Tiem mājsaimniecēm, kuras nevēlējās pavadīt vērtīgas Jaungada stundas pie plīts, Maskavas restorāni ir sagatavojuši īpašus piedāvājumus.
Ejam
Restorānā "Let's go" no 10. decembra līdz 13. janvārim varat pasūtīt individuāli brīvdienu ēdieni vai pat viss komplekts Jaunā gada vakarā. Ir divi komplekti: ar zosu (6-7 cilvēkiem, 13700 r.) Un ar pīli (5 cilvēkiem, 11100 r.). Katram no diviem komplektiem ir pievienota itāļu proseco pudele. Turklāt varat pasūtīt salātus "Olivier" ar vēžu astēm, sarkano kaviāru un izsmalcinātāko vakuumu. vistas krūtiņas vai paipalas. Katrā komplektā iekļautās maltītes var pasūtīt arī atsevišķi: tās ir glazētas zoss ar ābolu donutēm (4500 r.), Glazēta pīle ar karamelizētiem apelsīniem (1900 r.), Cepta liellopu gaļa no liellopu filejas (3500 r.), Riyet no mājas trušiem ( 1500 lpp.), Laša gravlax apelsīnu marinādē (2700 r.) Un kūka "Kiev" ar mandelēm (1500 lpp.)
Ilgi
Itālijas restorānos Il Forno, no 10. decembra līdz 15. janvārim, ir pieejama īpaša Jaungada ēdienkarte, kuru izstrādāja visu trīs ķēdes uzņēmumu šefpavāri - Aleksejs Besedins no Il Forno uz Kutuzovska prospektu, Pavel Atamanov no restorāna Ostozhenka un Nikita Semin no Il Forno uz Neglinnaya .
Ēdienkartē ir seši lieli ēdieni, no kuriem katrs ir ideāli piemērots brīvdienu galds, ģimene vai draudzīgs. Tas ir trušu porete ar sieru un spinātiem (1999 lpp.), pīļu kājas konfit (759 lpp.), sautēti sarkanvīnā, tītara ķemmīšgliemene ar Parmas šķiņķi un salviju (799 r.), sautēti ar sēnēm un kartupeļiem, akmeņplekstes, pilnībā cepta ar oregano un ķiplokiem (2999 lpp.), jēra gaļa, vārīta cepeškrāsnī piecas stundas, ar grilētiem dārzeņiem (1799 r.) un vistas gaļas pastīti ar apelsīnu ievārījumu (499 r.). Jebkuru ēdienu var pasūtīt līdz 30. decembrim, visos trīs ķēdes restorānos ir piegāde - 31. decembrī tas strādās līdz 20.00. Tiek piedāvāta bonusu sistēma - pasūtot no 3000 rubļiem - picu kā dāvanu, pasūtot no 7000 rubļiem - 10% atlaidi.
Moscafe
Restorāna "Moskafe" šefpavārs Aleksejs Semenovs piedāvā nobaudīt tradicionālos krievu ēdienus svētku svētki. Pirmkārt, tas ir baltā piena sēnes - labākais uzkodas nav atrasts. Viegli sālītas sēnes, vispirms marinētas mucā un pasniegtas ar sarkanajiem sīpoliem un cāļa krējumu (420 r.) Uz galda. Vēl viens ēdiens sagriezts muksunā ar sāli un pipariem un mājās gatavotu majonēzi, tomātu un brendija mērci (540 r.). Uz karstā Altajas pīles (580 r.) Pirmkārt, viņi vienu dienu pīlādē to sarkanvīnā ar kadiķu ogām un dārzeņiem, un pēc tam to pagatavo ar mājās kāpostiem un cep. Daļa izrādās iespaidīga - pietiek ar diviem.
Mežs ir vārīts šeit. slinks kāposti (570 r.) Saskaņā ar veco krievu recepti: kāpostus cep ar maltā gaļa un sautē podā - pateicoties tam gaļa ir ļoti sulīga un maiga. Īpaša uzmanība ir pelnījusi svētku desertu - mājās gatavotu tiramisu (370 lpp.). Pasūtījumi par atiešanu tiek pieņemti līdz plkst. 15.00, decembrī - 10% atlaide.
Dr Zhivago
Lielajā kafejnīcā „Dr Zhivago” ne vēlāk kā vienu dienu var pasūtīt vecus krievu ēdienus: karpu, kas izgatavots no karpas ar līdaku (980 rubļi) ar skaista barība zivju un ābolu veidā no trīs veidu gaļas (280 p. / porcija).
Jums būs jāpiesaista pasūtījums no restorāna pašam līdz plkst.
Kolbasoff
Restorāns "Kolbasoff" piedāvā ģimeni Jaunais gads un līdz 16. janvārim mēs aicinām jūs izmēģināt brīvdienu izvēlne. Ņemiet jaunā gada galda galdiņu - tas ir "Sh.UBA". (360 r.): Sālītas siļķes, vārīti kartupeļi, bietes, olas, majonēze, ķiršu tomāti, dilles un sīpoli un sarkanie kaviāri. Vēl viena slavenā uzkoda ir „Olivier, bet jau 2015. gada versijā” (340 r.): No vistas fileja Grilēti selerijas kāti, zaļie āboli, valrieksti, vīnogas un Lollo Rosso un Romano salātu lapas. Neaizmirstiet par želeju (340 r.) - ar rudzu krutoniem, marinētiem gurķiem, sarkanajiem sīpoliem, svaigiem dillēm, sinepēm un mārrutkiem.
Attiecībā uz karstu, ir divi cienīgi kandidāti: “Fedya, spēle!” (640 r.) - cepta pīle ar kartupeļiem, sautēta krāsnī un Ziemassvētku mērce ar saldiem āboliem, sautētiem ar kanēli un sidru, kā arī zivis tsarski ar sēņu julienni (690 r.) - grilēti jūras basi ar kartupeļu "laivām", pildīti ar sēņu julienni un citronu. Pasūtījumam būs jāveic priekšapmaksa vai jāveic avansa maksājums. Un ņemiet vērā, ka 31. decembrī Kolbasoff restorāni strādā ar samazinātu grafiku.
Ribambelle
Lielajā ģimenē vai draudzīgajā svētku dienā Ribambellē viņi gatavo Ziemassvētku ēdienus, kurus var baudīt gan restorānā, gan mājās kopā: pīle 6-8 cilvēkiem (7500 r.), Liellopu ribiņas (daļa 5-6 cilvēkiem, 8600 lpp.) Jēra gaļa (porcija 8 cilvēkiem, 10500 lpp.) Un forele (10500 lpp., Daļa 10-12 cilvēkiem). Mājā pīle Ribambelle tiek cepta krāsnī 3 stundas ar āboliem, apelsīnu miziņu, kanēli un lavandas medu. Ribeye tiek cepta ar timiānu, rozmarīnu, salviju, ķiplokiem, jūras sāli un olīveļļu. Jēra kāju vispirms grauzdē cepeškrāsnī zemā temperatūrā ar ķiplokiem, olīveļļu, timiānu un koriandra sēklām un pēc tam cep cepeškrāsnī līdz kraukšķīgai. Foreles tiek ceptas ar olīveļļu, žāvētiem Provansa garšaugiem un jūras sāli. Pasniedziet ēdienus ne vēlāk kā trīs dienas pirms plānotā pasākuma.
Molona lave
Grieķu restorānā Molon Lave piedāvā izbaudīt īpašu ēdienu komplektu, kas ir tradicionāls Grieķijas Ziemassvētku galdam. Komplektā ir seši ēdieni un tas maksā 2500 rubļus. Starp tiem zaļie salāti ar mini astoņkājām un vīnogām, ķirbju krēmzupa ar sēnēm un zemesriekstu krēmu. Svētku galds Grieķijā ir pilnīgs bez cūkgaļas - šeit tas tiek pagatavots ar garšaugiem divpadsmit stundas. Dekorē - saldu gaisu kartupeļu biezeni ar granātābolu. Ir arī vistas kubi ar feta krēmu un bekonu uz quinoa spilvena. Deserta - zemeņu sorbeta ar metaxa - - tradicionālais grieķu dzēriens, kas balstīts uz vīnogu brendiju un vīnogu vīnu, pievienojot augu infūziju.
Nu, tiem, kam nav ļoti patīk eksperimenti, jāpievērš uzmanība melamakronai un kurabij - tradicionālajiem Ziemassvētku grieķu saldumiem, kas nedaudz atgādina smalkmaizītes. Melamacarons tiek cepts no mannas putraimu, olīveļļas un zemes riekstkoks ar kanēli un krustnagliņām un iemērc ar medus sīrupu. Kurabie - cepumi ar mandelēm, bagātīgi pārkaisa ar cukura pulveri. Ziemassvētku ēdienkartes var pasūtīt no 25. decembra - dienā, kad ir ierasts svinēt Ziemassvētkus Grieķijā - un mēneša laikā. Atteikšanās pasūtījumi tiek pieņemti līdz plkst. 17:00 līdz 31. decembrim, 10% atlaide ēdieniem.
Pārtikas vēstniecība
Jaungada svētki no restorāna Julia Vysotsky pārtikas vēstniecības var būt arī jūsu mājās. No 15. decembra restorānā varat pasūtīt svētku ēdienus. jaungada galds un paņemiet tos gada galvenās nakts priekšvakarā. Starp karstajiem ēdieniem, kurus var pasūtīt svētku maltītei: cepta garšaugi pīle ar ceptas bumbieres, Topinambūra un mandarīna čutnijs (6200 p. - 2,5 kg); sivēns ar griķiem, \\ t sinepju mērce un cepta Antonovka (8000 p. - 3 kg); kūpināta cūkgaļas mugursoma ar bērnu kartupeļiem un divu veidu skābēti kāposti (4500 r. - 1,5 kg); kā arī cepta liellopu gaļa, kas pagatavota zemā temperatūrā ar koriandru, Vorchester, ķiplokiem un pieciem piparu veidiem (400 rubļu - 100 g). Pārtikas vēstniecība nav aizmirsis obligāto Jaungada ēdienus, bez kuriem nav iespējams iedomāties šo brīvdienu Krievijā: Vinaigrete salātus (250 p. - 100 g) un Olivier (300 - 100 g), kā arī uzkodas no mūsu pašu kūpinātava: kūpināts lasis (500 rubļu - 100 g) un makreles ar grauzdētām bietes un krējuma mārrutkiem (500 rubļu - 100 g). Pasūtījumi tiek pieņemti priekšapmaksu līdz 27. decembra vakarā.
Ah! Beatrice
Ah! Beatrice brīvdienu vakarā bija Ziemassvētku ēdienkarte, ēdieni, no kuriem varat pasūtīt Jaunā gada galdu. Šefpavārs Pavels Zavarzins ir izstrādājis īpašu ēdienkarti, kas ietver tradicionālos Jaungada ēdienus, bet autora interpretācijā. Tajā pašā laikā visas pozīcijas no jaunās izvēlnes saglabā savu vainas brīvību. Tātad, salātos "Olivier" (500 rubļi) kartupeļi ir bagāti ar cieti, šefpavārs tiek aizstāts ar selerijas sakni, vārīts ķiploku pienā. Turklāt ir iespēja nomainīt mājās gatavotu majonēzi, kas ir pagatavota ar salātiem, ar sinepju jogurtu, tādējādi padarot Beatrice Olivier vēl „viduklim draudzīgāku”.
Pīļu pīlings sagatavots uz agara agara, kas samazina holesterīna daudzumu (450 lpp.). Ziemassvētku pīļu kājas, kas pasniegtas ar smalku ķirbju un piparu mērci (750 rub.), Un Pāvils gaļu gaļas ēdieniem franciski gatavo zemā temperatūrā un majonēzes vietā sinepju proteīnu mākonī. Nu, desertos tradicionāli nav cukura un miltu. Piemēram, pasūtiet medus kūku XIV no mandeļu milti un griķu medus ar pistāciju pralīnu (450 rub.) Ziemassvētku ēdienkarte Ah! Beatrice darbosies decembrī un janvārī visu svētku dienu laikā. Tomēr 30. decembris ir pēdējā darba diena restorānā, kad jūs varat pasūtīt ēdienu ar jums.
Saxon + parole
Pirms Jaunā gada Jums vajadzētu apmeklēt arī Saxon + Parol, lai to izmēģinātu restorānā vai pasūtīt ēdienus no īpašas Ziemassvētku ēdienkartes, kas būs pieejama restorānā no 19. decembra līdz Jaunā gada brīvdienu beigām. Veikt krievu salātus ar garnelēm, avokado, zaļie zirņi un Aioli mērci (520 r.), grilētu tītara krūtiņu un kāju, ceptu ar aromātiskiem augiem (1090 r.). Kā sānu trauku marinēts fenhelis. Un desertiem, jūs varat baudīt Ziemassvētku meringue cupcake un citronu krējumu (390 r).
Bet visvecīgākais Jaunā gada vakars ir kaviāra pakalpojums diviem (5190 r.). Palutiniet sevi un savus tuviniekus ar delikateses ķirbja kaviāru ar brioci un visdažādākajām papildu sastāvdaļām, ko jūs varat izvēlēties savam kaviāram. Starp tiem: rīvētu dzeltenumu, rīvētu proteīnu, redīsu šķēlītes, sibulete sīpolus, pašdarināts krējumssaputota sviests ar medu un jūras sāli utt. Kā trauku papildinājums - divas glāzes dzirkstošā vīna. Taisnība, ka būs iespējams baudīt tikai restorānā - jūs nevarat ar kaviāru uzstādīt.
Shinok
Par Jaungada svētkiem "Shinka" parādījās īpašs banketu ēdieni no restorāna šefpavāra Elena Nikiforova. Izmēģiniet līdakas asaru ar citrona šķēlītēm un ne mazāk elegantu pīļu ar sēnēm, rozīnēm un pīles gaļu. Skaisti un garšīgi ēdieni cik vien iespējams, ir piemēroti Jaungada noskaņojumam. Par brīvdienu galdu var pasūtīt ne tikai banketiem restorānā, bet arī mājā. Un tiem, kas nevēlas pavadīt daudz laika virtuvē Jaunā gada vakarā, ir spēkā vēl viens īpašs piedāvājums - salāti “Olivier” un “Mimosa” tiek izlaisti „Shinka” padomju stilā, uz kilogramu.
Sirena restorāns arī rūpēsies par visu gatavo ēdienu gatavošanu jaunā gada galdiņam. Ar gada burvīgo nakti gandrīz visus ēdienus no galvenās izvēlnes var pasūtīt Sirenā: šeit jūs varat atrast pildītus karpas ar rubīna želeju, krievu kūpinātu sterilu un siļķes ar „boyar” kažokādu un baraviku ar vārīti kartupeļi dārzeņi.
Gatavo banketu ēdienu pasūtīšana mājās ir ideāla iespēja tiem, kas novērtē augstu kvalitāti un saglabā savu personīgo laiku. Īpaši jums uzņēmums "ministrija" piedāvā lielisku servisu - banketu ēdienu piegādi mājā. Mēs piedāvājam saviem klientiem plašu tradicionālo un oriģinālo ēdienu izvēli: pikantas uzkodas un canapes, salāti, karsti gaļas ēdieni vai jūras veltes un vairāk.
Kā pasūtīt gatavus banketu ēdienus Maskavā
Mēs piepildīsim jūsu katru vēlmi un padarīsim Jūsu banketu ēdienkarti par mazāko detaļu un vienkārši perfektu. Jums tikai jāzvana mums, un kopā mēs apspriedīsim visas jūsu idejas un vēlmes, un tad ļoti ātri tos īstenosim. Jūs saņemsiet perfekti pagatavotus, iecienītākos banketu ēdienus, nepalielinot laiku, gatavojot šos ēdienus.
Uzņēmumam "ministrija" ir vairāk nekā 10 gadu pieredze, tāpēc mēs garantējam katram mūsu klientam visaugstāko kvalitāti, individuālu pieeju un neaizmirstamu garšu katram ēdienam. Gatavu banketu ēdienu piegāde no mūsu uzņēmuma ir lieliska nevainojamas garšas un patīkamas cenas kombinācija. Šeit Jūs varat pasūtīt jebkuru daudzumu bufetes tipa ēdienu jebkuram cilvēku skaitam. Ar mūsu ēdieniem jūsu galds izskatīsies stilīgs un ēstgribīgs.
Gatavo banketu ēdienu pasūtīšanas priekšrocības
- Ātra piegāde
Mēs ātri un precīzi piegādāsim jūsu pasūtījumu jebkur Maskavā! Lai uzturētu optimālu temperatūras režīmu katram traukam, mēs izmantojam īpašas aukstumiekārtas, kas ļauj transportēt gatavo produktu, saglabājot tā svaigumu. - Dažādas izvēlnes
Mēs piedāvājam saviem klientiem milzīgu ēdienu sortimentu, ko varat pasūtīt banketu galdam. Mēs esam gatavi izpildīt jūsu katru vēlmi un izdarīt interesanti ēdieni saskaņā ar oriģinālākajām receptēm! - Kvalitatīvi produkti
Banketu ēdienu pagatavošanai mēs izmantojam tikai augstākās kvalitātes produktus, kas iegūti no pārbaudītiem un pieredzējušiem piegādātājiem. Katrs no mūsu klientiem var būt pilnīgi pārliecināts, ne tikai perfekta garša, bet arī visaugstākā mūsu ēdienu kvalitāte. - Profesionālie šefpavāri
Pieredzējuši augstas klases šefpavāri mūsu virtuvē strādā jau daudzus gadus, viņi ar prieku gatavos gardus banketu ēdienus katrai gaumei un dos lielu prieku jūsu viesiem! - Daudzpusība
Mūsu banketu ēdieni būs lielisks papildinājums jebkuram pasākumam. Visi jūsu viesi būs patīkami pārsteigti par jūsu gardumu kvalitāti un garšu!Gatavas banketu maltītes mājās un birojā no uzņēmuma "ministrija" - tas ir brīnišķīgs veids, kā padarīt jūsu brīvdienu neaizmirstamu un ar gardiem, gardiem gardumiem izturas pret visprasīgākajiem viesiem.
Karstu gaļas ēdienu pasūtīšana ir īsts meklējums tiem, kas vēlas organizēt brīvdienu, nevis iztērēt laiku uz iedomības pie plīts. Ģimenes svētki, pikniks, kāzas? Karstie ēdieni no Fruity-Style būs piemēroti jebkurā gadījumā!
Karstie gaļas ēdieni katrai gaumei
Tradicionālā virtuve un oriģināli ēdienicietajam svētkam un diētiskajam, no parastās cūkgaļas un liellopu gaļas, kā arī trušu, jēra gaļas, gaļas subproduktiem un mājputniem - mūsu gaļas ēdienkarte ir tik daudzveidīga, ka burtiski katrs klients atradīs ēdienus pēc savas gaumes.
Piemēram, romantiskas vakariņas Jūs varat izvēlēties kūpinātas pīles krūtis vai vistas spārni medus un sojas mērcē - šīs delikateses ir diezgan vieglas, un vakariņas netraucēs vakara turpināšanu. Un tik nopietni ēdieni kā viss ceptais putns vai sivēns būs lielisks papildinājums svētku jubilejai jubilejā. Tomēr jums ir jāizlemj, kā būs jūsu svētku diena. Pasūtiet visus iecienītākos ēdienus no Fruity-Style kataloga, un mūsu šefpavāru komanda tos gatavos ātri un neticami garšīgi.
Garšīga, augsta kvalitāte, ātra
Mūsu ēdienu nevainojamās garšas sastāvdaļas ir šefpavāru prasmes, tikai augstas kvalitātes produkti un stingra receptes un gatavošanas procesa kontrole. Uzticamu piegādātāju gaļa un subprodukti, svaigi dārzeņi, drupas graudaugi, mājās gatavotas nūdeles un makaroni no cietās šķirnes kvieši - jūsu ēdiena sastāvdaļas var kļūt tikai labākās no labākajām. Zīmola šefpavārs „Fruity-Style” kontrolē visus sagatavošanas posmus, lai jūsu galda pavāru darba rezultāts būtu nevainojami garšīgs.
Kāpēc tērēt savu laiku un nervus, ja jūs varat pasūtīt karstās gaļas ēdienus no augļu stila? Pēc vienreizēja mēģinājuma jūs redzēsiet, ka tas ir daudz ērtāks, izdevīgāks un garšīgs veids, kā organizēt svētkus!