჟელატინი არ დაიშლება, მაგრამ არ მიიყვანეთ ადუღებამდე.
მშრალ ტაფაში შეწვით რძის ფხვნილი, სანამ არ გახდება რბილი ოქროსფერი. რძის ფხვნილს დაუმატეთ კაკაო და კარგად აურიეთ. შეურიეთ ეს ნარევი ჟელატინის მასას და დაუმატეთ ბოლო ინგრედიენტი - უცხიმო რძე. ფორმებში ჩაასხით PP კანფეტები და შედგით მაცივარში.
წვრილმანი ტკბილეული
მოგწონთ ტკბილეული? მაშინ აუცილებლად უნდა გააკეთოთ ეს წონის დასაკლები კანფეტები.
- 300 გრამი ფინიკი. სურვილისამებრ შეგიძლიათ შეცვალოთ ეს ინგრედიენტი ქიშმიშით.
- 70 გრამი უხეში შვრიის ფაფა. ისინი მდიდარია ბოჭკოებით, რაც ასე აუცილებელია სწორი კვებისათვის. თუ თქვენ გაქვთ ძლიერი ბლენდერი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შვრია.
- 70 გრამი ნებისმიერი თხილი. შეგიძლიათ აიღოთ თქვენი საყვარელი თხილის ნარევი.
- 90 გრამი ნებისმიერი თესლი. ამ რეცეპტში გამოვიყენებთ 20 გრამ სელის თესლს და 70 გრამ გოგრის თესლს.
- დარიჩინი ან ნებისმიერი სანელებლები გემოვნებით.
ბლენდერში აურიეთ ყველა თხილი, შვრიის ფაფა, თესლი და სანელებლები.
შემდეგ ფინიკი ან ქიშმიში ათქვიფეთ ბლენდერში ერთგვაროვანი სქელი მასის მიღებამდე. შეურიეთ ეს ნარევი თხილის ნარევს და კარგად აურიეთ. თუ ნარევი ძალიან მშრალია, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა წყალი, თუ, პირიქით, თხევადი, მაშინ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მეტი შვრიის ფაფა. ჩვენი pp ბარი ჩავასხათ 20 x 10 ფორმაში და შევდგათ მაცივარში რამდენიმე საათით. შემდეგ დაჭერით გრძელ ულუფებად და მიირთვით ტკბილეული!
წიწაკის კანფეტები
წიწაკისგან წონის დაკლებისთვის ტკბილეულის მომზადებაც შეგიძლიათ. 100 გრამ წიწაკაზე 19 გრამი ცილაა, ამიტომ ეს პროდუქტი უნდა იყოს შეტანილი წონის დაკლების მენიუში.
- 300 გრამი მოხარშული წიწილა. უმჯობესია წიწიბურა საღამოს მოხარშოთ, მთელი ღამით დაასხით მდუღარე წყალი, რადგან მოხარშვას დიდი დრო სჭირდება.
- 3 სუფრის კოვზი ტაინის პასტა. ამ პროდუქტის მომზადება შესაძლებელია სახლშიც, მზადდება სეზამის მარცვლებისგან.
- აგავას სიროფი თქვენი გემოვნებით. თუ არა, შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი ნატურალური თაფლით.
- 40 გრამი შავი შოკოლადი.
- 15 გრამი ქოქოსის ზეთი.
- 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი.
მომზადებული წიწაკა შეურიეთ ტაინის პასტას, აგავას სიროფს და დარიჩინს. ყველაფერი ათქვიფეთ ბლენდერში სქელი, ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. ჩამოაყალიბეთ პატარა ბურთულები და შედგით მაცივარში.
ახლა მოვამზადოთ მინანქარი. გაადნეთ ქოქოსის ზეთი და შოკოლადი წყლის აბაზანაში.
მზა pp კანფეტებს ვათავსებთ კბილის ჩხირებზე და თითოეულ ბურთულას შოკოლადის მინანქარში ვყრით. გამაგრდეს მინანქარი და ისიამოვნეთ თქვენი დიეტური ტკბილეულით!
კანფეტები თესლით
თუ გიყვართ მზესუმზირის თესლი და კოზინაკი, მაშინ აუცილებლად მოგეწონებათ ეს ჯანსაღი კანფეტები.
- 100 გრამი თესლი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზესუმზირის, გოგრის და სელის თესლი. შეარჩიეთ პროპორციები თქვენი გემოვნებით.
- 1 სუფრის კოვზი თაფლი.
- 50 გრამი შავი შოკოლადი.
- ცოტაოდენი ქოქოსის ფანტელები.
ასე რომ, რეცეპტი ძალიან მარტივია. შეწვით ყველა თესლი მშრალ ტაფაზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. შემდეგ ათქვიფეთ ბლენდერში. არ ინერვიულოთ, თუ თქვენი ნარევი ძალიან მშრალია. დაუმატეთ 2 ან 3 სუფრის კოვზი წყალი ისე, რომ პპ კანფეტები მოამზადოთ. როდესაც ბურთულები მზად იქნება, შედგით მაცივარში.
გაადნეთ შავი შოკოლადი წყლის აბაზანაში და ჩაყარეთ თითოეული კანფეტი, შემდეგ მოაყარეთ ქოქოსის ფანტელები. გემრიელი და ჯანსაღი კანფეტები მზადაა!
სნიკერსის კანფეტები - რეცეპტი
გიყვართ თხილის ბარები, მაგრამ სწორად არ ჭამთ? შეგიძლიათ სახლში გააკეთოთ სნიკერსი და მიირთვათ ჯანსაღი დესერტი.
- 200 გრამი არაქისი. ვიღებთ უმი და უკვე გახეხილი არაქისი. თქვენ უბრალოდ უნდა შეწვათ ოქროსფერამდე.
- 50 გრამი უცხიმო რძის ფხვნილი.
- 30 გრამი ცილა. ეს დაამატებს მეტ ცილას ჩვენს დიეტურ ტკბილეულს.
- 2 სუფრის კოვზი აგავას სიროფი. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ეს ინგრედიენტები თაფლით.
- 50 გრამი შავი შოკოლადი. გამოვიყენებთ ყინვისთვის.
- ცოტა წყალი
აიღეთ 150 გრამი არაქისი და გახეხეთ ბლენდერში რძის ფხვნილთან და პროტეინთან ერთად. მიღებულ ნარევს დაუმატეთ აგავას სიროფი ან თაფლი და 2-3 სუფრის კოვზი წყალი. ყველაფერი აურიეთ და დაუმატეთ დანარჩენი მთელი თხილი. მიღებული მასისგან ვამზადებთ პფ კანფეტებს და შედგით მაცივარში.
გაადნეთ შოკოლადი და ჩაყარეთ მასში კანფეტები. დაელოდეთ მინანქრის გამკვრივებას და დატკბით შეუდარებელი გემოთი!
ჟელე დიეტური კანფეტები
ჯანსაღი ტკბილეულის დამზადება შეგიძლიათ ნებისმიერი წვენის გამოყენებით. ეს რეცეპტი მოსახერხებელია, რადგან ყველა ინგრედიენტი ყოველთვის ხელმისაწვდომია.
- 200 გრამი ალუბლის წვენი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სხვა წვენი. დაბალკალორიული ტკბილეულისთვის მიიღეთ წვენი შაქრის გარეშე.
- 10 გრამი ჟელატინი
- ნებისმიერი დამატკბობელი გემოვნებით. გამოვიყენებთ აგავას სიროფს.
- გახეხილი თხილი ან ქოქოსის ფანტელები pp კანფეტების გასაფორმებლად.
დაასველეთ ჟელატინი წვენში. როგორც კი ადუღდება, დადგით დაბალ ცეცხლზე და ოდნავ მოხარშეთ, სანამ მთლიანად არ დაიშლება. არ არის საჭირო ნარევი სრულ ადუღებამდე მიყვანა. მზა ნარევს დაამატეთ თქვენი არჩევანის დამატკბობელი. ფორმებში ჩაასხით pp კანფეტები (საუკეთესოა სილიკონი) და ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი თხილი ან ქოქოსის ფანტელები და შედგით მაცივარში! ჩვენი PP ტკბილეული მზად არის!
PP სელის კანფეტი
შესაძლებელია თუ არა ფქვილისგან ტკბილეულის დამზადება? შეგიძლიათ თუ მიიღებთ სელის ფქვილს, რომელიც იდეალურია სწორი კვებისთვის.
- 2 სუფრის კოვზი სელის ფქვილი. ეს ფქვილი შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ სელის თესლისგან. რამდენიმე სუფრის კოვზი თესლი გახეხეთ ყავის საფქვავში დიდი სიჩქარით დაფხვნილამდე. ამის გაკეთებისას მნიშვნელოვანია, რომ სელის თესლი მთლიანად გამხმარი იყოს.
- 60 მლ წყალი. ჩვენი ნარევის გასაზავებლად.
- ერთი მუჭა თხილი. კეშიუ იდეალურია, რადგან მათ აქვთ ნაზი და დახვეწილი გემო.
- 1 სუფრის კოვზი თაფლი. შეიძლება შეიცვალოს იერუსალიმის არტიშოკით ან აგავას სიროფით.
- 10 ცალი ჩირი გარგარი. ჯერ შეავსეთ ცხელი წყლით, რომ დარბილდეს.
- სელის ფქვილი შეურიეთ წყალს. ბლენდერში მოათავსეთ თხილი, თაფლი, გამხმარი გარგარი და სელის თესლი. ყველაფერი ავთქვიფოთ სქელი მასის მიღებამდე. ვაკეთებთ კანფეტს და ვტოვებთ მაცივარში ერთი საათით.
ბანანის pp ტკბილეული
მოგწონთ ბანანი? რატომ არ გააკეთოთ ჯანსაღი ტკბილეული თქვენი საყვარელი კერძებიდან.
- 2 ბანანი. მიიღეთ მწიფე და ტკბილი ბანანი, რათა არ დაგჭირდეთ დამატკბობელი.
- 2 ჩაის კოვზი კაკაო. ჩვენ ვიყენებთ მხოლოდ ნატურალურ კაკაოს შაქრისა და დანამატების გარეშე.
- უცხიმო ქოქოსის ფანტელები. საჭიროებისამებრ დავამატებთ სანამ არ მივიღებთ pp კანფეტების სასურველ კონსისტენციას.
ბანანი კაკაოსთან ერთად ათქვიფეთ ბლენდერში. მიღებულ მასას დაუმატეთ ქოქოსის ფანტელები, სანამ არ მივიღებთ სქელ ბანანის ცომს. ახლა შეგიძლიათ გააკეთოთ pp ტკბილეული. გააჩერეთ მაცივარში 30 წუთით!
მოგეწონათ pp ტკბილეულის რეცეპტები? აუცილებლად სცადეთ ისინი და გაგვიზიარეთ შთაბეჭდილებები! და არ დაგავიწყდეთ თქვენი მეგობრებისა და ოჯახის წევრების მოპყრობა! ალბათ თქვენ შთააგონებთ მათ ჯანსაღად იკვებონ!